Kuş üzümü: yeni yüksek verimli çeşitler, kışın kuş üzümü ekimlerinin korunması
Son on yılda, kırmızı ve siyah kuş üzümü seçiminde önemli ilerlemeler kaydedilmiştir. Bir dizi çeşidin üretkenliği arttı, tatlar ve tıbbi özellikler gelişti ve kuş üzümü dona, bazı hastalıklara ve zararlılara karşı artan direnç arttı.
En iyi kuş üzümü çeşitlerinin özelliklerini düşünün ve gelecek dönem için yüksek verimini korumak için bir meyve çalı için bir kışlamanın nasıl düzenleneceğini ayrıntılı olarak açıklayın.
içerik
- Yeni kuş üzümü çeşitleri ve yetiştirme aşamaları için gereksinimler video
- Yüksek verimli ve endüstriyel frenk üzümü çeşitleri
- Siyah frenk üzümü en iyi çeşitleri
- Frenk üzümü: çeşitleri ve tanımları
- Kış için kuş üzümü hazırlama video
Yeni kuş üzümü çeşitleri ve yetiştirme aşamaları için gereksinimler
Yetiştiriciler yıllık olarak yeni siyah ve kırmızı kuş üzümü çeşitleri geliştirerek, tesisi ekonomik olarak yararlı niteliklerde öncekilerden daha üstün hale getirmeye çalışıyor.
Her seferinde, üremeden önce, istenen tüm özelliklere sahip olan ideal bir model belirlenir:
- yüksek verimlilik;
- büyük meyveli;
- c vitamini yönünden zengin;
- don direnci;
- iyi tat;
- kuraklığa tolerans;
- zararlılara ve hastalıklara karşı direnç;
- yay donlarına karşı direnç;
- farklı olgunlaşma tarihleri.
Bitkinin temel parametrelerini belirledikten sonra, damızlık gelecekteki çeşitliliğin genetik temelinin ebeveyn formlarının seçimine ilerler. Bu çalışma aşaması bir ila üç yıl sürebilir, bu sırada damızlık istenen ebeveyn formunu vejetatif olarak çoğaltır, koleksiyona eker ve meyve vermenin sonuçlarını inceler.
Kuş üzümü tüm ana özellikleri sadece vejetatif çoğaltma sırasında (kesimler, çalılık ve çalı bölme) iletilir
Yeni bir çeşitliliğin üremesindeki bir sonraki aşama geçiştir (hibridizasyon), iki ana formun kalıtsal özelliklerini birleştirmenizi sağlar. Amatör bir bahçıvan da melez olabilir.
Amaçlı hibridizasyon, yapay tozlaşmadan oluşur, bunun sonucunda baba ve ana bitkiden kalıtsal bilgi içeren tohumlar içeren meyveler büyür. Olgunlaşmış meyve tohumları toplanır, kurutulur ve yataklara ekilir. Gelecek yıl, yeni kuş üzümü çeşitlerinin hibrit fideleri ekime ve üremeye hazır.
Hibrit fidelerin avantajları ve dezavantajları hakkında karar vermek, sadece birkaç yıl sonra, hasat edildikten, tat karakteristiklerini, sıcaklık dalgalanmalarına, hastalıklara ve zararlılara karşı direnci değerlendirerek mümkündür.
Bitki belirtilen gereksinimi karşılıyorsa, birincil çeşitlilik çalışmasının bir sonraki aşamasına geçin. Yeterli sayıda hibrit kuş üzümü örneği ekilir (15-30 adet), vejetatif olarak çoğaltılır ve üç ila beş yıl boyunca standart (zonlu) bir çeşitlilik ile karşılaştırmalı bir değerlendirme yapılır. Hibrit bir çeşidin ayırt edici özelliklerini ayırt edin ve sonuçlarına göre yeni bir çeşide bir isim atandığı ve ülke dışında kullanılmasına izin verilen bir durum çeşitliliği testi yapın.
Yüksek verimli ve endüstriyel frenk üzümü çeşitleri
Endüstriyel kuş üzümü çeşitlerinden önce getirilen temel gereksinimler şunlardır:
- yüksek verimlilik;
- iyi sunum;
- çevresel esneklik;
- ürünlerin üretilebilirliği;
- zararlılara, hastalıklara karşı yüksek direnç;
- makine hasadı olasılığı;
- yüksek taşınabilirlik.
Endüstriyel kuş üzümü çeşitlerinin ev arazilerinde ve kır evlerinde yetiştirilebileceğine dikkat edilmelidir, çünkü bunlar genellikle daha az bakım gerektirir. Bununla birlikte, tadı tatlı, büyük meyveli ve tatlı kuş üzümü çeşitlerinden daha düşük olabilir.
