Gurken, ihre Sorten, Pflanzmethoden, Pflanzenpflege und Ernte
Gurke ist ein beliebtes Diätgemüse, obwohl ihre Heimat Indien ist, das ein warmes und feuchtes Klima hat, ist es durchaus möglich, eine Pflanze unter strengeren Bedingungen anzubauen, beispielsweise im Mittelland europäischer Länder.
Inhalt
- Wählen Sie die Samen der Gurken
- Die besten Gurken für Gewächshäuser
- Anbau von Gurken im Freien
- Dauer der Fruchtbildung von Gurken und frühreifen Sorten
- Gurkenausbeute
- Salz- und Salatsorten
- Wir bereiten Erde für Gurken und Pflanzensamen oder Setzlinge vor
- Pflegeeigenschaften das Video
- Probleme, die beim Anbau von Gurken auftreten
- Gurken auf der Fensterbank das Video
Wählen Sie die Samen der Gurken
Um die richtigen Gurkensamen auszuwählen, sollten Sie sich für den Ort ihres Anbaus entscheiden - im Gewächshaus, auf der Fensterbank oder auf der Loggia, auf dem Land im Freien. Für die letztere Option können Sie bienenbestäubte Sorten und Parthenocarpic verwenden, die einen Eierstock ohne Bestäubung bilden.
Da alle Pflanzen einem Krankheitsrisiko ausgesetzt sind, sollten Sie sich für Sorten entscheiden, die zumindest gegen die häufigsten resistent sind: Cladosporiose, Falscher und Mehltau, Sklerotinien und Graufäule.
Um hochwertige Gurken im Freien anzubauen, müssen Sie Samen von Sorten in Zonen kaufen, d. H. unter Berücksichtigung des Gebiets, in dem sie landen werden. Richtig ausgewählte Sorten sind die Garantie dafür, dass Pflanzen eine reiche Ernte bringen. In den südlichen und nördlichen Regionen wachsen nur sehr wenige Sorten gleich gut.
Sie müssen hochwertiges Saatgut in Fachgeschäften oder in Online-Shops kaufen, die Saatgut von Elite-Pflanzen verkaufen.
Die besten Gurken für Gewächshäuser
Für den Anbau von Gurken in Gewächshäusern empfehlen Agronomen die Verwendung partenokarpischer Sorten. Ihre Produktivität hängt nicht von der Bestäubung durch Insekten ab. Es ist jedoch zu beachten, dass die Manifestation einer Parthenokarpie einer Pflanze aufgrund schlechter Erhaltungsbedingungen - übermäßige Luftfeuchtigkeit, extreme Temperaturen und andere Stresssituationen - erheblich verringert werden kann. Die besten Gurken für das Gewächshaus sind Hybriden. Ihr Name muss unbedingt die Aufschrift F1 enthalten: Bauer, treue Freunde, Kapitän, Kompass, Lord, Alphabet, Teremok, TSHA-1, Zozulya - alle sind selbstbestäubt und haben eine weibliche Blüte.
Anbau von Gurken im Freien
Für offenes Gelände erhalten wir Zonensamen, am besten die sogenannten Sorten. kältebeständig, die zusätzlich zu dieser Qualität gegen zu trockene Luft, Winde und Temperaturschwankungen beständig sind. Es ist nicht schlecht, wenn sich solche Sorten in der Farbtoleranz unterscheiden. Im Sommer sollten Sie jedoch keine schattentoleranten Wintersorten pflanzen. Zu den besten Sorten, die die oben genannten Anforderungen erfüllen, gehören F1-Hybriden: Gesund sein, Burevestnik, Buyan, Karapuz, Grüne Welle, Trumpfkarte, Saltan, Marina Grove, Okhotny Ryad, Junge mit einem Finger, Ameise usw. Für schattige Bereiche ist die beste Option F1-Klassen: Moskauer Abende, Mastak, Danila, Firmengeheimnis.
Dauer der Fruchtbildung von Gurken und frühreifen Sorten
Verschiedene Pflanzensorten unterscheiden sich in der Dauer der Fruchtbildung: Bei früh reifenden Hybriden sind der Beginn und die aktive Fruchtbildung im ersten Monat der Fruchtbildung früher charakteristisch (Sorten F1: Alphabet, Regina-Plus, Bouquet, Cupid). Der Beginn der Fruchtbildung bei solchen Sorten erfolgt ungefähr 45 Tage nach dem Auflaufen der Samen, bei der späten Reifung - nach 50 Tagen.
