Пошук
Вхід у систему
Малина садова, сорти, особливості догляду та секрети успішного вирощування багатого врожаю. Корисні властивості малини і способи її заготівлі
Про цю рослину людство знало давно. Насіння малини знаходили археологи, розкопуючи поселення бронзових і кам'яних століть. Хоча в ті часи вирощуванням малини її споживачі, швидше за все, особливо не цікавилися. Так само інформація про дику малині є і у римського письменника Плінія (1 століття нашої ери), що розповідає про її вирощуванні в Середній Азії.
Незважаючи на те, що споконвічно малина була дикорастущим рослиною, греки і римляни знали про корисні властивості ягід і користувалися нею в різних цілях. Наприклад, за допомогою цих ягід лікували безліч хвороб, укуси скорпіонів і змій. В шістнадцятому столітті в Західній Європі почалося окультурення малини. Її почали пересаджувати з лісів в сади при монастирях. З сімнадцятого століття почали з'являтися різні сорти малини. Цим рослиною почали серйозно цікавитися садівники.
зміст
- Види і сорти малини відео
- Малина посадка і догляд
- Секрети отримання хорошого врожаю відео відео відео
- полив малини
- шкідники
- хвороби малини
- Про корисні властивості малини і заготовках на зиму
Види і сорти малини
Кущ малини - рослина з багаторічною кореневою системою, що досягає висоти близько двох метрів. Основні сорти чагарнику поділяються за такими істотним показниками:
-
по співвідношенню розміру ягід - на сорти з великими плодами і з традиційними;
-
по співвідношенню в плодоносінні - ремонтантні сорти і традиційні.
Природно, у всіх сортів і видів є свої недоліки і переваги. Види малини, що відносяться до традиційним, прийнято вважати не особливо примхливими. Вони чудово переживають сильні заморозки, відмінно розмножуються, щороку випускаючи з кореневої системи кілька молодих пагонів. Втім, ягоди не відрізняються великими розмірами. Їх вага складає всього 3-4 грами.
Сорти, плодоносні великі ягоди, дають хороший урожай. Вага плодів від 4-12 грам. Буває, що на пагонах одиночках, вага плода доходить до 20 грам. Найчастіше, гілки малини крупноплідної розгалужуються. Як наслідок, від однієї гілки може відходити по п'ять пагонів, які теж будуть добре плодоносити. Самим визнаним і популярним сортом великоплідного виду вважається сорт Ізобільний. Сорти великоплідного виду славляться хорошими смаковими якостями, приємним і солодким ароматом.
Ремонтантна малина дає урожай двічі на рік. Причому ягоди з другого, розміром будуть більше, ніж з першого врожаю. Дивно, але плоди другого врожаю ви зможете збирати аж до сильних морозів.
Залежно від сорту, будь-який з видів малини, буває як солодким, так і кисло-солодким, по тривалості дозрівання - пізнім, середньоранніх і раннім, з ягодами пофарбованими в жовті, червоні і чорні кольори. Якщо ви хочете посадити ранній сорт малини - купуйте, не пошкодуєте, сорти Кумберленд або Ізобільний.
Ці два сорти мають досить великі плоди і відмінно переживають заморозки. Рясна малина порадує вас плодами яскраво червоного кольору, а Кумберленд, здивує чорними ягодами. Обидва сорти чудово, при потребі, перенесуть транспортування і не втратять свій товарний вигляд.
Познайомимося ближче з середньоранніми сортами малини. На ринках СНД даний вид представлений наступними сортами:
-
Арбат - дає не маленька кількість великих ягід, вагою близько 18 грам, але дуже погано переживає сильні заморозки;
-
Жовтий гігант - плодоносить ягодами світло-жовтого кольору, належить до Ремонтантні увазі, плоди близько 8 грам;
-
Бузковий туман - непідвладний вірусних захворювань, сорт з великими ягодами, вагою до 10 грам.
Тепер небагато про пізно дозрівають сортах. У цьому виді слід зазначити такі сорти як:
-
Арабеск - кущ висотою до двох метрів, ягоди бордово-червоні, плоди важать до 8 грам, невимогливий у догляді та посадці;
-
Таруса - висота цього деревовидного сорту досягає 2,5 метрів, ягоди яскраво червоні, кущ не потребує підпорах, ягоди невибагливі при транспортуванні.
Малина посадка і догляд
Малинові саджанці слід садити в місце не дуже затінене, в пару рядів, після цього слід зробити чагарниках обв'язку. Проміжок між ними повинен залишати приблизно 70 см, а міжряддя не менше 2 м. Глибину лунки потрібно зробити 70 см.
В кожну таку лунку можна садити по два саджанця - це буде сприяти більш ранньому і кращому врожаю. Для посадки добре підійде піщаний ґрунт, з мінімальним вмістом глиняних домішок. До жалю на грунті зі стоячою водою малинові чагарники не приживуться.
