عرفت البشرية منذ فترة طويلة عن هذا النبات. تم العثور على بذور التوت من قبل علماء الآثار ، وحفر المستوطنات من العصور البرونزية والحجر. على الرغم من أن المستهلكين في تلك الأيام ، على الأرجح ، لم يكونوا مهتمين بشكل خاص بزراعة التوت. الكاتب الروماني بليني (القرن الأول الميلادي) ، الذي يحكي عن زراعته في آسيا الوسطى ، لديه أيضًا معلومات حول التوت البري.

على الرغم من حقيقة أن التوت الأصلي كان نباتًا بريًا ، فقد عرف الإغريق والرومان الخصائص المفيدة للتوت واستخدموها لأغراض مختلفة. على سبيل المثال ، بمساعدة هذه التوت ، تم علاج العديد من الأمراض ، لدغات العقارب والثعابين. في القرن السادس عشر في أوروبا الغربية ، بدأت زراعة التوت. بدأت الزرع من الغابات إلى الحدائق في الأديرة. من القرن السابع عشر ، بدأت أصناف مختلفة من التوت في الظهور. بدأ البستانيون يهتمون بشدة بهذا النبات.

المحتويات

1. أنواع وأصناف التوت  الفيديو
2. زراعة ورعاية التوت
3. أسرار الحصول على حصاد جيد  الفيديو الفيديو الفيديو
4. سقي التوت
5. الآفات
6. مرض التوت
7. حول الخصائص المفيدة للتوت والاستعدادات لفصل الشتاء

أنواع وأصناف التوت

شجيرة التوت - نبات مع نظام جذر معمر ، يصل ارتفاعه إلى حوالي مترين. تنقسم الأنواع الرئيسية للشجيرات وفقًا للمؤشرات الأساسية التالية:

• بنسبة حجم التوت - إلى الأصناف ذات الثمار الكبيرة والتقليدية ؛

• فيما يتعلق بالإثمار ، هناك أصناف إصلاحية وتقليدية.

​

بطبيعة الحال ، الجميع الأصناف والأنواع   هناك عيوب ومزايا. تعتبر أنواع التوت ، المرتبطة بالتقليدية ، غير غريبة بشكل خاص. يخضعون لصقيع شديد بشكل ملحوظ ، يتكاثرون بشكل جيد ، كل عام يطلقون عدة براعم صغيرة من نظام الجذر. ومع ذلك ، لا يختلف التوت في أحجام كبيرة. وزنهم 3-4 جرام فقط.

الأصناف التي تحمل التوت الكبير تعطي حصادًا جيدًا. وزن الثمرة من 4-12 جرام. يحدث أنه في البراعم وحدها ، يصل وزن الجنين إلى 20 جرامًا. في كثير من الأحيان ، فروع فروع التوت ذات الثمار الكبيرة. ونتيجة لذلك ، يمكن أن تغادر خمس براعم من فرع واحد ، والتي ستؤتي ثمارها أيضًا. النوع الأكثر شهرة وشعبية من الأنواع ذات الثمار الكبيرة هو الصنف Izobilny. تشتهر الأصناف ذات الثمار الكبيرة بمذاقها الجيد ورائحتها اللطيفة والحلوّة.

التوت إصلاح العائد مرتين في السنة. علاوة على ذلك ، التوت من الثانية ، سيكون الحجم أكبر من الحصاد الأول. والمثير للدهشة أنه يمكنك جمع ثمار المحصول الثاني حتى الصقيع الشديد.

اعتمادًا على التنوع ، يمكن أن يكون أي نوع من التوت إما حلوًا أو حلوًا حامضًا ، ينضج في وقت متأخر ومنتصف مبكر ومبكر ، مع توت مطلي باللون الأصفر والأحمر والأسود. إذا كنت ترغب في زراعة مجموعة متنوعة من التوت - اشترِ ، فلن تندم على أصناف كمبرلاند أو وفيرة.

يحتوي هذان النوعان على ثمار كبيرة بما يكفي ويقاومان الصقيع تمامًا. سوف يسعدك الكثير من التوت بالفواكه الحمراء الزاهية ، وسوف يفاجئك كمبرلاند بالتوت الأسود. كلا النوعين رائعان ، إذا لزم الأمر ، سيحملان وسائل النقل ولن يفقدان عرضهما.

دعونا نتعرف بشكل أفضل مع أصناف التوت المبكرة والمتوسطة. في أسواق كومنولث الدول المستقلة ، يتم تمثيل هذا النوع بالأصناف التالية:

• أربات - لا يعطي عددًا صغيرًا من التوت الكبير ، يزن حوالي 18 جرامًا ، ولكنه يعاني بشدة من الصقيع الشديد ؛

• العملاق الأصفر - يحمل الفاكهة بلون أصفر فاتح ، ينتمي إلى أنواع إعادة البناء ، والفواكه حوالي 8 جرام ؛

• ضباب الليلك - غير عرضة للأمراض الفيروسية ، متنوعة مع التوت الكبير ، يصل وزنها إلى 10 جرام.

