Genellikle üzüm dikme konusunda ilk deneyim başarısız olur. Bu esas olarak az miktarda verimle veya durgun bitki gelişimi akışında ifade edilir. Bu tür durumlar, ekimden önce, fideler ve bakımları hakkında her şeyi anlatan ilgili literatürü dikkatlice okuyan bahçıvanlar için bile olur.

İçindekiler:

1. Hangi toprakta üzüm yetiştirebilirsin
2. Kesimlerden üzümler
3. Kesimler ile üzüm nasıl ekilir video
4. Üzüm doğru şekilde nasıl ekilir
5. Hangi üzümler ekilir: olgunluğa göre çeşitleri seçin video
6. Şarap yapmak için en iyi çeşitler video

Hangi toprakta üzüm yetiştirebilirsin

Üzüm yetiştirme süreci zahmetli ve karmaşıktır. Bu konuda biraz tecrübesi olan insanlar, olumlu bir iniş sonucunun doğrudan açmanın derinliğine bağlı olduğunu bilir. Buna ek olarak, yeni başlayanlar, literatürdeki önerilerin bu veya bu bölge için her zaman kabul edilebilir olmadığını bilmelidir, çünkü toprağın kalite göstergeleri her yerde farklıdır.

Örneğin, üzüm yetiştirme ve ondan cömert bir hasat elde etme sürecinin normal seyri için, her şeyden önce, toprağın büyük bir kil kapasitesine sahip olması durumunda, ne açmanın derinliği ne de bir bütün olarak ekim, verimli bir toprak üzerinde fidelerin belirli bir derinliğe dikilmesi gerekecektir.

Başarılı bir ekimin anahtarı, iyi ısıtılmış bir alanda hafif topraklara üzüm fideleri dikmektir.

Çok nadir durumlarda, kil, iyi döllenmiş toprak üzerine bir bağ dikmek mümkündür. Ancak fidelerin meyve vereceğini ve sadece birkaç yıl aktif olarak gelişeceğini hemen belirtmeye değer. Daha sonra dünya tükenecek ve bu gerçek tüm bitki yaşam süreçleri üzerinde çok olumsuz bir etkiye sahip olacaktır.

Bitkinin sulak alanları tolere etmediğini unutmamalıyız:

• yeraltı suyunun derinliği 1 m'den azsa - toprak tabakasını 1.5 m'ye çıkarmanız gerekir,
• sonbahar ve ilkbahar döneminde şantiyede yağmur suyu durgunluğu durumunda, yüksek kaliteli bir drenaj sisteminin donatılması gerekecektir.

Kesimlerden üzümler

Kesimler ile üzüm bağları yetiştirmek en yaygın kullanılan ve pahalı olmayan yollardan biridir.

Bu yöntem, kişisel bir arsanın sahibinin, fidelerin satın alınması için ek maliyetler olmaksızın (zamanımızda ucuz olmayan), zaten yetiştirilmiş bir çalıdan kesimleri keserek alması için tasarlanmıştır. Kesimlerin büyümeye başlaması ve gelecekte meyve vermesi için uygun şekilde hazırlanmaları gerekir.

Tedarik süreci sadece sonbahar döneminde yapılır. Üzüm çelikleri için, geçen yılki sarmaşıklardan büyüyen sürgünler daha uygundur. Örneğin, çekimler:

• pasynkova,
• merkez,
• ekstra aksiller ve replasman böbrekler.

Kesilmiş sürgünlerin iyi ıslatılması gerekir. Buna ek olarak, kesimlerdeki küfün ortaya çıkmasını ve kurumasını önlemek çok önemlidir. Dikim için malzeme depolamak için en iyi yer bodrumdur.

Ayrıca kesimler için yay kesme sürgünleri sağlayan bir yöntem de vardır. İlkbaharda kesilen sürgünlerin düşük bir canlılık yüzdesine sahip olması nedeniyle çok nadiren kullanılır.

Kesimler ile üzüm nasıl ekilir

Üzüm fidanları ve kesimler ilkbaharda yapılmalıdır. Tüm bölgelerde iniş aynı şemaya göre gerçekleştirilir:

• dikim için özenle hazırlanmış malzeme,
• önceden seçilmiş iniş alanı hazırlanıyor: bir hendek kazılmış, nemlendirilmiş ve döllenmiş,
• ekimin başlangıcı ancak birkaç gün boyunca hava sıcaklığı +10 dereceden düşük olmadığında başlayabilir,
• sadece kök sistemi hastalıklardan etkilenmeyen kesimler ve fideler dikilecek, iyi gelişmiştir ve en az 3 cm uzunluğunda,
• çelikleri sipere indirmeden hemen önce, içine bir kova sıcak su dökmeniz gerekir (bu, hızlı ve kaliteli köklenme için elverişli en uygun koşulları yaratacaktır.

Uzmanlar bahçıvanlara üzümlerin ekildiği toprağın türüne dikkat etmelerini tavsiye ediyor. Toprağın bir tür chernozem olduğu durumlarda, hafifletilmesi gerekir, yani havalandırma ve su geçirgenliği geliştirilmelidir. Böyle bir rahatlama yaratmak için en iyi seçenek toprağa kum ve çakıl eklemektir.

Yukarıdaki şemanın tüm noktalarının uygunluğu ve uygulanması, gelecekte sahibine güçlü ve iyi gelişmiş bir bitkinin ortaya çıkmasının yanı sıra kendi ellerinde yetiştirilen üzümlerin tadını çıkarma fırsatı verecektir.

