Chamado erroneamente de bérberis tibetano, o berbere dereza ou goji berry não tem nada a ver com a família barberry, mas na Rússia é considerado seu descendente direto. O segredo desse mal-entendido, bem como as propriedades benéficas da baga milagrosa goji, é o assunto deste artigo, onde você pode encontrar respostas para muitas perguntas, incluindo aquelas relacionadas ao cultivo de bagas goji no jardim.

Conteúdo

1. Goji ou bérberis tibetano
2. Onde cresce o goji berry?
3. As propriedades milagrosas das bagas de goji  o video
4. Bagas de Goji e perda de peso
5. Como cultivar bagas de goji?

Goji ou bérberis tibetano

Do ponto de vista botânico, o goji é um arbusto rastejante e pertencente à família das trevas. Externamente, é uma planta cuja videira às vezes consegue atingir três metros de comprimento e é coberta de espinhos. Frutos de formato pequeno e alongado em todos os tons de vermelho, do coral ao escarlate brilhante. Apesar do fato de que os frutos do goji berry têm muitas propriedades úteis, os frutos imaturos têm propriedades tóxicas devido ao alto teor de alcalóides. É por isso que apenas frutas maduras e levemente secas são adequadas para consumo.

As bagas de Goji são chamadas bérberis tibetanas por várias razões, a primeira das quais se deve a semelhanças externas com representantes da família barberry. À primeira vista, há muitos sinais comuns: um e outro arbustos cujos galhos estão equipados com espinhos e bagas ovais vermelhas. Isso é tudo, mas quais são as diferenças? Se você olhar de perto, há muito mais: a forma das folhas, a cor e a estrutura das flores, mas a principal diferença é o sabor, que tem uma nota cítrica brilhante nas bagas de goji.

Onde cresce o goji berry?

Outra razão pela qual o parentesco com a bérberis tibetana é atribuído ao goji berry é o local de crescimento natural da dereza comum. Há muito se sabe que o berço da baga milagrosa é o Tibete, onde no alto das montanhas foram descobertos por monges tibetanos. Onde o goji cresce hoje? No momento, a área de distribuição de bagas é muito maior. Eles são cultivados nos planaltos das províncias chinesas, no Turquemenistão Oriental, que é uma área ecologicamente limpa localizada perto do Tibete, bem como no Himalaia e até na América.

As propriedades milagrosas das bagas de goji

Existem lendas sobre as propriedades milagrosas do goji. A planta de Goji há muito tempo é usada como o elixir mais valioso da medicina chinesa, mas em outros países a planta está apenas começando a ganhar popularidade.

O uso de bagas de goji é recomendado para pacientes com várias formas de processos patológicos e anormalidades fisiológicas, uma vez que o espectro de substâncias úteis contidas na baga milagrosa é extremamente alto. Os principais efeitos curativos de um medicamento de uma farmácia natural são devidos ao conteúdo de todo um espectro de aminoácidos nele, a maioria dos quais não é reabastecida com a ajuda das reservas do corpo humano, além de mais de vinte minerais e oligoelementos e um grupo de polissacarídeos encontrados apenas em bagas de goji.

Os principais efeitos do goji berry são os seguintes:

1. Proteção cuidadosa das estruturas celulares contra danos durante a oxidação por radicais livres;

2. Foco claro na prevenção de lesões ulcerativas gastrointestinais, obesidade urinária e colelitíase;

3. Participação na normalização das propriedades elásticas dos vasos sanguíneos e das características de força da parede vascular;

4. Trazer a pressão arterial, glicose e componentes contendo colesterol para um nível normal;

5. Estimulação de mecanismos específicos e não específicos de tolerância imunológica;

6. A conversão de substâncias dos alimentos consumidos não está na gordura, mas no componente energético, pelo qual ocorre a normalização dos processos de digestão;

7. Participação direta na normalização da atividade funcional do intestino e na síntese da microflora intestinal normal;

8. Participação na remoção ativa de resíduos tóxicos do organismo, o chamado colesterol ruim, causa de aterosclerose e hipertensão, além de sais de metais pesados \u200b\u200brecebidos do exterior;

9. Melhorar o humor, normalizando a esfera emocional;

10. Eliminação das consequências negativas do período pós-menopausa;

11.Aumente o estado geral do corpo e restaure a força.

Bagas de Goji e perda de peso

Avaliações de nutricionistas sobre o goji berry sobre o seu efeito no processo de perda de peso são confirmadas pelo mecanismo do seu efeito no nível dos processos metabólicos. Devido ao seu alto teor de antioxidantes, as bagas de goji aceleram o curso dos processos metabólicos, melhoram a circulação sanguínea, regulam o açúcar no sangue e os níveis ruins de colesterol e estão diretamente envolvidos na normalização dos desequilíbrios hormonais. Isso é o que determina a eficácia comprovada das bagas de goji em relação aos processos de perda de peso.

Como usar o goji para quem quer perder rapidamente os quilos extras? De acordo com o conselho dos nutricionistas domésticos, para estimular os processos metabólicos, basta adicionar de 20 a 30 gramas de frutas secas de goji à sua dieta habitual nas horas da manhã e da noite. A adição de frutas a chá, saladas de frutas e vegetais, sopas e cereais não é proibida. O sabor cítrico e brilhante das bagas da bérberis tibetana diversifica a gama de sabores bem conhecida e dá sabor aos pratos que você conhece. Mas deve-se lembrar que a eficácia das bagas de goji para a perda de peso é justificada apenas se usadas diariamente.

Como cultivar bagas de goji?

Hoje, os europeus têm a oportunidade de comprar sementes ou bagas de goji pela Internet, mas, devido ao seu alto custo, as frutas que crescem em um jardim são reconhecidas como uma alternativa. Apesar da aparente complexidade, isso não é tão problemático. Arbusto de Goji prefere solo pedregoso com predominância de componente alcalino.

O cuidado com os arbustos também não apresenta dificuldades, devido à resistência da planta às mudanças de temperatura, além de geadas e chuvas prolongadas.

Para o plantio, é aconselhável escolher um local gratuito, pois o arbusto cresce rapidamente e, portanto, pode afetar negativamente o crescimento das culturas vizinhas. Do ponto de vista dos paisagistas, as coberturas podem ser organizadas a partir de arbustos.

É possível cultivar goji com mudas e sementes. As sementes antes do plantio direto precisam ser embebidas por várias horas em água morna e depois plantadas em uma substância substrato para germinação. Nesse caso, condições climáticas favoráveis \u200b\u200bdevem ser observadas, das quais o nível ótimo de umidade, luz e temperatura são reconhecidos como fundamentais.

Após 2-4 semanas, quando as primeiras folhas aparecerem nos brotos emergidos, você poderá começar a plantá-las em campo aberto.

Aproximadamente no segundo ano após o plantio, os arbustos cultivados a partir de sementes começarão a florescer e, após 3-4 anos, começarão a dar frutos, para que você possa incluir regularmente frutas milagrosas em sua dieta habitual.

Postado por Sergey e Svetlana Khuentsov

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