كيفية صنع فرن للشواء من الطوب في كوخ صيفي بيديك
جاءت أزياء الشواء إلينا من المملكة المتحدة. الفكرة جيدة حقًا. ولماذا لا تخرج الموقد من المطبخ الصيفي إلى الحديقة بالقرب من المنزل ، بينما تقوم بتحديثه قليلاً؟ في الهواء الطلق لا يزال من الممتع طهي واستقبال الضيوف. إذا قامت فكرة مشابهة بزيارتك ، فلديك في هذه الحالة ثلاثة خيارات لحل هذه المشكلة. قم بشراء فرن شواء معدني متنقل ، أو استأجر بناة لتجهيزه ، أو قم بالخدعة بنفسك. كيفية المتابعة متروك لك. إذا كان الخيار الثالث أقرب إليك ، وترغب في بناء فرن بنفسك ، فستجد في المقالة نصائح قيمة حول بناء شواء من الطوب.
المحتويات
- اختيار مكان ونوع الفرن والمواد
- إعداد الموقع والأساس
- إنشاء فرن الشواء: 4 مراحل رئيسية الفيديو الفيديو
اختيار مكان ونوع الفرن والمواد
لذا نريد بناء شواء. السؤال الأول الذي يجب أن نجيب عنه هو مكان وضع الموقد. هذا لا يرجع فقط إلى الأمن ، ولكن أيضًا إلى مقدار المساحة الحرة. بالإضافة إلى الفرن نفسه (1 2 م 2) ، نحتاج إلى منصة بالقرب منه. على بعد متر على الأقل من الموقد في جميع الاتجاهات. كل شيء سوف يدوس هناك ، من الطاهي للأطفال.
بعد أن نحدد عدد العدادات المجانية ، يمكننا البدء في اختيار مشروع الشواء. الخيار الأسهل ، والأصغر هو فقط فرن الشواء مع الخشب. إن بناء مثل هذا المشروع ليس معقدًا للغاية وغير مكلف. حتى الماسوني المبتدئ قادر على إتقانها.
إذا كان لديك مهارات في البناء ، فيمكنك اختيار مهمة وأكثر صعوبة في بناء شواء بيديك:
- فرن الشواء مع بالوعة وكونترتوب ؛
- فرن الشواء مع مدخنة.
- فرن الشواء والمطبخ.
- فرن شواء مع مظلة ويواجه بالحجر الطبيعي ، إلخ.
أي أن هناك الكثير من الخيارات ، ويمكنك دائمًا التوصل إلى شيء خاص بك. إذا كنت ستقوم ببناء شواء بيديك ، فاختر مشروعًا يمكنك القيام به.
أما بالنسبة لمواد بناء الفرن ، فهنا يكون الاختيار أقل قليلاً. كما ذكرنا من قبل ، سننظر في بناء شواء من الطوب. سيكون بمثابة الأساس. سنحتاج إلى الطوب المواجه والصهر. تعتمد كمية الطوب في القطع على الأبعاد المحددة للفرن الذي يتم بناؤه.
إذا كنا نخطط لبناء شواء بسيط ، والذي سننظر فيه أدناه ، فسيتعين علينا أيضًا اختيار:
- لبناء الفرن ، يمكنك استخدام الطوب المعدني أو الخرساني أو الحراري (اخترنا الأخير) ؛
- للكونترتوب أو الحجر الصناعي أو الخشب أو السيراميك أو الخرسانة ؛
- لا حاجة للتكسية إذا تم وضع المشوى باستخدام الطوب المواجه.
- إذا كنت تستخدم طوبًا تقليديًا من الطوب ، فعليك التفكير في تأثيث الفرن (الجص والحجر الطبيعي وما إلى ذلك).
إعداد الموقع والأساس
حان الوقت لوضع الأساس. من الضروري ، البناء ، على الرغم من أنه لا يبدو ضخمًا للغاية ، ومع ذلك ، حتى في أبسط نسخة يمكن أن يزن حوالي طن.
يمكن بناء الأساس بطريقتين:
- ملء موقع خرساني ضخم ؛
- عمل أساس قطاعي وفقًا لخطة الفرن.
بغض النظر عن الخيار المحدد ، يبدأ كل شيء بحفر الخنادق. إلى أي عمق؟ كل هذا يتوقف على عمق تجميد التربة في منطقتك.
في حفرة الحفر ، صب الحجر المسحوق ، العبث. نأخذ التعزيز ونصنع شبكة تقوية. بالنسبة للبناء لدينا ، تكون التجهيزات التي يبلغ قطرها 6 مم كافية. نحن لا نبني منزل. نضع في القاع ونقوم بعمل صب الخرسانة حول محيط الأساس.
