الخيار هو نباتي غذائي شهير ، على الرغم من أن وطنه هو الهند ، التي تتمتع بمناخ دافئ ورطب ، فمن الممكن تمامًا زراعة نبات في ظروف أكثر حدة ، على سبيل المثال ، في وسط البلدان الأوروبية.

المحتويات

1. اختر بذور الخيار 
2. أفضل خيار للصوبات الزراعية
3. زراعة الخيار بالخارج
4. مدة إثمار الخيار وأنواع النضج المبكر 
5. عائد الخيار
6. أصناف التمليح والسلطة
7. نقوم بإعداد التربة للخيار وبذور النباتات أو الشتلات
8. ميزات العناية الفيديو
9. المشاكل التي تنشأ عند زراعة الخيار
10. الخيار على حافة النافذة الفيديو

اختر بذور الخيار

من أجل اختيار بذور الخيار الصحيحة ، يجب أن تقرر مكان زراعتها - في الدفيئة أو على حافة النافذة أو على لوجيا ، في الريف في الأرض المفتوحة. بالنسبة للخيار الأخير ، يمكنك استخدام أصناف ملقحة من النحل و parthenocarpic ، والتي تشكل مبيضًا بدون تلقيح.

نظرًا لأن جميع النباتات معرضة لخطر الإصابة بالأمراض ، يجب عليك اختيار الأنواع التي تقاوم على الأقل الأنواع الأكثر شيوعًا: cladosporiosis ، البياض الدقيقي المسحوق ، sclerotinia والعفن الرمادي.

لزراعة الخيار عالي الجودة في الأرض المفتوحة ، ستحتاج إلى شراء بذور الأصناف ذات المناطق ، أي مع مراعاة المنطقة التي سيهبطون فيها. الأصناف المختارة بشكل صحيح هي ضمان أن النباتات ستنتج محصولًا غنيًا. عدد قليل جدا من الأصناف تنمو بشكل جيد على قدم المساواة في المناطق الجنوبية والشمالية.

تحتاج إلى شراء بذور عالية الجودة في المتاجر المتخصصة أو في المتاجر عبر الإنترنت التي تبيع بذور نباتات النخبة.

أفضل خيار للصوبات الزراعية

بالنسبة لزراعة الخيار في البيوت المحمية ، يوصي المهندسون الزراعيون باستخدام أصناف partenocarpic ، ولا تعتمد إنتاجيتهم على التلقيح بواسطة الحشرات ، ولكن يجب أن نتذكر أن مظهر parthenocarpy للنبات يمكن أن ينخفض \u200b\u200bبشكل كبير بسبب ظروف الجودة الرديئة لصيانته - الرطوبة الزائدة ، درجات الحرارة القصوى ، وغيرها من المواقف المجهدة. أفضل أنواع الدفيئة هي الهجينة ، ويجب أن يحتوي اسمها على النقش F1: المزارع ، الأصدقاء المؤمنون ، الكابتن ، البوصلة ، اللورد ، الأبجدية ، Teremok ، TSHA-1 ، Zozulya - كلها ذاتية التلقيح ، مع نوع من الإزهار.

زراعة الخيار بالخارج

بالنسبة للأرض المفتوحة ، نحصل على بذور مخصصة ، أفضل ما يسمى بالأصناف. مقاومة للبرودة ، والتي بالإضافة إلى هذه الجودة تقاوم الهواء الجاف والرياح وتغيرات درجة الحرارة. ليس سيئًا إذا كانت هذه الأصناف تختلف في تحمل الظل. ولكن يجب ألا تزرع أصنافًا تتحمل الشتاء في الصيف. من بين أفضل الأنواع التي تفي بالمتطلبات المذكورة أعلاه ، يمكن أن تسمى F1 الهجينة: كن بصحة جيدة ، Burevestnik ، Buyan ، Karapuz ، Green Wave ، بطاقة ترامب ، Saltan ، بستان مارينا ، Okhotny Ryad ، Boy بإصبع ، نملة ، إلخ. بالنسبة للمناطق المظللة ، سيكون الخيار الأفضل هو درجات F1: أمسيات موسكو ، Mastak ، Danila ، سر الشركة.