​

الآن ، ليس الكثير عن أصناف النضج المتأخر. في هذا النموذج ، تجدر الإشارة إلى أصناف مثل:

• الأرابيسك - شجيرة يصل ارتفاعها إلى مترين ، توت أحمر بورجوندي ، فواكه تزن ما يصل إلى 8 غرامات ، غير متسامح في الرعاية والزراعة ؛

• Tarusa - يصل ارتفاع هذا الصنف الشجري إلى 2.5 متر ، والتوت أحمر لامع ، والأدغال لا تحتاج إلى دعم ، والتوت متواضع أثناء النقل.

​

زراعة ورعاية التوت

يجب زراعة شتلات التوت في مكان غير مظلل للغاية ، في صفين ، وبعد ذلك يجب تثبيت الشجيرات. يجب أن تترك الفجوة بينهما حوالي 70 سم ، وأن يكون تباعد الصف 2 م على الأقل ، ويجب أن يكون عمق الفتحة 70 سم.

في كل حفرة من هذا القبيل ، يمكنك زراعة شتلين - وهذا سيساهم في حصاد مبكر وأفضل. التربة الرملية ذات المحتوى الأدنى من الشوائب الطينية مناسبة تمامًا للزراعة. لسوء الحظ ، لن تتجذر شجيرات التوت على التربة بالمياه الراكدة.

يتم وضع الدبال في حفرة الحفر ومليء بالماء. أثناء امتصاص الماء في التربة ، يتم قطع الشتلات ، تاركًا ارتفاعه 15 سم من الجذر. بالطبع ، مع مثل هذا الجذع الصغير ، في السنة الأولى من الحياة ، لن يؤتي النبات ثمارًا ، ولكن هذا الإجراء سيجعل من الممكن تقوية جذمور الشتاء والشتاء بشكل غير مؤلم. بعد الزراعة ، يتم ري شجيرة التوت وسقيها دون فشل. لا تهمل عملية التغطية - سيجعل من الممكن الاحتفاظ بجميع العناصر الغذائية والمغذيات في طبقات chernozem.

أسرار الحصول على حصاد جيد

ستقلل أي أنواع مختلفة من الأنواع والصلبان من الثمار أو حتى تتوقف عن العائد ، إذا أهملت رعاية التوت في الربيع والصيف. في الصيف ، يمكن أن يصبح عدو النباتات درجة حرارة عالية - لا يمكن للنباتات من هذا النوع تحمل رطوبة غير كافية في التربة. ويترتب على ذلك أن سقي التوت يحتاج إلى القيام به باستمرار - قبل بداية الإزهار ، قبل بدء النضج وأثناء نضج التوت. في المتوسط \u200b\u200b، يجب أن تكون كمية الماء المسكوبة 30-40 لتر / م 2 في المرة الواحدة.

Chernozem ، في المكان الذي تزرع فيه التوت ، تحتاج إلى التسميد والتفكك باستمرار. من الضروري تسميد التربة في التوت مع الأسمدة في الربيع والخريف. لا يجب أن ننسى الربط المنتظم وتشكيل الأدغال المشكلة.

لحظة مهمة ومهمة في الرعاية ، هي إعداد الأدغال لفصل الشتاء. عند تحضير أصناف الإصلاح ، يجب إزالة الجزء بأكمله الموجود فوق سطح الأرض. والبراعم في أصناف مقاومة للبرد تنحني ببساطة وتختفي تحت طبقة الثلج.

هناك عدة طرق لزيادة عدد ثمار أصناف الإصلاح. من أجل الحصول على وقت لزراعتها وحصدها ، تحتاج إلى:

• شراء التوت (الشتلات) من أصناف عالية الغلة ،

• من المستحسن زراعة شجيرات الإصلاح في الأرض ، المخصبة جيدًا بالمواد العضوية ؛

• في الربيع ، تحتاج إلى إزالة الثلج حول الأدغال ، وعندما تظهر البراعم ، قم بتغطيتها بفيلم.

​

التمسك بقواعد الرعاية غير الصعبة للغاية ، يمكنك زراعة التوت دون بذل مجهود بدني كبير.

لكي لا يكون التوت جافًا وصغيرًا ، يجب أن يتم ري الشجيرات وفقًا للقواعد. المشكلة هي أن جزء النبات الموجود فوق التربة لديه مساحة كافية للتبخر. من الواضح أنه بسبب ذلك ، لن يتمكن نظام الجذر ، الذي لا يقع على الإطلاق من العمق ، من تزويد النبات بالرطوبة الكافية لتنضج المحصول.

