V posledných desiatich rokoch sa pozoroval výrazný pokrok pri výbere červeného a čierneho ríbezle. Produktivita mnohých odrôd sa zvýšila, zlepšili sa chute a liečivé vlastnosti, ako aj zvýšená odolnosť ríbezlí proti mrazu, niektorým chorobám a škodcom.

Zvážte vlastnosti najlepších odrôd ríbezlí a podrobne opíšte, ako zorganizovať prezimovanie ovocného kríka, aby sa zachoval vysoký výnos pre budúce obdobie.

obsah

1. Požiadavky na nové odrody ríbezlí a štádia ich šľachtenia  video
2. Vysoko výnosné a priemyselné odrody ríbezlí
3. Najlepšie odrody čiernych ríbezlí
   • skoré odrody čiernych ríbezlí
   • dezert z čiernych ríbezlí  video
   • veľkoplodé odrody čiernych ríbezlí  video
   • odrody čiernych ríbezlí stredného a neskorého zrenia
4. Červený rybíz: odrody a ich opis
   • skoré dozrievanie odrôd červených ríbezlí
   • odrody červeného ríbezle so stredným oneskoreným dozrievaním  video
   • liečivé vlastnosti nových odrôd červeného ríbezle
5. Príprava ríbezle na zimu  video

Požiadavky na nové odrody ríbezlí a štádia ich šľachtenia

Chovatelia každoročne vyvíjajú nové odrody čiernych a červených ríbezlí, ktoré sa usilujú o to, aby bola rastlina lepšia ako jej predchodcovia v ekonomicky užitočných kvalitách.

Zakaždým, pred chovom, je určený ideálny model, ktorý má všetky požadované vlastnosti:

• vysoká produktivita;
• veľkoplodých;
• bohaté na vitamín C;
• odolnosť proti mrazu;
• dobrý vkus;
• tolerancia sucha;
• odolnosť proti škodcom a chorobám;
• odolnosť proti jarným (spätným) mrazom;
• rôzne dátumy zrenia.

Po stanovení základných parametrov rastliny chovateľ pristúpi k výberu rodičovských foriem genetického základu budúcej odrody. Táto fáza práce môže trvať jeden až tri roky, počas ktorých chovateľ vegetatívne rozmnoží požadovanú rodičovskú formu, zasadí ju do zbierky a študuje výsledky plodenia.

Všetky hlavné charakteristiky ríbezlí sa prenášajú iba počas vegetatívneho rozmnožovania (odrezky, vrstvenie a delenie kríkov).

Ďalšou fázou šľachtenia novej odrody je kríženie (hybridizácia), ktoré vám umožňuje kombinovať dedičné vlastnosti dvoch rodičovských foriem. Amatérsky záhradník môže tiež krížiť.

Účelová hybridizácia spočíva v umelom opelení, v dôsledku ktorého rastú plody obsahujúce semená s dedičnými informáciami od otca a materskej rastliny. Semená zrelého ovocia sa zbierajú, sušia a zasievajú na postele. Budúci rok sú hybridné sadenice nových odrôd ríbezlí pripravené na kultiváciu a reprodukciu.

Posudzovanie výhod a nevýhod hybridných sadeníc je možné až po niekoľkých rokoch, po zbere, vyhodnotení chuťových charakteristík, odolnosti voči kolísaniu teploty, chorobám a škodcom.

Ak rastlina spĺňa uvedenú požiadavku, pokračujte do ďalšej fázy štúdie primárnej odrody. Vysadí sa dostatočný počet hybridných exemplárov ríbezlí (15 - 30 kusov), ktoré sa vegetatívne rozmnožujú, a vykoná sa porovnávacie hodnotenie so štandardnou (zónovou) odrodou počas troch až piatich rokov. Rozlišujte charakteristické znaky hybridnej odrody a vykonajte štátny test odrody, podľa výsledkov ktorého je novej odrode pridelené meno a je povolené ju používať mimo krajiny.

Vysoko výnosné a priemyselné odrody ríbezlí

Hlavné požiadavky kladené na priemyselné odrody ríbezlí sú tieto:

• vysoká produktivita;
• dobrá prezentácia;
• environmentálna plasticita;
• vyrobiteľnosť výrobkov;
• vysoká odolnosť proti škodcom;
• možnosť strojového zberu;
• vysoká prepraviteľnosť.

