traži
Logiranje članova
Preporučeni
Napravite sami začine i začine
Mnogi vrtlari amateri uključeni su u stvaranje malih mini-vrtova, a istovremeno pokazuju različite dizajnerske sposobnosti, automatski uključene u cjelokupni dizajn vrtnog krajolika.
sadržaj
- Izbor začinskih biljaka
- Alat za rad
- Sadimo sadnice
- Berba sadnica
- Odaberite oblik vrta
- Poboljšanje strukture tla
- Zgrada temelja
- Punjenje začinima video
Izbor začinskih biljaka
Da bismo stvorili prekrasan vrtni vrt s začinjenim biljkama koje hostese koriste kao začin u svojoj kuhinji, odabiremo asortiman, kupimo sjeme i sortiramo ih po vremenu sadnje, u višegodišnji i godišnji, prema shemi boja.
Za naš vrtni vrt izabrali smo godišnje začine:
- ljubičasti bosiljak;
- aromatični zeleni bosiljak;
limunov bosiljak;
- klinčić od klinčića;
- vrtni mažuran;
- senf lišća senfa;
- korijander (cilantro);
- kovrčava endivija salata;
- list celera.
Uz jednogodišnje, uvodimo:
- višegodišnji timijan;
- višegodišnji išop.
Alat za rad
Vrtna lopata.
Rake.
Spremnici za sadnice.
Kante.
Mini lopatica.
Mini grablje za sadnice.
Sadimo sadnice
Sadnice se uzgajaju za sve godišnje biljke koje imaju relativno dugo razdoblje razvoja od sjetve do cvatnje, a osim toga toliko su osjetljive na hladnoću da se mogu saditi na otvoreno tlo tek nakon posljednjeg mraza. Kupite sjeme začina i začina, pažljivo proučite upute, detaljno opisuje vrijeme sadnje, kvalitet tla, veličinu buduće biljke.
U skladu s veličinom buduće biljke, planirajte svoj vrt za sadnju sadnica u vrtu.
Imajte na umu da u sredinu ili u pozadini posadite više biljke, ispred njih dok se smanjuju sljedeće biljke.
Za sadnice se ladica napuni gotovo do vrha sadnim tlom, zemlja se zbije i navlaži. Sjeme je ravnomjerno raspoređeno po tlu sadnje. Na vrh se izlije tanki sloj zemlje ili pijeska i ponovo zbije.
Moguće je da neke sorte imaju svjetlosno sjeme (naznačeno na pakiranju sjemena); ta sjemena ne moraju biti prekrivena zemljom.
Sada morate zalijevati slijetanje. Uložak je zatvoren plastičnim poklopcem ili omotan folijom i postavljen na toplo mjesto.
Nakon pojave zelenih izdanaka, ladice se mogu staviti na hladnije mjesto, ali uz dobro osvjetljenje.
Potrebno je stalno pratiti vlažnost tla.
Berba sadnica
Kad se na stabljici pojave prvi pravi listovi, biljke se moraju potapšati.
Da biste to učinili, zalijevajte zemlju, nakon što se voda upije (to će olakšati vađenje biljaka iz zemlje i pomoći da se izbjegne oštećenje korijena) pomoću posebnog ronilačkog štapa (mogu se koristiti dvije čačkalice), mlade se biljke izvade iz zemlje.
Predugo središnji korijen mora biti izrezan, skraćen kako bi se poboljšalo grananje korijenskog sustava.
Nakon toga se male biljke sadi jedna po jedna ili u maloj grupi u zasebnim loncima ili zasebnom prilično prostranom pladnju, držeći malu udaljenost za cjelovit razvoj sadnica.
Nakon berbe biljke se zalijevaju i nakon toga proizvode konstantnu kontrolu vlage.
Odaberite oblik vrta
Mini-vrt može biti ukrašen u obliku pravokutnog, četvrtastog oblika ili biti krug podijeljen na krevete - segmente, može izgledati kao mala cvjetnica nepravilnog oblika.
No, krevet začinskih usjeva, bez obzira na oblik, trebao bi biti dobro osvijetljen sunčevim zrakama, jer čak i mala penumbra usporit će rast trajnica, čime vas oduzima rano zelenilo do stola.
Poboljšanje tla
Za vrtne usjeve vrlo je bitna plodnost tla i njegova propusnost. Ali budući da je vrtić obično vezan za zgrade ljetne kuhinje ili vidikovca, prirodno je na takvom mjestu tlo rijetko dobrog sastava i gotovo uvijek zahtijeva poboljšanje strukture, za što se dodaje pijesak, glina ili treset.
Ako se začinska biljka mora saditi u niskim predjelima, potrebno je organizirati drenažu. Da biste to učinili, oko kreveta se kopa drenažni utor.
Da biste povećali plodnost tla, vrlo je dobro dodati pepeo, kompost i humus. Gnojivši usjeve, ne zaboravite se pridržavati načela organskog uzgoja jer ćete uzgojene proizvode sami jesti.
Ako je krevet pikantnih biljaka dovoljno velik, ravna kamenja bit će vam dobra pomoć. Oni će igrati ulogu separatora različitih vrsta biljaka, kao i osigurati dobar pristup prilikom obrađivanja zemlje. Kamenje mora biti dobro položeno, izdržati opterećenje, dobro će poslužiti u hladnim noćima, dati će zemlji toplinu akumuliranu tijekom dana.
Zgrada temelja
Da biste stvorili prekrasan cvjetni krevet, trebate odabrati temeljne biljke, a ne nužno jestive.
Četinari ili listopadni grmovi posađeni u središtu izgledaju spektakularno.
Kako bi se naglasila dekorativnost kreveta za začin, dobro je dodati slatke sitnice u stilu zemlje (automobil s cvijećem, kolica s kolicima, prelijepo rublje).
Koristite posađene u loncima ili posudama za cvijeće ukrasni kupus, grm krizanteme ili nasturcije.
Ako je vrtni krevet stvoren u kutnom obliku, iza njega je zid ili oslonac, možete posaditi i usmjeriti trepavice krastavaca okomito.
Punjenje začinima
Ovisno o zasađenom asortimanu zasađenih biljaka, vrtni vrt može biti minijaturna kopija vrtnih kreveta, a može ličiti na cvjetni vrt.
Pri odabiru biljaka za vrt za začin, lijepu ulogu igra lijepa boja i oblik lišća.
Trenutno se ovaj problem može lako riješiti uz pomoć različitih sorti salate s ljubičastim lišćem (salata Lolo Rossa), začina s ljubičastim lišćem (ljubičasti bosiljak), začina s raznolikim lišćem (listovi senfa Freckle).
Sve ove sadnice pretvaraju vrt u šarene cvjetne krevete. U našoj cvjetnoj postelji ne možete bez cvjetnih biljaka, mnoge od njih imaju ljekovita svojstva i lijepe cvjetove, poput kalendule, nasturtija, nevena.
Od začinjenih kultura, cvjetajuće trajnice, trajnice majčina dušica, išop, origano, vlasac i luk sluzi uživaju u prijateljskom cvjetanju.
Tarhun i zima dobro se snalaze u središnjoj Rusiji, izvrsno se kombiniraju s išopom i celerom.
Kao ivica našeg kreveta začina, jagoda Pepeljuga ili raznolika ljubičasta plantača savršene su.