Pogosto je prva izkušnja sajenja grozdja neuspešna. To se kaže predvsem v majhni količini pridelka ali v počasnem toku rastline. Takšne priložnosti se zgodijo celo za tiste vrtnarje, ki pred sajenjem natančno preberejo ustrezno literaturo, ki pripoveduje vse o sadikah in njihovi negi.

Vsebina:

1. Na kateri zemlji lahko gojite grozdje
2. Grozdje iz potaknjencev
3. Kako posaditi grozdje s potaknjenci video
4. Kako pravilno saditi grozdje
5. Katero grozdje posaditi: sorte izberite po zrelosti video
6. Najboljše sorte za pridelavo vina video

Na kateri zemlji lahko gojite grozdje

Postopek vzreje grozdja je naporen in zapleten. Ljudje, ki imajo nekaj izkušenj s to zadevo, vedo, da je pozitiven rezultat pristanka neposredno odvisen od globine jarka. Poleg tega bi morali začetniki vedeti, da priporočila v literaturi niso vedno sprejemljiva za to ali tisto regijo, saj so kazalniki kakovosti tal povsod različni.

Na primer, za normalen potek procesa pridelave grozdja in pridobivanje iz njega velikodušne letine bo najprej potrebno saditi sadike na rodovitna tla do določene globine, če imajo tla veliko glineno kapaciteto, potem niti globina jarka, niti sajenje kot celota nima smisla.

Ključ do uspešne pridelave je saditev grozdnih sadik v lahka tla v dobro ogretem prostoru.

V zelo redkih primerih je mogoče zasaditi vinograd na glinenih, dobro gnojenih tleh. Vendar je vredno takoj pojasniti, da bodo sadike obrodile plod in se aktivno razvijale le nekaj let. Potem se bo zemlja izčrpala in to dejstvo bo zelo negativno vplivalo na vse procese življenja rastlin.

Ne smemo pozabiti, da rastlina ne prenaša mokrišč:

• če je globina podzemne vode manjša od 1 m - boste morali povečati plast zemlje na 1,5 m,
• v primeru stagnacije nevihte na mestu v jesenskem in spomladanskem obdobju bo treba opremiti visokokakovosten drenažni sistem.

Grozdje iz potaknjencev

Gojenje vinogradov s potaknjenci je eden najpogostejših in ne dragih načinov.

Ta metoda je zasnovana za to, da lastnik vrtne parcele neodvisno, brez dodatnih stroškov za nakup sadik (kar v našem času ni poceni), dobi z rezanjem potaknjencev iz že gojenega grma. Da bodo potaknjenci začeli rasti in bodo v prihodnosti obrodili sadove, jih je treba pravilno pripraviti.

Postopek nabave se izvaja samo v jesenskem obdobju. Za potaknjence grozdja so bolj primerni tisti poganjki, ki so zrasli iz lanske trte. Na primer, poganjki iz:

• pastorki,
• osrednja
• ekstra-aksilarne in nadomestne ledvice.

Odrezane poganjke je treba dobro namočiti. Poleg tega je zelo pomembno preprečiti pojav plesni na potaknjencih in njihovo sušenje. Najboljše mesto za shranjevanje materiala za sajenje je klet.

Obstaja tudi metoda, ki zagotavlja vzmetno rezanje poganjkov za potaknjence. Uporablja se izjemno redko, saj imajo poganjki, odrezani spomladi, nizek odstotek vitalnosti.

Kako posaditi grozdje s potaknjenci

Sajenje grozdnih sadik in potaknjencev je treba opraviti spomladi. Iztovarjanje v vseh regijah poteka po isti shemi:

• skrbno pripravljen material za sajenje,
• v pripravi je predhodno izbrano pristajalno mesto: izkopan je jarek, navlažen in gnojen,
• začetek sajenja se lahko začne šele, ko temperatura zraka nekaj dni ni nižja od +10 stopinj,
• posaditi je treba le tiste potaknjence in sadike, katerih korenski sistem ne vpliva na bolezni, je dobro razvit in ima dolžino najmanj 3 cm,
• tik preden spustite potaknjence v jarek, morate vanj naliti vedro vroče vode (to bo ustvarilo najugodnejše pogoje, ki bodo pripomogli k hitremu in kakovostnemu ukoreninjenju.

Strokovnjaki svetujejo vrtnarjem, naj bodo pozorni na vrsto zemlje, v katero je posajeno grozdje. V primerih, ko je tla vrsta černozema, jo je treba osvetliti, torej je treba izboljšati prezračevanje in prepustnost vode. Najboljša možnost za ustvarjanje takšnega olajšanja je dodajanje peska in gramoza v tla.

Skladnost in izvajanje vseh točk zgornje sheme bo v prihodnosti lastniku omogočilo, da uživa v videzu močne in dobro razvite rastline, pa tudi v okusu grozdja, ki ga gojijo v svojih rokah.

