İnsanlık bu bitkiyi uzun zamandır biliyordu. Ahududu tohumları arkeologlar tarafından Bronz ve Taş Çağ yerleşimlerini kazarak bulundu. O günlerde, tüketicileri, büyük olasılıkla, ahududu yetiştirmekle özellikle ilgilenmiyordu. Orta Asya'da yetiştiriciliğini anlatan Roma yazarı Pliny (MS 1. yüzyıl), yabani ahududu hakkında da bilgi sahibidir.

Orijinal ahududunun yabani bir bitki olmasına rağmen, Yunanlılar ve Romalılar meyvelerin yararlı özelliklerini biliyorlardı ve çeşitli amaçlar için kullandılar. Örneğin, bu meyvelerin yardımıyla birçok hastalık, akrep ve yılan ısırıkları iyileştirildi. Batı Avrupa'da on altıncı yüzyılda ahududu yetiştiriciliği başladı. Manastırlarda ormanlardan bahçelere nakledilmeye başlandı. On yedinci yüzyıldan itibaren çeşitli ahududu çeşitleri ortaya çıkmaya başladı. Bahçıvanlar bu bitki ile ciddi bir şekilde ilgilenmeye başladı.

içerik

1. Ahududu çeşitleri ve çeşitleri  video
2. Ahududu ekimi ve bakımı
3. İyi bir hasat elde etmenin sırları  video video video
4. Ahududu sulama
5. haşarat
6. Ahududu hastalığı
7. Ahududu ve kış hazırlıkları yararlı özellikleri hakkında

Ahududu çeşitleri ve çeşitleri

Ahududu çalı - yaklaşık iki metre yüksekliğe ulaşan çok yıllık bir kök sistemine sahip bir bitki. Ana çalı çeşitleri aşağıdaki temel göstergelere göre bölünmüştür:

• meyvelerin büyüklüğünün - büyük meyveler ve geleneksel meyvelerle çeşitlere oranı;

• meyve ile ilgili olarak, onarım ve geleneksel çeşitleri vardır.

​

Doğal olarak, herkes çeşitler ve türler   Dezavantajları ve avantajları vardır. Geleneksel ile ilgili ahududu türleri özellikle tuhaf değildir. Her yıl kök sisteminden birkaç genç sürgün bırakarak dikkat çekici bir şekilde şiddetli donlara maruz kalırlar, iyi çoğalırlar. Bununla birlikte, meyveler büyük boyutlarda farklılık göstermez. Ağırlıkları sadece 3-4 gramdır.

Büyük meyveler taşıyan çeşitler iyi bir hasat verir. Meyvenin ağırlığı 4-12 gramdır. Sadece sürgünlerde fetüsün ağırlığı 20 grama ulaşır. Genellikle, ahududu büyük meyveli dalların dalları. Sonuç olarak, bir daldan beş sürgün bırakabilir ve bu da meyve verir. Büyük meyveli türlerin en tanınmış ve popüler çeşidi Izobilny çeşididir. Büyük meyveli çeşitler iyi tatları, hoş ve tatlı aromaları ile ünlüdür.

Onarım ahududu yılda iki kez verim. Ayrıca, ikinci meyveler, boyutu ilk hasattan daha büyük olacaktır. Şaşırtıcı bir şekilde, ikinci mahsulün meyvelerini şiddetli donlara kadar toplayabilirsiniz.

Çeşitliliğe bağlı olarak, herhangi bir ahududu, sarı, kırmızı ve siyah renklerde boyanmış meyvelerle geç, orta-erken ve erken olgunlaşma süresi ile tatlı veya ekşi tatlı olabilir. Ahududu erken bir çeşitliliği dikmek istiyorsanız - satın al, pişman olmayacaksınız, çeşitleri Cumberland veya Bol.

Bu iki çeşit yeterince büyük meyvelere sahiptir ve donlardan mükemmel bir şekilde hayatta kalır. Bol ahududu sizi parlak kırmızı meyvelerden memnun edecek ve Cumberland sizi siyah meyvelerle şaşırtacak. Her iki çeşit de harika, gerekirse taşımayı taşıyacak ve sunumlarını kaybetmeyecek.

Orta erken ahududu çeşitleri ile daha iyi tanıyalım. BDT pazarlarında, bu tür aşağıdaki çeşitlerle temsil edilir:

• Arbat - yaklaşık 18 gram ağırlığında az sayıda büyük çilek vermez, ancak çok kötü şiddetli donlar yaşar;

• Sarı dev - açık sarı renkte meyve taşır, tadilat türlerine aittir, meyveler yaklaşık 8 gramdır;

• Leylak sisi - viral hastalıklara duyarlı değil, büyük meyveleri olan, 10 grama kadar ağırlık.