يعتمد عدد وتواتر الري على درجة حرارة الهواء وكمية الترسيب. هناك حاجة إلى أكبر كمية من الماء للتوت أثناء الإزهار وتكوين الفاكهة ، وبالطبع خلال فترة النضج - بالنسبة لمعظم الأصناف ، هذه المرة تبدأ من أواخر مايو وتستمر حتى أوائل يونيو. وفقًا لقواعد الري وتخصيب التربة ، ستكون الثمار أكبر في الحجم من شجيرات التوت ذات الري غير السليم.

عندما يكون الطقس حارًا لفترة طويلة ، تبدأ الشجيرات في التلاشي - هذه هي الفأل الأول الذي يفتقرون إليه للرطوبة. يجب أن يتم ري الأرض تحت الأدغال باستمرار. مع الجفاف لفترات طويلة ، يكون الري ضروريًا بحيث يخترق الماء إلى عمق لا يقل عن 30 سم (نظام الجذر في هذا العمق). بعد هذا الري ، بعد انتظار دخول الماء ، تحتاج إلى فك أعلى 5 سم من التربة تحت الأدغال. سيمكن هذا الإجراء نظام الجذر من التغذية بالأكسجين.

سقي التوت

يعتبر أفضل خيار لسقي شجيرات التوت هو الري على الأخاديد المحفورة سابقًا ، والتي يتم تحديد موقعها حسب عمر النبات وهيكل chernozem. الفاكهة التي تحمل التوت ، في السنة الثالثة بعد الزراعة ، لديها بالفعل جذمور متطورة يصل قطرها إلى 2 متر. يتبع ذلك أنه يجب عمل الأخاديد بين الصفوف. إذا كانت التربة تحت توت العليق ثقيلة ، فإن الأخدود يصنع واحدًا في الوسط في تباعد الصف ، وإذا كان خفيفًا ، فيمكنك عمل عدة عن طريق وضعها على بعد 70 سم من الصف. عمق الأخدود 9-12 سم ، ستكون كمية المياه لكل متر 3-4 دلاء. بالنسبة للري ، يجب أن تأخذ الماء الذي يقف في الشمس ، ويتم امتصاصه بشكل أفضل من الجذور.

ابتداء من نهاية أغسطس ، يجب إيقاف ري التوت ، خلال هذه الفترة سيكون هناك ما يكفي من الأمطار. تتداخل الرطوبة الزائدة مع تكوين البراعم وقد تقلل من مقاومتها للصقيع. ويمكن أن تساهم الرطوبة الزائدة في تطور الأمراض. في نهاية فترة الصيف ، يوصى بتسخين التوت فقط إذا كان الطقس لا يزال حارًا ولا يعد بالمطر.

الآفات

في تلك الأماكن التي تنمو فيها الشجيرات وتؤتي ثمارها ، على أي حال ، ستظهر الآفات. لسوء الحظ ، لم تدخر مالين هذه الحقيقة. فيما يلي بعض أكثر الآفات عدوانية:

1. ذبابة جذع التوت هي واحدة من أخطر الآفات للتوت. يبلغ طول هذه الحشرة حوالي 0.6 سم ، وتلتهم سيقانًا صغيرة. في مايو ، يطير الذباب على الأوراق البيض. اليرقات التي ظهرت في وقت لاحق نخرت من خلال الساق ، تنزل إلى قاعدة التصوير. بعد ذلك تتعفن البراعم وتموت.

2. في فصل الشتاء ، تعيش خنفساء التوت في الطبقة العليا من التربة السوداء. في نهاية الربيع ، تتجمع الخنافس في الشجيرات وتناول الأوراق والبراعم والزهور.

3. سوسة التوت والفراولة ، مع ظهور الربيع ، تبدأ في التهام الأوراق والبراعم. تضع الإناث في البراعم البيض ، مما يؤدي إلى تدمير السويقة.

4. توت العليق المن - يرضي شهيته ، يشوه البراعم ، مما يسبب التواء الأوراق.

5. حشرة توت العليق - تعيش في مجموعات صغيرة على براعم أو أوراق وأن الأسوأ يتحمل الأمراض الفيروسية.

6. يعتبر توت العليق المسمى توت العليق أحد أشهر الآفات. يشكل البيض الذي وضعوه في أجزاء مختلفة من التصوير عدوى ، تتجلى في البقع البنية وتجفيف البراعم.

7. سوس العنكبوت - يتغذى على عصير السيقان والأوراق ، ويلفها بشباك العنكبوت.

