Грешно наречена тибетска берберис, берберската дереза \u200b\u200bили годжи бери няма нищо общо с семейството на берберисите, но в Русия се счита за негов пряк потомък. Тайната на това неразбиране, както и полезните свойства на годжи чудото Бери, е предмет на тази статия, където можете да намерите отговори на много въпроси, включително тези, свързани с отглеждането на годжи плодове в градината.

съдържание

1. Годжи или тибетска боровинка
2. Къде расте годжи бери?
3. Чудотворните свойства на годжи бери  видеото
4. Годжи плодове и загуба на тегло
5. Как да отглеждаме годжи плодове?

Годжи или тибетска боровинка

От ботаническа гледна точка, годжи е пълзящ лигав храст, принадлежащ към семейството на нощниците. Външно това е растение, лозата на което понякога е в състояние да достигне три метра дължина и е покрита с тръни. Плодове с малка удължена форма във всички нюанси на червено от корал до ярко алено. Въпреки факта, че плодовете на годжи бери имат много полезни свойства, незрелите плодове имат токсични свойства поради високото съдържание на алкалоиди. Ето защо само зрели и леко сушени плодове са подходящи за консумация.

Годжи Бери се наричат \u200b\u200bтибетски берберис по няколко причини, първата от които се дължи на външни прилики с представители на семейство берберис. На пръв поглед има много общи признаци: едните и другите храсти, чиито клони са оборудвани с тръни и червени овални плодове. Това е всичко, но какви са разликите? Ако се вгледате внимателно, има още много: формата на листата, цвета и структурата на цветята, но основната разлика е вкусът, който има ярка цитрусова нотка в годжи бери.

Къде расте годжи бери?

Друга причина, поради която родството с тибетска берберис се приписва на годжи бери е мястото на естествения растеж на обикновената дереза. Отдавна е известно, че родното място на чудотворното зрънце е Тибет, където високо в планината са били открити от тибетски монаси. Къде расте годжи днес? В момента площта на разпространение на горски плодове е много по-широка. Те се култивират на плато на китайските провинции, в Източен Туркменистан, който е екологично чист район, разположен близо до Тибет, както и в Хималаите и дори в Америка.

Чудотворните свойства на годжи бери

Съществуват легенди за чудотворните свойства на годжи. Растението годжи отдавна се използва като най-ценният еликсир в китайската медицина, но в други страни растението едва сега започва да печели популярност.

Употребата на годжи горски плодове се препоръчва на пациенти с различни форми на патологични процеси и физиологични отклонения, тъй като спектърът от полезни вещества, съдържащи се в чудотворното зрънце, е изключително голям. Основните лечебни ефекти на лекарствата от естествена аптека се дължат на съдържанието на цял спектър от аминокиселини в него, повечето от които не се попълват с помощта на резервите на човешкото тяло, както и на повече от двадесет минерали и микроелементи и група полизахариди, открити само в годжи бери.

Основните ефекти на годжи бери са следните:

1. Внимателна защита на клетъчните структури от увреждане по време на окисляване на свободни радикали;

2. Ясен акцент върху превенцията на стомашно-чревни язвени лезии, затлъстяване на урината и холелитиаза;

3. Участие в нормализирането на еластичните свойства на кръвоносните съдове и якостните характеристики на съдовата стена;

4. Привеждане на нормалното ниво на кръвното налягане, съдържащите глюкоза и холестерол;

5. Стимулиране на специфични и неспецифични механизми на имунологична толерантност;

6. Преобразуването на вещества от консумираната храна не е в мазнини, а в енергийния компонент, в резултат на което се случва нормализиране на процесите на храносмилане;

7. Пряко участие в нормализирането на функционалната активност на червата и синтеза на нормална чревна микрофлора;

8. Участие в активното извеждане на токсични отпадни продукти от тялото, така наречения лош холестерол, който е причина за атеросклероза и хипертония, както и соли на тежки метали, получени отвън;

9. Подобряване на настроението, нормализиране на емоционалната сфера;

10. Елиминиране на негативните последици от периода след менопаузата;

11.Увеличете общото състояние на организма и възстановете силата.

Годжи плодове и загуба на тегло

Отзивите на диетолозите за годжи бери относно ефекта му върху процеса на отслабване се потвърждават от механизма на неговия ефект върху нивото на метаболитните процеси. Благодарение на високото си съдържание на антиоксиданти, годжи бери ускоряват хода на метаболитните процеси, подобряват кръвообращението, регулират кръвната захар и нивата на лошия холестерол и участват пряко в нормализирането на хормоналния дисбаланс. Именно това определя доказаната ефективност на годжи бери по отношение на процесите на отслабване.

Как да използваме годжи за тези, които искат бързо да свалят тези излишни килограми? Според съветите на домашните диетолози, за да стимулирате метаболитните процеси, е достатъчно да добавите около 20-30 грама сушени плодове годжи към обичайната си диета сутрин и вечер. Добавянето на горски плодове към чай, плодови и зеленчукови салати, супи и зърнени храни не е забранено. Яркият цитрусов вкус на плодовете на тибетската берберис разнообразява добре познатия вкусов диапазон и придава пикантност на ястия, познати на вас. Но трябва да се помни, че ефективността на годжи плодове за отслабване е оправдана само ако се използват ежедневно.

Как да отглеждаме годжи плодове?

Днес европейците имат възможност да закупят годжи или семена от годжи чрез интернет, но предвид високата им цена, самоотглеждащите плодове в градина са признати за алтернатива. Въпреки очевидната сложност, това не е толкова проблематично. Годжи храстът предпочита камениста почва с преобладаване на алкален компонент.

Грижата за храста също не представлява трудности, поради устойчивостта на растението към температурни промени, както и от замръзване и продължителни дъждове.

За засаждане е препоръчително да изберете свободно място, тъй като храстът расте доста бързо и по този начин може да повлияе негативно на растежа на околните култури. От гледна точка на ландшафтни дизайнери, живи плетове могат да бъдат организирани от храсти.

Отглеждането на годжи е възможно както с резници, така и със семена. Семената преди директното засаждане трябва да се накисват за няколко часа в топла вода, след което се засаждат в субстратно вещество за покълване. В този случай трябва да се спазват благоприятни климатични условия, от които оптималното ниво на влажност, светлина и температура се признават за основни.

След 2-4 седмици, когато на появилите се кълнове се появят първите листа, можете да започнете да ги засаждате в открита земя.

Приблизително на втората година след засаждането храстите, отглеждани от семена, ще започнат да цъфтят, а след 3-4 години те ще започнат да дават плодове, така че можете редовно да включвате чудодейни плодове в обичайната си диета.

Публикувано от Сергей и Светлана Куенцови

10