Поряд з іншими культурами морквина вирощується  практично на кожному дачній ділянці. Сира морква вважається одним з найбільш важливих джерел вітамінів і каротину, вона сприяє посиленню перистальтики кишечника, допомагає позбутися від недокрів'я, сприяє лікуванню захворювань очей. Включати в щоденний раціон цей смачний овоч рекомендується дорослим та дітям.

зміст

1. Вибираємо підходящі сорти моркви  відео
2. Найпопулярніші сорти
3. Як підготувати грунт для посадки  відео
4. Догляд за грядками
5. Збір врожаю
6. Які захворювання і шкідники можуть вражати рослини в період вегетації  відео

Вибираємо підходящі сорти моркви

Підходити до вибору сортів моркви для посіву слід враховуючи вимоги всі свої вимоги: до термінів дозрівання, смаковими якостями, врожайності і габаритам, кольору, здатності до тривалої лежанні. Оскільки сьогодні у продажу є величезна безліч сортовморкові вітчизняної та закордонної селекції, то зробити правильний вибір буває досить важко.

Купуючи насіння моркви можна керуватися такими правилами:

• для раннього врожаю слід вибирати овоч з коротким коренеплодом
• сорту з довгими коренеплодами вимагають глибокого копання грунту
• коренеплоди округлої форми зріють швидше, але гарною врожайністю не дають
• більш раціональне використання грядок можна отримати висіваючи сорти з короткими плодами
• якщо є задумка продавати частину врожаю, то краще купувати сорти імпортні - морквина буде виглядати більш привабливою: рівною, довгою, гладенькою
• для власного вживання краще вибирати сорти з яскравим забарвленням - в них міститься більше каротину
• сорти вітчизняної селекції в більшій мірі витривалі і пристосовані до екстремальних погодних умов, які часто спостерігаються в останні роки.

​

При купівлі насіння слід розпланувати яка кількість морквини знадобиться для вживання влітку і скільки коренеплодів ви плануєте зробити запас на зиму. Для літнього врожаю переважно брати сорти скоростиглі, які придатні до вживання вже на 60-70 добу після посадки, для осені підійдуть середньостиглі сорти, тривалість їх вирощування - близько 100 днів, період вегетації пізніх сортів - 120 днів більше.

Сіяти рекомендується різні сорти, тому що ранні особливої \u200b\u200bврожайністю вас не порадують, та й зберігатися вони будуть погано. Пізні більш надійні в зберіганні, мають в складі більше корисних речовин. Для забезпечення більш раннього врожаю можна зробити посів моркви під зиму.

Найпопулярніші сорти

Деякі сорти моркви користуються у дачників і городників особливою популярністю, це:

1. Нантская, що має великі коренеплоди (близько 150 гр), добре зберігається взимку, солодка і соковита.
2. Шантане - середньостигла, трохи поступається за смаком Нантський, вага корнеплода- до 250 грам, вирощувати її можна на важких грунтах.
3. Нандрін - теж представниця середньостиглих сортів, вага - до 300 гр, дуже рівна і красива, має відмінні смакові якості.
4. До числа середньостиглих відноситься і сорт Самсон з хорошою врожайністю, великими розмірами плода і відмінним його смаком.
5. Незрівнянна - сорт середньопізній, хороший в лежанні, плоди мають яскраве забарвлення, багаті на каротин.
6. Найулюбленіший сорт городників - Королева осені, сорт зимовий, що відрізняється гарною лежкістю, великими коренеплодами, соковитою м'якоттю, не схильний до розтріскування.

​

Варто нагадати, що купувати насіння слід або в інтернет-магазинах або в спеціалізованих магазинах, що займаються продажем елітного насіння.

Морквина фіолетового, жовтого або білого кольору виглядає дещо незвично, але вона не менш корисна, а фіолетові сорти навіть сприяють запобіганню виникнення онкологічних захворювань. За смаком морквина кольорова німого солодше, і аромат при терміческойобработке має більш яскравий. Щоб отримати можливість готувати салати з різнобарвною морквини можна придбати насіння Rainbow F1 - з них виростуть морквини білі, жовті, помаранчеві і фіолетові.

Як підготувати грунт для посадки

Терміни висіву насіння залежать від сортів: ранні висівають з 20 квітня, середні - після 25, призначені для зимового зберігання - з 10 по 15 червня.

Під грядку слід вибрати ділянку з пухким, можна навіть піщаним ґрунтом - важкий перешкоджатиме зростанню і нормальному розвитку коренеплоду. Не можна садити морквину на заболоченому ділянці - вона буде гнити, недостатня зволоженість грунту зробить коренеплоди жорсткими.

Садити морквину можна після всіх овочевих культур крім салату і петрушки. Землю слід перекопати з осені, з добрив слід віддати перевагу мінеральним, вносити свіжий гній не рекомендується - він підвищує кислотність грунту, що для морквини небажано. Вносити мінеральні добрива слід за пару тижнів до висіву насіння.

Перед посівом насіння слід: замочити на пару годин в теплій воді, замотати до м'яку зволожену ганчір'я, залишити до набухання при кімнатній температурі, коли насіння набухнуть і почнуть проростати їх розміщують в холодильник для загартовування.

На грядці роблять борозенки - відстань між ними - 20-25 см, глибина - 2-2,5 см. Спочатку їх поливають водою, потім висівають насіння - на відстані 1-2 см один від одного і прикривають грунтом. Прискорить процес появи сходів натягнута над грядкою плівка або агроволокно.

