Danes je chokeberry najbolj okolju prijazna rastlina - chokeberry ne kopiči škodljivih snovi, tudi če raste v bližini prometne ceste. Pri gojenju ga pesticidi redko uporabljajo, koristi plodov pa so znane po vsem svetu. Chokeberry ni zahtevna pri negi, popolnoma se prilagaja vsem vremenskim razmeram, njegovo jagodičje pa se pogosto uporablja v zdravilne namene.

Vsebina

1. Chokeberry Aronia, sorte
2. Pristanek
3. Gojenje  video
4. Nabiranje in skladiščenje
5. Reja
6. Lastnosti čokoladne aronije  video

Chokeberry Aronia, sorte

Aronija je kljub svoji nezahtevnosti v parkih in vrtovih precej redka, grm doseže 3 m v višino in 2 m v širino, sveži plodovi čičerike imajo okus, a so zelo uporabni. Sirup, kompot, marmelada, marmelada ali mlet s sladkorjem se pripravijo iz jagodičjih jagod.

Aronija deluje tudi kot okrasna rastlina, od druge polovice maja majhne bele cvetove krasijo grm, cvetenje traja približno 2 tedna. Jeseni zeleni listi čokoladnice spremenijo barvo v oranžno ali opečno rdečo. Aronia chokeberry, kot mnoge druge rastline, je razdeljena na sorte, da bi razumeli njihove razlike, razmislite o zanimivih sortah:

• Švedska sorta Khugin je odporna proti zmrzali, nezahtevna do tal in podnebnih razmer. Plodovi so manjši kot pri drugih sortah, zorijo zbrano septembra, z nizko vsebnostjo sokov.
• Češka sorta Nero do 1,5 m visoko, zgodaj cvetenje, nabiranje jagodičja konec avgusta. Jagode so velike, okusne in dišeče. Najbolj stabilna sorta, primerna za gojenje na katerem koli območju.
• Finska sorta Viking ima prijeten okus velikih jagodičja, nabiranje pa od avgusta do oktobra. Sorta je nezahtevna.
• Severnoameriška aronija sorte Siberian je odporna proti zmrzali, priporočljiva za izdelavo sokov.
• Aroniya Michurina - pozna sorta, nabiranje jagod v oktobru. Sočne jagode se ob zrelosti ne drobijo.

Chokeberry Aronia, pristanek

Aronija dobro uspeva na kislih ali nevtralnih tleh, raje vlažna območja z razmeroma visokim nivojem podzemne vode. Največ vode za grmičevje bo potrebno med zorenjem plodov.

Mesto za rastlino mora biti prostorno, po možnosti sončno, v delni senci jagode dozorijo počasneje, na slabih tleh, eno leto pred češnjo, priporočamo setev stročnic. Čičerko sadimo spomladi (aprila) ali jeseni (oktober), prednost je jeseni, dan za sajenje je izbran hladen in moten. V primeru spomladanske zasaditve sadike chokeberry postanejo občutljive na pomanjkanje vlage, ne pozabite na redno zalivanje.

  Tla za chokeberry je treba očistiti plevela, kopati, izravnati in dodati organsko gnojilo - kompost ali gnoj. Če je zasajenih več grmovnic, mora biti razdalja med njimi 2,5 m, jama za sajenje je globoka 20 cm in udobna širina za korenine. Po sajenju je zemlja okoli sadik prekrita s 15-20 cm s plastjo žagovine ali lubja, ki bo zaščitila nasade pred novimi pleveli.

Gojenje

Prva tri leta črevesa je treba nameniti ustrezno pozornost - zalivanje, odstranjevanje plevela, pregled škodljivcev in obrezovanje. Praviloma so na bolezen redko prizadete bolezni, včasih se na listih vidijo gosenice, vendar se v tem primeru uporabljajo kemični pripravki.

Grmiče bodo v obdobju rasti prihranile mulčenje pred plevelom. Oblačenje chokeberry ni potrebno, lahko pa dodate fosfor in kalij spomladi. Dušikova gnojila v rastni sezoni do junija uporabimo 2-3 krat.

Obrezovanje čokoladnih oreščkov je namenjeno odstranjevanju poškodovanih in pretirano zgoščenih grmovnih poganjkov, obrezovanje grmovja se izvaja februarja-marca. Med rezanjem odstranimo stare veje, da utopimo rast drugih poganjkov, število mladih vej pa se zmanjša, tako da ostanejo najmočnejše.

Nabiranje in skladiščenje

Prvo nabiranje jagodičja je možno že naslednje leto po sajenju, obilno sadje se začne pri 2-3 letih rasti. Običajno plodovi zorijo avgusta - septembra, odvisno od lokacije grmičevja in števila sončnih dni.

Nabiranje jagodičja je enostavno določiti, približno 2 tedna pred zorenjem jagode postane temno modro. Zrela jagodna jagode so prenosna, hranijo se sveža do tri tedne pri temperaturi + 2C.

Reja

Aronija se razmnožuje z vodoravnim ali navpičnim plastenjem, potaknjenci in semeni. Navpični potaknjenci se dobijo, ko je zemlja ali šota naložena približno 40 cm visoko okoli grmovja, poganjki, prekriti z zemljo, se bodo začeli koreniniti in čez točno eno leto bodo pripravljeni, da se ločijo od matičnega grma in presadijo na stalno mesto.

Razmnoževanje z navpičnimi plastmi je nekoliko drugačno, v zgodnji pomladi se spodnji poganjki upognejo na tla s kopanjem zemlje. Čez teden dni bodo korenine začele rasti iz vsakega popka, jeseni se poganjki ločijo in presadijo.

Potaknjenci se nabirajo jeseni z letnih poganjkov, hranijo jih v mešanici peska, šote in žagovine pri temperaturi 0-2C, posajene spomladi.
  Čokolado razmnožujejo tudi s semeni, vendar je ta metoda najbolj neučinkovita za pridobivanje dobrih sadik. Za semenske rastline je značilna počasna rast in nizek pridelek.

Lastnosti čokoladne aronije

Aronia chokeberry, katere sajenje in nega se ne razlikujeta od drugih rastlin, bo vsakega vrtnarja navdušila s svojimi koristnimi lastnostmi. Gorski pepel je bogat z vitamini, ki vplivajo na ohranjanje mladosti, rast in krepitev las.

Jagode so znane kot zdravilo za zdravljenje različnih bolezni - lajša vnetja, jemlje se pri prehladu in hipertenziji, vsebuje naravne antibiotike in odstranjuje strupe iz telesa. Poleg tega, chokeberry izboljšuje delovanje srca in pomaga krepiti imuniteto.

Objavil avtor Sergej in Svetlana Khuentsov

10