In den letzten zehn Jahren wurden bei der Auswahl der roten und schwarzen Johannisbeeren erhebliche Fortschritte erzielt. Die Produktivität einer Reihe von Sorten hat zugenommen, der Geschmack und die medizinischen Eigenschaften haben sich verbessert, und die Beständigkeit der Johannisbeeren gegen Frost, einige Krankheiten und Schädlinge hat sich verbessert.

Berücksichtigen Sie die Eigenschaften der besten Johannisbeersorten und beschreiben Sie ausführlich, wie Sie eine Überwinterung für einen Obststrauch organisieren, um den hohen Ertrag für den zukünftigen Zeitraum aufrechtzuerhalten.

Inhalt

1. Anforderungen an neue Johannisbeersorten und Zuchtstadien  das Video
2. Ertragreiche und industrielle Johannisbeersorten
3. Die besten Sorten schwarzer Johannisbeeren
   • frühe schwarze Johannisbeersorten
   • dessert mit schwarzen Johannisbeeren  das Video
   • großfruchtige schwarze Johannisbeersorten  das Video
   • schwarze Johannisbeeren mit mittlerer und später Reifung
4. Rote Johannisbeere: Sorten und ihre Beschreibung
   • früh reifende rote Johannisbeersorten
   • sorten von Johannisbeeren mittlerer Spätreife  das Video
   • medizinische Eigenschaften neuer Sorten roter Johannisbeeren
5. Johannisbeeren für den Winter vorbereiten  das Video

Anforderungen an neue Johannisbeersorten und Zuchtstadien

Die Züchter entwickeln jährlich neue Sorten schwarzer und roter Johannisbeeren und versuchen, die Pflanze in wirtschaftlich nützlichen Eigenschaften ihren Vorgängern überlegen zu machen.

Jedes Mal vor der Zucht wird ein ideales Modell bestimmt, das alle gewünschten Eigenschaften aufweist:

• hohe Produktivität;
• großfruchtig;
• reich an Vitamin C;
• frostbeständigkeit;
• guter Geschmack;
• trockenheitstoleranz;
• resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten;
• beständigkeit gegen Frühlings- (Rück-) Fröste;
• verschiedene Reifedaten.

Nach Festlegung der Grundparameter der Pflanze fährt der Züchter mit der Auswahl der Elternformen der genetischen Basis der zukünftigen Sorte fort. Diese Arbeitsphase kann ein bis drei Jahre dauern. Während dieser Zeit vermehrt der Züchter die gewünschte Elternform vegetativ, pflanzt sie in die Sammlung und untersucht die Ergebnisse der Fruchtbildung.

Alle Hauptmerkmale von Johannisbeeren werden nur während der vegetativen Vermehrung übertragen (Stecklinge, Schichtung und Teilung des Busches)

Die nächste Stufe bei der Züchtung einer neuen Sorte ist die Kreuzung (Hybridisierung), mit der Sie die Erbmerkmale zweier Elternformen kombinieren können. Ein Hobbygärtner kann sich auch kreuzen.

Eine gezielte Hybridisierung besteht in einer künstlichen Bestäubung, wodurch Früchte wachsen, die Samen mit erblichen Informationen aus der Vater- und Mutterpflanze enthalten. Samen gereifter Früchte werden gesammelt, getrocknet und auf Beeten gesät. Im nächsten Jahr stehen Hybridsämlinge neuer Johannisbeersorten für den Anbau und die Vermehrung bereit.

Die Beurteilung der Vor- und Nachteile von Hybridsämlingen ist erst nach mehreren Jahren nach der Ernte, Bewertung der Geschmackseigenschaften, Beständigkeit gegen Temperaturschwankungen, Krankheiten und Schädlinge möglich.

