Zusammen mit anderen Kulturen Karotten ist gewachsen   in fast jedem Vorort. Rohe Karotten gelten als eine der wichtigsten Quellen für Vitamine und Carotin. Sie verbessern die Darmmotilität, helfen bei der Beseitigung von Anämie und helfen bei der Behandlung von Augenkrankheiten. Nehmen Sie in diese tägliche Diät dieses köstliche Gemüse für Erwachsene und Kinder auf.

Inhalt

1. Auswahl der richtigen Karottensorten  das Video
2. Die beliebtesten Sorten
3. So bereiten Sie den Boden für das Pflanzen vor  das Video
4. Gartenpflege
5. Ernten
6. Welche Krankheiten und Schädlinge können Pflanzen während der Vegetationsperiode betreffen?  das Video

Auswahl der richtigen Karottensorten

Bei der Auswahl der Karottensorten für die Aussaat sollten alle Ihre Anforderungen berücksichtigt werden: Reife, Geschmack, Ertrag und Größe, Farbe und Fähigkeit zur langfristigen Reifung. Da heute eine große Auswahl an Möhren mit in- und ausländischer Auswahl angeboten wird, kann es schwierig sein, die richtige Wahl zu treffen.

Beim Kauf von Karottensamen können Sie sich an folgende Regeln halten:

• für eine frühe Ernte sollten Sie ein Gemüse mit einer kurzen Wurzelernte wählen
• sorten mit langen Wurzelfrüchten erfordern ein tiefes Graben des Bodens
• gerundete Wurzelfrüchte reifen schneller, liefern aber keine guten Erträge
• eine rationellere Nutzung der Beete kann durch die Aussaat von Sorten mit kurzen Früchten erreicht werden
• wenn Sie die Idee haben, einen Teil der Ernte zu verkaufen, ist es besser, importierte Sorten zu kaufen - Karotten sehen attraktiver aus: glatt, lang, glatt
• für den eigenen Gebrauch ist es besser, Sorten mit einer hellen Farbe zu wählen - sie enthalten mehr Carotin
• sorten der heimischen Selektion sind robuster und an extreme Wetterbedingungen angepasst, die in den letzten Jahren häufig beobachtet wurden.

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Beim Kauf von Saatgut sollten Sie planen, wie viele Karotten Sie im Sommer zum Verzehr benötigen und wie viele Wurzelfrüchte Sie für den Winter lagern möchten. Für die Sommerernte ist es vorzuziehen, früh reifende Sorten zu nehmen, die bereits 60-70 Tage nach dem Pflanzen zur Verwendung geeignet sind. Mittelreife Sorten sind für den Herbst geeignet, die Dauer ihres Anbaus beträgt etwa 100 Tage, die Vegetationsperiode der späten Sorten beträgt 120 Tage mehr.

Es wird empfohlen, verschiedene Sorten zu säen, z Die frühen werden Ihnen mit einem besonderen Ertrag nicht gefallen, und sie werden nicht gut gelagert. Spätere sind zuverlässiger in der Lagerung, haben vorteilhaftere Substanzen in ihrer Zusammensetzung. Um eine frühere Ernte zu gewährleisten, kann im Winter Karotten gepflanzt werden.

Die beliebtesten Sorten

Einige Karottensorten sind besonders bei Gärtnern und Gärtnern beliebt. Dies sind:

1. Nantes mit großen Wurzelfrüchten (ca. 150 g) ist im Winter gut gelagert, süß und saftig.
2. Shantane - Zwischensaison, etwas schlechter als der Geschmack von Nantes, das Gewicht der Wurzelpflanze beträgt bis zu 250 Gramm, es kann auf schweren Böden angebaut werden.
3. Nandrin ist auch ein Vertreter von Sorten mit mittlerer Reife, Gewicht - bis zu 300 Gramm, sehr glatt und schön, hat einen ausgezeichneten Geschmack.
4. In der Zwischensaison befindet sich die Sorte Samson mit gutem Ertrag, großer Fruchtgröße und ausgezeichnetem Geschmack.
5. Unvergleichlich - mittelspäte Sorte, gut im Liegen, Früchte hell gefärbt, reich an Carotin.
6. Die beliebteste Gärtnersorte ist die Queen of Autumn, eine Wintersorte, die sich durch gute Haltbarkeit, große Wurzelfrüchte und saftiges Fruchtfleisch auszeichnet und nicht zu Rissen neigt.

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Es sei daran erinnert, dass Sie Saatgut entweder in Online-Shops oder in Fachgeschäften kaufen sollten, die Elite-Saatgut verkaufen.

