În căsuța de vară nu puteți doar să lucrați, să prelucrați neobosit paturile, să extrageți buruienile și să faceți peisagistica. Uneori, într-o seară caldă și senină, poți să te aduni și în grădină cu prietenii, să inunde brazierul și să prăjești kebaburi de shish suculente, parfumate, din care aleargă drool flămând dintr-o specie. Este necesar să vă pregătiți în avans pentru aceasta și să faceți un grătar de calitate cu propriile mâini, în care orice carne va fi gătită ca prin magie.

conținut

1. Tipuri de gratar
2. Cum să alegi un loc pentru grătar pentru o reședință de vară
3. Cum se face un grătar de cărămidă
4. Video grilă din cărămidă
5. Cum să faci un grătar din tablă
6. Video colapsabil Brazier

Tipuri de gratar

Se crede că grătarul a fost inventat în Caucaz, deoarece caracteristicile naturale, atmosferice (aerul răcit) nu permiteau oamenilor să gătească la foc deschis. Flacăra nu s-a aprins, iar apa din cazane nu a clocotit. Dar cărbunii au ars foarte repede și a fost posibil să prăjiți bucăți de carne pe ele. Așa că s-a întâmplat că această metodă de pregătire a devenit principala pentru teritorii înalte și au fost ei cei care au devenit inventatorii primului brazier sub forma în care o vedem acum. Acum, grătarul poate fi clasificat după cum urmează:

Brațiere portabile. Sunt confecționate din fier și, datorită caracteristicilor de proiectare, pot fi ușor demontate și asamblate. Un astfel de grătar poate fi reorganizat în orice loc sau dus cu tine pentru a călători în natură.

Brazii sunt staționari. Acesta este un design mult mai masiv, care nu este conceput pentru a se deplasa dintr-un loc în altul. Cel mai adesea, sunt din cărămidă, făcând un grătar multifuncțional, care poate servi ca grătar, grătar și cămin de fum. Dar, de asemenea, sudează grătaruri staționare din metal, făcându-le pur și simplu mai masive și furnizând elemente suplimentare care accelerează procesul de ardere a cărbunelui.

Cum să alegi un loc pentru grătar pentru o reședință de vară

Înainte de a vă gândi cum să faceți un brazier frumos, trebuie să-i determinați locația. Nu este recomandat să instalați brațierul în următoarele locuri:

• Lângă gardurile de lemn. Scânteile și căldura pot provoca un incendiu și în loc de kebaburi suculente, puteți obține un foc real.
• În apropiere de toaletă, coșuri de gunoi și gropi de compost. Ei bine, aici înțelegeți voi înșivă. Nu este o plăcere să inhalăm miasma plantelor putrede și să mirosim latrina în timpul gătitului.
• În apropierea locului de joacă pentru jocuri sau câini de câini. Vor fi învăluiți în fum și vor strica băieții toate jocurile, iar câinele îi va face să părăsească casele, deoarece nasul câinelui este mult mai sensibil la orice miros.

Cel mai bine este să poziționați structura departe de locurile de mai sus și să încercați să o poziționați, astfel încât fumul să nu intre în ferestre nici pentru dvs., nici pentru vecinii dvs. Este de dorit să se deschidă o priveliște plăcută de la locul de pregătire (paturi de flori, arbuști, copaci), deoarece acest lucru îmbunătățește incredibil starea de spirit și chiar kebab-urile din astfel de locuri sunt mai gustoase.

Cum se face un grătar de cărămidă

Grătarul din cărămidă este o construcție destul de masivă, așa că trebuie să începeți să o construiți cu amenajarea fundației. Mai mult decât atât, groapa de temelie în sine ar trebui să fie ceva mai mare decât clădirea în sine și nu ar trebui să fie adâncită prea mult.

După ce șanțul este gata, trebuie să așezați partea inferioară cu bucăți vechi de material pentru acoperiș și turnați un amestec de pietriș grosier și cărămidă spartă, apoi turnați-l cu ciment. Înainte de a părăsi fundația pentru solidificare, este necesar să verificați nivelul distribuției uniforme a soluției și dacă este detectată o pantă, nivelați totul corect.

Primul rând începe cu o așezare continuă a cărămizii umede (experții recomandă udarea ei cu apă înainte de a începe să funcționeze). Al doilea rând poate fi deja introdus într-un model de tablă de verificare și trebuie să verificați nivelul zidăriei după fiecare rând. Undeva pe al patrulea rând puteți introduce o tijă metalică direct în zidărie. Acesta va fi brazierul. Pentru a face acest lucru, trebuie să faceți dimensiunile necesare în cărămidă și săriți tijele din ele. În continuare, cărămida este așezată în rânduri până la înălțimea dorită. Hota și acoperișul sunt construite din fier zincat. Mai mult, acoperișul poate fi realizat pe patru stâlpi, captând o zonă solidă, astfel încât o masă și scaune să se potrivească sub el. De fapt, asta este tot, se poate lua în considerare problema modului de a face un brazier corect.

Cum să faci un grătar din tablă

Pentru a realiza un brazier pliabil cu propriile mâini, nu este nevoie de o mașină de sudură, prin urmare, este foarte posibil să faceți față acestor mijloace la îndemână. Metalul este selectat în funcție de grosimea acestuia și ar trebui să fie de cel puțin 1,5-2 cm. În caz contrar, structura se va arde prea repede. Înainte de a face un brazier, dimensiunile sunt determinate în avans și trebuie să vă concentrați asupra lungimii frigarilor pe care le utilizați de obicei. Cel mai adesea, pinioanele sunt utilizate în dimensiuni standard 60cm. Prin urmare, lungimea grătarului poate fi făcută în 65 cm, iar lățimea de 45 cm. Acest lucru este suficient pentru a arde cantitatea potrivită de cărbune în ea, iar frigarui se întind în mod fiabil.

În primul rând, partea de jos a grătarului este decupată și este necesar să se facă o cotă de 5 cm pe fiecare margine, deoarece acestea vor trebui să fie îndoite la un unghi de 90 de grade. Apoi, trebuie să tăiați pereții laterali și să îi tăiați. Forați găuri pentru accesul aerului în partea inferioară a pereților laterali. În continuare, trebuie să înșurubați (sau să sudați) partea inferioară și pereții copertinelor de mobilier care vor permite plierea structurii.

Picioarele mai brazide sunt cele mai bune din șuruburi lungi. Trebuie doar să sudați piulițele din ele din partea inferioară a structurii și să strângeți șuruburile în timp ce colectați brațul. Asta e tot. Puteți începe să grătați kebab-urile în noul dvs. grătar nou făcut!

Postat de Sergey și Svetlana Khuentsov

10