لمكافحة آفات التوت ، هناك حاجة إلى علاج خاص. أفضل وسيلة للوقاية هي العناية المستمرة وإزالة الأجزاء المصابة والحفر في الأرض وأثناء تنظيف القمامة.

مرض التوت

الأكثر شيوعًا   أمراض فيروسية:

1. كثرة. السيكادا تصيب هذا المرض. السيقان منخفضة ورقيقة ، والأفرع الجانبية ضعيفة التطور ، وتتأثر الأوراق. الشجيرات المصابة لا تؤتي ثمارها.

2. تجعيد. تأتي العدوى من حشرات المن. تتمتع البراعم بمظهر طبيعي ، والأوراق مشوهة للغاية ، والتوت ذو شكل متغير وحامض حسب الذوق.

3. فسيفساء. تأتي العدوى من نفس المن. تتأثر كل من البراعم والأوراق. أوراق الشجر تتحول إلى اللون الأصفر. نباتات الفسيفساء تمنع النمو وتتغير الأوراق والبراعم رقيقة وضعيفة والفواكه جافة وليس لها طعم.

4. الإكتشاف الدائري. الناقل هو الديدان الخيطية. يصيب الفيروس النبات والتربة. تتجلى في البداية على الأوراق ، وتغيير لونها وشكلها. العائد منخفض للغاية. يمكن للنبات الصحي أن يحصل عليه من خلال الأراضي الملوثة.

5. داء الاخضرار المعدية. الناقل من المن. الأولى في داء الاخضرار تبدأ الأوراق بالتحول إلى اللون الأصفر. بحلول منتصف الصيف ، تكون الأدغال شبه صفراء. التوت ضعيف للغاية.

في التوت المزروع بكثافة ، غالبًا ما تحدث العدوى بالفطريات المسببة للأمراض ، والتي تعشق الأماكن سيئة التهوية.

يتم تقديم تشكيلة واسعة من منتجات مكافحة أمراض التوت من خلال المتاجر المتخصصة في بيع منتجات وقاية النبات. يجب أن تتضمن رعاية التوت في الربيع العلاج الوقائي.

عام أمراض فطرية:

1. أنثراكنوز. تصبح البراعم والأوراق بنية وسرعان ما تجف. في الخريف ، يشكل الفطر نقاطًا سوداء على النباتات والإسبات على بقايا السيقان المصابة.

2. سيبوريا (التوت الأبيض المرقط). يصيب المرض كلًا من الأوراق والسيقان ، ويغطيها ببقع مستديرة بنية ، وفي النهاية يتغير لونها إلى الأبيض تقريبًا إلى نقطة سوداء ، مألوفة بالفعل. بعد سبتوريا ، لا ينجو النبات في فصل الشتاء ، ولكن الفطر لا يموت ، ويتم إرسال الشجيرات الأخرى للإصابة.

3. الصدأ. هذا مرض الأوراق والبراعم. يظهر على شكل درنات صفراء على السطح الخارجي للأوراق. في الصيف ، تتشكل فترة أكثر بياضًا وأكثر دفئًا على الجانب الداخلي من الدرنات المتشابهة ، ولكنها بالفعل بنية صدئة بنية اللون. على الجذع ، بالقرب من الجذر ، تظهر آفات مشابهة للقرحات.

مكافحة هذه الأمراض هي نفسها في الأساس - الامتثال لقواعد الزراعة ، والتخفيف ، وإزالة وحرق النباتات المصابة ، وتنظيف الموقع ، وحفر التربة باستخدام الأسمدة الفوسفورية ، والرش.

حول الخصائص المفيدة للتوت والاستعدادات لفصل الشتاء

توت العليق مفيد جدًا ، فهو غني بالفيتامينات والجلوكوز والأحماض العضوية والبكتين والألياف والتانينات والمعادن والعناصر النزرة. لطالما استخدم التوت والزهور والسيقان الصغيرة في الطب الشعبي للوقاية والعلاج من الالتهابات الفيروسية التنفسية الحادة ونزلات البرد ، مظاهر التهاب الجذور والألم العصبي. الاستخدام المنهجي للتوت يشبع الجسم بحمض الفوليك. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي التوت على خصائص مضادة للاكتئاب.

مربى التوت الرائع واللذيذ مصنوع من التوت. يمكن أيضًا تجميد التوت أو تجفيفه. يمكن استخدام التوت المجمد في الشتاء لعمل فطائر أو فطائر ، يمكنك طهي كومبوت منه. الشاي مع توت العليق المجمد أو المجفف سيساعد على علاج البرد أو السارس بسرعة. من المفيد جدًا استخدام التوت على مدار العام لمرضى السكر - يمكن أن يخفض مستويات السكر في الدم لدى البشر.

تم النشر بواسطة سيرجي وسفيتلانا خوينتسوف

10