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Groseilles: plantation, culture, alimentation et soins
Le bon choix du lieu de plantation des groseilles est la clé de sa fructification et de ses longues années d'existence. L'endroit le plus approprié pour la croissance de cette culture serait la bande médiane, avec des étés modérément frais, des hivers relativement froids et la quantité d'humidité requise.
Contenu:
- Atterrissage la vidéo
- Comment préparer le sol pour la plantation
- Comment choisir le matériel de plantation la vidéo
- Taille à l'atterrissage
- Soins après l'atterrissage
- Groseilles - soins de printemps
- Comment protéger les groseilles des gelées de printemps
- L'irrigation
- Top dressing
- Traitement des buissons la vidéo
- Récolte
Plantation de cassis
Le meilleur endroit pour planter du cassis est soit une zone plate soit une petite butte, de préférence la partie médiane ou inférieure. Plus la zone de culture est située au sud, plus le relief est bas, plus la culture de la parcelle de plantation de groseilles est nécessaire.
Malgré la présence de qualités antigel, cette culture doit être protégée des vents froids. En poussant dans la steppe, les groseilles sont très affectées par le vent sec.
Le meilleur sol pour planter des groseilles est le sol est assez humide et a une couche de sous-sol qui passe bien l'eau. Mais un site avec une nappe phréatique haute (supérieure à 1,5 m) ne lui convient pas du tout. De plus, il ne poussera pas dans les zones marécageuses.
Pour la culture du cassis, vous devez sélectionner un site avec un sol fertile, c'est-à-dire que le sol est structurel, cultivé et avec une composition mécanique moyenne. Il est souhaitable que ce soit une terre sur laquelle des mauvaises herbes vivaces ont déjà été cultivées. Ce sera très bien si, avant de planter des groseilles, des légumineuses ou du trèfle, des légumes ou des cultures en rangs poussent sur ce site.
Compte tenu de toutes les cultures de baies, il convient de noter que les groseilles sont considérées comme les plus sensibles à l'acidité du sol. À faible pH, cette culture aura un aspect inesthétique, sera plus susceptible d'être sensible à diverses maladies et produira une petite quantité de baies en ruine.
Les groseilles sont indifférentes à l'ombre, mais ne sont pas considérées comme une plante qui aime l'ombre. Elle sera plus à l'aise avec la quantité de soleil habituelle ou avec une petite ombre, par exemple, entre des rangées de jeunes plants dans le jardin.
Préparation du sol juste avant la plantation
Cette plante est très sensible à l'amélioration des conditions de croissance. Avant de commencer l'atterrissage, la zone désignée doit être préparée. La préparation se déroule comme suit: tout d'abord, l'horizon arable est approfondi, puis le sol est enrichi en engrais minéraux et organiques, et enfin, la chaux est appliquée sur le sol en quantité strictement définie.
Le mois le plus approprié pour planter des groseilles est avril, le moment où les bourgeons n'ont pas encore fleuri. L'atterrissage commence toujours dans le sol beaucoup d'humidité. Ce facteur contribue à une survie des plantes plus rapide et meilleure. Il faut se rappeler que les buissons plantés au printemps commenceront à se développer tôt, mais ils seront toujours à la traîne par rapport aux buissons plantés à l'automne. Et la plantation de cette culture dans une période ultérieure, lorsque le feuillage est déjà dissous, entraîne le risque de perte complète de la plante, surtout si le temps est chaud et non pluvieux.
En plantant des buissons à l'automne, en septembre et octobre, vous pouvez gagner du temps: le temps sera toujours chaud, mais les pluies d'automne viendront déjà - le sol sera suffisamment humide pour la plantation et avec une température appropriée pour une bonne survie. Pendant le reste de l'automne et de l'hiver, la terre autour des buissons se déposera et se condensera - cela contribuera au développement de racines supplémentaires et, au printemps, à un début de croissance calme et précoce.
