Spolu s ostatnými plodinami mrkva sa pestuje   takmer v každej prímestskej oblasti. Surová mrkva je považovaná za jeden z najdôležitejších zdrojov vitamínov a karoténu, zvyšuje pohyblivosť čriev, pomáha zbaviť sa anémie a pomáha liečiť očné choroby. Zahrňte do tejto dennej stravy túto lahodnú zeleninu odporúčanú pre dospelých a deti.

obsah

1. Výber správnych odrôd mrkvy  video
2. Najpopulárnejšie odrody
3. Ako pripraviť pôdu na výsadbu  video
4. Starostlivosť o záhradu
5. sklizen
6. Aké choroby a škodcovia môžu ovplyvniť rastliny počas vegetačného obdobia  video

Výber správnych odrôd mrkvy

Pri výbere odrôd mrkvy na siatie by sa mali zohľadniť požiadavky všetkých vašich požiadaviek: zrelosť, chuť, výnos a veľkosť, farba a schopnosť dlhodobého dozrievania. Keďže je v súčasnosti na predaj obrovská škála mrkvy domáceho a zahraničného výberu, môže byť ťažké urobiť správne rozhodnutie.

Pri kúpe mrkvových semien sa môžete riadiť nasledujúcimi pravidlami:

• na skorú úrodu by ste mali zvoliť zeleninu s krátkou koreňovou plodinou
• odrody s dlhými koreňovými plodinami si vyžadujú hlboké vykopávanie pôdy
• zaoblené koreňové plodiny dozrievajú rýchlejšie, ale nedávajú dobré výnosy
• racionálnejšie využitie lôžok sa dá dosiahnuť siatím odrôd s krátkym ovocím
• ak máte nápad predať časť plodiny, je lepšie kúpiť dovážané odrody - mrkva bude vyzerať atraktívnejšie: hladká, dlhá, hladká
• pre vlastné použitie je lepšie zvoliť odrody s jasnou farbou - obsahujú viac karoténu
• druhy domáceho výberu sú odolnejšie a prispôsobené extrémnym poveternostným podmienkam, ktoré sa v posledných rokoch často pozorujú.

​

Pri nákupe semien by ste mali naplánovať, koľko mrkvy budete potrebovať na spotrebu v lete a koľko koreňových plodín plánujete na zimu uskladniť. Na letnú úrodu je vhodné brať odrody, ktoré sú vhodné na použitie už 60-70 dní po výsadbe, odrody stredného dozrievania sú vhodné na jeseň, doba ich pestovania je asi 100 dní, vegetačná sezóna neskorých odrôd je o 120 dní viac.

Odporúča sa zasiať rôzne odrody, napr tí prví vás nebudú potešiť špeciálnym výnosom a nebudú dobre skladovaní. Neskoršie sú spoľahlivejšie pri skladovaní, majú v zložení výhodnejšie látky. Na zabezpečenie skoršej úrody sa v zime môže vykonávať výsadba mrkvy.

Najpopulárnejšie odrody

Niektoré odrody mrkvy sú medzi záhradníkmi a záhradníkmi obzvlášť obľúbené, jedná sa o tieto:

1. Nantes, ktorý má veľké koreňové plodiny (asi 150 g), je v zime dobre skladovaný, sladký a šťavnatý.
2. Shantane - v polovici sezóny, mierne horšia ako chuť Nantes, hmotnosť koreňovej plodiny je až 250 gramov, môže sa pestovať na ťažkých pôdach.
3. Nandrin je tiež predstaviteľom stredne zrejúcich odrôd, hmotnosť - do 300 gramov, veľmi hladká a krásna, má vynikajúcu chuť.
4. Medzi sezónami patrí odroda Samson s dobrým výnosom, veľkou veľkosťou ovocia a vynikajúcou chuťou.
5. Neporovnateľná - stredne neskorá odroda, v dobrej polohe, plody sú pestrofarebné, bohaté na karotén.
6. Najobľúbenejšou odrodou záhradníkov je jesenná kráľovná, zimná odroda, ktorá sa vyznačuje dobrým udržiavaním, veľkými koreňovými plodinami, šťavnatou dužinou a nie je náchylná na praskanie.

​

Je potrebné pripomenúť, že semená by ste mali kupovať buď v internetových obchodoch alebo v špecializovaných predajniach, ktoré predávajú elitné semená.

