هویج ، کاشت و مراقبت ، شرایط برای کشت موفق هویج
در کنار سایر محصولات زراعی ، هویج بزرگ شده است تقریباً در هر منطقه حومه هویج خام یکی از مهمترین منابع ویتامین ها و کاروتن ها به حساب می آید ، باعث تقویت تحرک روده می شود ، به خلاص شدن از شر کم خونی کمک می کند و به درمان بیماری های چشم کمک می کند. در این رژیم غذایی روزانه قرار دهید این سبزی خوشمزه برای بزرگسالان و کودکان توصیه می شود.
مطالب
- انتخاب انواع مناسب هویج فیلم
- محبوب ترین انواع
- طرز تهیه خاک برای کاشت فیلم
- مراقبت از باغ
- برداشت
- چه بیماری ها و آفات می تواند گیاهان را در طول فصل رشد تأثیر بگذارد فیلم
انتخاب انواع مناسب هویج
نزدیک به انتخاب انواع هویج برای کاشت باید شرایط مورد نیاز شما را در نظر بگیرد: بلوغ ، طعم ، عملکرد و اندازه ، رنگ و بلوغ طولانی مدت. از آنجا که امروزه انواع زیادی هویج انتخاب داخلی و خارجی در فروش وجود دارد ، می توان انتخاب مناسب را دشوار کرد.
در هنگام خرید بذر هویج ، می توانید طبق قوانین زیر راهنمایی شوید:
- برای برداشت زودرس ، باید سبزی را با یک محصول ریشه کوتاه انتخاب کنید
- ارقام با محصولات ریشه بلند نیاز به حفر عمیق خاک دارند
- محصولات ریشه گرد سریعتر رسیده می شوند ، اما بازده خوبی ندارند
- با کاشت انواع میوه ها با میوه های کوتاه ، می توان استفاده منطقی تری از تخت ها را بدست آورد
- اگر ایده ای برای فروش بخشی از محصول دارید ، بهتر است انواع وارداتی را خریداری کنید - هویج جذاب تر به نظر می رسد: صاف ، طولانی ، صاف
- برای استفاده خودتان ، بهتر است انواع مختلفی با رنگ روشن را انتخاب کنید - آنها حاوی کاروتن بیشتری هستند
- انواع انتخاب داخلی سخت تر و سازگار با شرایط آب و هوایی شدید است که اغلب در سال های اخیر مشاهده می شود.
هنگام خرید بذر ، باید برنامه ریزی کنید که در فصل تابستان چه تعداد هویج به مصرف شما نیاز دارید و چند محصول ریشه ای را که قصد دارید برای زمستان انبار کنید. برای برداشت تابستان ، ترجیح می رسد از گونه های زودرس که مناسب برای استفاده هستند 60-70 روز پس از کاشت استفاده شود ، انواع میانی رسیده برای پاییز مناسب است ، مدت زمان کشت آنها حدود 100 روز است ، فصل رشد انواع دیررس 120 روز بیشتر است.
توصیه می شود که انواع مختلفی را بکارید ، مانند موارد اولیه شما را با عملکرد ویژه خوشحال نمی کنند و به خوبی ذخیره نمی شوند. مواد بعدی در ذخیره سازی قابل اعتماد تر هستند ، در ترکیب خود مواد مفیدی دارند. برای اطمینان از برداشت زودرس ، کاشت هویج را می توان در زمستان انجام داد.
محبوب ترین انواع
برخی از انواع هویج به ویژه در بین باغداران و باغبانان بسیار محبوب هستند ، این موارد:
- نانت که دارای محصولات ریشه ای زیادی (حدود 150 گرم) است ، در زمستان به خوبی ذخیره می شود ، شیرین و آبدار است.
- Shantane - اواسط فصل ، کمی پایین تر از طعم نانت ، وزن محصول ریشه تا 250 گرم است ، می توان آن را در خاک های سنگین پرورش داد.
- ناندرین همچنین نماینده انواع میانه رسیدن است ، وزن - تا 300 گرم ، بسیار صاف و زیبا ، طعم عالی دارد.
- در میان اواسط فصل رقم سامسون با عملکرد خوب ، اندازه میوه بزرگ و طعم عالی است.
- غیرقابل مقایسه - انواع متوسط \u200b\u200bاواخر ، در موقعیت دراز کشیدن ، میوه ها به رنگ روشن ، غنی از کاروتن.
- محبوب ترین نوع باغبان ملکه پاییز است ، یک نوع زمستان که با داشتن کیفیت خوب ، محصول ریشه ای بزرگ ، خمیر آبدار مشخص می شود و مستعد ترک خوردگی نیست.
لازم به یادآوری است که شما باید بصورت بذر یا در فروشگاه های آنلاین یا در فروشگاه های تخصصی که بذر نخبگان را می فروشند ، خریداری کنید.