Wenn die Pflanze die angegebene Anforderung erfüllt, fahren Sie mit der nächsten Stufe der primären Sortenstudie fort. Eine ausreichende Anzahl von hybriden Johannisbeerproben wird gepflanzt (15 bis 30 Stück) und vegetativ vermehrt, und eine vergleichende Bewertung wird mit einer Standardsorte (in Zonen) für drei bis fünf Jahre durchgeführt. Unterscheiden Sie die Besonderheiten einer Hybridsorte und führen Sie einen staatlichen Sorten-Test durch, anhand dessen Ergebnisse einer neuen Sorte ein Name zugewiesen wird und die außerhalb des Landes verwendet werden darf.

Ertragreiche und industrielle Johannisbeersorten

Die wichtigsten Anforderungen, die an industrielle Johannisbeersorten gestellt werden, sind folgende:

• hohe Produktivität;
• gute Präsentation;
• umweltplastizität;
• herstellbarkeit von Produkten;
• hohe Resistenz gegen Schädlinge, Krankheiten;
• die Möglichkeit der maschinellen Ernte;
• hohe Transportfähigkeit.

Es ist zu beachten, dass industrielle Johannisbeersorten auf Haushaltsgrundstücken und in Hütten angebaut werden können, da sie häufig weniger pflegebedürftig sind. Ihr Geschmack kann jedoch schlechter sein als bei Dessert-, großfruchtigen und süßen Johannisbeersorten.

Die Sorten von schwarzen Johannisbeeren, die sich durch hohe Produktivität auszeichnen, umfassen:

1. Geschenk von Smolyaninova   Blüten und Eierstöcke bilden sich früh an der Johannisbeere; Beeren sind groß und süß (bis zu 4,5 g), universeller Zweck. Die Sorte ist resistent gegen Mehltau, Nierenmilbe, Anthracnose. Der Ertrag der Sorte beträgt ca. 2,5 kg / Busch.
2. Der Charme   durchschnittliche Laufzeit; Früchte sind duftend, süß und sauer mittelgroß (bis zu 2,0 g). Die Sorte wird durch das Auftreten von Mehltau praktisch nicht beeinträchtigt, ist technologisch fortschrittlich und hat einen stabilen Ertrag (1,5 kg / Busch).
3. Venus   durchschnittliche Laufzeit; Große Früchte (bis zu 5,7 g) haben einen süßen Geschmack. Es hat eine gute Frostbeständigkeit und eine hohe Produktivität (bis zu 5,1 kg / Busch) und ist selten von Mehltau und Anthracnose betroffen.
4. Rachel   mittlere frühe Reife; Mittelgroße Früchte (bis zu 2,2 g) haben ein angenehmes Aroma und einen süßen Geschmack. Sorte Rachel ist sehr winterfest und hat einen maximalen Ertrag von 3,3 kg aus einem Busch. Der Strauch ist fast nicht von einer Nierenzecke betroffen.
5. Pygmäen   bezieht sich auf Sorten mit mittlerer Reife; Dessertfrüchte haben eine sehr große Form (bis zu 7,8 g). Pygmäensorte ist resistent gegen viele Krankheiten und Schädlinge, winterhart. Die Produktivität variiert zwischen 1,6 und 5,6 kg pro Strauch.

Industrielle ertragreiche Sorten roter Johannisbeeren:

1. Dana   späte Sorte mit eindimensionalen mittelgroßen Beeren (ca. 0,8 g). Ertrag durchschnittlich 2,8 kg / Busch, frostbeständig, immun gegen Mehltau.
2. Osipovskaya   bezieht sich auf die späte Reifung der Johannisbeere; mittlere Beeren (0,6 g), runder oder leicht abgeflachter, süß-saurer Geschmack. Die Produktivität unter günstigen klimatischen Bedingungen kann 2,8 kg pro Busch erreichen. Rote Johannisbeeren dieser Sorte sind manchmal von Blattflecken betroffen.
3. Urale Schönheit   im Jahr 2009 gezüchtet und im Vergleich zu den anderen in hohen Raten günstig: große Beeren (bis zu 1,8 g) mit gutem Dessertgeschmack, Winterhärte, hohe Produktivität (variiert zwischen 3,4 und 15,5 kg / Busch), Resistenz gegen Hauptschädlinge, Johannisbeerkrankheiten.
4. Marmeladenhersteller   späte Reifung; Die Früchte haben hohe Geliereigenschaften (die Größe der Beeren beträgt etwa 0,7 g, der Geschmack ist sauer). Die durchschnittliche Ausbeute von 1,8 kg / Busch. Johannisbeeren sind nicht anfällig für Mehltau.
5. Geschenk des Adlers späte Sorte, hat mittlere und große Beeren (bis zu 2 g). Die Produktivität ist hoch 3,5 kg / Busch. Lange Johannisbeerbürsten eignen sich für die maschinelle Montage von Früchten.