Karotten von violetter, gelber oder weißer Farbe sehen etwas ungewöhnlich aus, sind aber nicht weniger nützlich, und violette Sorten verhindern sogar das Auftreten von Krebs. Karotten schmecken etwas stumpfer und das Aroma während der Wärmebehandlung ist heller. Um die Möglichkeit zu erhalten, Salate aus bunten Karotten zuzubereiten, können Sie Rainbow F1-Samen kaufen - aus diesen wachsen Karotten weiß, gelb, orange und lila.

So bereiten Sie den Boden für das Pflanzen vor

Der Zeitpunkt der Aussaat hängt von den Sorten ab: Frühsaat ab dem 20. April, mittel - nach 25, vorgesehen für die Winterlagerung - vom 10. bis 15. Juni.

Unter dem Garten sollten Sie einen Standort mit lockerem, sogar sandigem Boden wählen - ein schwerer Boden behindert das Wachstum und die normale Entwicklung der Wurzelfrucht. Sie können keine Karotten in einem sumpfigen Gebiet pflanzen - sie verrotten, unzureichende Bodenfeuchtigkeit macht Wurzelfrüchte steif.

Sie können eine Karotte nach allen Gemüsepflanzen außer Salat und Petersilie pflanzen. Die Erde sollte im Herbst ausgegraben werden, Mineraldünger sollten bevorzugt werden, frischer Mist wird nicht empfohlen - es erhöht den Säuregehalt des Bodens, was für Karotten unerwünscht ist. Mineraldünger sollten einige Wochen vor der Aussaat ausgebracht werden.

Vor der Aussaat sollten die Samen sein: einige Stunden in warmem Wasser einweichen, zu einem weichen, angefeuchteten Lappen aufwickeln, bei Raumtemperatur quellen lassen, wenn die Samen quellen und zu keimen beginnen, werden sie zum Aushärten in den Kühlschrank gestellt.

Auf dem Bett werden Furchen gemacht - der Abstand zwischen ihnen beträgt 20-25 cm, die Tiefe 2-2,5 cm. Zuerst werden sie mit Wasser bewässert, dann werden die Samen ausgesät - in einem Abstand von 1-2 cm voneinander und mit Erde bedeckt. Das Entstehen von Trieben wird durch einen Film oder eine Agrofaser beschleunigt, die über das Gartenbett gespannt sind.

Zunächst wird die Aussaat nach dem Auflaufen oft ein- oder zweimal pro Woche bewässert. Nach der Bildung des ersten Blattes werden die Sämlinge ausgedünnt, während Pflanzen entfernt werden, die kleiner und schwächer sind. Der Abstand zwischen den linken Pflanzen beträgt mindestens 2-3 cm.

Gartenpflege

Unter den Betten mit Karotten ist es besser, eine Stelle auszuwählen, die frei von Unkraut ist, aber wenn sie erscheinen, müssen Sie sie vorsichtig zupfen. Eine andere Möglichkeit ist die Verwendung von Herbiziden für Karotten, die nach einer Woche nach der Aussaat gemäß den Anweisungen angewendet werden.

Die richtige Bewässerung von Karotten bedeutet:

1. systematische Befeuchtung der Betten nach dem Auflaufen bei trockenem Wetter - zweimal pro Woche
2. sie müssen ihre Gießkanne gießen, bis der Boden vollständig nass wird
3. wenn die Wurzelfrüchte wachsen, wird die Bewässerung auf 1 Mal pro Woche reduziert, während die Wassermenge erhöht wird
4. seit August ist das Bewässern der Betten nur bei schwerer Dürre möglich.

Lösen Sie nach jedem Regen oder Gießen den Boden und entfernen Sie Unkraut. Das Top-Dressing wird nicht mehr als einmal im Monat durchgeführt. Sie können infundierten Kompost oder Mist, das Baikal-Präparat, verwenden.

Ernten

Damit die Ernte über einen langen Zeitraum ihre Saftigkeit behält, sollten Geschmack und Helligkeit rechtzeitig aus den Beeten entfernt werden. Die Erntezeit hängt von der Sorte und der Aussaatzeit ab. Karotten und Rüben für die Winterlagerung werden Anfang Oktober geerntet, wenn die Blätter gelb werden. Um die Wurzelfrüchte nicht zu beschädigen, müssen Sie zuerst den Boden mit einer Gartengabel oder einer Schaufel graben und dann die Karotten vorsichtig entfernen. Es ist besser, die Spitzen sofort entlang der Augenlinie zu schneiden, um die Möglichkeit einer Keimung zu verhindern.

Welche Krankheiten und Schädlinge können Pflanzen während der Vegetationsperiode betreffen?

