Piantare e coltivare uva
La vite è sia una pianta ornamentale che frutticola. La tecnologia di coltivazione dell'uva è un insieme di regole e azioni precise che determinano il successo della viticoltura. Per i giardinieri principianti, abbiamo preparato una guida agli articoli, che delinea il processo di coltivazione dell'uva in più fasi, dalla semina alla maturazione delle bacche.
contenuto
- Dove piantare
- Piantare piantine d'uva il video
- potatura il video
- irrigazione
- Concime per uva
- Malattie dell'uva il video
Dove piantare
L'uva ha bisogno della luce solare diretta e di un'area protetta. Piantare arbusti lungo la recinzione dal lato sud o ovest è il benvenuto; la superficie della recinzione riscaldata durante il giorno riscalderà la vite, accelerando la maturazione delle bacche e neutralizzando l'effetto delle gelate primaverili a -5С. Per le aree settentrionali in cui le condizioni sono più difficili, le varietà precoci resistenti alle basse temperature dovrebbero essere selezionate correttamente.
L'uva non ha requisiti speciali per il suolo e si adatta facilmente all'ambiente in cui cresce, ma l'opzione migliore è una trama con un laghetto nelle vicinanze e un terreno con un pH di 6,5 - 7,1. Un altro requisito per la semina è la distanza dell'uva da altre piante: 2-3 metri dagli alberi, 1,5 dai cespugli, 60 cm dalle pareti degli edifici, 20-30 cm dalla recinzione.
Piantare piantine d'uva
I fertilizzanti organici naturali contribuiscono alla buona crescita della vite, quindi, prima della semina, il letame viene applicato in una dose di 5-7 kg / m2 o compost circa 10 kg / m2. Prima di piantare, fai un piano del vigneto (se la piantagione non è per una pergola, un pergolato o una recinzione), tenendo conto della distanza tra le piantine e le file.
Quando si pianta in file, la distanza tra loro dovrebbe essere 1,5-2 m, tra i cespugli 0,8-1,2 m. Definire le linee di confine del vigneto, può essere rettangolare o quadrata. Dopo aver segnato due lati adiacenti della trama, le linee rette delle file con pioli o bastoncini sono contrassegnate, questo può essere limitato a nei primi due anni. In futuro, sarà necessario installare una recinzione o pali con un'altezza di almeno 180 cm con un filo esteso per sostenere il vigneto.
La piantagione di arbusti inizia in autunno (ottobre) o in primavera. Piantare uva in autunno con le piantine richiede meno tempo, poiché non richiede irrigazione. La coltivazione dell'uva da talee e la loro piantagione sono possibili da aprile a fine ottobre. Nel terreno preparato vengono realizzate fosse con dimensioni di 30x30, gambi abbondantemente irrigati e piantati.
Se il terreno non è stato precedentemente fertilizzato, la profondità della fossa viene aumentata a 60 cm e la metà di essa viene riempita con fertilizzante organico. Le talee piantate in autunno sono coperte da uno strato di terreno di circa 25 cm; in primavera l'argine viene rimosso. Le piantine innestate sono piantate come descritto sopra. Il sito di vaccinazione deve trovarsi a un livello di 3 cm da terra.
La coltivazione dell'uva nella zona centrale della Russia differisce nel tempo di impianto e nella giusta scelta di piantine e varietà sane. L'uva viene piantata in autunno, a settembre. Le migliori varietà resistenti al gelo per la fascia media sono Kishmish 342, Laura, Summer Muscat, Krasa Nikopol, Anniversary of Novocherkassk.
potatura
La potatura della vite determina le dimensioni e la qualità del raccolto. Durante la stagione di crescita, le uve richiedono 4-5 procedure di potatura. Un arbusto senza una corretta potatura degenera e cessa di dare frutti. La potatura in inverno va da novembre a febbraio, la potatura primaverile a maggio, l'estate da giugno ad agosto.
