Brazier to urob si sám. Ako pripraviť grilovanie - pokyny, odporúčania, vlastnosti
V letnej chalupe môžete nielen pracovať, neúnavne spracovať postele, vytrhávať burinu a robiť terénne úpravy. Niekedy sa počas teplého a jasného večera môžete v záhrade zhromaždiť aj s priateľmi, zaplaviť pánev a smažiť šťavnaté, voňavé ražniči, z ktorých pochádza hladná slina od jedného druhu. Na to je potrebné sa pripraviť len vopred a pripraviť si kvalitný gril vlastnými rukami, v ktorom sa bude každé mäso variť akoby magicky.
obsah
- Druhy grilovania
- Ako si vybrať miesto na grilovanie pre letnú rezidenciu
- Ako vyrobiť tehlový gril
- Video z tehly
- Ako vyrobiť plech na mieru pre domácich majstrov
- Skladací videozáznam Brazier
Druhy grilovania
Verí sa, že na Kaukaze bol vynájdený gril, pretože prírodné atmosférické prvky (vzácny vzduch) neumožňovali ľuďom variť na otvorenom ohni. Plameň sa nespálil a voda v bojleroch nevarila. Uhlie však veľmi rýchlo vyhorelo a bolo možné naň smažiť kúsky mäsa. Stalo sa tak, že tento spôsob prípravy sa stal hlavným pre horolezcov, a oni, ktorí sa stali vynálezcami prvého pána, v podobe, v ktorej ju teraz vidíme. Teraz je možné grilovať takto:
Prenosné drôty, Sú vyrobené z plechu a vďaka konštrukčným prvkom sa dajú ľahko rozobrať a zmontovať. Takýto gril môžete usporiadať na ľubovoľné miesto alebo si ho vziať so sebou na cestu do prírody.
Brazílii sú nehybné, Je to omnoho masívnejší dizajn, ktorý nie je navrhnutý tak, aby sa pohyboval z miesta na miesto. Najčastejšie sú vyrobené z tehál, ktoré vytvárajú multifunkčný gril, ktorý môže slúžiť ako gril, gril a udiareň. Ale tiež zvárajú kovové stacionárne grily, jednoducho ich robia masívnejšími a dodávajú ďalšie prvky, ktoré urýchľujú proces spaľovania uhlia.
Ako si vybrať miesto na grilovanie pre letnú rezidenciu
Než začnete premýšľať o tom, ako vyrobiť krásnu pánev, musíte zistiť jej umiestnenie. Neodporúča sa inštalovať páčku na nasledujúcich miestach:
- V blízkosti drevených plotov. Iskry a teplo môžu spôsobiť požiar a namiesto šťavnatých kebabov môžete získať skutočný požiar.
- V blízkosti toalety sú kôpky a kompostovacie jamy. Tu sami rozumiete. Nie je potešením vdýchnuť miasmu hnijúcich rastlín a počas varenia cítiť latrínu.
- V blízkosti detského ihriska na hry alebo psie búdy. Budú zahalení dymom a kazia chlapci všetky hry a pes ich prinúti opustiť svoje domovy, pretože nos psa je oveľa citlivejší na akýkoľvek zápach.
Najlepšie je umiestniť štruktúru od vyššie uvedených miest a pokúsiť sa ju umiestniť tak, aby dym nevnikal do okien ani vám, ani vašim susedom. Je žiaduce, aby sa z miesta prípravy otváral príjemný výhľad (kvetinové záhony, kríky, stromy), pretože to neuveriteľne zlepšuje náladu a dokonca aj kebab v týchto miestach je chutnejší.
Ako vyrobiť tehlový gril
Tehlový gril je pomerne masívna stavba, preto musíte začať s jeho zakladaním. Okrem toho by samotná základná jama mala byť o niečo väčšia ako samotná budova a nemala by sa príliš prehlbovať.
Keď je priekopa hotová, musíte naspodku položiť starými kúskami strešnej krytiny a naliať na ňu zmes hrubého štrku a zlomenej tehly, potom všetko naliať cementom. Pred opustením základu na tuhnutie je potrebné skontrolovať úroveň rovnomernosti rozloženia riešenia a ak sa zistí sklon, všetko správne vyrovnať.
Prvý riadok sa začína súvislým pokládaním mokrej tehly (odborníci ju odporúčajú zaliať vodou pred začatím práce). Druhý riadok už môže byť vložený do šachovnicového vzoru a po každom riadku musíte skontrolovať úroveň muriva. Niekde vo štvrtej rade môžete vložiť kovovú tyč priamo do muriva. Toto bude pánev. K tomu je potrebné urobiť potrebné rozmery v tehle a preskočiť tyče v nich. Ďalej je tehla kladená v radoch do požadovanej výšky. Kapota a strecha sú vyrobené z pozinkovaného železa. Ďalej môže byť strecha vyrobená zo štyroch stĺpikov, ktoré zachytávajú pevnú plochu tak, aby sa pod ňu zmestili stôl a stoličky. V skutočnosti, to je všetko, možno zvážiť otázku, ako správne vyrobiť pánev.
Ako vyrobiť plech na mieru pre domácich majstrov
Na vytvorenie ohýbačky na pary vlastnými rukami nie je potrebný zvárací stroj, a preto je celkom možné sa s týmito prostriedkami vyrovnať. Kov je zvolený na základe jeho hrúbky a mal by byť najmenej 1,5 - 2 cm, v opačnom prípade bude štruktúra horieť príliš rýchlo. Predtým, ako urobíte pánev, sú veľkosti vopred stanovené a musíte sa zamerať na dĺžku špajlí, ktoré obvykle používate. Najčastejšie sa špajle používajú v štandardných rozmeroch 60 cm. Preto dĺžka grilu môže byť 65 cm a šírka 45 cm. To je dosť na to, aby sa v ňom spálilo správne množstvo uhlia a špajle spoľahlivo ležali.
Najskôr sa vyreže spodná časť grilu a je potrebné urobiť rezervu 5 cm na každej hrane, pretože sa musia ohýbať pod uhlom 90 stupňov. Potom musíte vyrezať bočné steny a vystrihnúť ich. Vyvŕtajte otvory pre prístup vzduchu do spodnej časti bočných stien. Ďalej je potrebné priskrutkovať (alebo privariť) dno a steny nábytkových prístreškov, ktoré umožnia zloženie konštrukcie.
Stehná sú najlepšie vyrobené z dlhých skrutiek. Stačí z nich zvárať matice zo spodnej časti konštrukcie a zbierať skrutky, zatiaľ čo zbierate pánev. To je všetko. Vo svojom novom, novo vyrobenom grile môžete začať grilovať kebab!