У викопану лунку обов'язково кладуть перегній і заливають водою. Поки відбувається всмоктування води в грунт, саджанець обрізають, залишаючи висотою 15 см від кореня. Звичайно ж при такому невисокому стеблі, на першому році життя рослина плодоносити не буде, але ця процедура дасть можливість зміцнитися кореневища і безболісно перезимувати. Після закінчення посадочних робіт малиновий кущ в обов'язковому порядку поливають і мульчують. Не варто нехтувати процесом мульчування - він дасть можливість утримати всі поживні і корисні речовини в шарах чорнозему.
Секрети отримання хорошого врожаю
Будь-які сорти, різного виду і схрещування, зменшать плодоношення або зовсім припинять давати врожай, якщо зневажливо ставиться до догляду за малиною навесні і влітку. У літній період ворогом рослин може стати висока температура - рослини цього виду не виносять недостатньою зволоженості грунту. З цього випливає, що займатися поливом малини потрібно постійно - перед початком цвітіння, перед початком дозрівання і в сам період дозрівання ягід. В середньому кількість вилитої води повинно бути 30-40 л / м2 за раз.
Чорнозем, в місці де висаджена малина, потрібно постійно підживлювати і рихлити. Живити ґрунт в малиннику добривами потрібно і навесні і восени. Не слід забувати про регулярне проведення підв'язування і надання форми утворився куща.
Важливим, значним моментом у догляді, вважається підготовка чагарнику до зими. При підготовці ремонтантних сортів потрібно видалити всю частину, що знаходиться над землею. А пагони у сортів, стійких до холоду, просто нагинають і ховають під сніговий шар.
Існує кілька способів для збільшення кількості плодів ремонтантних сортів. Для того, що б встигнути виростити і зібрати на них урожай, потрібно:
-
купити малину (саджанці) високоврожайних сортів,
-
садити ремонтантні кущі бажано в землю, добре удобрений органічними речовинами;
-
навесні потрібно прибирати сніг навколо кущів, а при появі паростків, накривати їх плівкою.
Дотримуючись не надто складних правил по догляду можна виростити малину без особливої \u200b\u200bфізичного навантаження.
Для того, що б ягоди не були сухими і маленькими, чагарники потрібно поливати за правилами. Проблема в тому, що частина рослини знаходиться над грунтом, має достатню площу для випаровування. Зрозуміло, що через це коренева система, розташована зовсім неглибоко, не зможе забезпечити рослину достатнім для дозрівання врожаю кількістю вологи.
Кількість і частота поливів безпосередньо залежить від температури повітря і кількості опадів, що випали. Найбільша кількість води необхідно малині в період цвітіння, формування плодів і звичайно ж в період їх дозрівання - для більшості сортів цей час починається з кінця травня і триває до початку червня. При дотриманні правил поливу і добрива грунту, плоди будуть більшого розміру, ніж у чагарників малини з неправильним поливом.
Коли тривалий час стоїть спекотна погода, кущі починають в'янути - це перше передвістя того, що їм недостатньо вологи. Землю під кущами потрібно поливати постійно. При тривалої посухи поливати необхідно так, щоб вода проникала на глибину не менше 30 см (саме на такій глибині знаходиться коренева система). Після такого поливу, почекавши поки вода увійде, потрібно розпушити верхні 5 см грунту під кущем. Ця процедура дасть можливість кореневій системі харчуватися киснем.
полив малини
Найкращим варіантом поливу малинових кущів, вважається полив по раніше проритим канавках, розташування яких обумовлюється віком рослини і структурою чорнозему. Дає плоди малина, на третій рік після посадки вже володіє добре розвиненим кореневищем до 2 м в діаметрі. З цього випливає, що канавки потрібно робити між рядами. Якщо грунт під малинник важка, то канавку роблять одну по центру в міжряддя, а якщо легка, то можна зробити кілька, розмістивши їх на 70 см від ряду. Глибина канавки 9-12 см, кількість води на кожен її метр буде 3-4 відра. Для поливу слід брати воду постійно на сонці, вона краще засвоюється корінням.
Починаючи з кінця серпня поливи малини слід припинити, в цей період вистачить опадів, що випадають. Зайва вологість заважатиме формуванню пагонів і може знизити їх стійкість до морозів. А ще зайва волога може сприяти розвитку захворювань. В кінці літнього періоду рекомендують поливати малину тільки в тому випадку, якщо ще стоїть спекотна погода і не обіцяють дощів.