Yüksek üretkenlik ile karakterize edilen Siyah frenk üzümü çeşitleri:
- Smolyaninova'nın Hediyesi çiçekler ve yumurtalık frenk üzümü üzerinde erken oluşur; meyveler büyük ve tatlı (4.5 g'a kadar), evrensel amaçlıdır. Çeşit, külleme, böbrek akarı, antraknozlara karşı dayanıklıdır. Çeşitliliğin verimi yaklaşık 2.5 kg / burçtur.
- Cazibe ortalama vade; meyveleri kokulu, tatlı ve ekşi orta boydadır (2.0 g'a kadar). Çeşit, külleme görünümünden pratik olarak etkilenmez, teknolojik olarak ilerlemiştir ve sabit bir verime sahiptir (1.5 kg / çalı).
- Venüs ortalama vade; büyük meyveler (5.7 g'a kadar) tatlı bir tada sahiptir. İyi don direnci ve yüksek verimlilik (5.1 kg / çalıya kadar), nadiren külleme, antraknozdan etkilenir.
- Rachel orta erken olgunluk; orta boy meyveler (2.2 g'a kadar) hoş bir aromaya ve tatlı tada sahiptir. Variety Rachel kışa karşı oldukça dayanıklıdır ve maksimum verimi bir çalıdan 3.3 kg'dır. Çalı neredeyse bir böbrek kene tarafından etkilenmez.
- pigme "Olgunlaşma" terimi orta olgunlaşma ile çeşitleri ifade eder; tatlı (tatlı) meyveler çok büyük bir forma sahiptir (7.8 g'a kadar). Pigme çeşitliliği kışa dayanıklı birçok hastalığa ve zararlıya karşı dayanıklıdır. Verimlilik, çalı başına 1.6 ila 5.6 kg arasında değişir.
Endüstriyel yüksek verimli kırmızı kuş üzümü çeşitleri:
- Dana tek boyutlu orta boy meyvelere (yaklaşık 0.8 g) sahip geç çeşitlilik. Donmaya karşı dayanıklı, külleme karşı bağışıklığı ortalama 2,8 kg / burç verir.
- Osipovskaya frenk üzümü geç olgunlaşmayı ifade eder; orta meyveler (0.6 g), yuvarlak veya hafifçe düzleştirilmiş, tatlı ve ekşi tat. Uygun iklim koşullarında verimlilik çalı başına 2,8 kg'a ulaşabilir. Bu çeşitliliğin kırmızı kuş üzümü bazen yaprak lekelerinden etkilenir.
- Ural Güzellik 2009 yılında yetiştirilir ve yüksek oranlarda geri kalanı ile karşılaştırılır: iyi tatlı tadı, kışa dayanıklılığı, yüksek verimliliği (3.4 ila 15.5 kg / çalı arasında değişir) büyük meyveler (1.8 g'a kadar), büyük zararlılara karşı direnç, frenk üzümü hastalıkları.
- Marmelat Yapıcı geç olgunlaşma; meyvelerin yüksek jelleşme özellikleri vardır (meyvelerin boyutu yaklaşık 0.7 g, tadı ekşidir). Ortalama 1.8 kg / çalı verimi. Kuş üzümü, külleme karşı hassas değildir.
- Kartalın Hediyesi geç çeşitlilik, orta ve büyük meyvelere sahiptir (2 g'a kadar). Verimlilik 3.5 kg / burçtur. Uzun frenk üzümü fırçaları mekanik meyve montajı için uygundur.
Siyah frenk üzümü en iyi çeşitleri
Erken frenk üzümü çeşitleri
Frenk üzümü erken olgunlaşmanın birçok çeşidi vardır. Yetiştiricilerin en son ve en umut verici başarılarından bazılarını vurgulamaya çalışacağız.
Frenk üzümü çeşitleri egzotikler iki çeşit fide güvercinleri ve Bredthorpe geçerek elde edilir. Çalı üzümü kuvvetli, ama çok yoğun değil. Yapraklar büyük, fırçanın meyveleri ekseni düz, işlenmemiş. Fırça üzerindeki meyveler yoğun bir şekilde düzenlenmiştir (yaklaşık 10 parça). 
Meyveler oldukça büyüktür (2-2.6 g), tatlı ve ekşi bir tada, ince, parlak bir cilde sahiptir. Verimlilik ortalama, çalı başına yaklaşık 1 kg.
Çeşitliliğin avantajları şunlardır: dona karşı direnç, boyut ve meyvelerin üretilebilirliği.
sınıf Sibylla2008 yılında getirilen, yüksek kışa dayanıklılık, meyvelerin tatlı tadı ve büyük meyveler (5 g'a kadar) ile karakterizedir. Sibyl siyah frenk üzümü verimi ortalama 8 t / ha'dır. 
