Diğer ürünlerle birlikte havuç büyümüş   hemen hemen her banliyö bölgesinde. Çiğ havuç, en önemli vitamin ve karoten kaynaklarından biri olarak kabul edilir, bağırsak hareketliliğini artırır, anemiden kurtulmaya yardımcı olur ve göz hastalıklarının tedavisine yardımcı olur. Bu günlük diyete bu lezzetli sebzeyi yetişkinler ve çocuklar için tavsiye edilir.

içerik

1. Doğru havuç çeşitlerini seçmek  video
2. En popüler çeşitleri
3. Toprağın ekime hazırlanması  video
4. Bahçe Bakımı
5. Hasat
6. Büyüme mevsimi boyunca hangi hastalıklar ve zararlılar bitkileri etkileyebilir?  video

Doğru havuç çeşitlerini seçmek

Ekim için havuç çeşitlerinin seçimine yaklaşmak, tüm gereksinimlerinizin gereksinimlerini dikkate almalıdır: olgunluk, tat, verim ve boyut, renk ve uzun vadeli olgunlaşma yeteneği. Bugün satışta çok çeşitli yerli ve yabancı havuç çeşitliliği olduğundan, doğru seçimi yapmak zor olabilir.

Havuç tohumu alırken, aşağıdaki kurallarla yönlendirilebilirsiniz:

• erken hasat için, kısa kök mahsulü olan bir sebze seçmelisiniz
• uzun kök bitkileri olan çeşitler toprağın derin kazılmasını gerektirir
• yuvarlak kök bitkileri daha hızlı olgunlaşır, ancak iyi verim vermez
• kısa meyvelerle çeşitler ekilerek yatakların daha rasyonel kullanımı elde edilebilir
• eğer mahsulün bir kısmını satmak için bir fikriniz varsa, ithal çeşitler satın almak daha iyidir - havuçlar daha çekici görünecektir: pürüzsüz, uzun, pürüzsüz
• kendi kullanımınız için, parlak bir renkle çeşitleri seçmek daha iyidir - daha fazla karoten içerirler
• iç seçim çeşitleri daha dayanıklıdır ve son yıllarda sıklıkla görülen aşırı hava koşullarına uyarlanır.

​

Tohum satın alırken, yaz aylarında tüketmek için kaç havuç ihtiyacınız olduğunu ve kış için kaç kök ürününü planlamayı planlamanız gerekir. Yaz hasadı için, ekimden 60-70 gün önce kullanıma uygun erken olgunlaşma çeşitlerinin alınması tercih edilir, orta olgunlaşma çeşitleri sonbahar için uygundur, yetiştirme süresi yaklaşık 100 gündür, geç çeşitlerin büyüme mevsimi 120 gün daha fazladır.

Farklı çeşitlerin ekilmesi tavsiye edilir, ilk olanlar sizi özel bir verimle memnun etmeyecekler ve iyi saklanmayacaklar. Daha sonra depolamada daha güvenilirdir, bileşimlerinde daha yararlı maddeler vardır. Daha erken bir hasat sağlamak için kışın havuç ekimi yapılabilir.

En popüler çeşitleri

Bazı havuç çeşitleri özellikle bahçıvanlar ve bahçıvanlar arasında popülerdir, bunlar:

1. Büyük kök bitkileri (yaklaşık 150 g) olan Nantes, kışın tatlı ve sulu olarak iyi saklanır.
2. Shantane - mevsim ortası, Nantes tadı biraz daha düşük, kök mahsulünün ağırlığı 250 grama kadar, ağır topraklarda yetiştirilebilir.
3. Nandrin ayrıca orta olgunlaşma çeşitlerinin bir temsilcisidir, ağırlığı - 300 grama kadar, çok pürüzsüz ve güzel, mükemmel tadı vardır.
4. Sezon ortasında, iyi verim, büyük meyve boyutu ve mükemmel tadı olan Samson çeşidi vardır.
5. Eşsiz - orta-geç çeşit, yalan pozisyonunda iyi, meyveler parlak renklidir, karoten bakımından zengindir.
6. Bahçıvanların en gözde çeşidi, iyi tutma kalitesi, büyük kök bitkileri, sulu hamur ile ayırt edilen ve çatlamaya eğilimli olmayan bir kış çeşidi olan Sonbahar Kraliçesi'dir.

​

Tohumları çevrimiçi mağazalarda veya elit tohum satan özel mağazalarda satın almanız gerektiğini hatırlamakta fayda var.

