Ako svoju obitelj želite razmaziti ukusnom hranom u prirodi - izgradite elementarnu dimnjak.

sadržaj

1. Neke mogućnosti dimnjaka  video
2. Izgradnja uličnog kamina
   • temeljna zgrada
   • zidanje
   • obloga kamina
3. Gradimo dimnjak  video
4. Ukrašavamo kutak za rekreaciju

Neke mogućnosti dimnjaka

Imajući veliku obitelj, male unuke, želio sam im učiniti ugodnijima, sjesti navečer uz živu vatru, prepustiti se dimljenoj ribi i drugoj ukusnoj hrani.

Razmotrivši mogućnosti za razne sustave za pušenje, odlučili smo se za mogućnost: roštilj, roštilj, roštilj, dimnjak - četiri u jednom. Ali prvo, provjerite vrlo jednostavne dimnjake za izradu.

                         Dizajni za dimljenje (vruće dimljeni)

       b) jednoslojni, vodoravni (cijev) c) dvoslojni s vertikalnim rasporedom

Moguće je izgraditi elementarnu dimnu dimnjaku u obliku ognjišta na kojem se postavlja obična metalna bačva (bačva mora biti čista).

Na vrhu cijevi, s unutarnje strane, obje su metalne šipke obješene sa savijenim krajevima s obje strane.

Na donje kuke ovih šipki postavljena je metalna rešetka na koju se ubuduće polaže prethodno pripremljena riba.

Na dnu bačve izlije se sloj piljevine (jelša, trešnja), zapali se vatra ispod bačve, dno se cijev zagrije, počne tinjati i dimiti piljevinu.

Tako nastaje vruće pušenje.

Postoje i drugi, prilično jednostavni načini pušenja, poput ovog. Koristi se obična metalna kutija. Usput, ova se verzija dimnjaka često prodaje u trgovinama.

Ovo je brz i jednostavan način kuhanja ukusne, originalne hrane.

Ali htjeli smo sagraditi originalnu zgradu u obliku uličnog kamina, u kojoj je bilo moguće kombinirati roštilj, roštilj, roštilj, dimnjak - četiri u jednom.

Izgradnja uličnog kamina

Vanjski kamin u vrtu poboljšava izgled bilo kojeg mjesta, posebno korisnog u hladnim danima.

U večernjim satima možete sjesti uz ulični kamin, uživati \u200b\u200bu vatri i uživati \u200b\u200bu svježem zraku.

Možda će vam naš članak pomoći u izgradnji uličnog kamina.

temeljna zgrada

Naše mjesto nalazi se na padini, pa smo, prema planu, odlučili sagraditi kamin u donjem dijelu padine, na ravnoj platformi, te postaviti dimnjak veći od padine 3 metra od kamina.

Tako da vrući plinovi s dimom iz kamina odmah padnu u komoru za pušenje, obje zgrade povezujemo s dimnjakom.

Odlučeno je sagraditi kamin veličine 65x65 cm.

Nakon što smo očistili mjesto za temelj, iskopali smo rupu dimenzija 75x75 cm, dubine 5-10 cm.

Rupu ispunjavamo pijeskom, prelijemo je vodom i zalijemo.

Na jastuk od pijeska stavimo 12, 5 opeka, ili možete sipati beton, kao što je prikazano na slici, izrađuje se estrih, koristimo cement M-500, pomoću razine kojom kontroliramo vodoravnu površinu.

zidanje

Nakon što se temelj očvrsnuo (nakon 10 dana), nastavljamo s izgradnjom zidanog kamina.

Koristi se glino-pijesak malter.

Pomiješamo glinu i pijesak u omjeru 1: 1,5.

Rješenje bi trebalo biti konzistencija guste kiselog vrhnja.

Dno kamina (ispod) kamina položimo na betonski temelj od 12,5 opeka.

Krajnju ciglu po obodu stavljamo na cementno-pijesak žbuku, a središnju ciglu napunimo pijeskom i malo prolijemo vodom tako da pijesak popunjava sve pukotine.

Vatrogasnu kutiju širimo kao otvorenu osovinu s zidovima od opeke na minsko-pješčanoj žbuci, pazimo da debljina maltera između opeka bude minimalna - oko 3 mm., Višak maltera uklanjamo.

Vertikalno zidanje provjerava šljokica.

Tijekom zidanja postavljaju se dvije čelične trake (to se vrši nakon 6 redova iznad ulaza u kaminu), 20 cm ispod otvora za dimnjak mora se napraviti skakač nad kaminom za kamin, a dimnjak koji povezuje kamin s dimnjakom je dimnjak.

Dim i vrući plinovi izlaze kroz ovu cijev i odlaze u dimnjak.

U procesu zidanja ostavljamo prostor za ugradnju cijevi, jer za to u zidu od 7 i 8 redova nije položena središnja opeka na stražnjem zidu ložišta.

Na vrhu kamina postavljena je pećnica od lijevanog željeza s jednom pločom; za kuhanje mesa, roštilja, roštilja može se koristiti kao roštilj.

obloga kamina

Izvana, za čvrstoću žbuke, kamin je ojačan metalnom mrežom i ožbukan cementnim pijeskom.

Da biste dodali dekorativnost, kamin se može zalijepiti pločicama otpornim na toplinu ili malim kamenjem (šljunak).

Položite veliki, ravan kamen pred ložište.

Da bi kamin mogao dugo služiti, u jesen, prije duže kiše, poklopite ga.

U proljeće, tijekom 2-3 dana, zagrijte ga, osušite, bacite male količine ogrjevnog drveta u ložište jer oštre vrućine mogu prouzročiti urušavanje opeka u zidu.

Gradimo dimnjak

Dimnjak postavljamo na brdo, na udaljenosti od oko 3 metra, spajajući kamin i dimnjak metalnom cijevi promjera 15 cm.

Sama dimnjanica izgrađena je od opeke, veličina dimnjaka je 50x60cm.

Pri polaganju koristi se cementno-pijesak maltera.

                                    1. zidni otvor 2. privjesak za dimljene proizvode

Kao i za kamin, prvo se izrađuje temelj, postavlja se dimnjak u donjem dijelu dimnjaka.

Nakon 4 reda u sredini, postavlja se čelični čep za viseće proizvode.

5 reda dimnjaka konačna.

Na vrhu je dimnjak zatvoren metalnim poklopcem.

Ukrašavamo kutak za rekreaciju

Popločavamo područje ispred kamina pločicama, postavljamo prekrasne klupe, postavljamo veliki stol.

Oko brda postavljamo kameni potporni zid, sadimo domaćine i paprati iza njega.

Prekrasna svjetla bila su instalirana na bočnim stranama mjesta.

Sada je to jedno od najljepših i najomiljenijih mjesta našeg imanja.

Objavio: Sergej i Svetlana Khuentsov

10