Як правильно зробити піч-барбекю з цегли на дачній ділянці своїми руками
Мода на барбекю прийшла до нас з Великобританії. Ідея дійсно здорова. А чому б і не винести піч з літньої кухні на газон біля будинку, при цьому трохи модернізувавши? На свіжому повітрі все ж приємніше готувати і гостей приймати. Якщо подібна ідея відвідала і вас, то в такому випадку у вас є три варіанти вирішити цю задачу. Купити металеву пересувну піч барбекю, найняти будівельників для її облаштування або ж самим взятися за справу. Як вчинити вирішувати вам. Якщо вам ближче третій варіант, і ви хочете побудувати піч самостійно, тоді в статті ви знайдете цінні поради з будівництва барбекю з цегли.
зміст
- Вибираємо місце, тип печі і матеріали
- Підготовка майданчика і фундаменту
- Будівництво печі барбекю: 4 основних етапи відео відео
Вибираємо місце, тип печі і матеріали
Отже, ми хочемо побудувати барбекю. Перше питання, на яке ми повинні відповісти де розташувати піч. Пов'язано це не тільки з безпекою, але і з кількістю вільного місця. Крім самої печі (1 2м2) нам знадобиться майданчик біля неї. Ще як мінімум по метру відступаємо від печі в усіх напрямках. Топтатися там будуть всі, від кулінара до дітей.
Після того як визначимо кількість вільних метрів, можемо приступати до вибору барбекю проекту. Найпростіший варіант, і самий малогабаритний просто сама піч барбекю з стосом. Спорудження такого проекту не надто складне і не дороге. Навіть початківець муляр в стані його осилити.
Якщо навички кладки у вас є, тоді можна підібрати завдання і складніша для зведення барбекю своїми руками:
- піч барбекю з мийкою і стільницею;
- піч барбекю з димоходом;
- піч барбекю і кухня;
- піч барбекю з навісом і облицюванням природним каменем і т.д.
Тобто варіантів дуже багато, та й придумати щось своє завжди можна. Якщо ви будете будувати барбекю своїми руками, то підбирайте проект, який вам під силу.
Що ж стосується матеріалів для будівництва печі, то тут вибір трохи менше. Як ми вже згадували, ми розглянемо будівництво барбекю з цегли. Він буде служити основою. Нам буде потрібно облицювальний і вогнетривку цеглу. Кількість цегли в штуках буде залежати від обраних розмірів споруджується печі.
Якщо ми плануємо будівництво простого барбекю, яке ми розглянемо трохи нижче, то нам також доведеться вибрати:
- для будівництва топки можна використовувати метал, бетон або вогнетривку цеглу (ми вибрали останнє);
- для стільниці штучний камінь, дерево, кераміка або бетон;
- облицювання не знадобиться, якщо барбекю викладемо із застосуванням облицювальної цегли.
- Якщо застосовувати звичайний клінкерну цеглу тоді слід подумати про оздоблення печі (штукатурка, природний камінь або ін.).
Підготовка майданчика і фундаменту
Саме час закладати фундамент. Він потрібен обов'язково, спорудження, хоча і здається не дуже потужним, проте, навіть в самому простому виконанні може важити близько тонни.
Фундамент можна спорудити двома способами:
- залити масивну бетонну площадку;
- зробити стрічковий фундамент за планом печі.
Незалежно від обраного варіанту, все починається з риття траншей. На яку глибину? Все залежить від глибини промерзання грунту у вашій місцевості.
У виритий котлован насипаємо щебінь, трамбуємо. Беремо арматуру і робимо армуючої сітки. Для нашого споруди досить арматури з діаметром 6 мм. Все ж не будинок зводимо. Ложем на дно і робимо опалубку по периметру фундаменту.
Тепер готуємо бетон. Суміш готується в наступних пропорціях: на одну частину цементу доводиться 2 частини піску, 2 частини щебеню і 0,7 частини води. Заливаємо опалубку, рівняємо поверхню і даємо сохнути як мінімум три дня. Періодично протягом цього періоду змочуємо водою, щоб не потріскався бетон.
Взагалі якщо не застосовувати спеціальних добавок, для прискореного затвердіння бетону, то подальше будівництво на створеному фундаменті рекомендують починати не раніше 28 30 днів.
Можна скласти фундамент і з цегли. Але ви повинні бути впевнені в його якості. Для кладки фундаменту підходить тільки повнотіла червона цегла пластичного формування. Перевага даного способу в тому, що не потрібно чекати місяць до початку зведення основної частини барбекю.
Будівництво печі барбекю: 4 основних етапи
Отже, фундамент готовий можна починати зодчество. Розглянемо будівництво простого барбекю для дачі з відкритою жаровнею з облицювальної цегли. Це барбекю на фото нижче. Розіб'ємо всі роботи на вісім етапів.
1 етап - підготовчий. Замішуємо розчин для кладки цегли. І тут у нас два шляхи:
- або готувати глінопесчаний розчин, що не завжди можливо, тому що не всяка глина застосовна для цих робіт;
- або в холодній зоні використовувати звичайний розчин в пропорції 3 до 1, тобто на кожен кілограм цементу доводиться три кілограми піску. А в зоні печі застосовувати спеціальну вогнетривку суміш.
Застосовувати гідроізоляцію фундаменту чи ні вирішувати вам. В даному спорудженні її відсутність не критично.
2 етап - зводимо стіс. Висота оной буде залежати від ваших уподобань, бажано, що б жаровня була на висоті 70 80 см (вважається найбільш комфортною). Тобто приблизно 11 рядів. Ряди опор кладемо уздовж фундаменту звичайної ложковой перев'язкою в два ряди зі зміщенням в півцеглини. Рівень по горизонталі перевіряють кожні 2 -3 ряду кладки.
Починають кладку завжди з кута. Для перевірки правильності кута можна придбати спеціальний кутовий рівень. Але оскільки споруда не висока, то, швидше за все і вашого окоміру буде досить.
Товщина швів 50 мм. Для додання рівномірності швах кладки можна застосовувати дерев'яні рейки товщиною 3 мм або металевий квадратний профіль аналогічного розміру. Рейки вставляють в кладку між цеглинами і кладуть розчин. При прижатии цегли, розчин не повинен вичавлювати рейку з шва. Таким чином, будуть виходити рівномірні шви, мають естетичний вигляд, що не вимагає подальшої обробки.
3 етап будівництво жаровні. 12 ряд кладемо поперек попередньої кладки, це виступ для піддону жаровні. Вмуровують рівнополочні куточки на відстані в 23 см один від одного, тобто на довжину вогнетривкої цегли. Ложем 13 ряд з боків облицювальною цеглою, а дно жаровні і боки вогнетривким. Аналогічно кладемо ще три ряди цегли і 17 ряд знову кладемо стусаном, тобто поперек кладки. Даний виступ для сітки під барбекю.
4 етап завершення. Для знову була зведена печі барбекю своїми руками потрібно захист від вітру. Для цього ложем ще 3 - 4 ряди цегли. З боку на побудованої колоні встановлюємо заздалегідь підібрану стільницю і кріпимо на саморізи, якщо вона дерев'яна. Даємо висохнути і користуємося на здоров'я.
