جستجو
ورود
توصیه می شود
خیار ، انواع آنها ، روش کاشت ، مراقبت از گیاه و برداشت محصول
خیار یک سبزیجات رژیمی محبوب است ، اگرچه وطن آن هند است که دارای آب و هوای گرم و مرطوب است ، اما پرورش یک گیاه در شرایط شدیدتر ، به عنوان مثال ، در میانه کشورهای اروپایی ، امکان پذیر است.
مطالب
- دانه های خیار را انتخاب کنید
- بهترین خیار گلخانه ها
- کشت خیار در فضای باز
- مدت زمان باردهی خیار و انواع زود رس
- عملکرد خیار
- انواع نمک و سالاد
- خاک را برای خیار و بذر یا نهال گیاه آماده می کنیم
- ویژگی های مراقبت فیلم
- مشکلاتی که هنگام رشد خیار ایجاد می شود
- خیار روی ویندوز فیلم
دانه های خیار را انتخاب کنید
به منظور انتخاب بذور مناسب خیار ، باید در مورد محل کشت آنها تصمیم بگیرید - در گلخانه ، روی ویندوز یا لجیا ، در حومه در زمین باز. برای گزینه دوم ، می توانید از انواع گرده افشانی زنبور عسل و پارتنوکارپیک استفاده کنید که بدون گرده افشانی تخمدان تشکیل می دهند.
از آنجایی که همه گیاهان در معرض بیماری هستند ، باید انواع مختلفی را انتخاب کنید که حداقل در برابر رایج ترین آنها مقاوم باشند: کلادوسپوریوز ، کپک آبکی و پودری ، اسکلروتینی و پوسیدگی خاکستری.
برای رشد خیارهای با کیفیت بالا در فضای باز ، شما نیاز به خرید بذر انواع پهن دار ، یعنی. با در نظر گرفتن منطقه ای که در آنجا فرود خواهند آمد. واریته های مناسب انتخاب شده این تضمین است که گیاهان محصول ثروتمند حاصل می کنند. گونه های بسیار کمی در مناطق جنوبی و شمالی به همان اندازه رشد می کنند.
شما نیاز به خرید بذر مرغوب در فروشگاه های تخصصی یا فروشگاه های آنلاین دارید که بذر گیاهان نخبه را می فروشند.
بهترین خیار گلخانه ها
برای رشد خیار در گلخانه ها ، زراعت شناسان استفاده از انواع پارونوکارپ را توصیه می کنند ، بهره وری آنها به گرده افشانی حشرات بستگی ندارد ، اما باید به خاطر داشته باشید که تظاهرات پارتنوکارپسی یک گیاه به دلیل شرایط نامناسب نگهداری آن می تواند به میزان قابل توجهی کاهش یابد - رطوبت بیش از حد ، افراط درجه حرارت و سایر شرایط استرس زا. بهترین خیار گلخانه هیبریدها هستند ، نام آنها لزوماً باید حاوی کتیبه F1 باشد: کشاورز ، دوستان وفادار ، کاپیتان ، قطب نما ، لرد ، الفبای ، ترموک ، TSHA-1 ، Zozulya - همه آنها گرده افشانی می شوند ، و دارای نوع گل هستند.
کشت خیار در فضای باز
برای زمین باز ، بذرهای منطقه ای می گیریم ، بهتر از همه انواع به اصطلاح. مقاوم در برابر سرما که علاوه بر این کیفیت در برابر هوای بیش از حد خشک ، باد و تغییر دما نیز مقاوم است. بد نیست اگر چنین گونه هایی در تحمل سایه متفاوت باشند. اما نباید در تابستان انواع تحمل سایه زمستانی را کاشت. از جمله بهترین واریته های مورد نیاز فوق می توان به هیبریدهای F1 نام برد: سالم باشید ، بوروستونیک ، بویان ، کاراپوز ، موج سبز ، کارت ترامپ ، سالتان ، بیشه مارینا ، اوخوتنی ریاد ، پسر با انگشت ، مورچه و غیره برای مناطق سایه دار ، بهترین گزینه است. نمرات F1: شب های مسکو ، Mastak ، Danila ، راز شرکت.
مدت زمان باردهی خیار و انواع زود رس
انواع مختلف گیاهان در طول باردهی متفاوت است: برای هیبریدهای رسیدن زودرس ، شروع آن و تشکیل میوه فعال میوه در ماه اول میوه دهی ، زودتر مشخص است (گونه های F1: الفبای ، Regina-Plus ، دسته گل ، Cupid). شروع باردهی در چنین گونه هایی تقریباً 45 روز پس از ظهور بذر ، در اواخر رسیدن - بعد از 50 روز رخ می دهد.