Environ un mois avant la plantation des arbustes de cassis, une culture continue du sol doit être effectuée. Cette procédure est la suivante:
- terrain pour le niveau de plantation;
- ajouter du fumier ou du compost (la quantité dépend du niveau de fertilité);
- faire du superphosphate, du sulfate de potassium ou du chlorure de potassium.
Si possible, il sera préférable de remplacer le chlorure de potassium par des cendres. S'il y a un besoin, vous devez ajouter de la chaux, et la chaux sera mieux préparée à l'avance. Cela aidera la plante à mieux absorber les nutriments. Les engrais doivent être répartis également sur toute la surface du site allouée à la plantation des arbustes à groseilles. Ensuite, vous devez creuser un terrain sur la baïonnette d'une pelle avec un retournement du réservoir.
Malgré les dates de plantation, des fosses pour les semis sont préparées à l'automne. Dans les trois semaines, la terre s'y installera, le chlore et d'autres substances nocives qui tombent dans le sol lorsque le fumier y pénètre s'évaporent. La profondeur de la fosse pour planter un semis dépend directement des caractéristiques du sol - plus la caractéristique est étroite, plus la fosse est profonde. Tailles recommandées: les fosses doivent avoir au moins 60 cm de largeur et 50 cm de profondeur Visuellement, la taille de cette fosse doit être environ deux fois la taille du rhizome de semis.
Si l'acidité du sol est réduite, jusqu'à deux cents grammes de calcaire broyé doivent être ajoutés à la fosse de plantation.
Directement dans la fosse elle-même n'a pas besoin de mettre d'engrais azoté. Ce sera beaucoup mieux si la plante le reçoit comme pansement supérieur au printemps, lorsque la croissance rapide commence.
Comment choisir le matériel à planter
Loin de la dernière valeur lors de la plantation de groseilles est l'état du matériel à planter. Dans les plantes qui ont poussé à partir de bons matériaux, dès la deuxième année, des fruits commencent à apparaître. Le matériel de plantation est préférable d'acheter dans les pépinières ou les fermes qui ont tous les certificats nécessaires confirmant la qualité des marchandises. Les certificats présentés confirmeront la qualité et la propreté des marchandises, donneront l'assurance que les plants ne sont pas infectés par des maladies et des ravageurs. S'il y a un désir et une opportunité, vous pouvez acheter des plants dans des cellules de reine d'élite en bonne santé. Ils coûtent plus cher, mais les coûts seront justifiés.
Lors de l'achat de plants, la présence des infections suivantes sur le produit est considérée comme un phénomène inacceptable:
- nématodes parasites
- pucerons
- tique du rein
- tirer sur les moucherons
- verrerie
- boucliers
- objets de quarantaine
- poisson rouge groseille.
Lors de l'achat de plantes à planter, privilégiez les semis de deux ans ou, dans les cas extrêmes, les semis annuels, mais avec un système racinaire bien développé.
Taille du cassis
Il y a des règles pour planter des cultures. Un schéma de compactage à larges rangées est utilisé, en d'autres termes, une distance allant jusqu'à deux mètres est laissée entre les rangées. La distance dans la rangée est d'environ un mètre. Lors de la plantation de cultivars élevés ou de variétés à buisson étalé, la distance dans la rangée entre les plants doit être portée à un mètre et demi. Vues avec une petite forme de couronne, il est permis de s'asseoir plus près les uns des autres.
Même les semis peuvent être plantés avec des rubans. Dans ce cas, la distance entre diminue à 0,8 M. En se développant, les buissons sont combinés en un ruban continu. Une plantation rapprochée permet d'obtenir une bonne récolte la première année.
Il est conseillé de planter jusqu'à quatre variétés de groseilles de différents temps de maturation dans une parcelle.
Pendant la plantation, lorsque les racines sont presque recouvertes de terre, la plante doit être arrosée - un demi-seau dans le trou. L'étape suivante consiste à remplir le trou vers le haut avec l'ajout d'engrais. Ensuite, la terre près de la plante est compactée, formant un trou. Le trou résultant doit être versé à nouveau, environ un seau d'eau par trou. Ensuite, le sol sous la plante est paillé de tourbe ou d'humus.