مدة إثمار الخيار وأنواع النضج المبكر

تختلف أنواع النباتات المختلفة في مدة الإثمار: بالنسبة للهجين المبكر للنضج ، تكون بدايته وتكوينه النشط خلال الشهر الأول من الإثمار مميزة في وقت سابق (أصناف F1: الأبجدية ، ريجينا بلس ، بوكيه ، كيوبيد). يبدأ الثمار في مثل هذه الأصناف بعد 45 يومًا تقريبًا من ظهور البذور ، في وقت متأخر من النضج - بعد 50 يومًا.

لكن هذه المؤشرات تتوافق مع المؤشرات الحقيقية فقط بشرط البذر والنمو في درجات حرارة مقبولة للهواء والتربة. مواعيد الزراعة الموصى بها للممر الأوسط في الدفيئات غير المدفأة - بعد 15 مايو ، في الأرض - بعد 5 يونيو.

عائد الخيار

قضية مهمة هي أيضا إنتاج الأصناف. من أجل الحصول عليها طوال موسم الحصاد الصيفي ، يجب الانتباه إلى الأنواع المتنوعة التي أصبحت شائعة جدًا ، والتي تتميز بتكوين عدد كبير من المبيضين في العقد. مزاياه: فواكه صغيرة مثل الجيركنز ، عدد كبير من الخضر ، طعم ممتاز ، ملاءمة للتخليل.

يدعي البستانيون ذوو الخبرة أنه يمكن زراعة ما يصل إلى 500 خيار على شجيرة واحدة من هذه الأصناف في الموسم الواحد. الأصناف الموصى بها من خيار باقة: الأبجدية ، اليعسوب ، Teremok ، Hit of the Season ، Grasshopper ، Green Wave ، Buyan ، Compass وغيرها ، من بينها هناك أنواع من التلقيح والنحل البارثينوكاربك.

أصناف التمليح والسلطة

قبل شراء البذور ، نحدد أيضًا عدد الخيار المطلوب للاستهلاك الطازج وكم - للحصاد لفصل الشتاء. تتميز أصناف الأغراض المختلفة بصلابة الجلد ووجود السكريات والبكتين في الفاكهة. يمكنك تمييز الأصناف المناسبة للتمليح من خلال وجود درنة واضحة للسطح والعمود الفقري الأسود.

أفضل أنواع التخليل هي: ماتريوشكا ، نملة ، بطاقة ترامب ، جندب ، مزارع ، أنيوتا ، أصدقاء مخلصون ، F1 ملحوظ بشكل طبيعي ، وغيرها. يتم حصاد الخيار للتخليل والتخليل عندما تصل الثمار إلى حجم 5-7 سم. مثالية لأصناف التخليل هي: Delicatessen ، Regia F1 ، Leandro F1. لإعداد السلطات ، يجب على المرء اختيار الخيار الذي لا يمكن لأنواعه وراثيًا أن تنتج المرارة وتتميز بطعم حلو ، هش ، حلو مع اللحم. من بينها ، نلاحظ الهجينة: Tamerlan ، Kochubey ، Marta ، Makar ، Zozulya ، Bazaar.

نقوم بإعداد التربة للخيار وبذور النباتات أو الشتلات

يمكن زراعة الخيار عن طريق الشتلات وبذر البذور مباشرة في التربة ، أما بالنسبة للشتلات ، تزرع البذور في أكواب مليئة بالتربة قبل شهر من زراعتها في الموقع (أواخر مايو - أوائل يونيو). يمكن نقع البذور غير المعالجة مسبقًا في الماء قبل الإنبات ؛ لا يجب نقع البذور المعالجة. من الممكن زرع البذور في أرض مفتوحة عند درجة حرارة لا تقل عن 15 درجة. يتم دفن البذور في الأرض حتى عمق 3 سم.

يمكن أن تنمو ما يصل إلى 5 نباتات على متر مربع واحد. من الممكن زراعة شتلات الخيار على الأسرة ، بشرط عدم حدوث انخفاض كبير في درجة الحرارة والصقيع في التوقعات. وتجدر الإشارة إلى أن الأرض المعدة لزراعة الشتلات من الأواني يجب أن تكون أكثر ثراءً في العناصر الغذائية من الأرض التي نمت فيها الشتلات - وإلا فإن نظام الجذر للنبات لن تكافح من أجل الانتشار.