​

Şimdi, geç olgunlaşma çeşitleri hakkında fazla bir şey yok. Bu formda, aşağıdaki gibi çeşitlere dikkat edilmelidir:

• Arabesk - iki metre yüksekliğe kadar çalı, bordo kırmızı meyveler, meyveler 8 grama kadar tartılır, bakımda ve dikimde iddiasızdır;

• Tarusa - bu ağaç benzeri çeşidin yüksekliği 2.5 metreye ulaşır, meyveler parlak kırmızıdır, çalı desteklere ihtiyaç duymaz, meyveler nakliye sırasında iddiasızdır.

​

Ahududu ekimi ve bakımı

Ahududu fideleri çok gölgeli olmayan bir yere, birkaç sıraya ekilmelidir, bundan sonra çalılar sarılmalıdır. Aralarındaki boşluk yaklaşık 70 cm ve sıra aralığı en az 2 m olmalıdır, deliğin derinliği 70 cm olmalıdır.

Bu tür her deliğe iki fide dikebilirsiniz - bu daha erken ve daha iyi bir hasat yapılmasına katkıda bulunacaktır. Minimum kil katışkı içeriğine sahip kumlu toprak ekim için çok uygundur. Ne yazık ki, ahududu çalıları durgun su ile toprakta kök almayacak.

Humus kazılmış deliğe konur ve suyla doldurulur. Su toprağa emilirken, fide kökünden 15 cm yükseklikte kesilir. Tabii ki, böyle küçük bir sapla, yaşamın ilk yılında bitki meyve vermeyecektir, ancak bu prosedür köksapı güçlendirmeyi ve ağrısız kışlamayı mümkün kılacaktır. Dikimden sonra, ahududu çalı sulanır ve hatasız malçlanır. Malçlama sürecini ihmal etmeyin - chernozem katmanlarındaki tüm besinleri ve besinleri tutmayı mümkün kılacaktır.

İyi bir hasat elde etmenin sırları

İlkbahar ve yaz aylarında ahududu bakımını ihmal ederseniz, farklı tür ve haç çeşitleri herhangi bir meyveyi azaltabilir veya hatta vermeyi durduracaktır. Yaz aylarında, bitkilerin düşmanı yüksek bir sıcaklık haline gelebilir - bu türün bitkileri topraktaki yetersiz nemi tolere edemez. Sulama ahududularının sürekli olarak yapılması gerekir - çiçeklenmenin başlangıcından önce, olgunlaşmaya başlamadan önce ve meyvelerin olgunlaşma döneminde. Dökülen su miktarı ortalama olarak bir seferde 30-40 l / m2 olmalıdır.

Chernozem, ahududu ekildiği yerde, sürekli döllemeniz ve gevşetmeniz gerekir. Ahududu toprağını ilkbahar ve sonbaharda gübre ile gübrelemek gerekir. Oluşturulan çalıların düzenli olarak bağlanmasını ve şekillendirilmesini unutmamalıyız.

Bakımda önemli, önemli bir an, çalıların kışa hazırlanmasıdır. Onarım çeşitlerini hazırlarken, zeminin üzerinde bulunan tüm parçayı çıkarmalısınız. Ve soğuğa dayanıklı çeşitlerde sürgünler sadece kar tabakasının altında bükülür ve gizlenir.

Onarım çeşitlerinin meyve sayısını arttırmanın birkaç yolu vardır. Büyümek ve hasat etmek için zamanınız olması için ihtiyacınız olan:

• yüksek verimli çeşitlerin ahududu (fide) satın almak,

• organik maddelerle iyi döllenmiş, toprağa onarım çalılarının dikilmesi arzu edilir;

• ilkbaharda çalıların etrafındaki karları çıkarmanız gerekir ve sürgünler ortaya çıktığında, onları bir filmle örtün.

​

Bakım için çok zor olmayan kurallara bağlı kalarak, fazla fiziksel efor sarf etmeden ahududu yetiştirebilirsiniz.

Meyvelerin kuru ve küçük olmaması için çalıların kurallara göre sulanması gerekir. Sorun, bitkinin toprağın üzerinde bulunan kısmının buharlaşma için yeterli alana sahip olmasıdır. Bu nedenle, hiç derin olmayan kök sisteminin, bitkiye olgunlaşmak için yeterli nem sağlayamayacağı açıktır.