Video izlerken üzüm ekimi hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz:

Üzüm doğru şekilde nasıl ekilir

  Üzüm fidanlarını hem açılı hem de dikey olarak yere koymak mümkündür. Her bahçıvan kendisi için en uygun yöntemi seçer. Dikey bir iniş seçtikten sonra, bitkinin kök sistemine özel dikkat gösterilmelidir. İkinci düğümün üzerinde bulunan kökler çıkarılmalıdır.

Eğimli bir iniş seçeneği ile kök sistemi değişmeden kalır. Bu seçeneğin tek şartı, kökün 10 cm uzunluğunu geçmemesidir.Bu eşiği aşan her şey kesilir. Eğimli versiyon, toprak altında fide gövdesinin indirilmesini içerir. Fide filizleri, bu durumda, dünyanın yüzeyine getirilir ve böylece ekim malzemesinin toprak kök sistemini oluşturur.

Çoğunlukla bu tür ekim seçenekleri tek bitkilerin ekimi için kullanılır. Bir siperde birkaç bitki dikmek için de uygundurlar. Birden fazla bitki dikerken, fideler arasında belirli bir mesafeyi koruma konusunda endişelenmeniz ve sürekli büyüyen bir kökün sorunsuz ve tam teşekküllü gelişimine izin vermeniz gerekir.

Hangi üzümler ekilir: olgunluğa göre çeşitleri seçin

Oldukça sık, amatör bahçıvanlar, mevcut üzüm çeşitlerinin çeşitliliğine şaşırırlar.

İlk olarak, tüm üzüm çeşitlerinin kümelerin olgunlaşma süresine bölündüğünü bilmeniz gerekir:

• daha sonra,
• daha önce,
• orta erken,
• çok erken.

Ayrıca, her bölge belirli bir iklim için uygun ekim çeşitlerini içerir. Örneğin, sıcaklığın Ağustos ve sonbahar havalarında önemli ölçüde düştüğü bölgelerde, geç ve orta mevsime ait çeşitler dikmek mantıklı değildir. Bu çeşitlerin pratik olarak mahsulün tam olgunlaşması için zamanı olmayacaktır.

Bir yılın sıcak aylarının 4-5'i (ilkbahar ve yaz sıcak kısmı) geçmediği bölgelerde, erken çeşitler dikilmelidir. Bu çeşitlerin fideleri, mahsulün tam olgunlaşması için yeterince sıcak bir süreye sahip olacaktır. Bu tür bölgelerde ekim için planlanan erken çeşitler yüksek derecede dona dayanıklılığa sahip olmalıdır. Sadece üzüm çeşitlerinin bu tür temsilcileri, bu bölgelerin sert kış iklim koşullarına acı ve problemsiz katlanabilecektir.

Sahalarına bir bağ dikmek isteyenler, uzmanlar aynı bölgedeki özel mağazalarda veya aynı iklim bölgesinde yaşayan daha deneyimli şarap üreticilerinden kesimler ve fideler satın almayı tavsiye ediyor. Bağcılığın bu başlangıcı, bitkilerin kök salmasını ve aktif olarak meyve vereceğini garanti edecektir.

Başka ülkelerde veya farklı bir iklim bölgesinde yer alan şehirlerde ekim yapmak için alışveriş yapmak mantıklı değildir. Temel olarak, bu şekilde satın alınan fideler ve kesimler yeni bir yerde kök salmazlar ve kök alırlarsa, büyümede zayıf ve daha az üretken olmaları garanti edilir.

Yeni başlayanlar için, bir bağ yetiştirmeye başlamanın ideal yolu, erken çeşitler satın almak ve dikmektir. Bu çeşitler hemen hemen her bölgede iyi yerleşmiştir. İdeal bir seçenek Arcadia adı verilen bir çeşittir. Bu, yüksek verim derecesi ile ünlü beyaz bir üzüm çeşididir.

Bakımı kolay, ancak çok üretken bir Arcadia çeşidi hakkında bir video izliyoruz:

Bağ için ayrılmış alanda, aynı anda birkaç çeşit ekebilirsiniz. Ana şey şematik inişin doğruluğunu gözlemlemektir. Farklı çeşitlerdeki fideler arasında gerekli mesafeyi korumak ve böylece balla tozlaşmayı önlemek çok önemlidir. Küçük arazi arazilerinin sahipleri çok çeşitli üzüm çeşitlerine katılmamalıdır. Kendi aralarında farklı çeşitlerin tozlaşmasını önlemek için, sadece birkaç tane dikmek ve aynı zamanda onları sitenin farklı bölümlerine yerleştirmek mantıklıdır.

Şarap yapmak için en iyi çeşitler

Bahçıvan ev yapımı üzüm şarabı yapmayı planlıyorsa, aşağıdaki çeşitlere odaklanmaya değer: Regent, Muscat, Alpha ve diğerleri. Tavsiye edilen üzümlerin meyveleri hem beyaz hem de kahverengi renktedir, bu nedenle şarap hem kırmızı hem de beyaz yapılabilir.

Yeni, düşük sıcaklıklara ve hastalık üzüm çeşitlerine dayanıklı, videoyu izleyin:

Üzüm hasadının sadece tat ihtiyaçlarını karşılamak için kullanılması planlandığı durumlarda, diğer çeşitlere dikkat edilmelidir:

• zevk,
• Arkadaşlık,
• Elegy ve diğerleri.

Bu çeşitler oldukça uzun raf ömürleri ile ünlüdür. Ana şey, uzun süreli koruma sağlayacak mahsul için doğru koşulları yaratmaktır. Temel olarak, depolama serin bir odada - mahzende gerçekleşir. Üzüm fırçalarının tadı ve görünümlerini birkaç ay boyunca değişmeden tutacağı yer burası.

Gönderen Sergey ve Svetlana Khuentsov

10