اما این شاخص ها فقط به شرط کاشت و رشد خیار در دمای قابل قبول هوا و خاک با موارد واقعی مطابقت دارند. تاریخ کاشت برای خط میانی در گلخانه های گرم نشده - بعد از 15 مه ، در زمین - بعد از 5 ژوئن توصیه می شود.
عملکرد خیار
مسئله مهم همچنین عملکرد انواع است. برای اینکه در تمام طول فصل تابستان داشته باشید ، باید به انواع دسته ای که بسیار محبوب شده اند توجه کنید ، که با تشکیل تعداد زیادی تخمدان در گره ها مشخص می شوند. مزایای آنها: میوه های کوچک مانند شیرینی ، تعداد زیادی سبزی ، طعم عالی ، مناسب برای ترشی.
باغبان باتجربه ادعا می کنند که در هر فصل حداکثر 500 خیار می توانند در یک بوته چنین گونه هایی کاشته شوند. انواع توصیه شده خیار دسته ای: الفبای ، اژدها ، ترموک ، آمار فصل ، ملخ ، موج سبز ، بویان ، قطب نما و موارد دیگر ، که در بین آنها انواع گرده افشانی زنبور عسل و انواع پارتنوکارپ وجود دارد.
انواع نمک و سالاد
قبل از خرید بذر ، ما همچنین تعیین می کنیم که چه تعداد خیار برای مصرف تازه مورد نیاز است و چه مقدار - برای برداشت برای زمستان. انواع مختلفی از اهداف مختلف با سختی پوست و وجود قندها و پکتین ها در میوه مشخص می شود. شما می توانید انواع مختلفی را که برای نمک زدایی وجود دارد با وجود ذوب برجسته سطح و ستون های سیاه مشخص کنید.
بهترین انواع ترشی عبارتند از: Matryoshka ، مورچه ، کارت Trump ، ملخ ، Farmer ، Anyuta ، دوستان وفادار ، به طور طبیعی F1 و سایر موارد. برداشت خیار برای ترشی و ترشی هنگامی انجام می شود که میوه ها به اندازه 5-7 سانتی متر برسند.برای ایده آل برای انواع ترشی عبارتند از: ظرافت ، Regia F1 ، Leandro F1. برای تهیه سالاد باید خیارهایی را انتخاب کنید که انواع ژنتیکی آنها نمی توانند تلخی ایجاد کنند و با طعم آبدار ، ترد و شیرین با گوشت متمایز می شوند. در میان آنها ، ما به ترکیبی ها توجه می کنیم: تامرلان ، ککوبی ، مارتا ، مکار ، زوزولیا ، بازار.
خاک را برای خیار و بذر یا نهال گیاه آماده می کنیم
خیار را می توان توسط نهال ها و با کاشت بذر به طور مستقیم در خاک کشت کرد .برای نهال ها ، بذرها را در فنجان های پر از خاک حدود یک ماه قبل از کاشت در محل کاشته می شود (اواخر ماه مه - اوایل خرداد). بذورهای بدون تیمار را می توان قبل از جوانه زنی در آب خیس کرد ؛ بذرهای تصفیه شده نباید خیس شوند. کاشت بذر در زمین باز با دمای حداقل +15 درجه امکان پذیر است. بذور در عمق 3 سانتی متر در زمین دفن می شوند.
حداکثر 5 گیاه می توانند در یک متر مربع رشد کنند. کاشت نهال خیار روی تختخواب امکان پذیر است ، به شرط آنکه در پیش بینی دما و یخبندان کاهش چشمگیری نداشته باشد لازم به ذکر است زمینی که برای کاشت نهال از گلدان آماده می شود باید از نظر مواد مغذی غنی تر از آن باشد که در آن نهال ها پرورش داده می شوند - در غیر این صورت سیستم ریشه گیاه در تلاش برای تکثیر نیست
آماده سازی مناسب خاک مهم است: حفر و غنی سازی دقیق آن با مواد مغذی. می توان آن را به صورت محلی بارور کرد - به طور مستقیم در سوراخ یا در سنگر: لایه ای از کودهای آلی در عمق حدود 40 سانتی متر گذاشته می شود ، با خاک مخلوط می شود و با خاک معمولی پوشانده می شود. بالش گرم حاصل از آن به رشد فعال سیستم ریشه ، رشد گیاه کمک خواهد کرد و برای مدت رشد آن را با مواد مغذی تأمین می کند.