الآن نقوم بإعداد الخرسانة. يتم تحضير الخليط بالنسب التالية: جزء واحد من الأسمنت يمثل جزأين من الرمل ، وجزئين من الحجر المسحوق و 0.7 جزء من الماء. املأ القوالب ، أملس السطح واتركه يجف لمدة ثلاثة أيام على الأقل. بشكل دوري خلال هذه الفترة نرطب بالماء حتى لا تتشقق الخرسانة.
بشكل عام ، إذا لم يتم استخدام إضافات خاصة لتسريع تصلب الخرسانة ، فمن المستحسن أن يبدأ البناء الإضافي على الأساس القائم في موعد لا يتجاوز 28 30 يومًا.
يمكنك وضع أساس الطوب. ولكن يجب أن تكون على يقين من جودتها. لوضع الأساس ، فقط الطوب الأحمر الصلب من صب البلاستيك مناسب. ميزة هذه الطريقة هي أنك لست مضطرًا للانتظار لمدة شهر قبل بناء الجزء الرئيسي من المشوى.
إنشاء فرن الشواء: 4 مراحل رئيسية
لذا ، الأساس جاهز ، يمكنك البدء في الهندسة المعمارية. ضع في اعتبارك بناء شواء بسيط لمنزل صيفي مع مقلاة مفتوحة مصنوعة من الطوب المواجه. هذا شواء في الصورة أدناه. نقسم كل العمل إلى ثماني مراحل.
المرحلة 1 - الإعدادية. عجن ملاط \u200b\u200bللبناء. وهنا لدينا طريقتان:
- أو تحضير محلول رملي طيني ، وهو أمر غير ممكن دائمًا ، حيث لا ينطبق كل الطين على هذه الأعمال ؛
- إما في المنطقة الباردة ، استخدم محلولًا عاديًا بنسبة 3 إلى 1 ، أي لكل كيلوغرام من الاسمنت هناك ثلاثة كيلوغرامات من الرمل. وفي منطقة الفرن ، استخدم خليط حراري خاص.
سواء كان ضد الماء أم لا ، فإن الأمر متروك لك. في هذا المبنى ، غيابه ليس حرجًا.
المرحلة 2 - بناء كومة خشبية. سيعتمد ارتفاع هذا على تفضيلاتك ، فمن المرغوب فيه أن يكون وعاء التحميص على ارتفاع 70 80 سم (يعتبر الأكثر راحة). على سبيل المثال ما يقرب من 11 صفًا. نضع صفوف الدعامات على طول الأساس مع خلع الملعقة المعتادة في صفين مع إزاحة في نصف لبنة. يتم فحص المستوى أفقيًا كل 2-3 صفوف من البناء.
ابدأ في التمدد دائمًا من الزاوية. للتحقق من صحة الزاوية ، يمكنك شراء مستوى زاوية خاص. ولكن بما أن البنية ليست عالية ، فمن المرجح أن تكون عينك كافية.
سمك التماس 50 مم. لإضفاء التجانس على مفاصل البناء ، يمكنك استخدام شرائح خشبية بسمك 3 مم أو ملف معدني مربع بنفس الحجم. يتم إدخال الريكي في البناء بين الطوب ووضع الهاون. عند الضغط على لبنة ، يجب ألا يضغط المحلول على السكة خارج التماس. وبالتالي ، سيتم الحصول على طبقات موحدة ، ذات مظهر جمالي لا يتطلب مزيدًا من التشطيب.
المرحلة 3 بناء نحاس. وضعنا الصف الثاني عشر عبر البناء السابق ، وهذا هو نتوء مقلاة. نحن نعلق الجدران في زوايا متساوية الزاوية على مسافة 23 سم من بعضها البعض ، أي على طول الطوب الحراري. نضع الصف الثالث عشر على كل جانب بالطوب المواجه ، وأسفل المقلاة والجانب مقاومان للحريق. وبالمثل ، وضعنا ثلاثة صفوف أخرى من الطوب ووضعنا الصف السابع عشر مرة أخرى مع طعنة ، أي عبر البناء. هذا الحافة لشبكة تحت الشواء.
إكمال المرحلة 4. سوف تتطلب أفران الشواء بنفسك الحماية من الرياح. للقيام بذلك ، نضع 3-4 صفوف أخرى من الطوب. على جانب العمود المدمج ، نقوم بتثبيت كونترتوب محدد مسبقًا ونربطه بالمسامير ، إذا كان خشبيًا. اتركها لتجف واستخدامها للصحة.