Malo by sa poznamenať, že priemyselné odrody ríbezlí sa môžu pestovať na domácich pozemkoch a chalupách, pretože sú často menej náročné na starostlivosť. Ich chuť však môže byť nižšia ako dezert, veľkoplodé a sladké odrody ríbezlí.

Medzi odrody čiernych ríbezlí, ktoré sa vyznačujú vysokou produktivitou, patria:

1. Darček Smolyaninovej kvety a vaječníky sa vytvárajú skoro na ríbezli; bobule sú veľké a sladké (do 4,5 g), univerzálne použitie. Odroda je odolná voči múčnatke, obličkovým roztočom, antracnóze. Výťažok odrody je asi 2,5 kg / Bush.
2. Kúzlo   priemerná splatnosť; Plody sú voňavé, sladké a kyslé stredne veľké (do 2,0 g). Odroda nie je prakticky ovplyvnená výskytom múčnatky, je technologicky pokročilá a má stabilný výnos (1,5 kg / krík).
3. venuša   priemerná splatnosť; veľké plody (do 5,7 g) majú sladkú chuť. Má dobrú odolnosť proti mrazu a vysokú produktivitu (do 5,1 kg / krík), zriedka je ovplyvnená múčnatkou, antracnózou.
4. Rachel   stredná skorá zrelosť; stredne veľké plody (do 2,2 g) majú príjemnú vôňu a sladkú chuť. Odroda Rachel je vysoko odolná voči zimným podmienkam a jej maximálna výťažnosť je 3,3 kg z jedného kríka. Krík takmer nie je ovplyvnený obličkovým kliešťom.
5. trpaslík   označuje odrody so stredným dozrievaním; dezertné (sladké) ovocie má veľmi veľkú formu (do 7,8 g). Odroda Pygmy je odolná voči mnohým chorobám a škodcom, zimou odolná. Produktivita sa pohybuje od 1,6 do 5,6 kg na krík.

Priemyselné odrody červeného ríbezle s vysokým výnosom:

1. dana   neskorá odroda, ktorá má jednodimenzionálne stredne veľké bobule (asi 0,8 g). Výťažky v priemere 2,8 kg / Bush, odolné voči mrazu, odolné voči múčnatke.
2. Osipovskaya   odkazuje na neskoré dozrievanie ríbezlí; stredne bobule (0,6 g), okrúhle alebo mierne sploštené, sladkokyslá chuť. Produktivita za priaznivých klimatických podmienok môže dosiahnuť 2,8 kg na krík. Červené ríbezle tejto odrody sú niekedy postihnuté škvrnami listov.
3. Uralská krása   šľachtené v roku 2009 a porovnateľné priaznivo s ostatnými vysokými dávkami: veľké bobule (do 1,8 g) s dobrou dezertnou chuťou, zimná otužilosť, vysoká produktivita (pohybuje sa od 3,4 do 15,5 kg / Bush), odolnosť proti veľkým škodcom, choroby ríbezlí.
4. Marmalade Maker   neskoré zrenie; ovocie má vlastné vysoké želatinačné vlastnosti (veľkosť bobúľ je asi 0,7 g, chuť je kyslá). Priemerný výnos 1,8 kg / kr. Ríbezle nie sú citlivé na múčnatku.
5. Dar orla   neskorá odroda, má stredné a veľké bobule (do 2 g). Produktivita je vysoká 3,5 kg / Bush. Kefy s dlhými ríbezlmi sú vhodné na mechanizovanú montáž ovocia.

Najlepšie odrody čiernych ríbezlí

Rané odrody čiernych ríbezlí

Existuje veľa druhov skorého dozrievania čiernych ríbezlí. Pokúsime sa vyzdvihnúť niektoré z najnovších a najsľubnejších úspechov chovateľov.

Odrody čiernych ríbezlí exotické  získané krížením dvoch odrôd Sazenice holubov a Bredthorpe. Kríkové ríbezle silné, ale nie príliš husté. Listy sú veľké, os kefy s bobuľami je rovná, neošetrená. Bobule na kefke sú husto usporiadané (asi 10 kusov).

Bobule sú pomerne veľké (2-2,6 g), majú sladkú a kyslú chuť, tenkú lesklú pokožku. Produktivita je priemerná, približne 1 kg na krík.

