بشریت مدت هاست که درباره این گیاه شناخته شده است. دانه های تمشک توسط باستان شناسان پیدا شد و شهرک های برنز و سنگ قرون را بیرون می کشید. اگرچه در آن روزها ، مصرف کنندگان آن ، به احتمال زیاد ، علاقه خاصی به پرورش تمشک نداشتند. نویسنده رومی ، پلینیس (قرن اول میلادی) ، که از پرورش آن در آسیای میانه می گوید ، درباره تمشک وحشی نیز اطلاعاتی دارد.

علیرغم اینکه تمشک اصلی یک گیاه وحشی بود ، یونانیان و رومی ها از خواص مفید انواع توت ها آگاهی داشتند و از آن برای اهداف مختلف استفاده می کردند. به عنوان مثال با کمک این انواع توت ها بسیاری از بیماری ها ، عقرب و گزش مار درمان می شد. در قرن شانزدهم در اروپای غربی ، کشت تمشک آغاز شد. او شروع به پیوند از جنگلها به باغهای صومعه ها داد. از قرن هفدهم ، انواع مختلف تمشک شروع به ظهور کرد. باغداران شروع به علاقه جدی به این گیاه کردند.

مطالب

1. انواع و انواع تمشک  فیلم
2. کاشت تمشک و مراقبت
3. اسرار گرفتن محصول خوب  فیلم فیلم فیلم
4. آبیاری تمشک
5. آفات
6. بیماری تمشک
7. درباره خواص مفید تمشک و آماده سازی های زمستان

انواع و انواع تمشک

بوته تمشک - گیاه با سیستم ریشه چند ساله ، به ارتفاع حدود دو متر می رسد. انواع اصلی درختچه ها با توجه به شاخص های اساسی زیر تقسیم می شوند:

• به نسبت اندازه انواع توت ها - به انواع میوه های بزرگ و با انواع سنتی؛

• در رابطه با میوه دهی ، انواع ترمیم و سنتی وجود دارد.

​

به طور طبیعی ، همه گونه ها و گونه ها  معایب و مزایایی وجود دارد. انواع تمشک ، مربوط به سنتی ، به خصوص غریب نیستند. آنها هر سال چندین شاخه جوان از سیستم ریشه آزاد می کنند ، به طور قابل ملاحظه ای دچار یخ زدگی شدید می شوند. با این حال ، انواع توت ها در اندازه های بزرگ متفاوت نیست. وزن آنها فقط 3-4 گرم است.

انواع مختلفی که دارای توت های بزرگ هستند ، محصول خوبی را می دهند. وزن میوه از 4-12 گرم است. این اتفاق می افتد که در شاخه های تنها ، وزن جنین به 20 گرم می رسد. اغلب ، شاخه های تمشک شاخه های میوه ای بزرگ. در نتیجه ، پنج شاخه می تواند از یک شاخه خارج شود ، که این نیز به خوبی میوه خواهد داشت. شناخته شده ترین و محبوب ترین گونه گونه های بزرگ میوه ای ، انواع Izobilny است. انواع میوه های بزرگ به دلیل طعم خوب ، عطر دلپذیر و شیرین معروف هستند.

عملکرد تمشک را دو بار در سال اصلاح کنید. علاوه بر این ، انواع توت ها از دوم ، اندازه بزرگتر از برداشت اول است. با کمال تعجب ، می توانید میوه های محصول دوم را تا یخبندان های شدید جمع کنید.

بسته به نوع ، هر نوع تمشک می تواند شیرین یا ترش شیرین باشد ، در اواخر ، اواسط اوایل و اوایل بلوغ ، با انواع توت ها به رنگ های زرد ، قرمز و سیاه بلوغ می شود. اگر می خواهید انواع تمشک زود هنگام کاشت کنید - بخرید ، پشیمان نخواهید شد ، انواع کامبرلند یا فراوان.