Diese Indikatoren entsprechen jedoch nur unter der Bedingung der Aussaat und des Anbaus von Gurken bei akzeptablen Luft- und Bodentemperaturen echten Indikatoren. Empfohlene Pflanztermine für die Mittelspur in ungeheizten Gewächshäusern - nach dem 15. Mai im Boden - nach dem 5. Juni.
Gurkenausbeute
Ein wichtiges Thema ist auch der Sortenertrag. Um während der Sommerernte zu haben, sollten Sie auf die sehr beliebten Bündelsorten achten, die durch die Bildung einer großen Anzahl von Eierstöcken in den Knoten gekennzeichnet sind. Ihre Vorteile: kleine Früchte wie Essiggurken, eine große Anzahl von Grüns, ausgezeichneter Geschmack, Eignung zum Beizen.
Erfahrene Gärtner behaupten, dass pro Saison bis zu 500 Gurken auf einen Busch solcher Sorten gepflanzt werden können. Empfohlene Sorten von Bundgurken: Alphabet, Libelle, Teremok, Hit der Saison, Heuschrecke, Grüne Welle, Buyan, Kompass und andere, darunter Bienenbestäubungs- und parthenokarpische Sorten.
Salz- und Salatsorten
Vor dem Kauf von Saatgut legen wir außerdem fest, wie viele Gurken für den Frischverzehr benötigt werden und wie viel - für die Ernte für den Winter. Sorten mit unterschiedlichen Zwecken zeichnen sich durch die Steifheit der Haut und das Vorhandensein von Zucker und Pektinen in den Früchten aus. Sie können zum Salzen geeignete Sorten anhand einer ausgeprägten Tuberositas der Oberfläche und schwarzer Stacheln unterscheiden.
Die besten Beizsorten sind: Matroschka, Ameise, Trumpfkarte, Heuschrecke, Bauer, Anyuta, treue Freunde, natürlich mit F1 gekennzeichnet, und andere. Das Ernten von Gurken zum Beizen und Beizen erfolgt, wenn die Früchte eine Größe von 5 bis 7 cm erreichen. Ideal zum Beizen von Sorten sind: Delikatesse, Regia F1, Leandro F1. Für die Zubereitung von Salaten sollte man Gurken wählen, deren Sorten genetisch keine Bitterkeit erzeugen können und die sich durch einen saftigen, knackigen, süßen Geschmack mit Fleisch auszeichnen. Unter ihnen stellen wir Hybriden fest: Tamerlan, Kochubey, Marta, Makar, Zozulya, Basar.
Wir bereiten Erde für Gurken und Pflanzensamen oder Setzlinge vor
Gurken können von Setzlingen und durch direktes Aussäen von Samen in den Boden gezüchtet werden. Bei Sämlingen werden die Samen etwa einen Monat vor dem Pflanzen auf der Baustelle (Ende Mai bis Anfang Juni) in mit Erde gefüllte Tassen gepflanzt. Unbehandelte Samen können vor dem Keimen in Wasser eingeweicht werden, behandelte Samen sollten nicht eingeweicht werden. Es ist möglich, Samen in offenem Boden bei einer Temperatur von mindestens +15 Grad zu pflanzen. Samen werden bis zu einer Tiefe von 3 cm in die Erde eingegraben.
Auf einem Quadratmeter können bis zu 5 Pflanzen wachsen. Es ist möglich, Gurkensämlinge auf Beeten zu pflanzen, vorausgesetzt, die Temperatur und der Frost nehmen in der Prognose nicht signifikant ab. Es ist zu beachten, dass das Land, das zum Pflanzen von Sämlingen aus Töpfen vorbereitet wird, nährstoffreicher sein sollte als das Land, in dem die Sämlinge gezüchtet wurden - ansonsten das Wurzelsystem der Pflanze wird nicht nach Proliferation streben.
Die richtige Bodenvorbereitung ist wichtig: das sorgfältige Graben und die Anreicherung mit Nährstoffen. Es kann lokal gedüngt werden - direkt im Loch oder im Graben: Eine Schicht organischer Dünger wird in einer Tiefe von ca. 40 cm verlegt, mit Erde vermischt und mit normalem Boden bedeckt. Das resultierende warme Kissen trägt zum aktiven Wachstum des Wurzelsystems und zur Entwicklung der Pflanze bei und versorgt sie mit Nährstoffen für die Wachstumsphase.