Die besten Sorten schwarzer Johannisbeeren

Frühe schwarze Johannisbeersorten

Es gibt viele Arten der frühen Reifung von schwarzen Johannisbeeren. Wir werden versuchen, einige der neuesten und vielversprechendsten Errungenschaften der Züchter hervorzuheben.

Sorten mit schwarzen Johannisbeeren Exotisch  erhalten durch Kreuzung zweier Sorten Seedling Doves und Bredthorpe. Strauch Johannisbeere kräftig, aber nicht zu dicht. Die Blätter sind groß, die Achse der Bürste mit Beeren ist gerade, unbehandelt. Beeren auf dem Pinsel sind dicht angeordnet (ca. 10 Stück).

Die Beeren sind ziemlich groß (2-2,6 g), haben einen süß-sauren Geschmack, eine dünne, glänzende Haut. Die Produktivität beträgt durchschnittlich etwa 1 kg pro Strauch.

Zu den Vorteilen der Sorte gehören: Frostbeständigkeit, Größe und Herstellbarkeit von Früchten.

Note Sybiles wurde 2008 gezüchtet und zeichnet sich durch hohe Winterhärte, Dessertgeschmack von Früchten und großen Beeren (bis zu 5 g) aus. Die Ausbeute an Sibylle schwarzer Johannisbeere beträgt durchschnittlich 8 t / ha.

Der Nachteil dieser Sorte ist die geringe Beständigkeit der Pflanze gegen Zecken.

Neue Bestnote Mriya von Kiew  Es hat eine stabile Durchschnittsausbeute und ist beständig gegen Säulenrost und Mehltau. Der Busch ist mittelgroß und leicht ausgebreitet. Große Johannisbeeren (4 g) mit süß-saurem Geschmack können sowohl zur Weiterverarbeitung als auch zum Einfrieren verwendet werden.

Dessert mit schwarzen Johannisbeeren

Dessert-Sorten mit schwarzen Johannisbeeren werden häufig zur Verarbeitung verwendet (Herstellung von Marmeladen, Konfitüren und Süßwaren). Typischerweise haben diese Sorten einen hohen Zuckergehalt und ein angenehmes Aroma.

Nestor Kozin  - eine früh reife schwarze Johannisbeersorte, deren Beeren süß und ziemlich groß sind 3-4,5 g (ungleichmäßig). Der Busch ist kompakt, die Höhe beträgt 1-1,5 m. Die Sorte bietet ab dem zweiten Jahr nach dem Pflanzen eine gute Produktivität. Der Fruchtstrauch ist resistent gegen Krankheiten durch Anthracnose und Mehltau ist selten betroffen. Wintertoleranz und Trockenheitstoleranz sind hoch.

Schwarze Johannisbeere Sorte Perun  kann auch als Dessert eingestuft werden, da seine Früchte ein angenehmes Aroma und einen hohen Zuckergehalt haben, beträgt die Fruchtgröße ca. 2 g. Der Ertrag der Sorte ist durchschnittlich (1,5 kg / Busch), die Pflanze ist resistent gegen Frühlingsfrost und verträgt Trockenperioden gut. Mangel an Abwechslung ist sehr anfällig für Mehltau.

