جستجو
ورود
کاشت و رشد انگور
انگور هم گیاه زینتی و هم میوه ای است. فناوری رشد انگور مجموعه ای از قوانین و اقدامات دقیق است که موفقیت انگور را تعیین می کند. برای شروع باغبانان ، ما یک راهنمای مقاله را تهیه کرده ایم ، که روند رشد انگور را در مراحل بیان می کند - از کاشت تا رسیدن توت ها.
مطالب
از کجا کاشت
انگور به نور مستقیم خورشید و یک منطقه پناهگاهی نیاز دارد. کاشت بوته ها در امتداد حصار از سمت جنوب یا غرب مورد استقبال قرار می گیرد ؛ سطح حصار گرم شده در طول روز باعث تاکستان خواهد شد ، تسریع در رسیدن توت ها و خنثی کردن تأثیر یخبندان های بهاری به -5 درجه. برای مناطق شمالی که شرایط دشوارتر است ، باید انواع اولیه مقاوم در برابر درجه حرارت پایین به درستی انتخاب شوند.
انگور هیچ گونه الزام خاصی برای خاک ندارد و به راحتی با محیطی که در آن رشد می کند تطبیق می یابد ، اما بهترین گزینه طرح با یک حوضچه در مجاورت و خاک با pH 6.5 - 7.1 است. یکی دیگر از نیازهای کاشت فاصله انگور از گیاهان دیگر است: 2-3 متر از درختان ، 1.5 تا بوته ها ، 60 سانتی متر از دیوارهای ساختمانها ، 20-30 سانتی متر از حصار.
کاشت نهال انگور
کودهای آلی طبیعی باعث رشد خوب تاک می شوند ، بنابراین قبل از کاشت کود کود در دوز 5-7 کیلوگرم در متر مربع یا کمپوست حدود 10 کیلوگرم در متر مربع استفاده می شود. قبل از کاشت ، با در نظر گرفتن فاصله بین نهال ها و ردیف ها ، نقشه ای از تاکستان تهیه کنید (اگر کاشت برای یک درخت چمن زنی ، گور یا حصار نیست).
هنگام کاشت در ردیف ، فاصله بین آنها باید 1.5-2 متر باشد ، بین بوته ها 0.8-1.2 متر باشد. خطوط مرزی تاکستان را مشخص کنید ، می تواند مستطیل یا مربعی باشد. پس از علامت گذاری دو طرف مجاور طرح ، خطوط مستقیم ردیفها با میخ یا چوب مشخص شده اند ، این امر می تواند در دو سال اول محدود شود. در آینده برای حمایت از تاکستان لازم است حصار یا پستهایی با حداقل حداقل 180 سانتی متر با سیم کشیده نصب شود.
کاشت درختچه در پاییز (اکتبر) یا بهار آغاز می شود. کاشت انگور در پاییز با نهال زمان کمتری دارد ، زیرا نیازی به آبیاری ندارد. کشت انگور از قلمه ها و کاشت آنها از آوریل تا پایان اکتبر امکان پذیر است. در خاک آماده شده ، چاله هایی با ابعاد 30x30 ساخته می شوند ، ساقه های فراوانی را سیراب می کنند و کاشته می شوند.
اگر خاک قبلاً کود داده نشده باشد ، عمق گودال به 60 سانتی متر افزایش یافته و نیمی از آن با کود آلی پر می شود. قلمه های کاشته شده در پاییز با یک لایه از خاک در حدود 25 سانتی متر پوشانده شده است ؛ در بهار ، خاکریزی برداشته می شود. نهال پیوند شده همانطور که در بالا توضیح داده شد کاشته می شود. محل واکسیناسیون باید در سطح 3 سانتی متر از سطح زمین باشد.
کشت انگور در منطقه میانه روسیه در زمان کاشت و انتخاب صحیح نهال ها و گونه های سالم متفاوت است. انگور در سپتامبر ، پاییز ، کاشته می شود. بهترین انواع مقاوم در برابر یخبندان برای گروه میانی عبارتند از: Kishmish 342 ، Laura ، Muscat Summer، Krasa Nikopol، Anniversary of Novocherkassk.
هرس
هرس انگور اندازه و کیفیت محصول را تعیین می کند. در طول فصل رشد ، انگور به 4-5 روش هرس نیاز دارد. درختچه ای بدون هرس مناسب تخریب می شود و میوه آن متوقف می شود. هرس در زمستان از نوامبر تا فوریه ، هرس بهاری در ماه مه ، تابستان از ژوئن تا آگوست است.
نهال ها در فصل پاییز گذشته کاشته شدند و تنها دو مورد از قویترین شاخه ها باقی مانده است. در سال دوم شاخه هایی را با حداقل قطر 6 میلی متر رها کرده و آنها را تا 70 سانتی متر از طول برش دهید. در سال سوم ، شاخه ها از ارتفاع تا 3 متر برخوردار هستند ، شاخه های افقی با فرآیندهای مختلف قبلاً تشکیل شده اند و بیش از 4-6 فرآیند در حین هرس باقی نمی ماند. گیره شده و خشک شده ، در اثر برگهای بیماری ، فرآیندهای ضعیف و پله ها آسیب دیده ، باعث می شود تا میوه مبهوت نشود.
