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Groseille à maquereau - choisissez une variété, cultivez-la correctement, familiarisez-vous avec les maladies et les ravageurs connus
La période estivale nous donne de précieux fruits et baies, parmi lesquels il convient de noter les groseilles à maquereau. Cet arbuste donne des baies très utiles, elles sont largement utilisées en médecine et en cosmétologie, adaptées à la congélation, aux conserves, aux jus et aux compotes. Les baies contiennent une grande quantité de vitamines et de minéraux, stimulent le métabolisme, préviennent l'anémie, abaissent le cholestérol ... De plus, la culture des groseilles à maquereau n'est pas compliquée par les caractéristiques, et une variété de variétés vous permettra de choisir un arbuste en fonction des préférences personnelles du jardinier.
Table des matières
- Variétés de groseille à maquereau
- Plantation de groseille à maquereau
- Soin la vidéo
- Propagation de groseille à maquereau la vidéo
- Ravageurs et maladies de la groseille à maquereau
Variétés de groseille à maquereau
Les groseilles à maquereau se distinguent par la taille et la couleur des baies, la résistance aux maladies et au gel, le nombre d'épines sur l'arbuste et la période de fructification. Les variétés les plus populaires dans notre pays sont Kolobok, Malachite, Sirius, White Triumph. Variétés moins connues de Hinnonmaki Rot, Invicta.
Baies mûres de la variété de groseille à maquereau Kolobok de nuance moyenne de taille moyenne, les épines sur le buisson sont rares, la variété est mûre. La malachite est résistante au gel, aux baies aromatiques, les épis sont rares, la variété est résistante à l'oïdium. Gooseberry Sirius variété sans palier avec des baies jusqu'à 3 cm, mi-saison, résistante au gel et aux maladies fongiques. White Triumph se distingue par une productivité élevée et de grosses baies, il est résistant à l'oïdium, malheureusement, la variété est sujette au gel à une température inférieure à - 18 gr.
Pourriture Hinnonmaki avec des fruits de taille moyenne de couleur rose foncé, résistant aux maladies et aux gelées, variété à maturation tardive. La groseille Invicta est résistante au gel et à l'oïdium, les baies aromatiques sont grosses, mûrissent en juillet-août.
Toutes les variétés de groseilles à maquereau atteignent en moyenne 1,3 m de hauteur, les arbustes sont tentaculaires, le goût des baies est aigre-doux, toutes les variétés ne diffèrent pas par leur arôme spécial. Presque toutes les groseilles à maquereau sont résistantes au gel, seulement pendant la floraison dans la seconde moitié d'avril, le buisson est sensible au gel. Pour obtenir des qualités variétales cohérentes de groseille à maquereau, il est nécessaire de le planter correctement.
Plantation de groseille à maquereau
Les plants de groseille à maquereau doivent être achetés auprès de vendeurs de confiance, en évitant d'acheter sur les marchés. Dans les magasins spécialisés, il existe des certificats, des sources fiables, sur les plants, vous pouvez trouver des informations utiles sur la variété et ses caractéristiques.
Les groseilles à maquereau préfèrent un sol fertile et légèrement acide avec un pH de 6,2 à 6,7. La position de l'arbuste est le soleil ou le demi-soleil dans les zones sud, si des plantes précédemment infectées poussaient sur le site, un traitement du sol est effectué.
Les meilleurs prédécesseurs des groseilles à maquereau sont les racines et les légumineuses, ces plantes peuvent pousser non seulement avant de planter un buisson, mais aussi après, à côté des groseilles à maquereau. Les groseilles à maquereau réagissent également bien à l'introduction d'engrais et d'engrais minéraux.
La période de plantation optimale est l'automne, de fin septembre à début novembre, la profondeur et la largeur de la fosse pour la plantation est de 45 cm, la distance entre les buissons est de 2,5 à 3 m, entre les rangées de 0,5 m, il est conseillé d'installer une structure de support pour chaque arbuste, il sera plus facile à collecter les baies et les branches sous leur poids ne se plieront pas au sol.
Lors de la plantation d'automne, les racines des arbustes ont le temps de bien s'enraciner, les groseilles à maquereau s'adaptent mieux aux conditions météorologiques. La plantation de printemps donne de moins bons résultats, les groseilles à maquereau poussent lentement, l'entrée est retardée pendant la période de pleine fructification, mais il y a aussi des avantages, par exemple, la plantation de groseilles à maquereau avec une faible résistance au gel permettra à l'arbuste de gagner en force jusqu'à des gelées sévères.