Sulama sayısı ve sıklığı hava sıcaklığına ve yağış miktarına bağlıdır. Çiçeklenme, meyve oluşumu ve tabii ki olgunlaşma döneminde ahududu için en fazla suya ihtiyaç vardır - çoğu çeşit için bu süre Mayıs ayının sonundan başlar ve Haziran'ın başına kadar sürer. Toprağı sulama ve gübreleme kurallarına tabi olarak, meyveler uygun olmayan sulama ile ahududu çalılarından daha büyük olacaktır.

Hava uzun süre sıcak olduğunda, çalılar solmaya başlar - bu, nemsiz oldukları ilk alamettir. Burcun altındaki toprağın sürekli sulanması gerekir. Uzun süreli kuraklık ile, suyun en az 30 cm derinliğe nüfuz etmesi için sulama gereklidir (kök sistemi bu derinlikte). Bu sulamadan sonra, suyun girmesini bekledikten sonra, çalının altındaki üst 5 cm toprağı gevşetmeniz gerekir. Bu prosedür, kök sisteminin oksijenle beslenmesini sağlayacaktır.

Ahududu sulama

Ahududu çalılarını sulamak için en iyi seçenek, yeri bitkinin yaşı ve chernozem'in yapısı ile belirlenen önceden kazılmış oluklarda sulama olarak kabul edilir. Ahududu taşıyan meyve, ekimden sonraki üçüncü yılda, zaten 2 m çapa kadar iyi gelişmiş bir köksapa sahiptir. Bunun sonucu olarak oluklar sıralar arasında yapılmalıdır. Ahududu altındaki toprak ağırsa, oluk sıra aralıklarında merkezde bir tane yapılır ve hafifse, sıradan 70 cm yerleştirerek birkaç tane yapabilirsiniz. Oluğun derinliği 9-12 cm, her metre için su miktarı 3-4 kova olacaktır. Sulama için, güneşte duran suyu almalısınız, kökler tarafından daha iyi emilir.

Ağustos ayının sonundan itibaren ahududu sulama durdurulmalı, bu süre zarfında yeterli yağış olacak. Aşırı nem sürgünlerin oluşumuna müdahale eder ve dona karşı dirençlerini azaltabilir. Ve aşırı nem hastalıkların gelişmesine katkıda bulunabilir. Yaz döneminin sonunda, ahududu sadece hava sıcaksa ve yağmur vaat etmiyorsa sulamanız önerilir.

haşarat

Çalıların büyüdüğü ve meyve verdiği yerlerde, her durumda zararlılar ortaya çıkacaktır. Ne yazık ki, bu gerçek Malin tarafından bağışlanmadı. İşte en agresif zararlılardan bazıları:

1. Ahududu kök sineği ahududu için en tehlikeli zararlılardan biridir. Bu böcek yaklaşık 0.6 cm uzunluğunda, genç sapları yiyor. Mayıs ayında, yapraklarda sinekler yumurta bırakır. Daha sonra gövdeden kemiren larvalar, sürgünün tabanına iner. Bundan sonra sürgünler çürür ve ölür.

2. Kışın, kara toprağın üst tabakasında bir ahududu böceği yaşar. İlkbaharın sonunda, böcekler çalılarda toplanır, yaprak, tomurcuk ve çiçek yer.

3. Ahududu-çilek böceği, baharın gelişiyle, yaprakları ve tomurcukları yemeye başlar. Tomurcuklardaki dişiler, sapı yok ederek yumurta bırakırlar.

4. Ahududu yaprak biti - iştahını tatmin eder, sürgünleri deforme ederek yaprakların bükülmesine neden olur.

5. Ahududu yaprak biti - sürgünler veya yapraklar üzerinde küçük gruplar halinde yaşar ve en kötüsü viral hastalıkları tolere eder.

6. Ahududu sürgün safra midge en ünlü zararlılardan biridir. Sürgünün farklı kısımlarında onlar tarafından bırakılan yumurtalar, kahverengi lekeler ve sürgünlerin kuruması ile kendini gösteren bir enfeksiyon oluşturur.

7. Örümcek akarı - sapların ve yaprakların suyuyla beslenir, örümcek ağlarıyla sarar.

Ahududu zararlılarıyla mücadele için özel tedavi gereklidir. En iyi önleme sürekli bakım, enfekte olmuş parçaların çıkarılması, toprakta kazma ve çöp temizlenirken olacaktır.