آبیاری
کمبود رطوبت در آغاز فصل رشد در خاک ماسه ای امکان پذیر است. در مورد خاک رس ، از آبیاری متوسط \u200b\u200bاستفاده می شود ، زیرا انگور آب اضافی را دوست ندارد. در عمق 15-20 سانتی متر ، خاک باید مرطوب باشد ، اگر سست باشد - گیاه را آب می کنیم ، چسبنده و به راحتی در توده ای فشرده می کنیم - آب را متوقف می کنیم.
طولانی شدن بیش از حد رطوبت ، رشد درختچه ها را مهار می کند ، در موارد شدید ، برگهای جوان و شکافهای شاخه ها زرد و خشک می شوند. زهکشی و شل شدن مکرر خاک باعث می شود رطوبت سریعتر تبخیر شود. در هنگام گل دهی ، انگور به هوای گرم و خشک نیاز دارد ، در صورت عدم خشکسالی طولانی ، آب در این زمان فقط مورد استقبال قرار می گیرد.
کود انگور
اگر خاک به پایه تاکستان بارور شد ، دو سال اول دیگر نیازی به به روزرسانی ریزگردها نیست. برای سال سوم ، در پاییز ، توصیه می شود تجزیه و تحلیل شیمیایی خاک را انجام داده و هر 2-3 سال یکبار آن را انجام دهید. زیاد یا فقدان عناصر منجر به از بین رفتن محصول و بیماری می شود.
نیتروژن ، یکی از مهمترین عناصر کمیاب برای انگور ، با رشد کند آن ، برگهای کوچک و زود افتاده آن مشخص می شود و میوه ها بعداً رسیده می شوند. مقدار زیاد نیتروژن توسط بیماریهای قارچی ، افزایش رشد شاخه ها در طول فصل زمستان بروز می کند ، محتوای بالای آن جذب پتاسیم توسط ریشه ها را محدود می کند. مقدار نیتروژن موجود در کمپوست 20٪ ، دوغاب 30٪ است.
انگورهایی که در خاک شنی رشد می کنند مستعد کمبود پتاسیم هستند ؛ مقاومت در برابر سرمازدگی گیاه و بهره وری با کمبود آن به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. کمبود پتاسیم با علائم کلروز بر روی برگها آشکار می شود ، میوه ها بعد از موعد مقداری بلوغ می کنند ، خوشبو بودن آنها بدتر می شود. کود و بستر منبع غنی پتاسیم به راحتی قابل هضم هستند.
سایر مواد مهم برای رشد موفقیت آمیز انگور عبارتند از: کلسیم ، منیزیم ، آهن ، بور ، منگنز ، مس و مولیبدن. کودهای سبز برای تغذیه انگور بسیار با ارزش هستند ؛ در اواخر بهار ، کودهای سبز مانند لپین های آبی و زرد ، جو دوسر ، کلزا ، برنزه کاشته می شوند. به خصوص به عنوان دستیار در کنترل علفهای هرز ، لوپین به ویژه در میان کودهای دیگر ایستاده بود.
بیماریهای انگور
شایعترین بیماری انگور کپک زدگی است. علائم بیماری در برگهای جوان به راحتی قابل مشاهده است ، لکه های زرد قهوه ای رنگ ظاهر می شود ، برگ ها زرد می شوند و از بین می روند ، بندرت بیماری در گل آذین و انواع توت ها شکل می گیرد. اسپورهای قارچ روی برگهای افتاده زمستان می شوند و توسط باد حمل می شوند و گیاهان دیگر را نیز آلوده می کنند.
پیشگیری ، بهترین محافظت در برابر شبنم کاذب و بیماری های دیگر. برگ های خشک و افتاده را به موقع تمیز کنید ، آلوده و دور از انگور را بسوزانید. هرس مناسب ، کاربرد کود ، از بین بردن علفهای هرز به گیاهان کمک می کند تا ایمنی خود را تقویت کنند. کپک پودری بیشتر در درجه حرارت و رطوبت زیاد تجلی پیدا می کند. برگ های انگور با نقاط سبز رنگ پریده پوشیده شده است ، در آینده برگ ها خشک می شوند. این بیماری به سرعت در دمای 25-30 درجه سانتیگراد ، در همان زمان ، در دمای بالاتر از 35C ، قارچ می میرد ، همانند یخبندان های شدید.
پوسیدگی خاکستری عمدتاً روی برگهای قدیمی شکل می گیرد ؛ اینها نقاط بزرگ کرکی با حاشیه زرد رنگ هستند. گل آذین آلوده خشک می شود ، میوه ها به مدت طولانی بالغ نمی شوند و به سرعت پوسیده می شوند. پوسیدگی سیاه و سفید پیش از هوای مرطوب و گرم (باران و 25 درجه سانتیگراد) انجام می شود. برگها تحت تأثیر لکه های قرمز و قهوه ای قرار می گیرند ، میوه ها پوسیده و خشک می شوند. مبارزه با بیماری های قارچی مبتنی بر سم پاشی گیاهان با قارچ کش ها قبل از گلدهی و در ابتدای رسیدن توت است.