Lors de l'atterrissage, le sol entre les rangées est généralement compacté - il doit être desserré. La plantation doit être organisée de manière à ce que le système racinaire des semis ne soit presque pas dans l'air.
Soins après l'atterrissage
Pour le cassis, comme toute autre plante, vous avez besoin des bons soins - pour obtenir une bonne récolte. Tous les efforts devraient être concentrés sur le puissant développement de la croissance annuelle, car plus la croissance sera puissante, meilleures seront les baies l'année prochaine.
Il convient de rappeler que sans une culture du sol de haute qualité et constante, des engrais, la lutte contre les maladies et les ravageurs, l'élagage ne sera pas efficace. Les jeunes plants nécessitent une attention particulière à eux-mêmes.
Groseilles - soins de printemps
De la mi-avril au début mai, la culture du sol commence autour des arbustes. Il vaut mieux ne pas creuser le sol, mais l'ameublir, 6-8 cm de profondeur. Cela se fait immédiatement après le séchage de la couche supérieure de la terre. Il n'est pas nécessaire de faire la cultivation jusqu'au moment où la terre s'est réchauffée. Pour obtenir le sol parfait sans mauvaises herbes et avec une certaine quantité d'humidité autour des buissons dont vous avez besoin:
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à desserrer, au moins une fois toutes les deux semaines, à une profondeur de 8 cm entre les buissons;
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desserrer, au moins une fois toutes les deux semaines, jusqu'à une profondeur de 12 cm entre les rangs;
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niveler la terre ratissée avec un râteau et empêcher ainsi l'humidité de s'évaporer.
Étant donné que les racines de cette culture sont presque en surface, le désherbage doit être de haute qualité et régulier afin d'éviter la germination des mauvaises herbes, qui absorberont l'humidité et les nutriments des jeunes plants.
Comment protéger les groseilles des gelées de printemps
Dans le centre de la Russie, la détérioration des plantes se produit parfois avec des gelées printanières. Les signes de gel à venir sont considérés comme une forte baisse de température, des étoiles brillantes et un ciel sans nuage le soir. Afin de protéger les buissons, faites en sorte qu'ils fument ou vaporisent de l'eau.
Lors de la pulvérisation de la zone, l'humidité augmente. En cas de gel, la température baisse. Par conséquent, du givre se forme et de la chaleur est libérée en même temps. La température autour des buissons fleuris augmente de 1 à 2 degrés. Le sol humide transmet parfaitement la chaleur des couches inférieures, de sorte qu'il se refroidit plus lentement.
L'irrigation
Le cassis est une culture qui aime l'humidité. La raison principale est l'emplacement du système racinaire très proche de la surface du sol. Avec le début du printemps, le système racinaire de cassis commence à se développer activement. Pendant cette période, l'humidité naturelle est suffisante, mais en été et en automne, et surtout pendant la sécheresse, l'arrosage est très nécessaire et important.
Top dressing
Pour augmenter le rendement des groseilles, une alimentation sera nécessaire. Au printemps, lors de la formation des pousses, un engrais azoté sera nécessaire à hauteur de 2/3 du volume recommandé, cela peut aller jusqu'à 20 g de nitrate d'ammonium, jusqu'à 40 g de nitrate de calcium et jusqu'à 15 g d'urée.
Avec l'introduction des minéraux à l'automne, la première vinaigrette de printemps se fait avec des engrais organiques. Pour un pansement, vous pouvez ajouter 3 litres de fumier dilué dans de l'eau avec 1 cuillère à soupe d'urée. Nous reproduisons deux autres pansements supérieurs, toutes les deux semaines avec la même solution. Après s'être nourrie, la plante est arrosée avec beaucoup d'eau.