این دو گونه میوه به اندازه کافی بزرگ دارند و کاملاً در برابر یخبندان زنده مانده اند. تمشک فراوان شما را از میوه های قرمز روشن شاد می کند و کامبرلند شما را با انواع توت های سیاه شگفت زده می کند. هر دو نوع فوق العاده هستند ، در صورت لزوم حمل و نقل را انجام می دهند و ارائه خود را از دست نمی دهند.

بیایید با انواع تمشک زودهنگام او را بهتر بشناسیم. در بازارهای CIS ، این گونه با انواع زیر نشان داده می شود:

• Arbat - به تعداد کمی از انواع توت های بزرگ ، وزن حدود 18 گرم می دهد ، اما بسیار بد یخبندان های شدید را تجربه می کند.

• غول زرد - میوه خرس با رنگ زرد روشن ، متعلق به گونه های بازسازی ، میوه ها حدود 8 گرم است.

• مه شفاف - مستعد ابتلا به بیماری های ویروسی نیست ، یک نوع با انواع توت های بزرگ ، وزن آن تا 10 گرم است.

​

اکنون ، در مورد انواع دیر رسیدن خیلی زیاد نیست. در این فرم ، باید به انواع مختلفی اشاره کرد:

• Arabesque - یک بوته تا دو متر ارتفاع ، انواع توت های قرمز روشن ، میوه هایی به وزن 8 گرم ، در مراقبت و کاشت نامناسب است.

• تاروسا - ارتفاع این نوع درخت مانند به 2.5 متر می رسد ، انواع توت ها قرمز روشن است ، بوته نیازی به تکیه گاه ندارد ، انواع توت ها هنگام حمل و نقل بی تکلف هستند.

​

کاشت تمشک و مراقبت

نهال تمشک باید در مکانی بسیار سایه دار کاشته شود ، در چند ردیف که پس از آن باید بوته ها را بند بندید. فاصله بین آنها باید حدود 70 سانتی متر باقی بماند ، و فاصله ردیف حداقل 2 متر باشد عمق سوراخ باید 70 سانتی متر باشد.

در هر سوراخ چنین ، شما می توانید دو نهال کاشت - این به برداشت زودتر و بهتر کمک می کند. خاک شنی با حداقل محتوای ناخالصی های خاک رس برای کاشت مناسب است. متأسفانه ، درختچه های تمشک با آب راکد ریشه در خاک نمی گیرند.

هوموس در سوراخ حفر شده قرار می گیرد و پر از آب می شود. در حالی که آب در خاک جذب می شود ، نهال قطع می شود و از ریشه ارتفاع 15 سانتی متر باقی می ماند. البته با وجود چنین ساقه كوچك ، در سال اول زندگی گیاه ثمر نخواهد داشت ، اما این روش باعث می شود كه ریزوم و زمستان بدون درد تقویت شود. پس از کاشت ، بوته تمشک سیراب می شود و بدون نقص مالچ می شود. از روند مالچ کردن غافل نشوید - این باعث می شود که بتوانید تمام مواد مغذی و مغذی موجود در لایه های چرنوزم را حفظ کنید.

اسرار گرفتن محصول خوب

اگر از انواع تمشک ها در بهار و تابستان غافل شوید ، انواع مختلفی از انواع مختلف و صلیب باعث کاهش باردهی یا حتی متوقف شدن محصول می شود. در تابستان ، دشمن گیاهان می توانند به درجه حرارت بالایی تبدیل شوند - گیاهان این گونه نمی توانند رطوبت کافی در خاک را تحمل کنند. از این رو نتیجه می گیرد که آب تمشک باید مرتباً انجام شود - قبل از شروع گلدهی ، قبل از شروع بلوغ و در حین رسیدن توت ها. به طور متوسط \u200b\u200b، مقدار آب ریخته شده باید در هر زمان 30-40 لیتر در متر مربع باشد.