Več o sajenju grozdja lahko izveste ob ogledu videoposnetka:

Kako pravilno saditi grozdje

  Sadike grozdja je mogoče položiti v tla tako pod kotom kot navpično. Vsak vrtnar izbere za sebe najprimernejšo metodo. Po izbiri navpičnega pristanka je treba posebno pozornost nameniti koreninskemu sistemu rastline. Korenine, ki se nahajajo nad drugim vozliščem, je treba odstraniti.

Pri nagnjeni možnosti pristajanja ostane koreninski sistem nespremenjen. Edini pogoj za to možnost je, da koren ne sme presegati 10 cm dolžine, vse, kar presega ta prag, je odrezano. Nagnjena različica vključuje spuščanje debla sadik pod zemljo. Poganjki za sadike se v tem primeru pripeljejo na površino zemlje in tako tvorijo zemeljski stebelni sistem sadilnega materiala.

Večinoma se takšne možnosti sajenja uporabljajo za sajenje posameznih rastlin. Primerne so tudi za sajenje več rastlin v jarek. Ko posadite več rastlin, morate skrbeti za vzdrževanje določene razdalje med sadikami, kar omogoča nemoten in popoln razvoj vedno rastočega korena.

Katero grozdje posaditi: sorte izberite po zrelosti

Dokaj pogosto začetni ljubiteljski vrtnarji so presenečeni nad obstoječo raznolikostjo grozdnih sort.

Najprej morate vedeti, da so vse sorte grozdja razdeljene glede na čas zorenja grozdov:

• pozno
• zgodaj
• sredi zgodnjega
• zelo zgodaj.

Poleg tega vsaka regija vključuje zasaditev sort, primernih za določeno podnebje. Na primer, v regijah, kjer se temperatura avgusta avgusta in jesensko vreme močno zniža, ni smiselno saditi sort, ki pripadajo pozni in srednji sezoni. Te sorte praktično ne bodo imele časa za popolno zorenje pridelka.

V regijah, kjer toplo število mesecev v letu ne presega 4-5 (topel del pomladi in poletja), je treba zasaditi zgodnje sorte. Sadike takšnih sort bodo imele dovolj toplo časovno obdobje za popolno zorenje pridelka. Zgodnje sorte, načrtovane za sajenje v takih regijah, bi morale imeti visoko stopnjo odpornosti proti zmrzali. Le takšni predstavniki sort grozdja bodo brez bolečin in težav lahko prenašali ostre zimske podnebne razmere v teh regijah.

Tisti, ki želijo na svojem mestu zasaditi vinograd, strokovnjaki svetujejo, da potaknjence in sadike kupijo v specializiranih trgovinah iste regije ali pri izkušenih vinogradnikih, ki živijo v istem podnebnem pasu. Ta začetek vinogradništva bo zagotovilo, da se bodo rastline korenine in aktivno obrodile.

Ni smiselno nakupovati sadilnega materiala v drugih državah ali v mestih, ki se nahajajo v drugem podnebnem pasu. V bistvu sadike in potaknjenci, kupljeni na ta način, ne koreninijo na novem mestu, in če se ukoreninijo, je zagotovljeno, da so šibke rasti in manj produktivne.

Za začetnike je idealen način, da začnejo gojiti vinograd, kupovati in saditi zgodnje sorte. Te sorte so dobro uveljavljene v skoraj vseh regijah. Idealna možnost bi bila sorta, imenovana Arcadia. To je bela sorta grozdja, ki slovi po visoki stopnji pridelka.

Ogledamo si video o enostavni, a zelo produktivni sorti Arcadia:

Na območju, rezerviranem za vinograd, lahko hkrati zasadite več sort. Glavna stvar je opazovati pravilnost shematičnega pristanka. Zelo pomembno je ohraniti potrebno razdaljo med sadikami različnih sort in se tako izogniti opraševanju z medom. Lastniki majhnih zemljišč se ne smejo vključevati v najrazličnejše sorte grozdja. Da se izognete opraševanju različnih sort med seboj, je smiselno, da posadimo le nekaj in jih hkrati postavimo na različne dele rastišča.

Najboljše sorte za pridelavo vina

Če vrtnar načrtuje izdelavo domačega grozdnega vina, potem se je vredno osredotočiti na naslednje sorte: Regent, muškat, alfa in druge. Plodovi priporočenega grozdja imajo tako belo kot rjavo barvo, zato lahko vino naredimo tako rdeče kot belo.

O novih, odpornih na nizke temperature in bolezenske sorte grozdja, si oglejte video:

V primerih, ko se trgatev namerava uporabiti samo za zadovoljevanje okusnih potreb, je treba posvetiti pozornost drugim sortam:

• Užitek
• Prijateljstvo
• Elegija in drugi.

Te sorte slovijo po precej dolgem roku uporabe. Glavna stvar je ustvariti prave pogoje za pridelek, kar bo zagotovilo dolgoročno ohranitev. V bistvu skladiščenje poteka v hladnem prostoru - kleti. Tukaj bodo grozdne ščetke več mesecev ohranile svoj okus in videz nespremenjene.

Objavil avtor Sergej in Svetlana Khuentsov

10