Junto con otros cultivos, zanahorias es crecido  en casi todas las áreas suburbanas. Las zanahorias crudas se consideran una de las fuentes más importantes de vitaminas y caroteno, mejora la motilidad intestinal, ayuda a eliminar la anemia y ayuda a tratar enfermedades oculares. Incluya en esta dieta diaria esta deliciosa verdura se recomienda para adultos y niños.

Contenido

1. Elegir las variedades correctas de zanahorias  el video
2. Las variedades mas populares
3. Cómo preparar el suelo para plantar  el video
4. Cuidado del jardín
5. Cosecha
6. ¿Qué enfermedades y plagas pueden afectar a las plantas durante la temporada de crecimiento?  el video

Elegir las variedades correctas de zanahorias

Al abordar la selección de variedades de zanahoria para la siembra se deben tener en cuenta los requisitos de todos sus requisitos: madurez, sabor, rendimiento y tamaño, color y maduración a largo plazo. Dado que hoy en día existe una gran variedad de zanahorias de selección nacional y extranjera a la venta, puede ser difícil tomar la decisión correcta.

Al comprar semillas de zanahoria, puede guiarse por las siguientes reglas:

• para una cosecha temprana, debe elegir un vegetal con un cultivo corto de raíz
• las variedades con raíces largas requieren una excavación profunda del suelo.
• los cultivos de raíces redondeadas maduran más rápido, pero no dan buenos rendimientos
• se puede obtener un uso más racional de las camas sembrando variedades con frutas cortas
• si tiene una idea para vender parte de la cosecha, es mejor comprar variedades importadas: las zanahorias se verán más atractivas: suaves, largas, suaves
• para su propio uso, es mejor elegir variedades con un color brillante: contienen más caroteno
• las variedades de selección doméstica son más resistentes y se adaptan a las condiciones climáticas extremas, que a menudo se observan en los últimos años.

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Al comprar semillas, debe planificar cuántas zanahorias necesitará para el consumo en el verano y cuántos cultivos de raíces planea almacenar para el invierno. Para la cosecha de verano, es preferible tomar variedades de maduración temprana que sean adecuadas para su uso ya 60-70 días después de la siembra, las variedades de maduración media son adecuadas para el otoño, la duración de su cultivo es de aproximadamente 100 días, la temporada de crecimiento de las variedades tardías es de 120 días más.

Se recomienda sembrar diferentes variedades, como los primeros no le agradarán con un rendimiento especial, y no se almacenarán bien. Los posteriores son más confiables en el almacenamiento, tienen sustancias más beneficiosas en su composición. Para garantizar una cosecha más temprana, la siembra de zanahoria se puede realizar en el invierno.

Las variedades mas populares

Algunas variedades de zanahorias son especialmente populares entre los jardineros y los jardineros, estos son:

1. Nantes, que tiene grandes cultivos de raíces (alrededor de 150 g), se almacena bien en invierno, dulce y jugoso.
2. Shantane: a mitad de temporada, ligeramente inferior al sabor de Nantes, el peso del cultivo de raíz es de hasta 250 gramos, se puede cultivar en suelos pesados.
3. Nandrin también es un representante de variedades de maduración media, peso: hasta 300 gramos, muy suave y hermoso, tiene un excelente sabor.
4. Entre mediados de temporada se encuentra la variedad Samson con buen rendimiento, gran tamaño de fruta y excelente sabor.
5. Incomparable: variedad medianamente tardía, buena en posición acostada, las frutas son de colores brillantes, ricas en caroteno.
6. La variedad de jardineros más favorita es la Reina del Otoño, una variedad de invierno que se distingue por su buena calidad de conservación, grandes cultivos de raíces, pulpa jugosa y no es propensa a agrietarse.

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Vale la pena recordar que debe comprar semillas en tiendas en línea o en tiendas especializadas que venden semillas de élite.