Gli alberelli sono stati piantati lo scorso autunno, lasciando solo due dei germogli più forti. Nel secondo anno, lascia i rami con solo un diametro minimo di 6 mm e tagliali a 70 cm di altezza. Nel terzo anno, i rami hanno un'altezza fino a 3 metri, i rami orizzontali con processi sono già stati formati e durante la potatura non sono rimasti più di 4-6 processi. Ritagliato ed essiccato, danneggiato dalle foglie della malattia, processi deboli e figliastri, foglie che oscurano il frutto.
irrigazione
La mancanza di umidità all'inizio della stagione di crescita è possibile su terreno sabbioso. Nel caso del terreno argilloso, viene utilizzata un'irrigazione moderata, poiché all'uva non piace l'acqua in eccesso. A una profondità di 15-20 cm, il terreno dovrebbe essere umido, se è allentato - annaffiamo la pianta, appiccicosa e si comprime facilmente in un grumo - smettiamo di annaffiare.
Un prolungato eccesso di umidità inibisce la crescita degli arbusti, in casi estremi, le foglie giovani e le cime dei rami diventano gialle e secche. Il drenaggio e il frequente allentamento del terreno aiuteranno l'umidità a evaporare più velocemente. Durante la fioritura, l'uva ha bisogno di tempo caldo e secco, l'irrigazione in questo momento è benvenuta solo in caso di siccità prolungata.
Concime per uva
Se il terreno è stato fertilizzato alla base del vigneto, nei primi due anni non è necessario aggiornare i microelementi. Per il terzo anno, in autunno, è consigliabile condurre un'analisi chimica del suolo e farlo ogni 2-3 anni. L'eccesso o la mancanza di elementi porta alla perdita e alla malattia delle colture.
L'azoto, uno degli oligoelementi più importanti per l'uva, è indicato dalla sua crescita lenta, dalle foglie piccole e precoci che cadono e dai frutti che maturano in seguito. Un eccesso di azoto si manifesta con malattie fungine, aumento della crescita dei rami durante il periodo invernale, il suo alto contenuto limita l'assorbimento del potassio da parte delle radici. Il contenuto di azoto nel compost è del 20%, il liquame è del 30%.
Le uve che crescono su terreno sabbioso sono sensibili alla carenza di potassio; la resistenza al gelo di una pianta e la produttività sono significativamente ridotte con la sua mancanza. La carenza di potassio si manifesta con sintomi di clorosi sulle foglie, i frutti maturano dopo la data di scadenza, la loro appetibilità si deteriora. Il letame e i rifiuti sono una ricca fonte di potassio facilmente digeribile.
Altri ingredienti importanti per la riuscita della coltivazione dell'uva sono calcio, magnesio, ferro, boro, manganese, rame e molibdeno. I fertilizzanti verdi sono molto preziosi per l'alimentazione dell'uva; a fine primavera, vengono seminati letame verde come lupini blu e gialli, avena, stupro, tanaceto. Lupin si è distinto soprattutto tra gli altri fertilizzanti come assistente nel controllo delle erbe infestanti.
Malattie dell'uva
La malattia dell'uva più comune è la peronospora. I sintomi della malattia sono facili da notare sulle foglie giovani, compaiono macchie giallo-marroni, le foglie ingialliscono e cadono, raramente si forma la malattia su infiorescenze e bacche. Le spore del fungo svernano su foglie cadute e vengono trasportate dal vento, infettando altre piante.
Prevenzione, la migliore protezione contro la falsa rugiada e altre malattie. Pulire le foglie secche e cadute nel tempo, bruciare infettate lontano dall'uva. Potatura corretta, applicazione di fertilizzanti, rimozione delle infestanti aiutano le piante a rafforzare la loro immunità. La muffa in polvere si manifesta più spesso ad alta temperatura e umidità. Le foglie dell'uva sono ricoperte da piccoli punti verde pallido, in futuro le foglie si seccano. La malattia si sviluppa rapidamente a 25-30 ° C, allo stesso tempo, a una temperatura superiore a 35 ° C, il fungo muore, come durante le gelate gravi.
Il marciume grigio si sviluppa principalmente su foglie vecchie; si tratta di grandi punti soffici con un bordo giallo. Le infiorescenze infette si seccano, i frutti non maturano a lungo e marciscono rapidamente. La putrefazione in bianco e nero è preceduta da un clima umido e caldo (piogge e 25 ° C). Le foglie sono colpite da macchie rosse e marroni, i frutti marciscono e si seccano. La lotta contro le malattie fungine si basa sulla spruzzatura di piante con fungicidi prima della fioritura e all'inizio della maturazione delle bacche.