چرنوزم ، در محلی که تمشک کاشته می شود ، باید مدام کود داده و شل شوید. لقاح خاک در تمشک با کود در بهار و پاییز لازم است. ما نباید از گره زدن منظم و شکل دادن به بوته شکل گرفته را فراموش کنیم.

یک لحظه مهم و مهم در مراقبت ، تهیه بوش برای زمستان است. هنگام تهیه انواع مختلف اصلاح ، باید تمام قسمت واقع در بالای زمین را جدا کنید. شاخه های مختلفی که در برابر سرما مقاوم هستند به سادگی خم می شوند و در زیر لایه برف پنهان می شوند.

روش های مختلفی برای افزایش تعداد میوه انواع اصلاح وجود دارد. به منظور داشتن وقت برای رشد و برداشت آنها ، شما نیاز دارید:

• تمشک (نهال) از انواع پر محصول بخرید ،

• مطلوب است که بوته های ترمیم کننده را در زمین کاشت کنید ، که به خوبی با مواد آلی بارور می شوند.

• در بهار باید برف اطراف بوش را برداشته و وقتی شاخه ها ظاهر شد ، آنها را با یک فیلم بپوشانید.

​

با رعایت قوانین بسیار دشوار برای مراقبت ، شما می توانید تمشک را بدون فشار زیاد جسمی پرورش دهید.

برای اینکه توت ها خشک و کوچک نباشند ، طبق قوانین باید بوته ها را سیراب کنید. مشکل این است که بخشی از گیاه واقع در بالای خاک از منطقه کافی برای تبخیر برخوردار است. مشخص است که به همین دلیل ، سیستم ریشه که به هیچ وجه در عمق واقع نشده است ، قادر به تهیه رطوبت کافی برای گیاه برای رسیدن محصول نخواهد بود.

تعداد و دفعات آبیاری به دمای هوا و میزان بارش بستگی دارد. بیشترین مقدار آب برای تمشک در طول گلدهی ، تشکیل میوه و البته در دوره رسیدن آنها - برای اکثر ارقام ، این زمان از اواخر ماه مه شروع می شود و تا اوایل خرداد ادامه دارد. با رعایت قوانین آبرسانی و کود دهی خاک ، میوه ها از نظر اندازه درختچه های تمشک با آبیاری نادرست از نظر اندازه بیشتر می شوند.

هنگامی که هوا برای مدت طولانی گرم است ، بوته ها شروع به پژمرده شدن می کنند - این اولین بومی است که فاقد رطوبت است. زمین زیر بوته باید مرتباً آب شود. با خشکسالی طولانی مدت ، آب آن لازم است تا آب تا عمق حداقل 30 سانتی متر نفوذ کند (در این عمق است که سیستم ریشه واقع شده است). پس از چنین آبیاری ، پس از انتظار برای ورود آب ، باید 5 سانتی متر بالایی خاک را در زیر بوته شل کنید. این روش باعث می شود سیستم ریشه از اکسیژن تغذیه کند.

آبیاری تمشک

بهترین گزینه برای آبیاری بوته های تمشک ، آبیاری روی شیارهای قبلاً حفر شده در نظر گرفته می شود ، که محل قرارگیری آن با توجه به سن گیاه و ساختار چرنوزم مشخص می شود. میوه تحمل تمشک ، در سال سوم پس از کاشت ، در حال حاضر دارای ریزوم به خوبی توسعه یافته به قطر 2 متر است. از این رو می آید که شیارها باید بین ردیف ها ساخته شوند. اگر خاک زیر تمشک سنگین باشد ، پس شیار یکی در مرکز در فاصله ردیف ساخته می شود و اگر سبک باشد ، می توانید با قرار دادن آنها 70 سانتی متر از ردیف ، چندین مورد درست کنید. عمق شیار 9-12 سانتی متر است ، مقدار آب برای هر متر 3-4 سطل خواهد بود. برای آبرسانی باید از آبهایی که در زیر آفتاب ایستاده است استفاده کنید ، بهتر است از ریشه ها جذب شود.