Das Gebiet für die Gurkenbeete sollte von der Sonne gut beleuchtet oder im Halbschatten liegen.
Für eine normale Entwicklung ist eine Lufttemperatur von mindestens +23 Grad erforderlich. Wenn sie auf +15 Grad gesenkt wird, leidet die Pflanze und hört auf zu wachsen. Frost am Boden führt normalerweise zum Tod. In Problemregionen wird vorgeschlagen, im Frühsommer Gurken unter einem Film anzubauen.
Pflegeeigenschaften
Die Pflege der Pflanzen umfasst mehrere Phasen.
- Bewässerung - Sie werden mit warmem Wasser mit einer Häufigkeit hergestellt, die auch eine kurzfristige Austrocknung des Bodens verhindert. Eine ordnungsgemäße Bewässerung während der Pflanzenbildung ist besonders wichtig.
- Mulchen des Bodens mit trockenem Gras oder Stroh - das Vorhandensein einer Schutzschicht auf dem Boden ermöglicht es Ihnen, den Prozess der Feuchtigkeitsverdunstung zu verlangsamen, das schnelle Wachstum von Unkräutern zu verhindern. Daher können die Beete seltener bewässert werden und müssen nicht gejätet werden. Wenn das Mulchen verweigert wird, wird auch eine übermäßige Bodenverdichtung beobachtet. Um den Luftzugang zu den Wurzeln der Pflanze wiederherzustellen, muss der Boden mit einer Heugabel bis zu einer Tiefe von 15 cm durchstochen werden.
- Wenn die Triebe eingeklemmt werden, erfolgt dies nach dem Erscheinen von 5 oder 6 Blättern am Mittelstiel und ermöglicht es der Pflanze, zusätzliche Triebe mit einem überwiegend weiblichen Blütentyp zu werfen.
- Top Dressing, das etwa alle zwei Wochen hergestellt wird. Sie werden mit einer Lösung von Düngemitteln durchgeführt, wobei das Eindringen der Lösung auf den Stiel und die Blätter vermieden wird, da sonst verbrannte Stellen auf ihnen auftreten können. An kühlen Tagen wird das Füttern nicht empfohlen - Nährstoffe werden nicht sehr effektiv aufgenommen.
- Regelmäßige Ernte - dies verlängert die Dauer der aktiven Fruchtbildung und stimuliert die Fruchtbildung. Am besten pflücken Sie Gurken, wenn nicht täglich, dann alle zwei Tage.
Probleme, die beim Anbau von Gurken auftreten
Der Anbau von Gurken führt häufig zu bestimmten Problemen.
- Oft sind sie mit der Ausbreitung von Graufäule in den Betten verbunden, die übermäßig mit Regen angefeuchtet sind. Eine ausgezeichnete Lösung wäre, Pflanzen auf Spalieren zu strumpfhaltern.
- Bei überwiegend männlichen Blüten, die keinen Eierstock bilden, sollte die Bewässerung der Pflanzen vorübergehend unterbrochen werden, mindestens für 3-4 Tage, bis der Boden trocknet.
- Das Herunterfallen des Eierstocks ist eine Folge eines Nährstoffmangels im Boden oder eine Folge seiner Überfeuchtung. Der Boden wird getrocknet, dann werden die Pflanzen mit einer Lösung aus Asche oder Mineraldünger gefüttert.
- Bei der Verwendung von Bio-Verbänden ist zu beachten, dass diese Krankheiten wie Fusarium oder Tabakmosaik verursachen können.
Gurken auf der Fensterbank
In Abwesenheit ihres eigenen Landes können Sie Gurken auf der Fensterbank oder auf der Loggia anbauen. Hierzu sollten schattenresistente, selbstbestäubende Hybride gewählt werden. Auf der Verpackung solcher Pflanzen wird üblicherweise angegeben, dass sie für den Anbau in einer Wohnung geeignet sind.
Denken Sie bei der Auswahl einer Kapazität für eine Pflanze daran, dass für die normale Entwicklung ihres Wurzelsystems mindestens 5 Liter Boden benötigt werden. Bei schlechten Lichtverhältnissen benötigen Pflanzen möglicherweise eine Hintergrundbeleuchtung.