Спочатку посів часто поливають, після появи сходів - один-два рази на тиждень. Після утворення першого листа сходи проріджують, при цьому видаляючи рослини більш дрібні і слабкі. Відстань між залишеними рослинами - не менше ніж 2-3 см.

Догляд за грядками

Під грядки з морквою краще виділити чистий від бур'янів ділянку, але при появі доведеться ретельно їх вискубувати. Інший варіант - застосувати гербіциди для морквини, їх вносять по закінченню тижні після посіву, відповідно до інструкції.

Правильний полив моркви має на увазі:

1. систематичне зволоження грядок після появи сходів, при сухій погоді - два рази на тиждень
2. поливати потрібно їх лійки, до повного намокання грунту
3. в міру підростання коренеплодів поливи скорочують до 1 разу на тиждень, при цьому збільшуючи кількість води
4. з серпня поливати грядки можна тільки в разі сильної посухи.

Після кожного дощу або поливу слід розпушувати грунт і видаляти бур'яни. Підживлення проводять не частіше ніж один раз на місяць, можна використовувати настояний компост або гній, препарат Байкал.

Збір врожаю

Щоб урожай зберіг на тривалий період свою соковитість, смак і яскравість слід прибирати його з грядок своєчасно. Строки збирання залежать від сорту і часу посіву. Морква і буряк, призначені для зимового зберігання прибираються на початку жовтня, коли листя на них жовтіють. Для того, щоб не пошкодити коренеплоди потрібно спочатку підкопати землю садовими вилами або лопатою, потім акуратно витягнути моркву. Бадилля краще обрізати відразу-ж, по лінії очок, щоб попередити можливість проростання.

Які захворювання і шкідники можуть вражати рослини в період вегетації

Будь-яку хворобу простіше попередити, ніж лікувати. Тому, якщо в попередні роки були помічені будь-які захворювання рослин, або відзначалися випадки нападу на них шкідників найкраще при посадці дотримуватися цих простих правил:

1. обов'язково слід міняти рослини, що висаджуються на одній грядці, тобто. дотримуватися сівозміни, хоча-б раз в пару років,
2. пам'ятайте: краща морква - та, яка стійка до найбільш поширеним в вашому районі захворювань,
3. для підвищення імунітету рослин можна проводити обприскування їх розчином Байкалу,
4. в червні бажано обробити грядки іммуноцітофітом,
5. полив слід здійснювати теплою водою,
6. за рік перед посадкою морквини слід вапнувати ділянку, це прибере зайву кислотність грунту, перед висівом насіння слід продезінфікувати розчином марганцевокіслогокалія,
7. для попередження захворювання рослин їх можна обприскувати Фітоспорін, Алірін, триходермин, гамаіром і іншими.

​

Найбільш поширеними захворюваннями морквини є ураження гнильними бактеріями.

Часто зустрічається   суха гниль  або фомоз, симптомами якої є бурі плями з темниміточечкамі на листках рослин і коренеплодах. Попередити її появу можна глибокою оранкою, обробкою насіння, дотриманням сівозміни, внесенням багатьох на калій добрив.

Біла гниль  нагадує ватний шар під яким знаходиться слиз або ущільнений чорний склероцій. З'являється при порушенні технологій зберігання, при високій зволоженості почви.Действенние методи боротьби із захворюванням: сівозміни, збагачення грунту калійними добривами, ретельне унічтоженіеостатков бадилля восени.

Аналогічні методи боротьби допоможуть позбутися і від чорної гнилі, Що виявляється побурінням листя на молодих рослинах.

бактеріоз  проявляється в появі на бадиллі жовтих плям і в подальшому її засиханні. При виявленні хворих рослин їх слід негайно видаляти з грядки, попередити захворювання можна частим чергуванням культур.

Загрожувати врожаю морквини можуть не тільки хвороби, але і шкідники, такі як миші, слимаки, капустянка, совка, морквяні мухи.

Від масового нападу на посіви морквяної мухи, Личинки которойпрогризают в коренеплоді ходи до самої серцевини, може допомогти висаджування на одній грядкевперемешку цибулі та моркви, також застосовується обробка грядок деревним попелом. При великій кількості шкідників знадобиться застосування інсектицидів, таких як інтавір, Актеллік, Фас і ін.

Повністю позбавить врожаю може навала морквяної листоблошки  - дуже небезпечного для рослини шкідника, який селиться на бадиллі, відкладає яйця з которихвскоре виводяться личинки. Комаха завдає шкоди рослині на кожній з фаз свого розвитку, викликає курчавость і в'янення бадилля. Коренеплоди потерпілого рослини стають жорсткими, припиняють зростання. Боротьба з листоблошки потребують обробки рослин на самому початку літа інтавір або актеллика, але не слід проводити обробку більше двох разів.

озима совка  може підгризати листя рослин і пошкоджувати плоди. Щоб відлякати шкідника можна використовувати нешкідливі для людей і тварин відвари відвари листя лопуха, ромашки, деревію, або ж використовувати піретроїдними кошти.

Пошкоджувати коренеплоди можуть також голі слимаки, Які в більшості проживають на занадто зволожених грунтах. Особливо численні їх колонії утворюються в дощове літо. Для боротьби зі слимаками можна скористатися народними методами: осушенням ділянок, посипання слимаків сумішшю калійної солі з гашеним вапном і попелом, обприскування місць скупчень слимаків 10% водним розчином солі, обробку ділянки суперфосфатом.

Автор: Сергій і Світлана Худенцови

10