هویج های بنفش ، زرد یا سفید به نظر می رسد تا حدودی غیر معمول است ، اما از این هم کم بهره نیست ، و انواع بنفشه حتی به جلوگیری از بروز سرطان نیز کمک می کند. هویج از نظر طعم کمی ملایم تر است و عطر در هنگام عملیات حرارتی روشن تر است. برای به دست آوردن فرصتی برای تهیه سالاد از هویج های چند رنگ ، می توانید دانه های رنگین کمان F1 را خریداری کنید - از آنها هویج سفید ، زرد ، نارنجی و بنفش رشد می کند.
طرز تهیه خاک برای کاشت
زمان کاشت بذر بستگی به انواع مختلف دارد: کاشت زودرس از 20 آوریل ، متوسط \u200b\u200b- بعد از 25 سال ، که برای ذخیره زمستان در نظر گرفته شده است - از 10 تا 15 ژوئن.
در زیر باغ ، باید محلی با خاک شل و حتی شنی انتخاب کنید - یک مکان سنگین مانع از رشد و توسعه طبیعی محصول ریشه می شود. شما نمی توانید هویج را در یک منطقه باتلاق کاشته کنید - پوسیدگی می کند ، رطوبت کافی خاک باعث می شود تا محصول ریشه سفت شود.
بعد از همه محصولات سبزیجات به جز سالاد و جعفری می توانید هویج کاشت کنید. زمین باید در پاییز حفر شود ، کودهای معدنی باید ترجیح داده شوند ، کود تازه توصیه نمی شود - باعث افزایش اسیدیته خاک می شود که برای هویج نامطلوب است. کودهای معدنی باید چند هفته قبل از کاشت بذر اعمال شوند.
قبل از کاشت بذرها باید باشد: برای دو ساعت در آب گرم خیس کنید ، تا یک دستمال مرطوب نرم کنید ، بگذارید تا در دمای اتاق ورم شود ، وقتی دانه ها متورم شدند و شروع به جوانه زنی کردند ، برای سخت شدن در یخچال قرار می گیرند.
فرشها روی تخت ساخته می شوند - فاصله بین آنها 20-25 سانتی متر ، عمق 2-2.5 سانتی متر است ابتدا آنها با آب سیراب می شوند ، سپس دانه ها کاشته می شوند - در فاصله 1-2 سانتی متر از یکدیگر و با خاک پوشانده می شوند. فرآیند ظهور شاخه ها با یک فیلم یا آگروفیبر کشیده شده روی تخت باغ تسریع می شود.
در ابتدا کاشت اغلب پس از ظهور - یک یا دو بار در هفته سیراب می شود. پس از تشکیل برگ اول ، نهال ها باریک می شوند ، در حالی که گیاهان کوچکتر و ضعیف تر از بین می روند. فاصله بین گیاهان سمت چپ کمتر از 2-3 سانتی متر نیست.
مراقبت از باغ
در زیر تختخواب های با هویج ، بهتر است سایتی از علف های هرز را تمیز انتخاب کنید ، اما هنگامی که ظاهر می شوند ، مجبور خواهید بود که آنها را با دقت خرد کنید. گزینه دیگر استفاده از علف کش ها برای هویج است ، آنها طبق دستورالعمل ها بعد از یک هفته پس از کاشت استفاده می شوند.
آبیاری مناسب هویج دلالت دارد:
- مرطوب کردن منظم تختها بعد از ظهور ، در هوای خشک - دو بار در هفته
- تا زمانی که خاک کاملاً مرطوب نشود ، باید آب قابلمه آنها را آب کنید
- با رشد محصولات زراعی ریشه ای ، میزان آب دهی به 1 بار در هفته کاهش می یابد ، در حالی که مقدار آب را افزایش می دهد
- از آگوست ، آب دادن به تخت ها فقط در صورت خشکسالی شدید امکان پذیر است.
بعد از هر باران یا آب دادن ، خاک را شل کرده و علفهای هرز را جدا کنید. پانسمان بالا بیش از یک بار در ماه انجام نمی شود ، می توانید از کمپوست یا کود تزریقی ، آماده سازی بایکال استفاده کنید.
برداشت
برای اینکه محصول برای مدت طولانی آب و هوای خود را حفظ کند ، باید طعم و روشنایی را به موقع از تختخواب جدا کرد. زمان برداشت محصول به نوع و زمان کاشت بستگی دارد. هویج و چغندر که برای ذخیره سازی زمستانی در نظر گرفته شده است ، در اوایل ماه اکتبر ، هنگامی که برگ ها زرد می شود برداشت می شود. برای اینکه به محصول ریشه آسیب نرسانید ، ابتدا باید زمین را با یک چنگال باغ یا بیل حفر کنید ، سپس هویج ها را با دقت از بین ببرید. بهتر است تاپ ها را بلافاصله در امتداد خط چشم برش بزنید تا از احتمال جوانه زنی جلوگیری شود.