S'il n'est pas possible d'introduire des engrais organiques, ils sont remplacés par des engrais minéraux: 20 g de nitrate d'ammonium, 25 g de superphosphate, 15 g de sulfate de potassium pour 10 l d'eau. Il faut arroser les plantes avec beaucoup d'eau après la fertilisation minérale. Les puits après l'arrosage sont recouverts de terre ou de tourbe. Il ne faut pas abuser des engrais potassiques contenant du chlore.
Phases lorsque l'arrosage est requis:
- début juin - la croissance des pousses est activée et l'ovaire commence à se former
- fin juin-début juillet - le moment où les baies commencent à couler
- la deuxième quinzaine d'août - après la fin de la récolte.
Bien entendu, l'heure exacte de l'irrigation dépend directement du sol et des conditions climatiques et de la présence d'humidité dans le sol. Il est conseillé d'arroser les groseilles pas souvent, mais avec une quantité d'eau suffisamment importante, en versant jusqu'à cinquante litres par mètre carré. Avec tout type d'irrigation, après la fin, il est nécessaire d'ameublir le sol, afin qu'aucune croûte ne se forme à la surface. Le processus d'arrosage peut être combiné avec le processus d'alimentation.
Traitement des groseilles
Les variétés de cassis perçoivent bien la bonne taille, ce qui donne un plus grand rendement. Cet effet est directement lié à la maturation précoce des bourgeons, à la croissance active des branches basales et à une réaction à un changement de la partie aérienne du semis.
La circoncision est pratiquée pour:
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formation d'un buisson solide,
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bonne croissance
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amélioration de la croissance et des bourgeons à fruits
- ajustements portant sur les fruits
- modifications des conditions d'éclairage de tous les côtés de l'usine.
Lors de la formation d'un buisson d'une jeune plante, il est conseillé de laisser 3-4 tiges basales fortes. cela permettra éventuellement d'obtenir un buisson volumineux de 15-20 pousses.
Il est conseillé que la brousse soit bien ventilée et éclairée. Avec un manque de lumière au milieu de la plante, les fruits ne se formeront que sur le périmètre. Malgré les propriétés des différentes variétés, il est impératif que les branches qui sont au sol, les branches cassées, qui tombent malades ou sèches, soient taillées.
Le meilleur moment pour l'élagage sera le printemps, plus précisément, lorsque les bourgeons ne sont pas encore ouverts, mais que le processus d'écoulement de la sève est déjà en cours. La taille d'automne est également possible, mais après la chute des feuilles.
Récolte
La récolte des baies est l'un des processus les plus minutieux dans le processus de culture des groseilles. La fécondité du travail dans la récolte des fruits dépend directement du temps de maturation, de la taille et de la quantité de la récolte. Toutes les baies endommagées par des ravageurs et des maladies sont cueillies séparément et jetées.
Dans les variétés de cassis, ainsi que dans le groseille, les fruits sont de taille différente et mûrissent souvent plus d'une fois. Tout d'abord, les plus grosses baies mûrissent plus près de la base de la brosse. En fonction du carré de la zone plantée et du mode de consommation des baies, l'assemblage se déroule en plusieurs étapes. Vous ne devez pas reporter la récolte, car les fruits mûrs peuvent s'effriter et, en plus, leur goût est détérioré.
Le temps de récolte des baies est assez long, selon les variétés plantées. Le bon moment de la journée pour le nettoyage est le matin lorsque la rosée est déjà tombée. La récolte peut également se faire l'après-midi, lorsque le soleil n'est plus à son zénith et que la chaleur s'est calmée.Par temps nuageux, l'heure n'est pas importante pour la récolte. Il convient de noter que les baies récoltées pendant les pluies ou par temps ensoleillé se détérioreront très rapidement.
Récoltez dans de petits paniers d'une capacité de 3-4 kilogrammes. Ne versez pas les baies dans d'autres récipients, car elles peuvent se froisser et gâcher ainsi la présentation. Conservez les baies avant consommation, transformation ou transport dans un endroit frais.