Las zanahorias de color violeta, amarillo o blanco se ven algo inusuales, pero no es menos útil, y las variedades de violeta incluso ayudan a prevenir la aparición de cáncer. Las zanahorias son un poco más opacas al gusto y el aroma durante el tratamiento térmico es más brillante. Para tener la oportunidad de preparar ensaladas de zanahorias multicolores, puede comprar semillas Rainbow F1, de las cuales las zanahorias crecerán blancas, amarillas, naranjas y moradas.

Cómo preparar el suelo para plantar

El momento de la siembra de semillas depende de las variedades: siembra temprana desde el 20 de abril, media - después del 25, destinada al almacenamiento en invierno - del 10 al 15 de junio.

Debajo del jardín, debe elegir un sitio con suelo suelto, incluso arenoso; uno pesado impedirá el crecimiento y el desarrollo normal del cultivo de raíces. No puede plantar zanahorias en un área pantanosa: se pudrirá, la humedad insuficiente del suelo hará que los cultivos de raíces sean rígidos.

Puede plantar una zanahoria después de todos los cultivos de vegetales, excepto la ensalada y el perejil. La tierra debe desenterrarse en otoño, se deben preferir los fertilizantes minerales, no se recomienda el estiércol fresco, ya que aumenta la acidez del suelo, lo que no es deseable para las zanahorias. Los fertilizantes minerales deben aplicarse un par de semanas antes de sembrar semillas.

Antes de sembrar, las semillas deben estar: remojar durante un par de horas en agua tibia, enrollarlas en un trapo suave humedecido, dejar que se hinchen a temperatura ambiente, cuando las semillas se hinchen y comiencen a germinar, se colocan en el refrigerador para que se endurezcan.

Se hacen surcos en la cama: la distancia entre ellos es de 20-25 cm, la profundidad es de 2-2.5 cm. Primero se riegan con agua, luego se siembran las semillas, a una distancia de 1-2 cm entre sí y se cubren con tierra. El proceso de aparición de brotes se acelerará con una película o agrofibra extendida sobre la cama del jardín.

Al principio, la siembra a menudo se riega, después de la emergencia, una o dos veces por semana. Después de la formación de la primera hoja, las plántulas se diluyen, al tiempo que se eliminan las plantas más pequeñas y más débiles. La distancia entre las plantas izquierdas no es inferior a 2-3 cm.

Cuidado del jardín

Debajo de las camas con zanahorias, es mejor seleccionar un sitio limpio de malezas, pero cuando aparezcan, deberá arrancarlas cuidadosamente. Otra opción es usar herbicidas para zanahorias, se aplican después de una semana después de la siembra, de acuerdo con las instrucciones.

El riego adecuado de zanahorias implica:

1. humectación sistemática de las camas después de la emergencia, en clima seco, dos veces por semana
2. necesita regar su regadera, hasta que el suelo se humedezca por completo
3. a medida que crecen los cultivos de raíces, el riego se reduce a 1 vez por semana, al tiempo que aumenta la cantidad de agua
4. desde agosto, solo es posible regar las camas en caso de sequía severa.

Después de cada lluvia o riego, afloje la tierra y elimine las malezas. El aderezo superior se realiza no más de una vez al mes, puede usar compost infundido o estiércol, la preparación Baikal.

Cosecha

Para que el cultivo conserve su jugosidad durante un largo período, el sabor y el brillo deben eliminarse de las camas de manera oportuna. El tiempo de cosecha depende de la variedad y el tiempo de siembra. Las zanahorias y las remolachas destinadas al almacenamiento invernal se cosechan a principios de octubre, cuando las hojas se vuelven amarillas. Para no dañar los cultivos de raíces, primero deberá cavar el suelo con un tenedor de jardín o una pala, luego retire cuidadosamente las zanahorias. Es mejor cortar la parte superior de inmediato, a lo largo de la línea de los ojos, para evitar la posibilidad de germinación.

¿Qué enfermedades y plagas pueden afectar a las plantas durante la temporada de crecimiento?