Soin
Après la plantation d'automne, au début du printemps (fin février - mars), les branches latérales sont réduites de 10 à 12 cm, ce qui contribue au rajeunissement et à la productivité élevée de la brousse, une taille similaire de groseilles à maquereau est répétée pour la cinquième année. Les tiges de l'année précédente sont réduites chaque année à 5 cm, les branches sèches et poussant à l'intérieur du buisson sont également coupées.
La culture des groseilles à maquereau, le désherbage autour de la brousse à l'aide d'outils sont éliminés - les racines des groseilles à maquereau sont proches de la surface du sol et sont faciles à endommager, les mauvaises herbes sont détruites manuellement. Le paillage du sol est le bienvenu, les groseilles à maquereau ne tolèrent pas la sécheresse et le fait de recouvrir d'agrotextile ou d'écorce de pin sous un arbuste réduira l'évaporation de l'humidité et la croissance des mauvaises herbes. Le manque d'arrosage affecte la santé de l'arbuste et sa fructification, en particulier les groseilles à maquereau ont besoin d'arrosage pendant la floraison et la maturation des fruits.
Chaque printemps, des engrais azotés sont appliqués, à l'automne - potassium et phosphore.
Les groseilles à maquereau commencent à porter leurs fruits dans la troisième année après la plantation, en pleine force après 4-5 ans, l'application d'engrais et la taille appropriée aideront à réduire ces périodes. Les fruits des variétés précoces mûrissent à la mi-juin, ceux tardifs en août, cueillent les baies lorsqu'elles acquièrent la couleur désirée et deviennent molles. Les baies mûres restent sur l'arbuste jusqu'à 20 jours, les groseilles fraîches sont conservées pendant environ un mois à une température de 0-2 C.
Propagation de groseille à maquereau
Les groseilles à maquereau sont propagées par graines, boutures et marcottage, avant de reproduire les groseilles à maquereau, assurez-vous que l'arbuste mère est en bonne santé. À la maison, la propagation par couches est plus simple, au printemps, les branches inférieures sont pliées au sol et creusées, à l'automne, les boutures sont coupées de la brousse mère et plantées dans un nouvel endroit.
Pour les boutures au début de l'été, de jeunes pousses à 3-5 bourgeons sont utilisées, les boutures finies sont plantées sur le site préparé et souvent arrosées, à l'automne, les semis seront prêts pour la transplantation. La multiplication par graines est rarement utilisée, les arbustes obtenus à partir de graines porteront leurs fruits au plus tôt cinq ans, ils nécessitent des soins particuliers - un abri pour l'hiver et une protection préventive contre les ravageurs et les maladies.
Ravageurs et maladies de la groseille à maquereau
L'oïdium est la maladie la plus dangereuse des groseilles à maquereau, les feuilles et les fruits sont recouverts de blanc, puis d'un enrobage gris, les baies deviennent impropres à la consommation. Pour la prévention et le traitement, une pulvérisation hebdomadaire des buissons avec du liquide (1 l) est pratiquée avec 1 cuillère à soupe d'huile végétale et de soda de table. Comment traiter les groseilles à maquereau dans les cas avancés? Ici, malheureusement, il ne peut pas faire face sans fongicides.
L'anthracnose et la septoriose sont des symptômes similaires - les feuilles sont couvertes de taches brunes et, si elles ne sont pas traitées, tombent tôt, le champignon hiberne sur les feuilles, elles sont donc recueillies et brûlées. Pour lutter contre la maladie, du liquide bordelais est utilisé (50 g pour 5 litres d'eau), la brousse est pulvérisée pendant la maladie et après la récolte.
Les ravageurs les plus courants des groseilles à maquereau sont les tiques et les pucerons. Les pucerons sont porteurs de maladies virales, se nourrissent de feuilles et de pousses de plantes, ce qui entraîne leur déformation. Lutte contre les pucerons - pulvérisation d'infusion d'ail ou d'oignons, attirant des insectes utiles - chrysopes et coccinelles.
Les tétranyques se multiplient massivement par temps sec et chaud, il est difficile de remarquer immédiatement les insectes, car ils se nourrissent d'une plante sur la face inférieure des feuilles. Sur le dessus des pousses, vous pouvez voir une toile d'araignée, les groseilles à maquereau jaunissent, les arbustes affaiblis ne poussent pas et portent de mauvais fruits. Contre ce ravageur, les arbustes vaporisent une infusion d'ail avec des feuilles et des oignons de pissenlit.
