Pogrešno nazvana tibetanska barberry, berber dereza ili goji bobica nema nikakve veze s obitelji barberry, ali u Rusiji se smatra njenim izravnim potomkom. Tajna ovog nerazumijevanja, kao i korisna svojstva božičke čudo bobice, tema je ovog članka, gdje možete pronaći odgovore na mnoga pitanja, uključujući i ona koja se odnose na uzgoj goji bobica u vrtu.

sadržaj

1. Goji ili tibetanska barberry
2. Gdje raste goji bobica?
3. Čudesna svojstva bobica gojija  video
4. Goji bobice i mršavljenje
5. Kako uzgajati goji bobice?

Goji ili tibetanska barberry

S botaničkog gledišta, goji je puzavi lignični grm koji pripada obitelji noćnih hladova. Izvana je biljka čija vinova loza ponekad može doseći i tri metra i prekrivena je trnjem. Plodovi malog izduženog oblika u svim nijansama crvene od koralja do svijetle grimizne. Unatoč činjenici da plodovi goji bobice imaju puno korisnih svojstava, nezrele bobice imaju toksična svojstva zbog visokog sadržaja alkaloida. Zato su za konzumiranje prikladni samo zreli i malo sušeni plodovi.

Bobice goji-ja nazivaju se tibetanskim barbarima iz više razloga, od kojih je prvi zbog vanjskih sličnosti s predstavnicima porodice barberry. Na prvi pogled postoji puno uobičajenih znakova: jedan i drugi grmlje čije su grane opremljene trnjem i crvenim ovalnim bobicama. To je sve, ali koje su razlike? Ako pogledate izbliza, ima još puno: oblik lišća, boja i struktura cvjetova, ali glavna je razlika u okusu koji u goji bobicama ima svijetlu citrusnu notu.

Gdje raste goji bobica?

Drugi razlog zbog kojeg se srodstvo s tibetanskom barberryom pripisuje goji bobici je mjesto prirodnog rasta obične dereze. Odavno je poznato da je rodno mjesto čudotvorne bobice Tibet, gdje su ga visoko u planinama otkrili tibetanski redovnici. Gdje danas raste goji? Trenutno je područje distribucije bobica mnogo šire. Uzgajaju se na visoravnima kineskih provincija, u Istočnom Turkmenistanu, a to je ekološki čisto područje koje se nalazi u blizini Tibeta, kao i na Himalaji, pa čak i u Americi.

Čudesna svojstva bobica gojija

Postoje legende o čudesnim svojstvima gojija. Biljka Goji odavno se koristi kao najvrjedniji eliksir u kineskoj medicini, ali u drugim zemljama biljka tek počinje dobivati \u200b\u200bpopularnost.

Primjena goji bobica preporučuje se bolesnicima s različitim oblicima patoloških procesa i fizioloških abnormalnosti, jer je spektar korisnih tvari sadržanih u čudotvornoj bobici izuzetno velik. Glavni ljekoviti učinci lijekova iz prirodne ljekarne nastaju zbog sadržaja čitavog spektra aminokiselina u njemu, od kojih se većina ne obnavlja pomoću rezervi ljudskog tijela, kao i više od dvadeset minerala i elemenata u tragovima te skupine polisaharida koji se nalaze samo u bobicama gojija.

Glavni učinci bobice goji su sljedeći:

1. Pažljiva zaštita staničnih struktura od oštećenja tijekom oksidacije slobodnim radikalima;

2. jasan fokus na prevenciji gastrointestinalnih ulceroznih lezija, pretilosti mokraćnog sustava i kolelitijaze;

3. Sudjelovanje u normalizaciji elastičnih svojstava krvnih žila i jakih karakteristika vaskularnog zida;

4. dovođenje na normalan nivo krvnog tlaka, glukoze i kolesterola;

5. Poticanje specifičnih i nespecifičnih mehanizama imunološke tolerancije;

6. Pretvaranje tvari konzumirane hrane nije u masti, već u energetsku komponentu, kao rezultat toga dolazi do normalizacije probavnih procesa;

7. Izravno sudjelovanje u normalizaciji funkcionalne aktivnosti crijeva i sintezi normalne crijevne mikroflore;

8. Sudjelovanje u aktivnom uklanjanju toksičnih otpadnih proizvoda iz tijela, takozvanom lošem kolesterolu, koji je uzrok ateroskleroze i hipertenzije, kao i soli teških metala primljenih izvana;

9. Poboljšanje raspoloženja, normalizacija emocionalne sfere;

10. otklanjanje negativnih posljedica postmenopauznog razdoblja;

11. Poboljšajte opće stanje tijela i vratite snagu.

Goji bobice i mršavljenje

Recenzije nutricionista o goji bobici o njegovom utjecaju na proces gubitka kilograma potvrđuju mehanizmom njegovog utjecaja na razinu metaboličkih procesa. Zbog visokog sadržaja antioksidanata, bobice goji ubrzavaju tijek metaboličkih procesa, poboljšavaju cirkulaciju krvi, reguliraju razinu šećera u krvi i lošeg kolesterola i izravno sudjeluju u normalizaciji hormonalne neravnoteže. To je ono što određuje dokazanu učinkovitost goji bobica u pogledu procesa mršavljenja.

Kako koristiti goji za one koji žele brzo izgubiti višak kilograma? Prema savjetima domaćih nutricionista, da biste potaknuli metaboličke procese, dovoljno je da u jutarnjim i večernjim satima dodate oko 20-30 grama sušenog voća gojija. Dodavanje bobica u čaj, voćne i povrtne salate, juhe i žitarice nije zabranjeno. Svijetli citrusni okus bobica tibetanske barberry diverzificira poznati okusni raspon i daje pikantnost jelima poznatim. Ali valja imati na umu da je učinkovitost goji bobica za mršavljenje opravdana samo ako se koristi svakodnevno.

Kako uzgajati goji bobice?

Danas Europljani imaju priliku putem Interneta kupiti goji bobice ili sjemenke, ali s obzirom na njihove visoke cijene, samonikle bobice u vrtu prepoznate su kao alternativa. Unatoč prividnoj složenosti, to i nije tako problematično. Grm Goji preferira kamenito tlo s dominacijom alkalnih sastojaka.

Briga za grmlje također ne predstavlja poteškoće zbog otpornosti biljke na temperaturne promjene, kao i zbog mraza i dugih kiša.

Za sadnju je preporučljivo odabrati slobodno mjesto, jer grm raste vrlo brzo i na taj način može negativno utjecati na rast okolnih kultura. S gledišta dizajnera krajolika, živice se mogu organizirati iz grmlja.

Uzgoj goji-ja je moguć i reznicama i sjemenkama. Sjeme prije izravne sadnje potrebno je nekoliko sati namočiti u toploj vodi, a zatim posaditi u supstratnu supstancu za klijanje. U tom slučaju moraju se poštivati \u200b\u200bpovoljni klimatski uvjeti od kojih su optimalna razina vlage, svjetla i temperature temeljna.

Nakon 2-4 tjedna, kada se na izraslim mladicama pojave prvi listovi, možete ih početi saditi u otvoreno tlo.

Otprilike u drugoj godini nakon sadnje, grmlje uzgojeno iz sjemena počet će cvjetati, a nakon 3-4 godine počet će donositi plodove, pa redovito možete uključiti čudesne bobice u svoju uobičajenu prehranu.

Objavio: Sergej i Svetlana Khuentsov

10