Bu çeşitliliğin dezavantajı, bitkinin bir kene karşı düşük direncidir.
Yeni üst sınıf Kiev Mriya Kararlı ortalama verime sahiptir ve sütunlu pasa, toz halinde küflere karşı dayanıklıdır. Burç orta büyüklükte ve hafifçe yayılıyor. Tatlı ve ekşi bir tada sahip büyük frenk üzümü meyveleri (4g), hem ileri işleme hem de dondurma için kullanılabilir.
Frenk üzümü tatlısı
Tatlı frenk üzümü çeşitleri genellikle işleme için kullanılır (reçel, reçel ve şekerleme yapmak). Tipik olarak, bu çeşitler yüksek şeker içeriğine ve hoş bir aromaya sahiptir.
Nestor Kozin - meyveleri tatlı ve oldukça büyük 3-4.5 g (üniform olmayan) olan erken olgunlaşmış bir frenk üzümü çeşididir. Burç kompakttır, yüksekliği 1-1.5 m'dir.Çeşitlilik ekimden sonraki ikinci yıldan başlayarak iyi verimlilik sağlar. Meyve çalıları antraknoz ile hastalıklara karşı dayanıklıdır ve külleme nadiren etkilenir. Kış toleransı ve kuraklık toleransı yüksektir.
Frenk üzümü çeşidi Perun meyveleri hoş bir aromaya ve yüksek şeker içeriğine sahip olduğu için tatlı olarak da sınıflandırılabilir, meyve boyutu yaklaşık 2 g'dır. Çeşitliliğin verimi ortalamadır (1.5 kg / çalı), bitki bahar donlarına dayanıklıdır ve kuru dönemleri iyi tolere eder. Çeşitlilik eksikliği külleme karşı çok hassastır.
Siyah frenk üzümü Selechenskaya 22004 yılında tescil edilmiş birçok avantaja sahiptir. Her şeyden önce, meyvelerin (5 puan), meyve boyutunun (5.5 g), yüksek askorbik asit içeriğinin ve hastalık direncinin harika bir tadı vardır. Verimlilik 2,8 kg / çalıya kadar iyidir.
Büyük meyveli frenk üzümü çeşitleri
Genellikle, bahçıvanlar ve bahçıvanlar, çeşitleri hem erken hem de orta-geç olgunlaşma olabilen büyük meyveli kuş üzümü yetiştirmeyi tercih eder.
Diğer büyük meyveli çeşitler arasında, orta olgunlaşma çeşitliliği ayırt edilmelidir kuvvetli. Frenk üzümü meyveleri tek boyutlu, çok büyük (5.5 g), erik şekline sahiptir. Meyvelerin tadı hafif ekşidir, ferahlatıcıdır. Bir kalitenin verimi 12 t / ha'ya kadardır. Bu çeşidin frenk üzümü donmaya ve zararlılara (üvez, tomurcuk akarları) karşı dayanıklıdır. Çekirdeğin dezavantajları, çalının hızlı yaşlanmasına atfedilebilir.
Dobrynya "Olgunlaşma" terimi, orta olgunlaşma çeşitlerini ifade eder, ancak çok büyük meyvelerde (6 g) farklılık gösterir. Ayrıca, çeşidin iyi tat göstergeleri (4.8 puan) ve bir aroması vardır. Çeşitliliğin verimi ortalamadır (1.6-2.4 kg / çalı).
Büyük, tek boyutlu meyveler ve çeşitli siyah kuş üzümü sunar Lucia. Meyvenin ağırlığı 5,5 g'a kadar çeşitliliğin verimi yüksektir (10 t / ha) ve stabildir, ancak çalılar çabuk yaşlanır ve tarım teknolojisine ihtiyaç duyar.
Siyah frenk üzümü çeşitleri orta ve geç olgunlaşma
Orta geç frenk üzümü çeşitleri arasında, yüksek verim farklıdır Bagheera ve Agatha. Bagira'nın ortalama verimi 12.0 t / ha, Agatlar - 11.0 t / ha (maksimum 13.3 t / ha).
Meyveler Bagira orta büyüklüktedir (yaklaşık 1.3 g), Akik 3.8 g ağırlığında büyük meyvelere sahiptir.Her iki çeşidin de meyvelerinin tadı tatlı ve ekşidir. Çeşitleri kışa dayanıklı, kuraklığa dayanıklı, külleme, tomurcuk akarlarına nispeten bağışıktır.
Bagheera çeşidi, iyi taşınabilirlik ve mekanize yetiştirme teknolojisine uygunluğu ile ayırt edilir.
