Vinska trta je okrasna in sadna rastlina. Tehnologija pridelovanja grozdja je skupek pravil in natančnih ukrepov, ki določajo uspeh vinogradništva. Za začetnike vrtnarje smo pripravili priročnik s člankom, ki opisuje postopek gojenja grozdja v fazah - od sajenja do zorenja jagodičja.

Vsebina

1. Kje posaditi
2. Sajenje grozdnih sadik  video
3. Obrezovanje  video
4. Zalivanje
5. Gnojilo za grozdje
6. Bolezni grozdja  video

Kje posaditi

Grozdje potrebuje direktno sončno svetlobo in zaščiteno območje. Zasaditev grmovja ob ograji z južne ali zahodne strani je dobrodošla; površina ograje, ogrevana čez dan, bo ogrela trto, pospešila bo zorenje jagod in nevtralizirala učinek spomladanskih zmrzali na -5С. Za severna območja, kjer so pogoji težji, je treba pravilno izbrati zgodnje sorte, odporne na nizke temperature.

Grozdje nima posebnih zahtev za tla in se zlahka prilagaja okolju, v katerem raste, vendar je najboljša možnost parcela z ribnikom v bližini in tla s pH 6,5 - 7,1. Druga zahteva za sajenje je oddaljenost grozdja od drugih rastlin: 2-3 metra od dreves, 1,5 od grmovja, 60 cm od sten stavb, 20-30 cm od ograje.

Sajenje grozdnih sadik

Naravna organska gnojila prispevajo k dobri rasti vinske trte, zato jo pred sajenjem nanesemo gnoj v odmerku 5-7 kg / m2 ali kompost približno 10 kg / m2. Pred sajenjem naredite načrt vinograda (če sajenje ni za pergolo, vrtnico ali ograjo), pri čemer upoštevate razdaljo med sadikami in vrsticami.

Pri sajenju v vrstice mora biti razdalja med njimi 1,5-2 m, med grmovjem 0,8-1,2 m. Določite mejne črte vinograda, lahko je pravokotne ali kvadratne oblike. Po označitvi dveh sosednjih strani ploskve so označene ravne črte vrstic z zatiči ali palicami, kar je mogoče omejiti na prvi dve leti. V prihodnosti bo treba za podporo vinogradnika postaviti ograjo ali stene z višino najmanj 180 cm z podaljšano žico.

Sajenje grmovja se začne jeseni (oktobra) ali spomladi. Sajenje grozdja jeseni s sadikami je manj zamudno, saj ne potrebuje zalivanja. Gojenje grozdja iz potaknjencev in njihovo sajenje sta možna od aprila do konca oktobra. V pripravljeni zemlji se naredijo jame dimenzij 30x30, obilno zalivajo in posadijo stebla.

Če tla predhodno niso gnojena, se globina jame poveča na 60 cm in polovica je napolnjena z organskim gnojilom. Potaknjenci, posajeni jeseni, so prekriti s plastjo zemlje približno 25 cm, spomladi pa se nasip odstrani. Cepljene sadike posadimo, kot je opisano zgoraj. Mesto cepljenja mora biti na višini 3 cm od tal.

Gojenje grozdja v srednjem pasu Rusije se razlikuje v času sajenja in pravilni izbiri zdravih sadik in sort. Grozdje posadimo jeseni, septembra. Najboljše sorte, odporne proti zmrzali za srednji pas, so Kishmish 342, Laura, Summer Muscat, Krasa Nikopol, Anniversary of Novocherkassk.

Obrezovanje

Obrezovanje trte določa velikost in kakovost pridelka. V rastni sezoni grozdje zahteva 4-5 obrezovalnih postopkov. Grm brez ustreznega obrezovanja izumre in preneha s plodom. Obrezovanje pozimi je od novembra do februarja, spomladansko obrezovanje maja, poleti od junija do avgusta.

Sadike, posajene lani jeseni, odrežemo, pri čemer ostanejo le dva najmočnejša poganjka. V drugem letu pustite veje le najmanjšega premera 6 mm in jih odrežite na višino 70 cm. V tretjem letu imajo veje do 3 metre, vodoravne veje s procesi so že oblikovane in med obrezovanjem ne ostane več kot 4-6 procesov. Obrezane in posušene, poškodovani listi bolezni, šibki procesi in pastorki, listi zasenčijo plod.

