Napačno imenovana tibetanska barberry, berber dereza ali goji jagod nima nobene zveze z družino barberry, v Rusiji pa velja za njenega neposrednega potomca. Skrivnost tega nerazumevanja, pa tudi koristne lastnosti čudežnega jagod goji je tema tega članka, kjer najdete odgovore na številna vprašanja, tudi na tista, povezana z gojenjem goji jagod na vrtu.

Vsebina

1. Goji ali tibetanska barberry
2. Kje raste goji jagodičje?
3. Čudežne lastnosti jagod gojija  video
4. Jagode goji in hujšanje
5. Kako gojiti goji jagode?

Goji ali tibetanska barberry

Z botaničnega vidika je goji lezeči grmoviti grm, ki spada v družino nočnih senc. Navzven je rastlina, katere trta je včasih lahko dolga tri metre in je prekrita s trnjem. Plodovi majhne podolgovate oblike v vseh odtenkih rdeče od koral do svetle škrlatne. Kljub temu, da imajo plodovi goji jagod veliko uporabnih lastnosti, imajo nezrele jagode strupene lastnosti zaradi visoke vsebnosti alkaloidov. Zato so za uživanje primerni le zreli in rahlo suhi sadeži.

Jagode goji imenujejo tibetanske barbice iz več razlogov, od katerih je prvi posledica zunanjih podobnosti s predstavniki družine barberry. Na prvi pogled je veliko skupnih znakov: eno in drugo grmičevje, katerega veje so opremljene s trnjem in rdečimi ovalnimi jagodami. To je vse, ampak kakšne so razlike? Če natančno pogledate, obstaja še veliko več: oblika listov, barva in struktura cvetov, glavna razlika pa je v okusu, ki ima v goji jagodi svetlo noto citrusov.

Kje raste goji jagodičje?

Drugi razlog, zaradi katerega se sorodstvo s tibetansko barberry pripisuje goji jagodu, je kraj naravne rasti običajne drevesa. Že dolgo je znano, da je rojstni kraj čudežnega jagodičja Tibet, kjer so jih visoko v gorah odkrili tibetanski menihi. Kje danes goji rastejo? Trenutno je območje distribucije jagodičja veliko širše. Gojijo jih na planotah kitajskih provinc, v vzhodnem Turkmenistanu, ki je ekološko čisto območje, ki se nahaja v bližini Tibeta, pa tudi na Himalaji in celo v Ameriki.

Čudežne lastnosti jagod gojija

O čudežnih lastnostih gojija obstajajo legende. Rastlina Goji se že dolgo uporablja kot najdragocenejši eliksir v kitajski medicini, v drugih državah pa rastlina šele začenja pridobivati \u200b\u200bpriljubljenost.

Uporaba goji jagod je priporočljiva za bolnike z različnimi oblikami patoloških procesov in fizioloških nepravilnosti, saj je spekter koristnih snovi, ki jih vsebuje čudežno jagodičje, izjemno velik. Glavni zdravilni učinki zdravila iz naravne lekarne so posledica vsebnosti celotnega spektra aminokislin, ki jih večina ni napolnjena s pomočjo rezerv človeškega telesa, pa tudi več kot dvajset mineralov in elementov v sledovih ter skupine polisaharidov, ki jih najdemo le v goji jagodah.

Glavni učinki goji jagod so naslednji:

1. skrbno zaščito celičnih struktur pred poškodbami med oksidacijo prostih radikalov;

2. jasen poudarek na preprečevanju ulcerativnih lezij prebavil, debelosti, uriniranja in holelitiaze;

3. Sodelovanje pri normalizaciji elastičnih lastnosti krvnih žil in močnih lastnosti žilne stene;

4. znižanje krvnega tlaka, komponent, ki vsebujejo glukozo in holesterol, na normalno raven;

5. Spodbujanje specifičnih in nespecifičnih mehanizmov imunološke tolerance;

6. Pretvorba snovi zaužite hrane ni v maščobi, ampak v energijski komponenti, zaradi česar pride do normalizacije prebavnih procesov;

7. Neposredno sodelovanje pri normalizaciji funkcionalne aktivnosti črevesja in sintezi normalne črevesne mikroflore;

8. sodelovanje pri aktivnem odstranjevanju strupenih odpadnih snovi iz telesa, tako imenovanem slabem holesterolu, ki je vzrok ateroskleroze in hipertenzije, pa tudi soli težkih kovin, ki jih dobivajo od zunaj;

9. izboljšanje razpoloženja, normalizacija čustvene sfere;

10. odprava negativnih posledic postmenopavzalnega obdobja;

11. Izboljšanje splošnega stanja telesa in obnavljanje moči.

Jagode goji in hujšanje

Mnenja nutricionistov o goji jagodi glede njegovega vpliva na proces hujšanja potrjujejo mehanizem njegovega vpliva na stopnjo presnovnih procesov. Zaradi visoke vsebnosti antioksidantov jagode goji pospešujejo potek presnovnih procesov, izboljšajo krvni obtok, uravnavajo krvni sladkor in slab nivo holesterola ter neposredno sodelujejo pri normalizaciji hormonskih neravnovesij. To je tisto, kar določa dokazano učinkovitost goji jagod v postopkih hujšanja.

Kako uporabiti goji za tiste, ki želijo hitro izgubiti odvečne kilograme? Da bi spodbudili presnovne procese, je po nasvetu domačih nutricionistov dovolj, da v jutranjih in večernih urah dodate približno 20-30 gramov posušenega sadja goji. Dodajanje jagodičja v čajne, sadne in zelenjavne solate, juhe in žitarice ni prepovedano. Svetel citrusni okus jagod tibetanske barberry diverzificira dobro znano paleto okusa in daje pikantnost jedem, ki so vam že znane. Vendar je treba spomniti, da je učinkovitost goji jagod za hujšanje upravičena le, če jih uporabljamo vsak dan.

Kako gojiti goji jagode?

Danes imajo Evropejci možnost nakupa jagod ali semen goji preko interneta, vendar je zaradi visokih stroškov samoniklo gojenje jagod na vrtu prepoznano kot alternativa. Kljub navidezni zapletenosti to ni tako problematično. Grm Goji raje kamnita tla s prevlado alkalnih komponent.

Skrb za grm tudi ne predstavlja nobenih težav zaradi odpornosti rastline na temperaturne spremembe, pa tudi zaradi zmrzali in dolgih deževj.

Za sajenje je priporočljivo izbrati prosto rastišče, saj grm raste precej hitro in s tem lahko negativno vpliva na rast okoliških posevkov. Z vidika krajinskih oblikovalcev je mogoče žive meje organizirati iz grmovja.

Gojenje gojija je možno tako s potaknjenci kot s semeni. Seme pred neposredno sajenjem je treba nekaj ur namočiti v topli vodi, nato pa posaditi v substratno snov za kalitev. V tem primeru je treba upoštevati ugodne podnebne razmere, od katerih je optimalna raven vlage, svetlobe in temperature priznana kot temeljna.

Po 2-4 tednih, ko se na poraščenih poganjkih pojavijo prvi listi, jih lahko začnete saditi v odprto tla.

Približno v drugem letu po sajenju bodo grmi, gojeni iz semen, začeli cveteti, po 3-4 letih pa bodo začeli rojevati plodove, zato lahko redno vključite čudežne jagode v svojo običajno prehrano.

Objavil avtor Sergej in Svetlana Khuentsov

10