از اواخر ماه آگوست ، آبیاری تمشک باید متوقف شود ، در این دوره بارندگی کافی خواهد بود. رطوبت بیش از حد در ایجاد شاخه ها اختلال ایجاد می کند و ممکن است مقاومت آنها را در برابر سرما کاهش دهد. و رطوبت بیش از حد می تواند به پیشرفت بیماری ها کمک کند. در پایان دوره تابستان ، توصیه می شود آب تمشک را فقط در صورت آب و هوای گرم و آب باران توصیه نکنید.

آفات

در مناطقی که بوته ها رشد می کنند و میوه می دهند ، در هر صورت آفات ظاهر می شوند. متأسفانه این واقعیت مورد پسند مالین نبود. در اینجا برخی از آزار دهنده ترین آفات آورده شده است:

1. پرواز ساقه تمشک یکی از خطرناک ترین آفات تمشک است. این حشره حدوداً 0.6 سانتی متر طول دارد و ساقه های جوان را می بلعد. در ماه مه ، مگس های روی برگ تخم می گذارد. لاروهایی که بعداً از طریق ساقه چرت زده می شوند ، به داخل شاخه فرود می آیند. پس از آن شاخه ها پوسیده و می میرند.

2. در زمستان ، یک سوسک تمشک در لایه بالایی خاک سیاه زندگی می کند. در اواخر بهار ، سوسک ها در بوته ها جمع می شوند و برگ ، جوانه و گل می خورند.

3. گلیم تمشک-توت فرنگی با ظهور بهار شروع به بلعیدن برگ ها و جوانه ها می کند. زنها در جوانه ها تخم می گذارند و پایه را نابود می کنند.

4. شته شاخه تمشک - ارضاء کننده اشتهای آن ، شاخه های تغییر شکل را ایجاد می کند و باعث پیچ خوردگی برگ ها می شود.

5. شته برگ تمشک - در گروه های کوچک روی شاخه ها و برگها زندگی می کند و بدترین آنها بیماری های ویروسی را تحمل می کند.

6. ماسه گل شاخساره تمشک یکی از معروف ترین آفات است. تخم های گذاشته شده توسط آنها در قسمت های مختلف شاخه باعث ایجاد عفونت می شوند که با لکه های قهوه ای و خشک شدن شاخه ها آشکار می شود.

7. کنه عنکبوتی - از آب ساقه ها و برگ ها تغذیه می کند ، آنها را با خرچنگ می پیچد.

برای مبارزه با آفات تمشک ، درمان ویژه ای لازم است. بهترین پیشگیری مراقبت های مداوم ، از بین بردن قسمت های آلوده ، حفر در زمین و در حالی که زباله ها تمیز می شوند.

بیماری تمشک

رایج ترین   بیماری های ویروسی:

1. خوشبختی سیکادا به این بیماری مبتلا می شود. ساقه ها کم و نازک هستند ، شاخه های جانبی ضعیف توسعه یافته اند ، برگ ها تحت تأثیر قرار می گیرند. درختچه های آلوده ثمره ندارند.

2. پیچ و تاب عفونت از شته ها ناشی می شود. شاخه ها ظاهری طبیعی دارند ، برگ ها بسیار تغییر شکل یافته ، انواع توت ها از نوع تغییر یافته و ترشی برای مزه دار شدن برخوردار هستند.

3. موزاییک عفونت از همان شته به دست می آید. شاخه و برگ هم تحت تأثیر قرار می گیرند. شاخ و برگ زرد می شود. گیاهان موزاییکی رشد را مهار می کنند ، برگ ها را تغییر می دهند ، شاخه های آن نازک و ضعیف است ، میوه ها خشک و بدون طعم هستند.