Zalivanje

Na peščenih tleh je možno pomanjkanje vlage na začetku rastne sezone. Pri glinenih tleh uporabljamo zmerno zalivanje, saj grozdje ne mara odvečne vode. Na globini 15-20 cm mora biti zemlja vlažna, če je ohlapna - rastlino zalivamo, lepimo in jo zlahka stisnemo v grudico - nehamo zalivati.

Dolgotrajen presežek vlage zavira rast grmičevja, v skrajnih primerih mladi listi in vrhovi vej postanejo rumeni in suhi. Drenaža in pogosto razrahljanje tal bo vlagi hitreje izhlapelo. V času cvetenja grozdje potrebuje vroče in suho vreme, zalivanje je v tem času dobrodošlo le v primeru daljše suše.

Gnojilo za grozdje

Če so tla gnojili na dno vinograda, prva dve leti ni treba posodabljati mikroelementov. Že tretje leto, jeseni, je priporočljivo opraviti kemijsko analizo tal in to storiti vsaka 2-3 leta. Presežek ali pomanjkanje elementov vodi do izgube pridelka in bolezni.

Dušik, eden najpomembnejših elementov v sledovih grozdja, se kaže v počasni rasti, majhnih in zgodnje padajočih listih, plodovi pa dozorijo pozneje. Presežek dušika se kaže z glivičnimi boleznimi, povečano rastjo vej v zimskem obdobju, njegova visoka vsebnost omejuje absorpcijo kalija v koreninah. Vsebnost dušika v kompostu je 20%, gnojevka 30%.

Grozdje, ki raste na peščenih tleh, je občutljivo na pomanjkanje kalija, odpornost rastline na zmrzal pa se ob pomanjkanju znatno zmanjša. Pomanjkanje kalija se kaže s simptomi kloroze na listih, plodovi dozorijo po roku, njihova okusnost se poslabša. Gnoj in stelja sta bogat vir lahko prebavljivega kalija.

Druge pomembne sestavine za uspešno gojenje grozdja so kalcij, magnezij, železo, bor, mangan, baker in molibden. Zelena gnojila so zelo dragocena za oblaganje grozdja, pozno spomladi pa posejemo zeleno gnojenje, kot so modri in rumeni volčji bob, oves, oljna ogrščica in tans. Lupin je še posebej izstopal med drugimi gnojili kot pomočnik pri zatiranju plevela.

Bolezni grozdja

Najpogostejša bolezen grozdja je pegavost. Simptome bolezni je enostavno opaziti na mladih listih, pojavijo se rumeno rjave lise, listi porumenijo in odpadejo, redko se bolezen oblikuje na socvetjih in jagodičevju. Spore glive prezimijo na padlih listih in jih nosi veter, okužijo druge rastline.

Preprečevanje, najboljša zaščita pred lažno roso in drugimi boleznimi. Pravočasno očistite suhe in padle liste, sežgane okužite stran od grozdja. Pravilno obrezovanje, uporaba gnojil, odstranjevanje plevela pomagajo rastlinam okrepiti imuniteto. Praškasta plesen se pogosteje manifestira pri visoki temperaturi in vlažnosti. Listi grozdja so pokriti z majhnimi bledo zelenimi pikami, v prihodnosti se listi izsušijo. Bolezen se hitro razvije pri 25-30C, hkrati pa pri temperaturi nad 35C gliva odmre, kot med hudimi zmrzali.

Siva gniloba se razvije predvsem na starih listih, to so velike puhaste lise z rumeno obrobo. Okužena socvetja izsušijo, plodovi dolgo ne dozorijo in hitro gnijejo. Pred črno-belo gnilobo je vlažno in toplo vreme (deževje in 25C). Na liste vplivajo rdeče in rjave pike, plodovi gnijo in se posušijo. Boj proti glivičnim boleznim temelji na škropljenju rastlin s fungicidi pred cvetenjem in na začetku zorenja jagodičja.

Objavil avtor Sergej in Svetlana Khuentsov

10