La pastèque, la gâterie d'été préférée de tous originaire d'Afrique du Sud, d'une manière ou d'une autre, la pastèque est le dompteur de soif d'été le plus important. Cultiver des melons n'est pas difficile si vous connaissez certains principes importants. Cet article présente des variétés intéressantes et des informations sur la culture des pastèques dans le jardin.

Table des matières

1. Variétés de pastèques pour sol noir  la vidéo
2. Semis en croissance  la vidéo
3. Planter des pastèques
4. Pastèque poussant en plein champ  la vidéo
5. Maladies et ravageurs

Variétés de pastèques pour sol noir

Actuellement, il existe de nombreuses variétés de pastèques. Si vous ne prévoyez pas de planter des plants de pastèque, les graines d'une variété précoce conviennent, dans ce cas, les pastèques mûriront en septembre. Certaines variétés sont moins sensibles aux maladies, d'autres diffèrent par la chair de sucre et sa couleur, la forme des fruits et la période de maturation.
 

• Pulpe jaune et orange: lunaire, miel d'orange, oie dorée
• Variétés de sucre: Jubilee, Kid, Astrakhan
• Variétés à peau fine: Spark, Dulsineya, ouzbek
• Variétés résistantes aux maladies: Ataman, Skorik, Lezhebok
• Pastèque, variétés précoces: Skorik, Victoria, Top Gun
• Pastèques à maturité moyenne: Bykovsky, Stimulus,
• Variétés ultérieures: Chill, Icarus, Bush
• Pastèques sans pépins: Extase, Orthal, Lunaire

Variétés de pastèque recommandées pour la bande moyenne: Cosaque, Twinkle, Skorik, Kholodok, Sibiryak. Examinons-les plus en détail:

• La classe cosaque tolère le transport, malgré l'écorce de seulement 2 cm d'épaisseur. Maturation précoce, fruits arrondis, poids moyen des fruits 8 kg.
• Spark - une variété précoce à écorce mince avec une faible conservation et un faible transport, des fruits pesant jusqu'à 3 kg. Les graines sont petites, la résistance au gel et aux maladies est moyenne.
• Skorik est la variété à maturation la plus précoce, caractérisée par un arôme prononcé de fruits, gardant la qualité et la résistance à l'anthracnose. À peau épaisse, poids jusqu'à 4 kg.
• Chill - variété tardive, poids des fruits jusqu'à 7 kg. Le froid est résistant au gel, transportable. La résistance aux maladies est faible.
• Sibérie - résiste au gel, résiste aux maladies, la variété est précoce. Les fruits jusqu'à 5 kg, l'écorce fine, les pastèques de cette variété sont appréciés pour leur simplicité et leur goût sucré.

Semis en croissance

Dans les régions du sud de la Russie, il est possible de planter des graines en pleine terre, dans d'autres régions, afin d'accélérer le processus de croissance et de maturation des fruits, il est préférable de faire pousser des semis, de semer des graines 4-5 semaines avant la plantation sur le site.

  Les graines de pastèque sont enveloppées dans du papier mince ou un chiffon de coton et laissées jusqu'à ce que les germes apparaissent dans l'eau à une température d'environ 28 ° C, pour protéger les futures plantes contre les maladies, les graines sont conservées dans une solution de manganèse et de zinc pendant 24 heures. Après la germination, les graines sont plantées dans des conteneurs séparés avec de la tourbe d'un diamètre de 10- 15 cm Les semis seront prêts pour la plantation lorsque 3 à 4 feuilles apparaissent. Une semaine avant la plantation, la température et l'arrosage sont progressivement réduits.

Planter des pastèques

Les melons ne tolèrent pas les sols acides, les agriculteurs choisissent des sols fertiles (pH 5,5-6) fertilisés avec du compost. Les principales exigences pour la culture des pastèques dans la voie du milieu sont un endroit ensoleillé, de l'air réchauffé jusqu'à 21-29 ° C, des terres sans mauvaises herbes, il n'y avait pas de prédécesseurs tels que les légumineuses et le chou sur le site. Les pastèques sont plantées à une distance d'un mètre, les trous pour les semis ont une profondeur de 5 à 8 cm.

Les meilleurs précurseurs des pastèques sont les oignons, les tomates, les pommes de terre de primeur, le blé d'hiver et le seigle. Ces plantes augmentent la fertilité du sol, contribuent à la maturation des pastèques 10 à 15 jours avant la date prévue.

  Pastèque poussant en plein champ

Les pastèques ont besoin d'arrosage, d'une grande quantité de lumière et de chaleur. Ce dernier peut être amélioré avec du paillis avec une couche de 4 à 5 cm, le paillis augmente également la température du sol à 10 ° C et ne lui permettra pas de se dessécher du vent. Les concurrents de la nourriture pour les pastèques sont les mauvaises herbes, retirez-les soigneusement sans endommager les racines des melons. Avec un manque d'humidité, les pastèques ne poussent pas, il n'y a pas d'ovaires de fruits.

Les pastèques en période de croissance sont fertilisées avec un mélange potassium-phosphore et de l'azote. La technologie de culture des pastèques est l'arrosage modéré, l'ameublissement du sol et le désherbage. Les restes de végétation après le désherbage sont immédiatement retirés du site, les plantes malades sont brûlées.
  Lorsque les plantes commencent à porter leurs fruits, réduisez l'arrosage pour accélérer la maturation.

Environ 40 jours après la pollinisation, les fruits mûrissent, si les pastèques ne sont pas mûres avant octobre, elles sont coupées et stockées dans la pièce où la maturation se poursuit.
  Les pastèques mûres se caractérisent par un son sonore lorsqu'elles sont tapotées et une queue sèche, la maturation commence à la mi-août. Les fruits, selon la variété, sont conservés jusqu'à 3 mois et tolèrent bien le transport (sauf pour les variétés à grains fins).

Maladies et ravageurs

Des dommages importants aux cultures sont causés par des maladies telles que l'anthracnose, la fusariose et l'oïdium. Les bonnes conditions de culture des pastèques et le choix des variétés résistantes aux maladies préviendront les maladies. La maladie la plus courante est l'anthracnose, qui survient pendant la saison des pluies. Tous les 10-12 jours après la pluie, les pastèques sont pulvérisées avec une solution à 1% de liquide bordelais et d'oxychlorure de cuivre (0,4-0,6 l / 10m2). La pulvérisation s'arrête 18 jours avant la récolte.

Les principaux ravageurs des pastèques sont les pucerons, les vers fil de fer, les tétranyques. La lutte contre eux et la prévention consiste à pulvériser des cendres ou de l'ail en infusion, à éliminer et à brûler les plantes les plus peuplées de ravageurs. La transformation se termine un mois avant la récolte.

Publié par Sergey et Svetlana Khuentsov

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