Brombeere Selechenskaya 2Die Registrierung im Jahr 2004 hat viele Vorteile. Erstens hat es einen guten Geschmack nach Beeren (5 Punkte), Fruchtgröße (5,5 g), hohen Ascorbinsäuregehalt und Krankheitsresistenz. Die Produktivität ist bis zu 2,8 kg / Busch gut.

Großfruchtige schwarze Johannisbeersorten

Oft bevorzugen Gärtner und Gärtner den Anbau von Johannisbeeren mit großen Früchten, deren Sorten sowohl früh als auch mittel bis spät reifen können.

Unter anderen großfruchtigen Sorten muss eine mittelreife Sorte unterschieden werden Scharf. Johannisbeeren sind eindimensional, sehr groß (5,5 g) und haben eine Pflaumenform. Der Geschmack von Beeren ist leicht sauer und erfrischend. Die Produktivität einer Sorte beträgt bis zu 12 t / ha. Schwarze Johannisbeere dieser Sorte ist sowohl gegen Frost als auch gegen Schädlinge (Eberesche, Knospenmilben) beständig. Die Nachteile des Kerns sind auf die schnelle Alterung der Buchse zurückzuführen.

Dobrynya  bezieht sich auf Sorten mittlerer Reife, unterscheidet sich jedoch in sehr großen Früchten (6 g). Darüber hinaus hat die Sorte gute Geschmacksindikatoren (4,8 Punkte) und ein Aroma. Der Ertrag der Sorte ist durchschnittlich (1,6-2,4 kg / Busch).

Große, eindimensionale Früchte mit einer Vielzahl schwarzer Johannisbeeren Lucia. Das Gewicht der Früchte beträgt bis zu 5,5 g. Der Ertrag der Sorte ist hoch (10 t / ha) und stabil, aber die Sträucher altern schnell und stellen hohe Anforderungen an die Agrartechnologie.

Schwarze Johannisbeeren mit mittlerer und später Reifung

Bei mittelspäten schwarzen Johannisbeersorten unterscheiden sich die hohen Erträge Bagheera  und Agatha. Der durchschnittliche Ertrag von Bagira beträgt 12,0 t / ha, Achate - 11,0 t / ha (maximal 13,3 t / ha).

Beeren Bagira sind mittelgroß (ca. 1,3 g), Achat hat große Früchte mit einem Gewicht von bis zu 3,8 g. Der Geschmack von Beeren beider Sorten ist süß und sauer. Sorten sind winterhart, dürreresistent, relativ immun gegen Mehltau und Knospenmilben.

Die Sorte Bagheera zeichnet sich durch eine gute Transportierbarkeit und Eignung für die mechanisierte Anbautechnologie aus.

Rote Johannisbeere: Sorten und ihre Beschreibung

Frühreifende Johannisbeersorten

Unter den besten Sorten der roten Johannisbeere kann man eine Sorte unterscheiden, die sich durch ein Dessert mit sehr süßem Geschmack auszeichnet Rosa Perlen. Johannisbeerbusch leicht ausgebreitet, aber ziemlich hoch. Kleine rosa Früchte mit einem Gewicht von etwa 0,7 g können lange an Ästen hängen und sich nicht verschlechtern. Die Produktivität der Sorte ist durchschnittlich. Rosa Perlen vertragen frostige Winter gut.

Kaskade - großfruchtige Sorte der frühen Reifung, gezüchtet in den Vereinigten Staaten. Das Gewicht der Beeren beträgt ca. 1,4 g, der Geschmack ist süß und sauer, die Länge der Hände kann 10 cm erreichen. Rote Johannisbeeren dieser Sorte sind von Pilzkrankheiten praktisch nicht betroffen und mit ihrem stabilen Ertrag zufrieden.

