Az uborka népszerű étkezési zöldség, bár szülőföldje India meleg és párás éghajlattal rendelkezik, sőt, a szélsőséges körülmények között is lehet növényt termeszteni, például az európai országok középső részén.

tartalom

1. Válassza ki az uborka magját 
2. A legjobb uborka üvegházakhoz
3. Uborka szabadtéri termesztése
4. Az uborka és a korai érési fajták gyümölcsének időtartama 
5. Uborka hozama
6. Sózás és saláta fajták
7. Készítünk talajt uborka és növényi magvak vagy palánták számára
8. Ápolási szolgáltatások a videó
9. Az uborka termesztése során felmerülő problémák
10. Uborka az ablakpárkányon a videó

Válassza ki az uborka magját

Annak érdekében, hogy kiválassza a megfelelő uborkamagvakat, el kell döntenie a termesztés helyét - az üvegházban, az ablakpárkányon vagy a lodžán, a vidéken, a nyílt talajon. Ez utóbbi lehetőséghez méhekkel beporzott fajtákat és parthenocarpic fajtákat használhatunk, amelyek beporzás nélkül petefészt képeznek.

Mivel az összes növénynek fennáll a betegség kockázata, a legalább a leggyakoribbokkal szemben ellenálló fajtákat kell választania: cladosporiosis, pelyhes és lisztharmat, sclerotinia és szürke rothadás.

A magas színvonalú uborka szabadon történő termesztéséhez be kell vásárolnia övezett fajták vetőmagját, azaz figyelembe véve azt a területet, ahol leszállni fognak. A megfelelően kiválasztott fajták garantálják, hogy a növények gazdag termést eredményeznek. Nagyon kevés fajta nő ugyanolyan jól a déli és az északi régiókban.

Kiváló minőségű vetőmagot kell vásárolnia szaküzletekben vagy online áruházakban, amelyek elit növények magját árusítják.

A legjobb uborka üvegházakhoz

Az üvegházakban történő uborkatermesztéshez az agronómusok a partenokarpikus fajták használatát javasolják, termelékenységük nem függ a rovarok általi beporzástól, de emlékeztetni kell arra, hogy egy növény partenokarpia megnyilvánulása jelentősen csökkenthető a karbantartás rossz minőségű körülményei - túlzott páratartalom, hőmérsékleti szélsőségek és egyéb stresszes helyzetek miatt. Az üvegház számára a legmegfelelőbb uborka a hibridek, nevükben feltétlenül kell feltüntetni az F1 feliratot: Farmer, Hűséges barátok, Kapitány, Iránytű, Lord, Ábécé, Teremok, TSHA-1, Zozulya - mindegyik önbeporzó, női virágzású.

Uborka szabadtéri termesztése

Nyílt talajon zónás magvakat kapunk, a legjobban az úgynevezett fajták. hidegálló, amely ezen a minőségén kívül ellenáll a túlzottan száraz levegőnek, a szélnek és a hőmérsékleti változásoknak. Nem rossz, ha az ilyen fajták különböznek az árnyéktoleranciában. De nyáron ne ültessen téli árnyéktoleráns fajtákat. A fenti követelményeknek megfelelő legjobb fajták közül F1-hibridek nevezhetők: Legyen egészséges, Burevestnik, Buyan, Karapuz, Green Wave, Trump-kártya, Saltan, kikötő-liget, Okhotny Ryad, Ujjú Fiú, Hangya stb. Az árnyékolt területeken a legjobb választás lenne. F1 besorolás: Moszkva este, Mastak, Danila, Titkos titok.

Az uborka és a korai érési fajták gyümölcsének időtartama

A különböző növényfajták különböznek a termés időtartamától: a korai érésű hibridek esetében a kezdet és az aktív gyümölcsképződés a termés első hónapjában korábban jellemző (F1 fajták: ábécé, Regina-Plus, csokor, Ámor). Az ilyen fajtákban a termés kezdete körülbelül 45 nappal a vetőmag megjelenése után, későn éréskor - 50 nap után következik be.

Ezek a mutatók azonban csak akkor valósulnak meg, ha vetés és uborka termesztése elfogadható levegő és talaj hőmérsékleten történik. A középső sáv ajánlott ültetési ideje fűtetlen üvegházakban - május 15 után, a talajban - június 5 után.

Uborka hozama

Fontos kérdés a fajták termése is. Annak érdekében, hogy a teljes nyári betakarítás megtörténjen, figyelni kell a nagyon népszerűvé vált csomófajtákra, amelyeket a csomópontokban nagyszámú petefészek képződése jellemez. Előnyeik: apró gyümölcsök, például uborka, nagyszámú zöldek, kiváló íz, pácolásra alkalmasság.

A tapasztalt kertészek szerint szezononként legfeljebb 500 uborkát lehet ültetni egy ilyen fajta bokorra. Csokoros uborka ajánlott fajtái: ábécé, szitakötő, teremok, az évszak slágere, szöcske, zöld hullám, buyan, iránytű és mások, köztük méhek beporzó és partenokarpiás fajtái.

Sózás és saláta fajták

A vetőmag vásárlása előtt azt is meghatározzuk, hány uborkára lesz szükség friss fogyasztásra és mennyi - a téli betakarításra. A különféle célokra szolgáló fajtákat megkülönbözteti a bőr merevsége, valamint a cukrok és pektinek jelenléte a gyümölcsben. A sózásra alkalmas fajtákat megkülönböztetheti a felület kifejezett tuberositásának és a fekete tüskék jelenléte alapján.