Jede Krankheit ist leichter zu verhindern als zu heilen. Wenn in früheren Jahren Pflanzenkrankheiten festgestellt wurden oder Fälle von Schädlingsbefall auftraten, ist es daher am besten, beim Pflanzen diese einfachen Regeln einzuhalten:

1. stellen Sie sicher, dass Sie die auf demselben Beet gepflanzten Pflanzen wechseln, d. H. Fruchtfolge mindestens alle paar Jahre beobachten,
2. denken Sie daran: Die besten Karotten sind diejenigen, die gegen die häufigsten Krankheiten in Ihrer Region resistent sind.
3. um die Immunität von Pflanzen zu erhöhen, können Sie sie mit einer Lösung von Baikal besprühen.
4. im Juni ist es ratsam, die Betten mit Immunzytophyten zu behandeln,
5. die Bewässerung sollte mit warmem Wasser erfolgen.
6. die Stelle sollte ein Jahr lang gekalkt sein, bevor Karotten gepflanzt werden. Dadurch wird überschüssige Bodensäure entfernt. Die Samen sollten vor der Aussaat mit einer Lösung von Mangansäure-Kalium gereinigt werden.
7. um Pflanzenkrankheiten vorzubeugen, können sie mit Fitosporin, Alirin, Trichodermin, Gamair und anderen besprüht werden.

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Die häufigsten Karottenkrankheiten sind Schäden durch fäulniserregende Bakterien.

Häufig   Trockenfäule   oder Phomose, deren Symptome braune Flecken mit dunklen Punkten auf den Blättern von Pflanzen und Wurzelfrüchten sind. Sein Auftreten kann durch tiefes Pflügen, Saatgutbehandlung, Fruchtfolge und düngerreiche Düngemittel verhindert werden.

Weißfäule   ähnelt einer Baumwollschicht, unter der sich Schleim oder verdichtete schwarze Sklerotien befinden. Erscheint unter Verstoß gegen Lagertechnologien mit hoher Bodenfeuchtigkeit. Wirksame Methoden zur Bekämpfung der Krankheit: Samenverschiebungen, Bodenanreicherung mit Kalidünger, gründliche Zerstörung der Blätter der Spitzen im Herbst.

Ähnliche Kampfmethoden werden helfen, loszuwerden schwarzfäule, manifestiert sich durch braune Blätter an jungen Pflanzen.

Bakteriose   manifestiert sich im Auftreten von gelben Flecken auf den Oberseiten und in der anschließenden Trocknung. Wenn erkrankte Pflanzen aufgedeckt werden, sollten sie sofort aus dem Garten entfernt werden, und die Krankheit kann durch häufigen Pflanzenwechsel verhindert werden.

Nicht nur Krankheiten, sondern auch Schädlinge wie Mäuse, Schnecken, ein Bär, eine Schaufel und Karottenfliegen können die Karottenernte bedrohen.

Von einem massiven Angriff auf Pflanzen karotten fliegenWenn die Larven die Passagen bis zum Kern der Wurzelfrucht nagen und auf einem einzigen Beet mit einer Mischung aus Zwiebeln und Karotten gepflanzt werden, kann auch die Behandlung der Beete mit Holzasche angewendet werden. Bei einer großen Anzahl von Schädlingen müssen Insektizide wie Intavir, Actellik, Fas usw. verwendet werden.

Zerstört vollständig die Ernte kann Invasion karottenblatt   - Ein Schädling, der für die Pflanze sehr gefährlich ist und sich auf den Spitzen niederlässt, legt Eier, aus denen die Larven bald schlüpfen. Das Insekt schädigt die Pflanze in jeder Phase ihrer Entwicklung, verursacht lockige und welke Blätter. Die Wurzelfrüchte der betroffenen Pflanze werden steif, hören auf zu wachsen. Die Bekämpfung der Blattdecke erfordert die Behandlung der Pflanzen zu Beginn des Sommers durch Intavir oder Actellik. Die Behandlung sollte jedoch nicht mehr als zweimal durchgeführt werden.

Winterschaufel   kann Pflanzenblätter beißen und Früchte beschädigen. Um den Schädling abzuschrecken, können Sie Abkochungen verwenden, die für Menschen und Tiere harmlos sind, Abkochungen von Klettenblättern, Kamille, Schafgarbe oder Pyrethroid-Mittel.

Wurzelfrüchte können ebenfalls beschädigt werden. nackte Schneckendie meisten leben auf zu feuchten Böden. Besonders zahlreiche ihrer Kolonien bilden sich in regnerischen Sommern. Zur Bekämpfung von Schnecken können Sie Volksmethoden anwenden: Entwässern der Stellen, Besprühen der Schnecken mit einer Mischung aus Kaliumsalz mit Kalkhydrat und Asche, Besprühen der Stellen, an denen sich Schnecken ansammeln, mit einer 10% igen wässrigen Salzlösung, Behandeln der Stellen mit Superphosphat.

Gepostet von Sergey und Svetlana Khuentsov

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