4. حلقه حلقه. حامل نماتد است. ویروس گیاه و خاک را آلوده می کند. در ابتدا بر روی برگها آشکار می شود ، رنگ و شکل آنها را تغییر می دهد. بازده بسیار کم است. یک گیاه سالم ممکن است آن را از طریق سرزمین های آلوده دریافت کند.

5. کلروز عفونی. حامل شته ها است. اولین بار در کلروز برگها زرد می شوند. تا اواسط تابستان ، بوش تقریباً همه زرد است. انواع توت ها بسیار ضعیف هستند.

در تمشک های کاشته شده غلیظ ، اغلب عفونت با قارچ های بیماری زا رخ می دهد ، که مکان های تهویه مطلوبی را تحسین می کند.

مجموعه گسترده ای از محصولات کنترل بیماری تمشک توسط فروشگاه های متخصص در فروش محصولات محافظت از گیاهان ارائه می شود. مراقبت از تمشک در بهار باید شامل اقدامات پیشگیری شود.

متداول بیماریهای قارچی:

1. آنتراکنوز شاخه ها و برگ ها قهوه ای می شوند و به زودی خشک می شوند. در پاییز ، قارچ نقاط سیاه را روی گیاهان ایجاد می کند و روی بقایای ساقه های آسیب دیده خواب می کند.

2. سپتوریا (تمشک های لکه دار سفید). این بیماری هر دو برگ و ساقه را تحت تأثیر قرار می دهد و آنها را با لکه های گرد قهوه ای می پوشاند ، درنهایت رنگ را به تقریباً سفید به یک نقطه سیاه ، در حال حاضر آشنا تغییر می دهد. بعد از سپتوریا ، گیاه در زمستان زنده نمی ماند ، اما قارچ نمی میرد و بوته های دیگر برای آلوده ارسال می شوند.

3. زنگ زدگی این بیماری از برگ و شاخه ها است. به شکل توبرکلهای زرد در قسمت بیرونی برگها ظاهر می شود. در تابستان ، دوره سفیدتر ، گرمتر ، در قسمت داخلی برگ مانند سل وجود دارد ، اما از قبل دارای زنگ زدگی و قهوه ای است. روی ساقه ، در نزدیکی ریشه ، ضایعاتی مشابه زخم ظاهر می شود.

مبارزه با این بیماری ها اساساً یکسان است - پیروی از قوانین کاشت ، نازک شدن ، از بین بردن و سوزاندن گیاهان آلوده ، تمیز کردن محل ، حفر خاک با کودهای فسفر ، پاشش.

درباره خواص مفید تمشک و آماده سازی های زمستان

انواع توت های تمشک بسیار مفید هستند ، سرشار از ویتامین ها ، گلوکز و اسیدهای آلی ، پکتین ها ، فیبر ، تانن ها ، مواد معدنی و عناصر کمیاب هستند. انواع توت ها ، گل ها و ساقه های جوان مدت زیادی است که در طب عامیانه برای پیشگیری و درمان عفونت های حاد تنفسی ویروس و سرماخوردگی ، تظاهرات رادیکولیت و نورالژی مورد استفاده قرار می گیرد. استفاده منظم از انواع توت ها بدن را با اسیدفولیک اشباع می کند. بعلاوه تمشک خاصیت ضد افسردگی دارد.

مربای تمشک فوق العاده و خوشمزه ای از انواع توت ها تهیه شده است. انواع توت ها نیز می توانند یخ زده یا خشک شوند. تمشک منجمد در زمستان برای تهیه کیک یا کوفته قابل استفاده است ، می توانید کمپوت را نیز از آن تهیه کنید. چای با انواع توت های تمشک منجمد یا خشک به بهبود سریع سرماخوردگی یا SARS کمک می کند. استفاده از تمشک در طول سال برای بیماران دیابتی بسیار مفید است - این می تواند قند خون را در انسان پایین بیاورد.

ارسال شده توسط سرگئی و سوتلانا خونتسف

10