چه بیماری ها و آفات می تواند گیاهان را در طول فصل رشد تأثیر بگذارد
پیشگیری از هر بیماری آسانتر از درمان است. بنابراین ، اگر در سالهای گذشته به بیماری های گیاهی توجه شده و یا مواردی از حمله آفات به آنها مشاهده شده است ، بهتر است هنگام کاشت از این قوانین ساده پیروی کنید:
- حتماً گیاهان کاشته شده در یک تخت را تغییر دهید ، یعنی چرخش محصول را حداقل حداقل هر دو سال یک بار مشاهده کنید ،
- به یاد داشته باشید: بهترین هویج ها آنهایی هستند که در برابر شایع ترین بیماری های منطقه شما مقاوم هستند ،
- برای افزایش ایمنی گیاهان ، می توانید آنها را با محلول بایکال اسپری کنید ،
- در ماه ژوئن توصیه می شود که تختخوابها را با سیستم ایمنی بدن درمان کنید ،
- آب دادن باید با آب گرم انجام شود ،
- سایت باید سال قبل از کاشت هویج آهک بخورد ، این باعث از بین رفتن اسیدیته اضافی خاک می شود ، بذرها باید قبل از کاشت با محلول پتاسیم اسید منگنز ضد آب شوند ،
- برای جلوگیری از بیماری های گیاهی ، می توان آنها را با Fitosporin ، Alirin ، Trichodermin ، Gamair و دیگران اسپری کرد.
شایعترین بیماری های هویج آسیب باکتری های پتروفیک است.
متداول پوسیدگی خشک یا فوموز ، علائم آن لکه های قهوه ای با نقاط تیره در برگ گیاهان و محصولات ریشه است. از بروز آن می توان با شخم زدن عمیق ، تیمار بذر ، چرخش محصول ، کودهای غنی از کود جلوگیری کرد.
پوسیدگی سفید شبیه یک لایه پنبه ای است که در زیر آن اسکلروتی سیاه و سفید یا مخاطی وجود دارد. با نقض فن آوری های ذخیره سازی ، با رطوبت زیاد خاک ظاهر می شود روشهای مؤثر مبارزه با این بیماری: شیفت بذر ، غنی سازی خاک با کودهای پتاس ، تخریب کامل برگهای برف در پاییز.
روش های مشابه مبارزه به خلاص شدن از شر کمک خواهد کرد پوسیدگی سیاهکه با برگهای قهوه ای روی گیاهان جوان تجلی می یابد.
باکتریوز با ظهور لکه های زرد رنگ بر روی تاپ ها و خشک شدن بعدی آن ظاهر می شود. هنگام آشکار کردن گیاهان بیمار ، باید بلافاصله آنها را از باغ خارج کرد و با تغییر مکرر محصولات زراعی می توان از بروز این بیماری جلوگیری کرد.
نه تنها بیماری ها ، بلکه آفاتی از قبیل موش ها ، شلغم ها ، خرس ، خرابکار ، مگس های هویج می توانند برداشت هویج را تهدید کنند.
از حمله گسترده به محصولات زراعی هویج مگس می زند، لاروهایی که از آن جدا شده به هسته اصلی در محصول ریشه ، کاشت روی تخت یک نفره با مخلوط پیاز و هویج کمک می کند ، از درمان تختخوابها با خاکستر چوب نیز استفاده می شود. با وجود تعداد زیادی آفت ، استفاده از حشره کش ها مانند Intavir ، Actellik ، Fas و غیره ضروری خواهد بود.
به طور کامل از بین می برد محصول ممکن است حمله کند برگ هویج - آفتی که برای گیاه بسیار خطرناک است ، که بر روی قله ها ساکن می شود ، تخم هایی را که به زودی لاروها از آن جدا می شوند تخم می گذارد. این حشره در هر مرحله از رشد گیاه خود را آزار می دهد ، باعث برگهای فرفری و پژمرده می شود. محصولات ریشه ای گیاه آسیب دیده ، سفت می شوند ، رشد آنها را متوقف کنید. مبارزه با پوشش برگ به درمان گیاهان در همان ابتدای تابستان توسط Intavir یا Actellik نیاز دارد ، اما درمان نباید بیش از دو بار انجام شود.
دستمالی زمستانی می تواند برگ های گیاه را نیش زده و به میوه ها آسیب برساند. برای ترساندن آفت ، می توانید از جوشانده هایی استفاده کنید که برای مردم و حیوانات بی ضرر باشد ، جوشانده برگ های باتلاق ، بابونه ، بومادران یا از داروهای پیرتیروئید استفاده کنید.
محصولات ریشه ای نیز می توانند آسیب ببینند. شلخته برهنهکه بیشتر در خاکهای خیلی مرطوب زندگی می کنند به ویژه تعداد زیادی از مستعمرات آنها در تابستانهای بارانی شکل گرفته است. برای مبارزه با اسلایدها ، می توانید از روشهای عامیانه استفاده کنید: زهکشی سایتها ، پاشیدن قلاب با مخلوطی از نمک پتاسیم با آهک هیدراته و خاکستر ، پاشیدن محل های تجمع گلدان ها با محلول 10٪ آب نمک ، محل درمان با ابرفسفات.
