 |
 |
 |
 |
Üzüm dikmek ve yetiştirmek
Asma, hem süs hem de meyve taşıyan bir bitkidir. Üzüm yetiştirme teknolojisi bağcılık başarısını belirleyen bir dizi kural ve kesin eylemdir. Bahçıvanlara başlamak için, dikimden olgunlaşan meyvelere kadar aşama aşama üzüm yetiştirme sürecini özetleyen bir makale kılavuzu hazırladık.
içerik
Nerede ekilir
Üzüm doğrudan güneş ışığına ve korunaklı bir alana ihtiyaç duyar. Güney veya batı tarafından çit boyunca çalı dikimi memnuniyetle karşılanır; Gün boyunca ısıtılan çitin yüzeyi asmayı ısıtacak, meyvelerin olgunlaşmasını hızlandıracak ve bahar donlarının etkisini -5С'ye nötralize edecektir. Koşulların daha zor olduğu kuzey bölgelerde, düşük sıcaklıklara dayanıklı erken çeşitler doğru seçilmelidir.
Üzümlerin toprak için herhangi bir özel gereksinimi yoktur ve büyüdüğü ortama kolayca uyum sağlar, ancak en iyi seçenek yakınlardaki bir gölet ve 6.5 - 7.1 pH'lı toprak içeren bir arsadır. Dikim için bir başka gereksinim, üzümlerin diğer bitkilerden uzaklığıdır: ağaçlardan 2-3 metre, çalılardan 1.5, bina duvarlarından 60 cm, çitlerden 20-30 cm.
Üzüm fidanı dikimi
Doğal organik gübreler, asmanın iyi büyümesine katkıda bulunur, bu nedenle, ekimden önce, gübre 5-7 kg / m2 veya kompost yaklaşık 10 kg / m2'lik bir dozda uygulanır. Dikimden önce, fidanlar ve sıralar arasındaki mesafeyi dikkate alarak (bir dikim pergola, ağaç dikme veya çit için değilse) bağın bir planını yapın.
Sıralar halinde dikim yaparken, aralarındaki mesafe 1,5-1 m, çalılar arasında 0,8-1,2 m olmalıdır, bağın sınır çizgilerini tanımlayın, dikdörtgen veya kare olabilir. Parselin iki bitişik tarafını işaretledikten sonra, mandal veya çubuklu sıraların düz çizgileri işaretlenir, bu ilk iki yıl ile sınırlandırılabilir. Gelecekte, bağın desteklenmesi için genişletilmiş bir tel ile en az 180 cm yüksekliğinde bir çit veya direkler kurmak gerekecektir.
Çalı dikimi sonbaharda (Ekim) veya ilkbaharda başlar. Fidanlarla sonbaharda üzüm ekimi, sulama gerektirmediği için daha az zaman alır. Kesimlerden üzüm ekimi ve ekimleri nisandan ekim sonuna kadar mümkündür. Hazırlanmış toprakta, 30x30 boyutlarında çukurlar yapılır, bol sulanır ve dikilir.
Toprak daha önce gübrelenmemişse, çukurun derinliği 60 cm'ye çıkarılır ve yarısı organik gübre ile doldurulur. Sonbaharda ekilen kesimler yaklaşık 25 cm'lik bir toprak tabakası ile kaplanır; ilkbaharda dolgu çıkarılır. Aşılı fideler yukarıda tarif edildiği gibi ekilir. Aşı yeri yerden 3 cm yükseklikte olmalıdır.
Rusya'nın orta bölgesinde üzüm ekimi, ekim zamanı ve sağlıklı fide ve çeşitlerin doğru seçiminde farklılık gösterir. Üzümler sonbaharda, Eylül ayında ekilir. Orta bant için dona dayanıklı en iyi çeşitler Kishmish 342, Laura, Summer Muscat, Krasa Nikopol, Novocherkassk'ın Yıldönümü.
budama
Asmanın budanması, ürünün boyutunu ve kalitesini belirler. Büyüme mevsimi boyunca üzümler 4-5 budama prosedürüne ihtiyaç duyar. Budama düzgün olmayan bir çalı dejenere olur ve meyve vermeyi bırakır. Kışın budama, kasımdan şubat ayına, baharda budama mayısta, yaz hazirandan ağustosa kadar.