Medzi výhody odrody patrí: mrazuvzdornosť, veľkosť a spracovateľnosť ovocia.

akosť Sibyllachované v roku 2008, vyznačuje sa vysokou zimnou otužilosťou, dezertnou chuťou ovocia a veľkými bobuľami (do 5 g). Výťažok čierneho ríbezle Sibyl je v priemere 8 t / ha.

Nevýhodou tejto odrody je nízka odolnosť rastliny voči kliešťom.

Nová najvyššia známka Mriya z Kyjeva  Má stabilný priemerný výnos a je odolný voči stĺpovitej hrdze, múčnatke. Puzdro je stredne veľké a mierne sa šíri. Veľké bobule ríbezlí (4 g) so sladko-kyslou chuťou sa môžu použiť na ďalšie spracovanie, ako aj na mrazenie.

Dezert z čiernych ríbezlí

Odrody čiernych ríbezlí sa často používajú na spracovanie (džemy, zaváraniny a cukrovinky). Typicky majú tieto odrody vysoký obsah cukru a príjemnú arómu.

Nestor Kozin  - skorá odroda čiernych ríbezlí, ktorej bobule sú sladké a pomerne veľké 3-4,5 g (nejednotné). Krík je kompaktný, výška je 1-1,5 m. Odroda poskytuje dobrú produktivitu od druhého roku po výsadbe. Ovocný ker je odolný proti chorobám antracnózou a múčnatka je zriedka ovplyvnená. Zimná tolerancia a sucho sú vysoké.

Odroda čiernych ríbezlí Perun  môže byť tiež klasifikovaný ako dezert, pretože jeho plody majú príjemnú arómu a vysoký obsah cukru, veľkosť plodu je asi 2 g. Výťažok odrody je priemerný (1,5 kg / bush), rastlina je odolná voči jarnému mrazu a dobre znáša suché obdobia. Nedostatok odrody je veľmi citlivý na múčnatku.

Čierne ríbezle Selechenskaya 2zaregistrovaný v roku 2004 má množstvo výhod. Predovšetkým má vynikajúcu chuť bobúľ (5 bodov), veľkosť ovocia (5,5 g), vysoký obsah kyseliny askorbovej a odolnosť proti chorobám. Produktivita je dobrá až do 2,8 kg / Bush.

Veľkoplodé odrody čiernych ríbezlí

Záhradníci a záhradníci často uprednostňujú pestovanie veľkoplodých ríbezlí, ktorých odrody môžu byť skoré až stredne neskoré dozrievanie.

Medzi inými veľkoplodými odrodami sa musí odlíšiť stredne zrejúca odroda energický, Bobule ríbezle sú jednorozmerné, veľmi veľké (5,5 g), majú tvar slivky. Chuť bobúľ je mierne kyslá, osviežujúca. Produktivita triedy je do 12 t / ha. Čierne ríbezle tejto odrody sú odolné voči mrazu, ako aj proti škodcom (horský popol, roztoče). Nevýhody jadra možno pripísať rýchlemu starnutiu puzdra.

Dobrynya  sa vzťahuje na odrody stredne dozrievajúce, ale líši sa vo veľmi veľkých plodoch (6 g). Odroda má navyše dobré chuťové ukazovatele (4,8 bodu) a má arómu. Výťažok odrody je priemerný (1,6 - 2,4 kg / krík).

Veľké jednodimenzionálne ovocie a môže sa pochváliť množstvom čiernych ríbezlí lucia, Hmotnosť plodu je až 5,5 g. Výnos odrody je vysoký (10 t / ha) a stabilný, ale kríky rýchlo starnú a sú náročné na poľnohospodársku technológiu.

Odrody čiernych ríbezlí stredného a neskorého zrenia

U stredne neskorých odrôd čiernych ríbezlí sa vysoké výnosy líšia Bagheera  a Agatha, Priemerný výnos Bagiry je 12,0 t / ha, acháty - 11,0 t / ha (maximum 13,3 t / ha).

Bobule Bagira sú stredne veľké (asi 1,3 g), achát má veľké plody s hmotnosťou do 3,8 g. Chuť bobúľ oboch odrôd je sladká a kyslá. Odrody sú mrazuvzdorné, odolné voči suchu, relatívne odolné voči múčnatke a roztočom.

Odroda Bagheera sa vyznačuje dobrou prepravovateľnosťou a vhodnosťou pre mechanizovanú kultivačnú technológiu.