قلمرو تختخواب خیار باید به خوبی خورشید روشن باشد یا در سایه جزئی باشد.
برای توسعه طبیعی ، دمای هوا حداقل +23 درجه لازم است ؛ هنگامی که به +15 کاهش یابد ، گیاه رنج می برد و رشد آن متوقف می شود ، یخبندان های روی زمین معمولاً منجر به مرگ آن می شوند. در مناطق مشکل دار پیشنهاد می شود که در اوایل تابستان تحت یک فیلم خیار پرورش داده شود.
ویژگی های مراقبت
مراقبت از گیاهان شامل چندین مرحله است.
- آبیاری - آنها با آب گرم و با فرکانس تولید می شوند که حتی از خشک شدن کوتاه مدت خاک جلوگیری می کند ، آبیاری مناسب هنگام تشکیل گیاه از اهمیت ویژه ای برخوردار است.
- مالچ کردن خاک خاک با چمن خشک یا نی - وجود لایه محافظ روی خاک باعث می شود تا روند تبخیر رطوبت را کند کنید ، از رشد سریع علفهای هرز جلوگیری کنید ، بنابراین امکان آب دادن به تختخواب ها در بیشتر مواقع ممکن خواهد بود و نیازی به علفهای هرز نخواهند داشت. هنگام امتناع از مالچ ، فشردگی بیش از حد خاک نیز مشاهده می شود - برای بازگرداندن دسترسی هوا به ریشه های گیاه ، لازم است که سوراخ کردن خاک با یک گودال تا عمق 15 سانتی متر انجام شود.
- با چسباندن شاخه ها ، پس از ظهور در ساقه مرکزی 5 یا 6 برگ ساخته می شود و به گیاه اجازه می دهد شاخه های اضافی را با نوع گل بیشتر خانمها پرتاب کند.
- پانسمان بالا ، که تقریباً هر دو هفته یکبار ساخته می شود. آنها با محلول کودها انجام می شوند ، ضمن جلوگیری از ورود محلول به ساقه و برگها ، در غیر این صورت ممکن است مناطق سوخته بر روی آنها ظاهر شود. در روزهای سرد ، تغذیه توصیه نمی شود - مواد مغذی کاملاً مؤثر جذب نمی شوند.
- برداشت منظم - به طولانی تر شدن دوره میوه دهی فعال کمک خواهد کرد و باعث تحریک تشکیل میوه می شود ، بهتر است اگر نه روزانه خیار را انتخاب کنید ، سپس هر دو روز یکبار.
مشکلاتی که هنگام رشد خیار ایجاد می شود
رشد خیار اغلب منجر به مشکلات خاصی می شود.
- اغلب آنها با گسترش پوسیدگی خاکستری در تختخواب های بیش از حد مرطوب شده توسط باران همراه هستند. راه حل عالی برای جمع آوری گیاهان روی لاله ها خواهد بود.
- با ظهور گلهای غالباً نر که تخمدان نمی دهند ، آب دهی گیاهان باید حداقل به مدت 3-4 روز به طور موقت متوقف شود تا خاک خشک شود.
- ریزش تخمدان نتیجه عدم وجود مواد مغذی موجود در خاک و یا عواقب فشار بیش از حد آن است. خاک خشک می شود ، سپس گیاهان با محلول خاکستر یا کودهای معدنی تغذیه می شوند.
- در هنگام استفاده از پانسمان های ارگانیک باید به خاطر داشته باشید که می توانند باعث بیماری هایی مانند فوزاریوم یا موزائیک توتون و تنباکو شوند.
خیار روی ویندوز
در غیاب سرزمین خودشان ، می توانید خیار را در ویندوز یا لجیا پرورش دهید. برای این کار باید هیبریدهای ضد گرده و مقاوم در برابر سایه انتخاب شوند. در بسته بندی چنین گیاهان معمولاً مشخص می شود که آنها برای کشت در یک آپارتمان مناسب هستند.
هنگام انتخاب ظرفیت یک گیاه ، به یاد داشته باشید که برای توسعه طبیعی سیستم ریشه ای آن ، حداقل 5 لیتر خاک مورد نیاز است. در شرایط کم نور ، گیاهان ممکن است نیاز به نور پس زمینه داشته باشند.