шкідники
У тих місцях, де ростуть і дають плоди чагарники, в будь-якому випадку з'являться і шкідники. Малину, на жаль, цей факт теж не обійшла стороною. Ось кілька найбільш агресивних шкідників:
- Малина стеблова муха - один з найнебезпечніших шкідників для малини. Ця комаха довжиною близько 0,6 см, що пожирає молоді стебла. в травні мухи на листках відкладають яйця. З'явилися пізніше личинки, прогризають стебло, спускаються в ньому до основи пагона. Після чого пагони гниють і гинуть.
-
Малини жук взимку живе у верхньому шарі чорнозему. В кінці весни жуки збираються на кущах, поїдаючи листя, бутони і квітки.
-
Малиново-суничний довгоносик, з приходом весни починає пожирати листя і бутони. Самки в бутонах відкладають яйця, знищуючи цветоножку.
-
Малина побеговая тля - задовольняючи свої апетити, деформує пагони, викликає скручування листя.
-
Малина листова попелиця - живе маленькими групками на пагонах або листі і що найгірше переносить вірусні захворювання.
-
Малина побеговая галлица - один з найвідоміших шкідників. Відкладені ними яйця в різні частини втечі утворюють зараження, що виявляється плямами бурого кольору та засиханням пагонів.
-
Павутинний кліщ - харчується соком стебел і листя, укутує їх павутиною.
Для боротьби зі шкідниками малини потрібна обробка спеціальними засобами. Кращою профілактикою буде постійний догляд, видалення заражених частин, вкопування землі і під час прибраний сміття.
хвороби малини
Найбільш розповсюджені вірусні захворювання:
-
Кущистість. Заражають цією хворобою цикади. Стебла низькі і тонкі, бічні гілки погано розвинені, листя вражені. Заражені чагарники не плодоносять.
-
Курчавість. Зараження відбувається від попелиці. Пагони мають звичайний вигляд, листя дуже деформовані, ягоди зміненої форми і кислі на смак.
-
Мозаїка. Зараження відбувається від тієї ж попелиці. Вражені і пагони і листя. Листя стає жовтого кольору. Рослини з мозаїкою гальмують в зростанні, листя видозмінюються, пагони тонкі і слабкі, плоди сухі і не мають смаку.
-
Кільцева плямистість. Переносником є \u200b\u200bнематода. Вірус заражає рослину і ґрунт. Спочатку проявляється на листках, змінюючи їх колір і форму. Кількість врожаю дуже низька. Здорове рослина цілком може отримати його через заражену землю.
-
Інфекційний хлороз. Переносник - попелиця. Першими при хлорозе починають жовтіти листя. До середини літа кущ практично весь жовтий. Ягоди дуже погано розвинені.
У густо посаджених малинниках досить часто відбувається зараження патогенними грибками, які обожнюють погано провітрюваних місця.
Засоби боротьби із захворюваннями малини в широкому асортименті пропонують магазини, спеціалізовані на продажу засобів для захисту рослин. Догляд за малиною навесні обов'язково повинен включати профілактичну обробку.
поширені грибкові захворювання:
-
Антракноз. Пагони і листя стає бурим і незабаром засихають. Восени гриб утворює на рослинах чорні точки і зимує на залишках уражених стебел.
-
Септоріоз (біла плямистість малини). Хвороба вражає і листя і стебла, покриваючи їх коричневими круглими плямами, з часом змінюють колір на практично білий в чорну, вже знайому, крапочку. Після септоріозу рослині не пережити зиму, зате грибок не гине, а відправляється вражати інші чагарники.
-
Іржа. Ця хвороба листя і пагонів. Виявляється у вигляді горбків жовтого кольору на зовнішній стороні листя. У літній, біліше теплий період, утворює на внутрішній стороні аркуша аналогічні горбики, але вже іржаво-бурого кольору. На стеблі, біля кореня, з'являються поразки схожі на виразки.
Боротьба з цими захворюваннями в принципі однакова - виконання правил посадки, проріджування, видалення і спалювання заражених рослин, прибирання ділянки, вскапиваніе грунту з внесенням фосфорних добрив, проведення обприскування.
Про корисні властивості малини і заготовках на зиму
Ягоди малини дуже корисні, вони багаті вітамінами, глюкозою і органічними кислотами, пектинами, клітковиною, дубильними речовинами, мінералами і мікроелементами. Ягоди, квіти і молоді стебла здавна використовують у народній медицині для профілактики і лікування ГРВІ та застуди, проявів радикуліту і невралгії. Систематичне вживання ягід насичує організм фолієвою кислотою. Крім того, малина має антідепрессантним властивостями.
З ягід готують чудове, дуже смачне малинове варення. Так само ягоди можна заморозити або висушити. Заморожену малину можна використовувати взимку для приготування пирогів або вареників, з неї можна зварити компот. Чай з морожених або сушеними ягодами малини допоможе швидше вилікувати застуду або ГРВІ. Дуже корисно вживати малину протягом усього року діабетикам - вона здатна знижувати рівень цукру в крові людини.