Frenk üzümü: çeşitleri ve tanımları
Erken olgunlaşan frenk üzümü çeşitleri
Frenk üzümü en iyi çeşitleri arasında, bir tatlı, çok tatlı tadı ile karakterize bir çeşitlilik ayırt edilebilir Pembe inciler. Frenk üzümü çalı hafifçe yayılıyor, ancak oldukça yüksek. Yaklaşık 0.7 g ağırlığındaki küçük pembe meyveler dallara uzun süre asılabilir ve bozulmaz. Çeşitliliğin verimliliği ortalamadır. Pembe inciler ayaz kışları iyi tolere eder.
kademeli - Amerika Birleşik Devletleri'nde yetiştirilen büyük meyveli erken olgunlaşma çeşididir. Çileklerin ağırlığı yaklaşık 1.4 g, tadı tatlı ve ekşi, ellerin uzunluğu 10 cm'ye ulaşabilir.Bu çeşitliliğin kırmızı kuş üzümü pratik olarak mantar hastalıklarından etkilenmez ve stabil veriminden memnun olur.
Erken olgunlaşmanın yeni çeşitlerinden biri mısır tarlası yaklaşık 2.1 kg / çalılı iyi ve kararlı bir verime sahiptir. Çileklerin ortalama ağırlığı 0.7 g, meyvenin rengi parlak kırmızıdır. Amaç evrenseldir (meyveler iyi jelleşme özelliklerine sahiptir). Çeşitli bahar donlarının olmaması çiçeklere ve kuş üzümü yumurtalığına önemli ölçüde zarar verebilir.
Frenk üzümü orta geç olgunlaşma çeşitleri
Yüksek verimler orta-geç olgunlaşma çeşitlerinde doğaldır: İlinka ve sevgilim.
Ilyinka, hoş bir tatlı ve ekşi tadı ile 1,6 g ağırlığında büyük, tek boyutlu meyvelere sahiptir. Uygun bir dönemde kırmızı kuş üzümü verimi 5 kg / burçtur (ortalama 3 kg / burç verimi). Bitki külleme karşı dayanıklıdır, ancak zaman zaman testere sinekleri ve antraknozdan etkilenir.
Frenk üzümü Darling'in çeşitliliğinin çok uzun zaman önce ortaya çıkmamasına rağmen, bahçıvan bahçıvanları arasında popülerlik kazanmayı başardı. Çeşitliliğin ana avantajları şunlardır: mükemmel verim (11.4 t / ha) ve iyi kışa. Bitki külleme karşı dayanıklıdır, ancak yapraklı lekelerden etkilenebilir.
Frenk üzümü yeni çeşitlerinin iyileştirici özellikleri
Yeni frenk üzümü çeşitlerinin çoğu yüksek bakterisit ve tıbbi özelliklere sahiptir. Frenk üzümü ve taze frenk üzümü meyvelerinden elde edilen meyve suyu, bu tür hastalıklar için yararlıdır:
- gıda zehirlenmesi;
- ateroskleroz;
- romatizma;
- anemi;
- diyabet.
Buna ek olarak, kırmızı kuş üzümü, kılcal damarları güçlendirmek, metabolizmayı ve genel bağışıklığı ve antipiretiki iyileştirmek için kullanılır. Meyvelerde bulunan vitamin kompleksi nitratların etkisini nötralize eder ve vücuttan çıkarılmasına yardımcı olur.
Kış için kuş üzümü hazırlama
Kuş üzümü dona dayanıklı bitkilerdir. Bu nedenle, sonbahar hazırlık döneminde kuş üzümü gereken özen gösterilmese bile, büyük olasılıkla çalı güvenli bir şekilde kışlayacaktır. Ancak, zor olmayan bir çalışma yürüttükten ve kışlama için kuş üzümü hazırladıktan sonra, gelecek yıl için yüksek verimin güvenliğini garanti etmek mümkün olacaktır.
Kış için kırmızı ve siyah kuş üzümü hazırlama aşamaları:
- Sonbaharda, ilk donların başlangıcından önce, üre çalılarını (10 litre su için 0,5 fincan üre ile) püskürtmek mantar hastalıklarının gelişmesini önleyecektir.
- Gerekirse, burcu kesin (eski dallar çıkarılır).
- Bir hafta sonra, zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile ek işlem gerçekleştirin (çalı ve kuş üzümü etrafına yere püskürtmeniz gerekir).
- Bushu tabandan başlayarak yavaşça ip veya sicim ile bağlayın. Bu konumda, frenk üzümü çalıları iyi kışlanır ve kar ağırlığı altında kırılmaz.
- Burcun etrafındaki toprak kül ve talaş ile serpilebilir.
- Donma direncini arttırmak için, frenk üzümü çalıları kuru yapraklarla kaplanabilir.
İlkbaharın ortaya çıkmasıyla kuş üzümü kar ve yapraklardan arındırılmalı ve birkaç gün sonra ipi çıkarmak mümkün olacaktır.