Červený rybíz: odrody a ich opis

Včasné dozrievanie odrôd červených ríbezlí

Medzi najlepšie odrody červeného ríbezle je možné rozlíšiť odrodu, ktorá sa vyznačuje dezertom, veľmi sladkou chuťou Ružové perly, Kríky ríbezlí mierne šíriace sa, ale dosť vysoké. Malé ružové plody s hmotnosťou asi 0,7 g môžu visieť na konáre dlhú dobu a nezhoršovať sa. Produktivita odrody je priemerná. Ružové perly dobre tolerujú mrazivé zimy.

kaskáda - veľkoplodá rozmanitosť skorého dozrievania vyšľachtená v Spojených štátoch. Hmotnosť bobúľ je asi 1,4 g, chuť je sladká a kyslá, dĺžka rúk môže dosiahnuť 10 cm. Červený rybíz tejto odrody nie je prakticky ovplyvnený hubovými chorobami a je spokojný so stabilným výnosom.

Jedna z nových odrôd skorého dozrievania obilné polia  má dobrý a stabilný výťažok asi 2,1 kg / puzdr. Priemerná hmotnosť plodov je 0,7 g, farba plodov je jasne červená. Účel je univerzálny (ovocie má dobré želírovacie vlastnosti). Nedostatok jarných mrazov odrody môže výrazne poškodiť kvety a vaječníky rybízu.

Odrody červeného ríbezle stredne neskoré dozrievanie

Vysoké výnosy sú spojené so stredne neskorými odrodami: iLink  a miláčik.

Ilyinka má veľké jednorozmerné bobule s hmotnosťou do 1,6 g s príjemnou sladkokyslou chuťou. Výťažok červeného ríbezle v priaznivom období je 5 kg / bush (priemerný výnos 3 kg / bush). Rastlina je rezistentná na múčnatku, ale občas ju ovplyvňujú piliny a antracóza.

Napriek tomu, že odroda červeného ríbezľa Darling sa objavila až donedávna, medzi záhradkármi záhradníkov sa jej už podarilo získať popularitu. Hlavnými výhodami odrody sú: vynikajúci výnos (11,4 t / ha) a dobrá zimná odolnosť. Rastlina je odolná voči múčnatke, ale môže byť ovplyvnená listovými škvrnami.

Liečivé vlastnosti nových odrôd červeného ríbezle

Mnoho nových odrôd červeného ríbezle má vysoké baktericídne a liečivé vlastnosti. Vývar a šťava z čerstvých bobúľ červeného ríbezle sú užitočné pri týchto chorobách:

• otrava jedlom;
• ateroskleróza;
• reumatizmus;
• anémia;
• diabetes.

Červený rybíz sa okrem toho používa na posilnenie kapilár, zlepšenie metabolizmu a celkovej imunity, ako aj antipyretík. Vitamínový komplex obsiahnutý v plodoch neutralizuje účinok dusičnanov a pomáha ich odstraňovať z tela.

Príprava ríbezle na zimu

Ríbezle sú rastliny odolné voči mrazu. Preto, aj keď sa ríbezľu počas jesennej prípravnej doby nevenovala náležitá pozornosť, potom sa Bush bezpečne prezimuje. Po náročných prácach a príprave rybízu na prezimovanie však bude možné zaručiť bezpečnosť vysokého výnosu na budúci rok.

Etapy prípravy červeného a čierneho ríbezle na zimu:

1. Na jeseň, pred začiatkom prvých mrazov, postrekovanie močovinovým kríkom (na 10 litrov vody s 0,5 šálky močoviny) zabráni rozvoju plesňových chorôb.
2. Ak je to potrebné, upravte puzdro (staré vetvy sú odstránené).
3. Po týždni vykonajte ďalšie spracovanie so slabým roztokom manganistanu draselného (je potrebné nastriekať krík a zem okolo rybízu).
4. Krúžok jemne zviazajte lanom alebo povrazom, počínajúc od základne. V tejto polohe ríbezle kríky dobre prezimujú a nerozbijú sa pod hmotnosťou snehu.
5. Zem okolo kríka môže byť posypaná popolom a pilinami.
6. Aby sa zvýšila odolnosť proti mrazu, môže byť ríbezle pokryté suchými listami.

S príchodom jari musí byť ríbezle zbavený snehu a lístia a po niekoľkých dňoch bude možné lano odstrániť.

Uverejnil používateľ Sergey a Svetlana Khuentsov

10