Fidanlar geçen sonbaharda kesildi ve en güçlü sürgünlerden sadece ikisini bıraktı. İkinci yılda, sadece minimum 6 mm çapında dallar bırakın ve 70 cm yüksekliğe kadar kesin. Üçüncü yılda, dallar 3 metreye kadar bir yüksekliğe sahiptir, süreçleri olan yatay dallar zaten oluşturulmuştur ve budama sırasında 4-6'dan fazla işlem kalmamıştır. Kırpılmış ve kurutulmuş, hastalık yaprakları, zayıf süreçler ve stepsons tarafından zarar görmüş, meyveleri gizleyen yapraklar.
sulama
Büyüme mevsiminin başında nem eksikliği kumlu topraklarda mümkündür. Kil toprağı durumunda, üzümler fazla suyu sevmediği için ılımlı sulama kullanılır. 15-20 cm derinlikte, toprak nemli olmalı, eğer gevşekse - bitkiyi sularız, yapışır ve kolayca bir yumruya sıkıştırırız - sulamayı durdururuz.
Uzun süreli nem fazlası çalıların büyümesini engeller, aşırı durumlarda genç yapraklar ve dalların üstleri sararır ve kurur. Toprağın drenajı ve sık sık gevşemesi, nemin daha hızlı buharlaşmasına yardımcı olacaktır. Çiçeklenme sırasında üzümlerin sıcak ve kuru havaya ihtiyacı vardır, şu anda sulama sadece uzun süreli kuraklık durumunda kabul edilir.
Üzüm gübresi
Toprak bağın tabanına gübrelenmişse, ilk iki yıl mikro elementlerin güncellenmesine gerek yoktur. Üçüncü yıl için, sonbaharda, toprağın kimyasal analizini yapmak ve 2-3 yılda bir yapmak tavsiye edilir. Elemanların fazla veya eksik olması, ürün kaybına ve hastalığa yol açar.
Üzümler için en önemli eser elementlerden biri olan azot, yavaş büyümesi, küçük ve erken düşen yaprakları ile belirtilir ve meyveler daha sonra olgunlaşır. Aşırı azot, mantar hastalıkları, kış döneminde dalların büyümesi ile kendini gösterir, yüksek içeriği potasyumun kökler tarafından emilimini sınırlar. Komposttaki azot içeriği% 20, bulamaç% 30'dur.
Kumlu topraklarda yetişen üzümler potasyum eksikliğine duyarlıdır; bir bitkinin don direnci ve verimsizliği ile verimlilik önemli ölçüde azalır. Potasyum eksikliği yapraklarda kloroz semptomları ile kendini gösterir, meyveler son tarihten sonra olgunlaşır, lezzetleri bozulur. Gübre ve çöp, kolayca sindirilebilir potasyumun zengin bir kaynağıdır.
Başarılı üzüm yetiştiriciliği için diğer önemli bileşenler kalsiyum, magnezyum, demir, bor, manganez, bakır ve molibden'tir. Yeşil gübreler üzümleri beslemek için çok değerlidir; baharın sonlarında mavi ve sarı lupinler, yulaf, tecavüz, solucan otu gibi yeşil gübre ekilir. Lupin, özellikle yabancı ot kontrolünde yardımcı olarak diğer gübreler arasında göze çarpıyordu.
Üzüm hastalıkları
En yaygın üzüm hastalığı tüylü küf. Hastalığın belirtileri genç yapraklarda fark edilir, sarı-kahverengi lekeler ortaya çıkar, yapraklar sararır ve düşer, nadiren çiçeklenme ve meyvelerde hastalık oluşur. Mantarın sporları düşen yapraklar üzerinde kışlar ve rüzgar tarafından taşınır, diğer bitkilere bulaşır.
Önleme, yanlış çiğ ve diğer hastalıklara karşı en iyi koruma. Kuru ve düşen yaprakları zamanında temizleyin, üzümlerden enfekte yanık. Uygun budama, gübre uygulaması, yabani ot çıkarma, bitkilerin bağışıklıklarını güçlendirmesine yardımcı olur. Toz halinde küf daha yüksek sıcaklık ve nemde kendini gösterir. Üzümlerin yaprakları küçük soluk yeşil noktalarla kaplıdır, gelecekte yapraklar kurur. Hastalık 25-30C'de hızla gelişir, aynı zamanda 35C'nin üzerindeki bir sıcaklıkta, mantar şiddetli donlarda olduğu gibi ölür.
Gri çürüklük esas olarak eski yapraklarda gelişir; bunlar sarı kenarlıklı büyük kabarık lekelerdir. Enfekte salkımlar kurur, meyveler uzun süre olgunlaşmaz ve çabucak çürür. Siyah ve beyaz çürüklerden önce nemli ve ılık hava (yağmur ve 25 ° C) gelir. Yapraklar kırmızı ve kahverengi lekelerden etkilenir, meyveler çürür ve kurur. Mantar hastalıklarına karşı mücadele, çiçeklenmeden önce ve meyve olgunlaşmasının başlangıcında bitkilere mantar ilaçları püskürtmeye dayanır.