Cualquier enfermedad es más fácil de prevenir que curar. Por lo tanto, si en años anteriores se notó alguna enfermedad de las plantas, o hubo casos de ataques de plagas, es mejor cumplir con estas reglas simples al plantar:

1. asegúrese de cambiar las plantas plantadas en la misma cama, es decir observar la rotación de cultivos, al menos una vez cada dos años,
2. recuerde: las mejores zanahorias son las que son resistentes a las enfermedades más comunes en su área,
3. para aumentar la inmunidad de las plantas, puedes rociarlas con una solución de Baikal,
4. en junio es aconsejable tratar las camas con inmunocitofitos,
5. el riego debe realizarse con agua tibia,
6. durante el año antes de plantar zanahorias, debe calizar el área, esto eliminará la acidez excesiva del suelo, antes de sembrar las semillas debe desinfectarse con una solución de permanganato de potasio,
7. para prevenir enfermedades de las plantas, se pueden rociar con Fitosporin, Alirin, Trichodermin, Gamair y otros.

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Las enfermedades más comunes de las zanahorias son daños causados \u200b\u200bpor bacterias putrefactas.

Común   podredumbre seca  o fomosis, cuyos síntomas son manchas marrones con puntos oscuros en las hojas de las plantas y los cultivos de raíces. Su ocurrencia puede prevenirse mediante arado profundo, tratamiento de semillas, rotación de cultivos, fertilizantes ricos en fertilizantes.

Podredumbre blanca  se asemeja a una capa de algodón debajo de la cual hay moco o esclerocios negros compactados. Aparece en caso de violación de las tecnologías de almacenamiento, con alta humedad del suelo Métodos efectivos para combatir la enfermedad: cambios de semillas, enriquecimiento del suelo con fertilizantes de potasa, destrucción completa de las hojas en otoño.

Métodos similares de lucha ayudarán a deshacerse de podredumbre negra, manifestado por hojas marrones en plantas jóvenes.

Bacteriosis  manifestado en la aparición de manchas amarillas en la parte superior y en su posterior secado. Al revelar plantas enfermas, deben retirarse inmediatamente del jardín y la enfermedad puede prevenirse mediante la alternancia frecuente de cultivos.

No solo las enfermedades, sino también las plagas como ratones, babosas, osos, primicias, moscas de zanahoria pueden amenazar la cosecha de zanahorias.

De un ataque masivo a los cultivos moscas de zanahoria, cuyas larvas roen los conductos hasta el núcleo del cultivo de raíces, plantar cebollas con una mezcla de cebollas y zanahorias en una cama puede ayudar, también se usa el tratamiento de las camas con cenizas de madera. Con una gran cantidad de plagas, será necesario usar insecticidas, como Intavir, Actellik, Fas, etc.

Destruye completamente la cosecha puede invasión hoja de zanahoria  - una plaga que es muy peligrosa para la planta, que se deposita en la parte superior y deposita los huevos de los cuales las larvas pronto eclosionan. El insecto daña a la planta en cada fase de su desarrollo, causa hojas rizadas y marchitas. Los cultivos de raíces de la planta afectada se vuelven rígidos, dejan de crecer. La lucha contra la cubierta de las hojas requerirá el tratamiento de las plantas al comienzo del verano con Intavir o Actellik, pero el tratamiento no debe realizarse más de dos veces.

Primicia de invierno  Puede morder las hojas de las plantas y dañar las frutas. Para ahuyentar a la plaga, puede usar decocciones que sean inofensivas para las personas y los animales, decocciones de hojas de bardana, manzanilla, milenrama o usar remedios piretroides.

Los cultivos de raíces también pueden dañarse. babosas desnudasque viven más en suelos muy húmedos. Especialmente numerosas de sus colonias se forman en veranos lluviosos. Para combatir las babosas, puede usar métodos populares: drenar los sitios, rociar las babosas con una mezcla de sal de potasio con cal hidratada y cenizas, rociar los lugares de acumulación de babosas con una solución acuosa de sal al 10%, tratar el sitio con superfosfato.

Publicado por Sergey y Svetlana Khuentsov

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