Mrkva fialovej, žltej alebo bielej farby vyzerajú trochu nezvyčajne, ale nie je o nič menej užitočná a fialové odrody dokonca pomáhajú predchádzať výskytu rakoviny. Mrkva je podľa chuti mierne matnejšia a aróma počas tepelného spracovania je jasnejšia. Aby ste dostali príležitosť pripraviť šaláty z viacfarebnej mrkvy, môžete si kúpiť semená Rainbow F1 - od nich mrkva porastie biela, žltá, oranžová a fialová.

Ako pripraviť pôdu na výsadbu

Načasovanie výsevných semien závisí od odrôd: skorá sejba od 20. apríla, stredná - po 25, určená na zimné skladovanie - od 10. do 15. júna.

Pod záhradou by ste mali zvoliť miesto s voľnou, dokonca piesočnatou pôdou - ťažká bráni rastu a normálnemu vývoju koreňovej plodiny. V bažinatej oblasti nemôžete pestovať mrkvu - bude hniť, nedostatočná vlhkosť pôdy spôsobí stuhnutie koreňových plodín.

Mrkvu môžete zasadiť po všetkých rastlinných rastlinách okrem šalátu a petržlenu. Zem by sa mala vykopať na jeseň, uprednostňovať by sa mali minerálne hnojivá, neodporúča sa čerstvý hnoj - zvyšuje kyslosť pôdy, čo je pre mrkvy nežiaduce. Minerálne hnojivá by sa mali aplikovať niekoľko týždňov pred výsevom semien.

Pred výsevom by semená mali byť: namočené na pár hodín v teplej vode, navinúť na mäkkú navlhčenú handru, nechať napučať pri izbovej teplote, keď semená napučia a začnú klíčiť, umiestnia sa do chladničky na tvrdnutie.

Na lôžku sa robia ryhy - vzdialenosť medzi nimi je 20 - 25 cm, hĺbka je 2 až 2,5 cm, najskôr sa zalejú vodou, potom sa semená vysejú - vo vzdialenosti 1 až 2 cm od seba a pokryjú sa pôdou. Proces vzniku výhonkov bude urýchlený filmom alebo agrofibrom natiahnutým cez záhradné lôžko.

Najprv sa výsev často zalieva po vzniku - raz alebo dvakrát týždenne. Po vytvorení prvého listu sa sadenice rozriedia a rastliny sa odstránia menšie a slabšie. Vzdialenosť medzi ľavými rastlinami nie je menšia ako 2-3 cm.

Starostlivosť o záhradu

Pod posteľami s mrkvou je lepšie zvoliť miesto bez buriny, ale keď sa objavia, budete ich musieť opatrne vytrhnúť. Ďalšou možnosťou je použitie herbicídov na mrkvu, ktoré sa aplikujú po týždni po výseve v súlade s pokynmi.

Správne zavlažovanie mrkvy znamená:

1. systematické zvlhčovanie postelí po výskyte v suchom počasí - dvakrát týždenne
2. musíte zalievať ich kanva, kým pôda nezmočí
3. s rastom koreňových plodín sa zálievka redukuje na 1 krát týždenne, pričom sa zvyšuje množstvo vody
4. od augusta je napájanie postelí možné iba v prípade silného sucha.

Po každom daždi alebo zalievaní uvoľnite pôdu a odstráňte burinu. Top dressing sa vykonáva nie viac ako raz mesačne, môžete použiť infúzny kompost alebo hnoj, prípravok Baikal.

sklizen

Aby si plodina po dlhú dobu udržala svoju šťavnatosť, chuť a jas by sa mali z postelí odstrániť včas. Čas zberu závisí od odrody a času výsevu. Mrkva a repa určené na zimné skladovanie sa zberajú začiatkom októbra, keď listy žltnú. Aby ste nepoškodili koreňové plodiny, musíte najprv vykopať pôdu záhradnou vidličkou alebo lopatou a potom opatrne odstrániť mrkvu. Je lepšie rezať vrcholy okamžite, pozdĺž línie očí, aby sa zabránilo možnosti klíčenia.