A legjobb pácolási fajták: Matryoshka, Ant, Trumpi kártya, Szöcske, Farmer, Anyuta, Igazi barátok, természetesen F1 jelöléssel és mások. A pácoláshoz és a pácoláshoz használt uborkat akkor kell betakarítani, amikor a gyümölcs eléri az 5–7 cm méretű gyümölcsöt. Ideális pácoláshoz a következők: Delicatessen, Regia F1, Leandro F1. A saláták elkészítéséhez olyan uborkát kell választani, amelynek fajtái genetikailag nem képesek keserűséget kialakítani, és amelyet lédús, ropogós, édes, húsos íz jellemzi. Közülük hibrideket említünk: Tamerlan, Kochubey, Marta, Makar, Zozulya, Bazaar.

Készítünk talajt uborka és növényi magvak vagy palánták számára

Az uborkát palántákkal és magvak közvetlenül a talajba vetésével lehet termeszteni.A palánták esetében a magokat kb. Egy hónappal a helyszínre történő ültetés előtt (május végén - június elején) talajjal megtöltött csészékbe ültetik. A kezeletlen magokat csírázás előtt átitathatjuk vízben; a kezelt magokat nem szabad átáztatni. A vetőmagokat nyílt földön, legalább +15 fok hőmérsékleten lehet ültetni. A magokat 3 cm mélyre eltemetik a földbe.

Egy négyzetméteren akár 5 növény nőhet. Uborka palánta ültetvényen ültethető, feltéve, hogy az előrejelzés nem csökken jelentős hőmérsékleten és fagyon. Meg kell jegyezni, hogy a cserepes csemeték ültetésére előkészített földterület tápanyagban gazdagabbnak kell lennie, mint ahogyan a palántákat termesztették - különben a növény gyökérrendszere nem törekszik a proliferációra.

Fontos a talaj megfelelő előkészítése: gondos ásása és tápanyagokkal történő dúsítása. Lokálisan megtermékenyíthető - közvetlenül a lyukban vagy az árokban: kb. 40 cm mélységben egy szerves műtrágya réteget fektetnek össze, összekeverik a talajjal, és rendes talajjal borítják. Az így kapott meleg párna hozzájárul a gyökérrendszer aktív növekedéséhez, a növény fejlődéséhez, és tápanyagokat biztosít a növekedési időszak számára.

Az uborkaágyak területét jól meg kell világítani a napnak, vagy részben árnyékban kell lennie.

A normál fejlődéshez legalább +23 fokos léghőmérsékletet kell használni, amikor +15-re csökken, a növény szenved és leáll, a talaj fagyai általában halálához vezetnek. A problémás régiókban javasolt az uborka nyár elején történő filmtermesztése.

Ápolási szolgáltatások

A növények gondozása több szakaszból áll.

• Öntözés - meleg vízzel állítják elő, olyan gyakorisággal, hogy megakadályozzák a talaj rövid távú kiszáradását, különösen fontos a megfelelő öntözés a növényképződés során.
• A talaj talajtakarása száraz fűvel vagy szalmával - a talajban egy védő réteg jelenléte lelassítja a nedvesség elpárolgásának folyamatát, megakadályozza a gyomok gyors növekedését, ezért az ágyak ritkábban is öntözhetők, és azokat nem kell meggyomolni. A talajtakarás megtagadásakor a talaj túlzott tömörödését is megfigyelték - a növény gyökereihez való levegőhöz való hozzáférés helyreállításához a talajt 15 cm mélyre kell átszúrni egy rézsűvel.
• A hajtások becsípésével 5 vagy 6 levélnek a központi szárán történő megjelenése után készül, és lehetővé teszi a növény számára, hogy túlnyomórészt női virágos típusú hajtásokat dobjon el.
• Felső öltözködés, amelyet kéthetente egyszer készítenek. Ezeket műtrágya oldattal hajtják végre, elkerülve az oldat bejutását a szárra és a levelekre, különben égő területek jelenhetnek meg rajtuk. Hűvös napokon a takarmányozás nem ajánlott - a tápanyagok nem fognak felszívódni elég hatékonyan.
• Rendszeres betakarítás - ez meghosszabbítja az aktív termés periódusát és serkenti a gyümölcsképződést. A legjobb az uborkát szedni, ha nem naponta, akkor kétnaponként egyszer.

Az uborka termesztése során felmerülő problémák

Az uborka termesztése gyakran bizonyos problémákat okoz.

1. Gyakran összekapcsolódnak a szürke rothadás terjedésével az esőben túlzottan megnedvesített ágyakban. Kiváló megoldás lenne a harisnyatartóban harisnyakötő növények.
2. Ha túlnyomórészt hím virágok jelennek meg, amelyek nem adnak petefésztéket, a növények öntözését ideiglenesen le kell állítani, legalább 3-4 napig, amíg a talaj kiszárad.
3. A petefészek esése a tápanyagok hiánya a talajban vagy a túlmelegedés következménye. A talajt megszárítják, majd a hamu- vagy ásványi műtrágya-oldattal táplálják a növényeket.
4. Szerves kötszerek használatakor szem előtt kell tartani, hogy ezek olyan betegségeket okozhatnak, mint például fuzárium vagy dohánymozaik.

Uborka az ablakpárkányon

Saját föld hiányában uborkát termeszthetnek az ablakpárkányon vagy a lodžán. Ehhez árnyékálló, önbeporzó hibrideket kell választani. Az ilyen növények csomagolásain általában feltüntetik, hogy alkalmasak-e lakásban történő termesztésre.

A növény kapacitásának kiválasztásakor ne felejtse el, hogy a gyökérzet normál fejlődéséhez legalább 5 liter talajra lesz szükség. Gyenge fényviszonyok között a növényeknek háttérvilágításra lehet szükségük.

Írta: Szergej és Svetlana Khuentsov

10