Menekşe, sarı veya beyaz renkteki havuçlar biraz sıradışı görünüyor, ancak daha az kullanışlı değil ve menekşe çeşitleri bile kanser oluşumunu önlemeye yardımcı oluyor. Havuç tadı biraz daha kısadır ve ısıl işlem sırasında aroma daha parlaktır. Çok renkli havuçtan salata hazırlama fırsatı elde etmek için Rainbow F1 tohumları satın alabilirsiniz - onlardan havuç beyaz, sarı, turuncu ve mor büyür.

Toprağın ekime hazırlanması

Ekim tohumlarının zamanlaması çeşitlere bağlıdır: 20 Nisan'dan erken ekim, orta - 25'ten sonra, kış depolama amaçlı - 10 ila 15 Haziran.

Bahçenin altında, gevşek, hatta kumlu toprağa sahip bir yer seçmelisiniz - ağır olanı, kök mahsulünün büyümesini ve normal gelişimini engelleyecektir. Bataklık bölgesinde havuç ekemezsiniz - çürür, toprak nemi yetersizse kök bitkilerini sertleştirir.

Salata ve maydanoz hariç tüm sebze mahsullerinden sonra havuç ekebilirsiniz. Toprak sonbaharda kazılmalı, mineral gübreler tercih edilmeli, taze gübre tavsiye edilmez - havuç için istenmeyen toprak toprağının asitliğini arttırır. Mineral gübreler, tohum ekmeden birkaç hafta önce uygulanmalıdır.

Ekimden önce tohumlar şöyle olmalıdır: ılık suda birkaç saat bekletin, yumuşak, nemli bir bezle sarın, tohumlar şişip çimlenmeye başladığında oda sıcaklığında şişmeye bırakın, sertleşmek için buzdolabına yerleştirilir.

Oluklar yatakta yapılır - aralarındaki mesafe 20-25 cm, derinlik 2-2.5 cm'dir, önce su ile sulanırlar, daha sonra tohumlar ekilir - birbirinden 1-2 cm mesafede ve toprakla kaplanır. Sürgünlerin ortaya çıkışı süreci, bahçe yatağına uzanan bir film veya agrofiber ile hızlandırılacaktır.

İlk başta, ekim genellikle ortaya çıktıktan sonra - haftada bir veya iki kez sulanır. İlk yaprağın oluşumundan sonra, bitkiler daha küçük ve daha zayıf çıkarılırken fideler inceltilir. Sol bitkiler arasındaki mesafe 2-3 cm'den az değildir.

Bahçe Bakımı

Havuçlu yatakların altında, yabani otlardan temiz bir site seçmek daha iyidir, ancak göründüklerinde onları dikkatlice koparmanız gerekir. Başka bir seçenek, herbisitleri havuçlar için kullanmaktır, ekimden bir hafta sonra talimatlara uygun olarak uygulanır.

Havuçların uygun şekilde sulanması şunları ifade eder:

1. kuru havalarda, ortaya çıktıktan sonra yatakların sistematik olarak nemlendirilmesi - haftada iki kez
2. toprak tamamen ıslanıncaya kadar sulama kutularını sulamanız gerekir
3. kök bitkileri büyüdükçe, sulama miktarı su miktarını arttırırken haftada 1 kez azaltılır.
4. ağustos ayından bu yana, yatakların sulanması sadece ciddi kuraklık durumunda mümkündür.

Her yağmur veya sulamadan sonra toprağı gevşetin ve yabani otları çıkarın. Üst pansuman ayda en fazla bir kez yapılır, demlenmiş kompost veya gübre, Baykal preparatı kullanabilirsiniz.

Hasat

Mahsulün suyunu uzun süre tutabilmesi için, tat ve parlaklık yataklardan zamanında çıkarılmalıdır. Hasat zamanı çeşitliliğe ve ekim zamanına bağlıdır. Kış mevsimine yönelik havuç ve pancar, yaprakların sararmaya başladığı Ekim ayı başlarında hasat edilir. Kök bitkilerine zarar vermemek için, önce bir bahçe çatalı veya kürekle zemini kazmanız, ardından havuçları dikkatlice çıkarmanız gerekir. Çimlenme olasılığını önlemek için üstleri göz çizgisi boyunca hemen kesmek daha iyidir.

Büyüme mevsimi boyunca hangi hastalıklar ve zararlılar bitkileri etkileyebilir?

