Sebzelerin en uygun şekilde depolanması için odadaki sıcaklığın + 5 * C'yi geçmemesi gerektiğini biliyor musunuz? Bu durumda, bağıl nem% 90'dan fazla olmamalıdır. Ayrıca, güneş ışığı odaya girmemeli ve hava temiz ve taze olmalıdır. Bodrumda böyle şartlar var mı? Değilse, cesaretiniz kırılmasın. Bütün bunlar düzeltilebilir.

içerik

1. Depomuzun özelliklerini belirliyor ve bir eylem planı hazırlıyoruz
2. Havalandırma sistemi nasıl çalışır
3. Bodrum havalandırma yönteminin seçilmesi  video

Depomuzun özelliklerini belirliyor ve bir eylem planı hazırlıyoruz

İki yüzyıldan fazla bir süre önce, olağanüstü Rus bilim adamı A.T. Bolotov, sebzelerin depolandığı odada çiğ ve küflü hava olmaması gerektiğini yazdı, sebzelerin çürümesi. Ve aynı zamanda, bir taslak olmaması gerektiğine dikkat çekiyor, çünkü sebzelerimizi kurutur. Bilim adamının sözlerine ekleyecek hiçbir şeyimiz yok. Önerdiği gibi yapılması gerekiyor.

Ama bir şey yapmadan önce etrafa bakmamız iyi olur. Bodrumumuz neye karşılık geliyor ve neye karşılık gelmiyor? Daha fazla güvenilirlik için bir higrometreye ihtiyacımız var. Serbestçe satılmaktadır ve maliyeti 10 cu'dan fazla değildir Bir higrometre hem odadaki sıcaklığı hem de bağıl nemi ölçer. Böylece, sonuçları ölçüyor ve çıkarıyoruz:

• kışın sıcaklık + 2 * C'nin altına düşerse, bodrumu yalıtmamız gerekir, nasıl doğru yapılacağını bu sitede ilgili makaleden öğrenebilirsiniz;
• sıcaklık +5'in üzerindeyse, düşürmek gerekir, bunu yapmak için seçeneklerden biri uygun havalandırma seviyesini sağlamak ve alanı ısı kaynaklarından izole etmektir;
• biraz aşırı bağıl nem durumunda - bu havalandırma ile kolayca sabitlenebilir, eğer bodrum çok nemli ise (duvarlarda ve tavanda yoğun yoğunlaşma) su geçirmezlik yaparız ve sonra zaten havalandırma yapıyoruz;
• hava kalitesinin belirlenmesi kolaydır ve herhangi bir cihaz olmadan, küf havalandırma sistemi alana uymuyorsa veya tamamen yoksa, bir taslak varsa - sistemin de modernize edilmesi gerekir.

Yukarıda belirtilenlere dayanarak bir çalışma planı hazırlarız. Bu makalenin konusu, gıda depolama için bodrumda havalandırma + nasıl yapılacak olduğundan, havalandırma sistemlerine odaklanacağız.

Havalandırma sistemi nasıl çalışır

Bir bodrum havalandırma sistemini seçmeye başlamadan önce, ne olduğuna ve nasıl çalıştığına bakalım. Tüm havalandırma sistemleri aşağıdaki kriterlere göre ayrılır:

• hava hareket yöntemi (doğal ve yapay);
• tasarımlar (monoblok, dizgi, kanal ve kanalsız);
• servis alanı (yerel veya genel);
• hedef (besleme, egzoz ve besleme ve egzoz).

​

Herhangi bir türün doğal havalandırmasının çalışmasından dolayı (yapay bir elektrik motoru + fan olarak anlaşılır) düşünün. Bu nedenle, doğal havalandırma aşağıdaki faktörlerden kaynaklanmaktadır:

• atmosferik basınç, binanın yüksekliğine ve bodrumun derinliğine bağlıdır (bu nedenle besleme ve egzoz havalandırma sisteminde, borunun bir ucu çatı sırtından daha yüksek, diğeri neredeyse zeminde);
• hava kütlelerinin sürekli basıncı (normal rüzgar);
• sokak ve bodrumdaki sıcaklık farkı (bu arada, böyle bir sistemdeki en büyük getiri, sıcaklık farkının 16 * C olduğu zamandır).