Aké choroby a škodcovia môžu ovplyvniť rastliny počas vegetačného obdobia

Každému ochoreniu sa dá ľahšie predchádzať ako ho liečiť. Preto, ak sa v predchádzajúcich rokoch vyskytli nejaké choroby rastlín alebo sa vyskytli prípady napadnutia škodcami, je najlepšie pri výsadbe dodržiavať tieto jednoduché pravidlá:

1. nezabudnite vymeniť rastliny vysadené na rovnakom lôžku, t. pozorovať striedanie plodín najmenej raz za pár rokov,
2. pamätajte: najlepšia mrkva je odolnosť voči najbežnejším chorobám vo vašej oblasti,
3. aby ste zvýšili imunitu rastlín, môžete ich postrekovať roztokom Bajkalu,
4. v júni je vhodné liečiť postele imunocytofytmi,
5. zalievanie by sa malo vykonávať teplou vodou,
6. rok pred výsadbou mrkvy by ste mali túto oblasť vápniť, čím sa odstráni nadmerná kyslosť pôdy, pred výsevom by sa semená mali dezinfikovať roztokom manganistanu draselného,
7. aby sa predišlo chorobám rastlín, môžu sa postriekať Fitosporinom, Alirinom, Trichoderminom, Gamairom a ďalšími.

​

Najbežnejšou chorobou mrkvy je poškodenie hnilobnými baktériami.

často vyskytujú   suchá hniloba   alebo fomóza, ktorej príznaky sú hnedé škvrny s tmavými bodkami na listoch rastlín a koreňových plodinách. Jeho výskytu možno zabrániť hlbokým oraním, ošetrením osiva, striedaním plodín, hnojivami bohatými na hnojivá.

Biela hniloba   pripomína bavlnu, pod ktorou je hlien alebo zhutnená čierna skleróza. Objaví sa v prípade narušenia skladovacích technológií s vysokou pôdnou vlhkosťou Účinné metódy boja proti chorobe: posun semien, obohatenie pôdy o hnojivá potaše, na jeseň dôkladné zničenie vrcholov listov.

Podobné metódy boja pomôžu zbaviť sa čierna hniloba, ktorá sa prejavuje hnedými listami na mladých rastlinách.

bakteriózy   prejavuje sa objavením žltých škvŕn na vrchoch a pri ich následnom sušení. Pri odhaľovaní chorých rastlín by sa mali okamžite odstrániť zo záhrady a tejto chorobe sa dá predchádzať častým striedaním plodín.

Úroda mrkvy môže ohroziť nielen choroby, ale aj škodcovia, ako sú myši, slimáci, medveď, lopatka, mrkva.

Z masívneho útoku na plodiny mrkvové muchy, larvy, z ktorých larvy vyhrievajú priechody do samého jadra koreňovej plodiny, na ktorých sa pestuje cibuľa so zmesou cibule a mrkvy na jednom lôžku, sa tiež používajú na ošetrenie lôžok drevným popolom. Pri veľkom počte škodcov bude potrebné používať insekticídy, ako sú Intavir, Actellik, Fas atď.

Úplne zničí úrodu plodín mrkvový list   - škodca, ktorý je veľmi nebezpečný pre rastlinu, ktorá sa usadzuje na vrchole, kladie vajíčka, z ktorých sa larvy čoskoro vyliahnu. Hmyz poškodzuje rastlinu v každej fáze jej vývoja, spôsobuje kučeravé a vädnuté listy. Koreňové plodiny postihnutých rastlín sú tuhé a prestávajú rásť. Boj proti listovej pokrývke si bude vyžadovať ošetrenie rastlín na začiatku leta pomocou Intavir alebo Actellik, ale ošetrenie by sa nemalo vykonávať viac ako dvakrát.

Zimná lopatka   môže uhryznúť listy rastlín a poškodiť ovocie. Na vystrašenie škodcov môžete použiť odvar, ktorý je neškodný pre ľudí a zvieratá, odvar z listov lopúcha, harmančeka, rebríčka alebo použiť pyretroidné prostriedky.

Koreňové plodiny sa môžu tiež poškodiť. holé slimákyktoré väčšinou žijú na príliš vlhkých pôdach. Obzvlášť početné z ich kolónií sa tvoria v daždivých obdobiach. Na boj proti slimákom môžete použiť ľudové metódy: vypustenie miest, posypanie slimákov zmesou draselnej soli s hydratovaným vápnom a popolom, rozstrekovanie miest hromadenia slimákov 10% vodným roztokom soli, ošetrenie miesta superfosfátom.

Uverejnil používateľ Sergey a Svetlana Khuentsov

10