Herhangi bir hastalığı önlemek, tedavi etmekten daha kolaydır. Bu nedenle, önceki yıllarda herhangi bir bitki hastalığı fark edilirse veya üzerlerine zararlı saldırıları olsaydı, dikim yaparken bu basit kurallara uymak en iyisidir:

1. aynı yatağa ekilen bitkileri değiştirdiğinizden emin olun, yani. en azından birkaç yılda bir ürün rotasyonunu gözlemlemek,
2. unutmayın: En iyi havuçlar bölgenizdeki en yaygın hastalıklara dirençli olanlardır,
3. bitkilerin bağışıklığını arttırmak için onlara bir Baykal çözeltisi ile püskürtebilirsiniz,
4. haziran ayında yatakların immünositofitlerle tedavi edilmesi tavsiye edilir,
5. sulama ılık su ile yapılmalıdır,
6. havuç ekmeden önce bir yıl boyunca, bölgeyi kireçlemelisiniz, bu, toprağın aşırı asitliğini giderecektir, tohumları ekmeden önce bir potasyum permanganat çözeltisi ile dezenfekte edilmelidir,
7. bitki hastalıklarını önlemek için Fitosporin, Alirin, Trichodermin, Gamair ve diğerleri ile püskürtülebilir.

​

Havuçların en yaygın hastalıkları putrefaktif bakterilerin verdiği zarardır.

sık bulunan   kuru çürük   veya semptomları, bitkilerin ve kök bitkilerinin yapraklarında koyu noktalar olan kahverengi lekelerdir. Derin sürülme, tohum muamelesi, ürün rotasyonu, gübre açısından zengin gübreler ile oluşumu önlenebilir.

Beyaz çürük   altında mukus veya sıkıştırılmış siyah sklerotinin bulunduğu bir pamuk tabakasını andırır. Yüksek toprak nemi ile depolama teknolojilerinin ihlali durumunda ortaya çıkar. Hastalıkla mücadele için etkili yöntemler: tohum kaymaları, potas gübreleri ile toprak zenginleştirilmesi, sonbaharda yaprakların üst kısımlarının tamamen tahrip edilmesi.

Benzer mücadele yöntemleri kurtulmaya yardımcı olacaktır kara çürük, genç bitkiler üzerinde kahverengi yapraklar ile kendini gösterir.

bacteriosis   üst kısımlarda sarı lekelerin ortaya çıkması ve daha sonraki kurumasında kendini gösterir. Hastalıklı bitkileri ortaya çıkarırken, hemen bahçeden çıkarılmalı ve ürünler sık \u200b\u200bsık değiştirilerek hastalık önlenebilir.

Sadece hastalıklar değil, aynı zamanda fare, salyangoz, ayı, kepçe, havuç sinekleri gibi zararlılar da havuç hasadını tehdit edebilir.

Bitkilere yapılan büyük bir saldırıdan havuç uçar, kökleri pasajları kök mahsulde en çok çeken larvalar, bir yatakta soğan ve havuç karışımı ile soğan dikmek yardımcı olabilir, yatakların odun külü ile işlenmesi de kullanılır. Çok sayıda zararlıyla, Intavir, Actellik, Fas, vb.Gibi böcek öldürücülerin kullanılması gerekecektir.

Tamamen mahsulün istilasını yok eder havuç yaprağı   - tepelere yerleşen bitki için çok tehlikeli bir haşere, larvaların yakında yumurtadan çıktığı yumurtaları bırakır. Böcek, gelişiminin her aşamasında bitkiye zarar verir, kıvırcık ve solmuş yapraklara neden olur. Etkilenen bitkinin kök bitkileri sertleşir, büyümeyi durdurur. Yaprak örtüsüyle savaşmak, bitkilerin yaz başında Intavir veya Actellik tarafından tedavi edilmesini gerektirecektir, ancak tedavi iki kereden fazla yapılmamalıdır.

Kış kepçe   bitki yapraklarını ısırır ve meyvelere zarar verebilir. Zararlıyı korkutmak için, insanlara ve hayvanlara zararsız olan kaynatma, dulavratotu yaprağı kaynatma, papatya, civanperçemi veya piretroid ilaçları kullanabilirsiniz.

Kök bitkileri de zarar görebilir. çıplak sümüklü böcekçoğu nemli topraklarda yaşar. Özellikle çok sayıda kolonisi yağmurlu yazlarda oluşur. Sümüklü böceklerle savaşmak için halk yöntemlerini kullanabilirsiniz: bölgeleri boşaltmak, sümüklü böcekleri hidratlı kireç ve kül içeren bir potasyum tuzu karışımı ile serpiştirmek, sümüklü biriken yerlere% 10 sulu tuz çözeltisi püskürtmek, bölgeyi süperfosfat ile tedavi etmek.

Gönderen Sergey ve Svetlana Khuentsov

10