​

Termal ve rüzgar motifleri, yani. hava hareketinin nedeni. Bodrumdan bahsettiğimizden birincisi bizim için çok az ilgi çekiyor. Bunun nedeni, havanın ısıtılması sıcaklığı ile ilişkili olması ve esas olarak banyo, sauna veya mutfak gibi odalar için geçerli olmasıdır. Ve konumuz bodrumun + evde havalandırılması olmadığı için, sadece rüzgar dürtüsünü ele alacağız.

Kısaca ve basitçe, bu, egzoz havasını dikey bir kanaldan üfleyen rüzgarın enerjisi anlamına gelir. Bu enerjiyi arttırmanın en kolay ve en ucuz yolu bir saptırıcı koymaktır. Sokakta rüzgar enerjisi kullanarak, kanal borusunda düşük basınç bölgesi yaratacaktır. yani deflektör neredeyse egzoz havasını bodrumdan dışarı çeker.

Bu bilgiye dayanarak, sistemin seçimine geçiyoruz.

Bodrum havalandırma yönteminin seçilmesi

Daha önce de belirtildiği gibi, havalandırma sistemleri yapay ve doğaldır. Bu sadece hafta sonu ziyaret edilen bir kır evi ise, yapay (mekanik) bir sistemin kurulması çeşitli nedenlerden dolayı tavsiye edilmez:

• sistem ne olursa olsun, hala bir elektrikçi ve tamirci ve gözetim olmadan uzun süre bırakılması önerilmez;
• elektriğe bağlı olduğu için yokluğu ile havalandırma yoktur.

Bu nedenle, en makul seçenek doğal bir sistemin kurulmasıdır. Neden iyi?

• ucuz (fan yok, elektrik motorları ve diğer elektronikler);
• o zamandan beri ekonomik Geleneksel enerji kaynaklarını hiç tüketmez;
• yapısal olarak basit ve bu nedenle dayanıklı;
• otonom;
• evdeki diğer tüm havalandırma sistemleriyle tamamen uyumludur (gerekirse, her zaman yapay ekleyebilirsiniz).

Sistemimiz nasıl görünecek? Bodrum havalandırma, aşağıdaki diyagram. Yani, besleme ve egzoz sistemi için şematik bir planımız var. İki hava kanalı: besleme ve egzoz (dikey). Besleme havalandırma borusunun bir ucu bodrum kat seviyesinden 50-60 cm'den daha yükseğe yerleştirilmez. İkinci ucu, hemen toprak kenarındaki temel / duvar deliğinden uzanır. Tabii ki, kemirgenlerden bir ızgara kuruyoruz.

Dikey kanal hemen tavandan başlar ve evin tüm yüksekliğine kadar yükselir. Üst kısmı çatının sırtından çıkmalıdır. Temiz hava emişinden bağımsız olarak boruları farklı yerlere yerleştirirler. Boru ne kadar yüksek olursa, itme o kadar büyük olur. Baskı yeterli değilse, deflektör nedeniyle her zaman arttırılabilir. Pahalı değildir, ancak rüzgarlı havalarda odadaki hava değişim oranını önemli ölçüde artıracaktır.

​

Bu arada, nem seviyesi% 80'in üzerinde olan bir odanın havalandırma sistemi standartlarına göre (bizim durumumuz), paslanmaz çelik, galvanizli borular veya vinil plastikten yapılmış kanallar kullanılmalıdır. Birincisi pahalı, ikincisi düşük sıcaklıklardan korkuyor. Bu nedenle, galvanizli versiyon çok pratiktir. Bir boru sistemi yapmak daha karlı,% 20 daha ucuz ve kurulum sırasında takılması daha kolay.

Ve başka bir nüans, dikey bir kanalda yoğuşma için bir drenaj sifonu yapmayı unutmayın. Çapı 20 mm'den fazla olan bir borudan yapılır. Sadece satın alıp yükleyemezsiniz.

Boruların çapı veya dikdörtgen bir kanalın enine kesiti, odanın hacmine bağlı olarak ayrı ayrı seçilir. Bunun için özel hesaplama formülleri vardır. Sadece 8 m2'ye kadar bir oda için 120 mm çapında bir borunun yeterli olduğunu not ediyoruz. Bütün sistem bu.

Gönderen Sergey ve Svetlana Khuentsov

10