Eine der neuen Sorten der frühen Reifung Niva  hat eine gute und stabile Ausbeute von ca. 2,1 kg / Busch. Das durchschnittliche Gewicht der Beeren beträgt 0,7 g, die Farbe der Frucht ist leuchtend rot. Der Zweck ist universell (Früchte haben gute Geliereigenschaften). Mangelnde Frühlingsfröste können die Blüten und den Eierstock der Johannisbeere erheblich schädigen.

Sorten roter Johannisbeere mittel spät reif

Mittlere bis spät reifende Sorten weisen hohe Erträge auf: Ilyinka  und Liebling.

Ilyinka hat große, eindimensionale Beeren mit einem Gewicht von bis zu 1,6 g und einem angenehmen süß-sauren Geschmack. Die Ausbeute an roten Johannisbeeren in einem günstigen Zeitraum beträgt 5 kg / Busch (durchschnittliche Ausbeute 3 kg / Busch). Die Pflanze ist resistent gegen Mehltau, wird aber gelegentlich von Sägefliegen und Anthracnose befallen.

Trotz der Tatsache, dass die Sorte der roten Johannisbeere Darling vor nicht allzu langer Zeit aufgetaucht ist, hat sie bereits bei Gärtnern und Gärtnern an Beliebtheit gewonnen. Die Hauptvorteile der Sorte sind: ausgezeichneter Ertrag (11,4 t / ha) und gute Winterhärte. Die Pflanze ist resistent gegen Mehltau, kann aber von Blattflecken befallen sein.

Die heilenden Eigenschaften neuer Sorten roter Johannisbeeren

Viele der neuen Sorten der roten Johannisbeere haben hohe bakterizide und medizinische Eigenschaften. Abkochungen und Saft aus frischen Beeren roter Johannisbeeren sind bei solchen Krankheiten nützlich:

• lebensmittelvergiftung;
• atherosklerose;
• rheuma;
• anämie
• diabetes

Darüber hinaus wird rote Johannisbeere verwendet, um die Kapillaren zu stärken, den Stoffwechsel und die allgemeine Immunität zu verbessern sowie ein Antipyretikum. Der in den Beeren enthaltene Vitaminkomplex neutralisiert die Wirkung von Nitraten und hilft, diese aus dem Körper zu entfernen.

Johannisbeeren für den Winter vorbereiten

Johannisbeeren sind frostbeständige Pflanzen. Selbst wenn die Johannisbeeren während der Herbstvorbereitungszeit nicht angemessen berücksichtigt wurden, wird der Busch höchstwahrscheinlich sicher überwintern. Nachdem jedoch keine schwierigen Arbeiten durchgeführt und die Johannisbeeren für die Überwinterung vorbereitet wurden, kann die Sicherheit eines hohen Ertrags für das nächste Jahr gewährleistet werden.

Phasen der Vorbereitung roter und schwarzer Johannisbeeren für den Winter:

1. Im Herbst, vor dem Einsetzen der ersten Fröste, verhindert das Besprühen des Harnstoffstrauchs (für 10 Liter Wasser mit 0,5 Tassen Harnstoff) die Entwicklung von Pilzkrankheiten.
2. Wenn nötig, schneiden Sie die Buchse (alte Äste werden entfernt).
3. Führen Sie nach einer Woche eine zusätzliche Verarbeitung mit einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat durch (Sie müssen den Busch und den Boden um die Johannisbeere sprühen).
4. Binden Sie den Busch vorsichtig mit einem Seil oder einer Schnur von der Basis aus. In dieser Position überwintern die Johannisbeersträucher gut und brechen nicht unter dem Gewicht des Schnees.
5. Die Erde um den heißen Brei kann mit Asche und Sägemehl bestreut werden.
6. Um die Frostbeständigkeit zu erhöhen, kann die Johannisbeerbuchse mit trockenen Blättern bedeckt werden.

Mit Beginn des Frühlings müssen die Johannisbeeren von Schnee befreit und die Blätter entfernt werden. Nach einigen Tagen kann das Seil entfernt werden.

Gepostet von Sergey und Svetlana Khuentsov

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