Ahududu hastalığı

En yaygın   viral hastalıklar:

1. Kardeşlenme. Ağustos böcekleri bu hastalığa bulaşır. Sapları düşük ve incedir, yan dallar zayıf gelişmiştir, yapraklar etkilenir. Enfekte çalılar meyve vermez.

2. Kırışık. Enfeksiyon yaprak bitlerinden gelir. Sürgünler normal bir görünüme sahiptir, yapraklar çok deforme olur, meyveler değişmiş bir şekle sahiptir ve tadı ekşidir.

3. Mozaik. Enfeksiyon aynı yaprak bitinden gelir. Hem sürgünler hem de yapraklar etkilenir. Yeşillik sararır. Mozaik bitkiler büyümeyi engeller, yapraklar değişir, sürgünler ince ve zayıftır, meyveler kuru ve tadı yoktur.

4. Halka lekelenmesi. Taşıyıcı bir nematoddur. Virüs bitki ve toprağı enfekte eder. Başlangıçta yapraklarda tezahür etti, renklerini ve şekillerini değiştirdi. Verim çok düşük. Sağlıklı bir bitki onu kirli topraklardan alabilir.

5. Bulaşıcı kloroz. Taşıyıcı yaprak bitidir. Klorozda birincisi yapraklar sararmaya başlar. Yaz ortasında, çalı neredeyse sarıdır. Meyveler çok zayıf gelişmiştir.

Yoğun ekilmiş ahududularda, kötü havalandırılan yerlere tapan patojenik mantarlarla enfeksiyon sıklıkla ortaya çıkar.

Ahududu hastalığı kontrol ürünlerinin geniş bir ürün yelpazesi, bitki koruma ürünlerinin satışı konusunda uzmanlaşmış mağazalar tarafından sunulmaktadır. İlkbaharda ahududu bakımı önleyici tedavi içermelidir.

ortak mantar hastalıkları:

1. Antraknoz. Sürgünler ve yapraklar kahverengileşir ve yakında kurur. Sonbaharda, mantar bitkiler üzerinde siyah noktalar oluşturur ve etkilenen sapların kalıntıları üzerinde kış uykusuna yatar.

2. Septoria (beyaz lekeli ahududu). Hastalık hem yaprakları hem de sapları etkiler, onları kahverengi yuvarlak lekelerle kaplar, sonunda rengi neredeyse beyaza siyah, zaten tanıdık bir noktaya dönüştürür. Septoria'dan sonra, bitki kışın hayatta kalmaz, ancak mantar ölmez ve diğer çalılar enfeksiyona gönderilir.

3. Pas. Bu yaprak ve sürgün hastalığı. Yaprakların dışında sarı tüberküller şeklinde görülür. Yaz aylarında, daha beyaz, daha sıcak bir dönem, yaprağın iç tarafında benzer tüberküller oluşur, ancak zaten paslı-kahverengi renktedir. Kökte, kökün yakınında, ülserlere benzer lezyonlar görülür.

Bu hastalıklara karşı mücadele temelde aynıdır - enfekte olmuş bitkilerin ekimi, inceltilmesi, çıkarılması ve yakılması, sitenin temizlenmesi, toprağın fosforlu gübrelerle kazılması, püskürtülmesi.

Ahududu ve kış hazırlıkları yararlı özellikleri hakkında

Ahududu meyveleri çok faydalıdır, vitaminler, glikoz ve organik asitler, pektinler, lif, tanenler, mineraller ve eser elementler bakımından zengindir. Meyveler, çiçekler ve genç saplar, halk tıbbında akut solunum yolu viral enfeksiyonlarının ve soğuk algınlığının önlenmesi ve tedavisi, radikülit ve nevralji belirtileri için uzun zamandır kullanılmaktadır. Meyvelerin sistematik kullanımı vücudu folik asit ile doyurur. Ek olarak, ahududuların antidepresan özellikleri vardır.

Çileklerden harika, lezzetli bir ahududu reçeli yapılır. Meyveler ayrıca dondurulabilir veya kurutulabilir. Dondurulmuş ahududu kışın turta veya köfte yapmak için kullanılabilir, ondan komposto pişirebilirsiniz. Dondurulmuş veya kurutulmuş ahududu meyveleri olan çay, soğuk algınlığı veya SARS'ı hızla iyileştirmeye yardımcı olacaktır. Şeker hastaları için yıl boyunca ahududu kullanmak çok yararlıdır - insanlarda kan şekeri seviyelerini düşürebilir.

Gönderen Sergey ve Svetlana Khuentsov

10