يعد التحضير السليم للتربة أمرًا مهمًا: الحفر الدقيق وإثراء المغذيات. يمكن تسميده محليًا - مباشرة في الحفرة أو في الخندق: يتم وضع طبقة من الأسمدة العضوية على عمق حوالي 40 سم ، ممزوجة بالتربة ومغطاة بالتربة العادية. الوسادة الدافئة الناتجة ستساهم في النمو النشط لنظام الجذر ، وتطوير النبات وتزويده بالعناصر الغذائية لفترة النمو.

يجب إضاءة منطقة أسرّة الخيار جيدًا بالشمس أو تكون في ظل جزئي.

للتطور الطبيعي ، يلزم درجة حرارة هواء لا تقل عن +23 درجة ؛ عندما يتم تخفيضها إلى +15 ، يعاني النبات ويتوقف عن النمو ، وعادة ما يؤدي الصقيع على الأرض إلى وفاته. في المناطق التي تعاني من مشاكل ، يُقترح زراعة الخيار في أوائل الصيف تحت فيلم.

ميزات العناية

تتضمن رعاية النباتات عدة مراحل.

• الري - يتم إنتاجها بالماء الدافئ بتردد يمنع حتى تجفيف التربة على المدى القصير ، ويعتبر الري المناسب أثناء تكوين النبات مهمًا بشكل خاص.
• تغطية التربة بالتربة بالعشب الجاف أو القش - إن وجود طبقة واقية على التربة يسمح لك بإبطاء عملية تبخر الرطوبة ، ومنع النمو السريع للأعشاب الضارة ، وبالتالي سيكون من الممكن سقي الأسرة في كثير من الأحيان ، ولن تضطر إلى إزالة الأعشاب الضارة. عند رفض التغطية ، يلاحظ أيضًا الضغط المفرط للتربة - لاستعادة الوصول إلى جذور النبات ، سيكون من الضروري ثقب التربة باستخدام شوكة معلقة إلى عمق 15 سم.
• الضغط على البراعم ، يتم إجراؤه بعد الظهور على الجذع المركزي من 5 أو 6 أوراق ويسمح للنبات برمي براعم إضافية بنوع مزهر غالبًا من الإناث.
• أعلى الملابس ، والتي تتم مرة واحدة كل أسبوعين. يتم إجراؤها بمحلول من الأسمدة ، مع تجنب دخول المحلول على الجذع والأوراق ، وإلا قد تظهر مناطق محترقة عليها. في الأيام الباردة ، لا يوصى بالتغذية - لن يتم امتصاص العناصر الغذائية بشكل فعال.
• الحصاد المنتظم - سيساعد على إطالة فترة الثمار النشطة وسيحفز تكوين الثمار ، فمن الأفضل اختيار الخيار إن لم يكن يوميًا ، ثم مرة واحدة كل يومين.

المشاكل التي تنشأ عند زراعة الخيار

غالبًا ما يؤدي تزايد الخيار إلى مشاكل معينة.

1. غالبًا ما ترتبط بانتشار العفن الرمادي في الأسرة المبللة بشكل مفرط بالمطر. سيكون الحل الممتاز هو ربط النباتات على التعريشات.
2. مع ظهور الزهور في الغالب من الذكور التي لا تعطي المبيض ، يجب إيقاف سقي النباتات مؤقتًا ، على الأقل لمدة 3-4 أيام ، حتى تجف التربة.
3. سقوط المبيض هو نتيجة نقص المغذيات في التربة أو نتيجة لفرط إفرازه. تجفف التربة ، ثم يتم تغذية النباتات بمحلول من الرماد أو الأسمدة المعدنية.
4. عند استخدام الضمادات العضوية ، يجب أن يوضع في الاعتبار أنها يمكن أن تسبب أمراضًا ، مثل الفيوزاريوم أو فسيفساء التبغ.

الخيار على حافة النافذة

في غياب أراضيهم الخاصة ، يمكنك زراعة الخيار على حافة النافذة أو على لوجيا. لهذا ، يجب اختيار الهجينة المقاومة للتظليل ذاتية التلقيح. على عبوة مثل هذه النباتات يشار عادة إلى أنها مناسبة للزراعة في شقة.

عند اختيار سعة نبات ، تذكر أنه من أجل التطور الطبيعي لنظام الجذر ، ستكون هناك حاجة إلى 5 لترات من التربة على الأقل. في ظروف الإضاءة المنخفضة ، قد تحتاج النباتات إلى إضاءة خلفية.

تم النشر بواسطة سيرجي وسفيتلانا خوينتسوف

10